Os melhores vegetais para crescer em camas elevadas top 10 deliciosos escolhas

Camas elevadas são uma maneira popular de cultivar vegetais em jardins domésticos e por boas razões. Eles se aquecem mais cedo na primavera que estendem a estação de crescimento, drenam bem e permitem que você controla o solo. Essas vantagens facilitam o cultivo de culturas como tomate, pimentão, cenoura e melões que se beneficiam do solo quente e solto. Continue lendo para descobrir os melhores vegetais para crescer em camas elevadas.

Por que jardim em camas elevadas

Como observado acima, há muitas vantagens no cultivo de alimentos em canteiros elevados. Eu sou um jardineiro de cama elevado há mais de quinze anos e o principal motivo é porque eles exigem muito menos trabalho do que meu antigo jardim no solo. Não demorei muito para perceber que meus leitos elevados também me ajudaram. Aqui estão sete motivos incríveis para o jardim em camas elevadas:

1. O solo aquece no início da primavera.
2. Camas elevadas drenam bem.
3. Eles são ideais para locais onde o solo existente é pobre, rochoso ou contaminado.
4. O solo profundo e solto facilita o cultivo de culturas de raízes, como cenouras.
5. Você pode plantar intensamente em canteiros elevados, maximizando a colheita.
6. Camas elevadas normalmente têm menos ervas daninhas.
7. Camas elevadas parecem arrumadas, o que é uma vantagem se você estiver cultivando comida em um jardim da frente.

Para ler mais sobre os muitos benefícios da jardinagem em camas elevadas, verifique este artigo detalhado de Tara.

Selecionando os melhores vegetais para crescer em camas elevadas

Enquanto folheava uma pilha de catálogos de sementes no inverno ou passeando pelos corredores do meu centro de jardim local na primavera tentando decidir o que crescer, mantenho algumas coisas em mente:

1. Cresça o que você gosta de comer - Ao decidir quais vegetais crescer, considere quais você gosta de comer! Parece simples, mas, idealmente, você deve cultivar suas culturas favoritas, deixando espaço para um ou dois vegetais ou variedades novos para você a cada estação.
2. Duração da sua estação de crescimento - É essencial que você selecione vegetais que tenham tempo para amadurecer durante a duração da sua estação de crescimento. É aqui que as camas levantadas são úteis! Eu moro em um clima do norte com uma estação de crescimento bastante curta. Isso pode dificultar a amadurecimento da longa estação, vegetais que adoram calor, como melões e pimentões quentes. As camas elevadas têm a vantagem de se aquecer no início da primavera, estendendo minha estação de crescimento e ajudar esses vegetais da estação quente a começar. Não tenho certeza de como descobrir a duração da sua estação de crescimento? Confira esta calculadora útil de nossos amigos na National Gardening Association.

Os 10 melhores vegetais para crescer em camas elevadas

Embora seja verdade que qualquer vegeta. Aqui estão os 10 melhores vegetais para crescer em canteiros elevados:

Feijão

O feijão Bush é um dos melhores vegetais para crescer em canteiros elevados porque são rápidos, fáceis e compactos. A maioria das variedades começa a cortar apenas 50 a 55 dias após a semeadura. O feijão é um vegetal de estação quente e não pode ser plantada até depois da última geada da primavera.

Se plantado em solo frio e úmido, você pode encontrar as sementes apodrecendo em vez de germinar. O aquecimento antecipado e o solo bem drenando em leitos elevados ajuda o feijão a partir de um começo saudável. Para garantir uma longa temporada de vagens tenras, semeto mais sementes a cada 3 semanas do final da primavera ao meio do verão.

Os feijões são outra opção para jardineiros, mas os feijões são mais fáceis de crescer em canteiros elevados, pois não exigem suporte. O feijão pode crescer de seis a nove pés de altura e deve ser cultivado torres de feijão, postes de bambu ou redes. Uma das minhas maneiras favoritas de cultivar feijão no meu jardim de cama elevado é usar treliças de arame de quatro por oito pés na parte de trás das minhas camas ou fazer túneis de feijão entre os leitos elevados. Confira Este artigo Para detalhes sobre como eu fiz meus túneis de feijão.

Pimentão doce e quente

Existem dezenas de tipos de pimentas para crescer em um jardim de origem com frutas em uma gama diversificada de cores, tamanhos e formas. Pimentão doce tem pouco ou nenhum calor enquanto pimentões quentes podem ser levemente a extremamente quentes. As plantas de pimenta doce e quente prosperam em solo quente e bem drenando. Eu costumava lutar para cultivar pimentas no meu jardim da zona 5 até mudar de plantações no solo para camas elevadas. Este foi um divisor! Por que? O solo em meus canteiros levantados se aquece muito mais rápido no final da primavera do que meus canteiros de jardim no solo. As plantas se adaptaram melhor após o transplante e responderam com crescimento rápido e vigoroso. É por isso que os pimentões estão entre os melhores vegetais para crescer em canteiros elevados.

Outra razão pela qual as camas levantadas são as partes superiores ao cultivar pimentas é que elas preferem solo leve e bem drenado. Isso não significa que eles querem ser cultivados em solo seco, eles não! Os pimentões precisam de rega regular, mas não querem estar sentados em solo saturado. Cultivá -los em canteiros e coberturas de palha ou folhas desfiadas incentiva um crescimento saudável e muitos pimentões.

Tomates

As plantas de tomate amam solo quente e plantio em canteiros elevados, principalmente em regiões mais frias, pode dar uma volta na estação de crescimento. No meu antigo jardim no solo, eu não