Lacinato Kale Aprenda a crescer esta deliciosa couve da herança

Lacinato couve é meu tipo favorito de couve para crescer. As plantas formam belas rosetas de folhas verde-azuladas que são perfeitas para o jardim de vegetais ou flores. As folhas são mais finas e mais macias do que outros tipos de couve, tornando esta uma excelente escolha para pratos crus e cozidos. Além disso, é rápido e fácil de cultivar com uma colheita de bebê pronta para colher um mês após as folhas semeadas e maduras apenas quatro semanas depois. Continue lendo para aprender a cultivar uma colheita de couve de Lacinato.

O que é couve Lacinato?

Lacinato Kale é um vegetal da herança da Itália com muitos nomes, incluindo couve de dinossauros, couve toscana, Cavolo Nero, Kale Toscana, couve italiana e couve preta. É um membro da família de repolho e relacionado a colares, couve, couve -flor, brócolis e repolho. Lacinato é um dos vegetais mais ornamentais que eu cultivo e todo mundo adora sua forma e folhagem únicas. As plantas podem crescer até um metro e meio de altura e, quando maduras, parecem um pouco com palmeiras em miniatura com uma roseta de folhas estreitas mantidas no topo de hastes retas. Esta couve única é tolerante ao clima quente e frio, mas é menos resistente ao inverno do que variedades como Winterbor e Red Russian.

Quando plantar couve Lacinato

Por ser tolerante ao calor e ao frio, a couve de Lacinato tem uma longa estação de plantio. Você pode direcionar a semente ou transplante já em duas a três semanas antes da geada da primavera passada e até seis a oito semanas antes do primeiro Fall Frost. As temperaturas ideais do solo para semeadura e transplante são de 55 f (10 ° C) a 77 f (25 c). Ao semear as sementes em meados do final do verão para uma colheita de outono ou inverno, gosto de flutuar um comprimento de cobertura ou sombra de linha sobre o topo da cama em aros pela primeira semana após o plantio. O clima de verão geralmente é quente e seco e proporcionar um pouco de sombra ajuda a reduzir a evaporação da água do solo e incentivar a boa germinação. Depois de ver os brotos emergindo do solo, você pode remover a tampa. Eu falo sobre os muitos benefícios do uso de capas de jardim no meu livro, crescendo sob a cobertura.

Como plantar couve Lacinato

A couve cresce melhor quando plantada em um site que oferece oito a dez horas de sol por dia. Dito isto, você pode cultivar couve em um local parcialmente sombreado com apenas quatro a seis horas de luz, mas as plantas crescem mais devagar e renderão menos folhas. Kale gosta. Se o seu solo não for particularmente fértil, aplique um fertilizante granular orgânico equilibrado antes de plantar. A couve de Lacinato pode ser semeada direta no jardim da primavera ou iniciada em ambientes fechados e transplantados para fora quando as mudas têm alguns centímetros de altura. Saiba mais abaixo sobre esses dois métodos de plantio abaixo.

Iniciando as sementes dentro de casa

Sementes de couve de planta em vasos ou pacotes de células e bandejas cheias de uma mistura de envasamento de alta qualidade. Plante de um a duas sementes por célula semeando -as apenas um quarto de polegada de profundidade. Coloque os recipientes em uma janela ensolarada ou sob uma luz de cultivo, dando -lhes 14 a 16 horas de luz a cada dia.

Mantenha o solo levemente úmido, mas não molhado como as sementes germinam e comece a crescer. Depois que as mudas têm alguns centímetros de altura, alimente -as com um fertilizante orgânico líquido diluído à metade da taxa recomendada. Endurecer as plantas jovens antes de movê -las para o jardim. Aprenda a endurecer as mudas neste artigo detalhado.

Couve de semeadura direta lacinato

A couve de Lacinato também pode ser semeada direta em canteiros e recipientes de jardim. Existem duas maneiras principais de fazer isso:

1. Semeadura direta para plantas maduras - É assim que eu planto se quero muitas folhas grandes para batatas fritas de couve, sopas e massas. Semear as sementes, espaçando -as a cerca de um centímetro de distância e apenas um quarto de polegada de profundidade. Uma vez que as mudas têm alguns centímetros de altura, afiná -las de 12 a 18 polegadas (não deixe de comer os magros).
2. Semeadura direta para folhas de bebê - Lacinato couve faz uma excelente salada de bebê verde quando semeada densamente na primavera ou no outono. Esta é uma maneira rápida de cultivar verduras com as folhas prontas para escolher apenas quatro a cinco semanas após a semeadura. Para plantar, polvilhe as sementes o mais uniformemente possível, tentando espaçá -las a cerca de dois centímetros de distância. Novamente, plante -lhes um pouco de um quarto de polegada de profundidade. Não se preocupe se você semear a semente um pouco muito espetada. À medida que as mudas crescem, você sempre pode diminuí -las.

Depois de semear direto, as sementes mantêm o solo uniformemente úmido até as sementes germinarem e estão crescendo bem.

Crescente da couve Lacinato

A couve de Lacinato é um vegetal fácil de cultivar e de baixa manutenção. É uma das razões pelas quais eu amo tanto! Como a maioria dos verdes, precisa de umidade regular. Eu rego as plantas profundamente uma vez por semana, se não houver chuva no final da primavera, embora no início do outono. Palhar o solo com folhas raladas ou palha mantém a umidade do solo e reduz a necessidade de irrigar. Se você não incorporou nenhum fertilizante no horário de plantio, dê às plantas uma dose de um alimento orgânico líquido a cada poucas semanas durante a estação de crescimento. Eu uso uma emulsão de peixe ou fertlizer à base de algas.

Crescendo couve Lacinato em recipientes

Eu planto couve Lacinato em meus canteiros, mas também o cultivo em recipientes no meu deck ensolarado. As plantas fazem plantas impressionantes e combinam bem com outros vegetais, ervas e flores. De fato, é uma das minhas plantas favoritas para incluir em um recipiente ornamental, pois adiciona altura, mas a cor e a textura únicas da folhagem também complementam os ornamentais como craucolos, petúnias, Coleus e Lantana.

Como a couve pode crescer com vários metros de altura, planta em vasos grandes ou plantadores de tecido. Encha recipientes com uma mistura de mistura de envasamento de alta qualidade e composto (eu geralmente uso dois terços da mistura de envasamento e um terço do composto). Você também pode adicionar um fertilizante granular orgânico de liberação lenta ao meio de crescimento para promover um crescimento constante durante toda a temporada. Mudas de transplante ou couve Lacinato de semente direta, semeando as sementes apenas um quarto de polegada de profundidade em meados do final da primavera. Mantenha o solo constantemente úmido para incentivar a boa germinação. À medida que as plantas crescem continuam a regar regularmente e fica de olho em pragas como vermes de repolho.

Pragas comuns de couve

No meu jardim, muitas vezes lutei com duas pragas em minhas plantas de couve: lesmas e vermes de repolho importados. Para controlar as lesmas, escolhi a mão e uso a terra diatomácea na superfície do solo. Acho que escolher a mão no início da temporada é uma ótima maneira de prejudicar a população geral. Para saber mais sobre o controle orgânico de lesmas, não deixe de conferir este excelente artigo de Jessica.

Os vermes de repolho importados são uma das pragas mais comuns de couve. As borboletas adultas começam o ciclo colocando ovos nas folhas das plantas. Logo as lagartas verdes emergem e começam a comer as folhas e caules. Eles podem ser difíceis de identificar, pois estão bem camuflados contra as folhas verde-azuladas da couve de Lacinato. Existem algumas maneiras de abordar o controle de vermes de repolho importado:

• Não faça nada e permita que os pássaros ou insetos benéficos em seu quintal comam as lagartas.
• Escolha os ovos e lagartas à mão de cima e parte inferior das folhas algumas vezes por semana. Os minúsculos ovos amarelos estão em forma oval. Limpe -os das plantas com uma mão enluvada e coloque todas as lagartas em um contêiner. Descarte deles depois de terminar de examinar todas as suas plantas.
• Crie uma barreira preventiva cobrindo as plantas com uma tampa de linha flutuante leve ou uma malha de barreira de insetos para impedir que as borboletas adultas coloquem ovos nas plantas. Esses materiais devem ser implementados assim que as sementes ou mudas forem plantadas. Flutuar as tampas nos aros para uma aparência arrumada ou coloque -as diretamente em cima da cama.
• Use um produto orgânico que contenha BT ou Spinosad.

Quero aprender mais sobre o cultivo de couve Lacinato? Assista esse video:

Quando colher

A couve de Lacinato é um rápido crescimento verde e os jardineiros impacientes não terão que esperar muito tempo para a primeira colheita. Você pode aproveitar as folhas como verduras e começar a coletá -las quando as folhas têm dois a três centímetros. Esses verdes macios têm um sabor suave e são perfeitos para salada de couve, bem como sanduíches e envoltórios. Você pode puxar toda a planta jovem ou apenas prender uma ou duas folhas de cada planta e deixá -las para continuar crescendo.

A outra maneira de comer couve de Lacinato é colher as folhas maduras. Eles crescem cerca de um pé de comprimento e fazem lascas de couve de alta qualidade, além de um ingrediente nutritivo para sopas, saladas e massas. As folhas grandes estão prontas para prender cerca de dois meses após o plantio. Novamente, procure escolher as folhas externas ou mais baixas da planta para que o centro possa continuar crescendo. As folhas de couve são fáceis de quebrar para que você não precise de nenhum equipamento especial. Se você quiser um corte limpo, use um par de trechos de ervas. Aqui está um artigo sobre como congelar couve para uso posterior.

Tipos de couve Lacinato

Existem várias variedades de couve de Lacinato disponíveis através de empresas de sementes, geralmente rotuladas como dinossauros ou toscano couve. Lacinato também foi atravessado com outras variedades de couve para criar cultivares únicas e bonitas.

• Toscano - Esta é uma variedade tradicional com folhas estreitas e alças em um tom profundo de azul esverdeado. As plantas crescem dois e meio a um metro e meio de altura, mas também podem ser semeados densamente para folhas de salada para bebês.
• Magia negra - A magia negra é uma variedade aprimorada, com crescimento vigoroso e uniforme e melhor tolerância ao frio e resistência aos parafusos. Cresce cerca de 20 polegadas de altura com folhas verde-azuladas escuras.
• Rainbow Lacinato - Eu amo essa variedade linda do famoso criador Frank Morton. Ele cruzou a couve de Lacinato com couve Redbor, que resultou em plantas extravagantes e multicoloridas. Alguns têm folhas com mais coloração azul-esverdeada, enquanto outros são pintados em roxo ou bordô. Rainbow Lacinato é mais frio do que a couve Lacinato.
• Blue deslumbrante - Esta é outra couve do tipo Lacinato com várias tons. As plantas são vigorosas, resistentes de inverno e bonito. A cor das folhas semi-sauadas varia de verde a azul-esverdeado a bordô a roxo.

Para obter mais informações sobre o cultivo de saladas em seu jardim, não deixe de conferir estes artigos:

• Como cultivar couve dentro de casa
• CALORES CRESCENDO em um jardim
• A azeda de veia vermelha é um verde perene fácil de cultivar
• Como plantar alface
• Alface de Romaine em crescimento: da semente à colheita

Você está cultivando couve Lacinato em seu jardim?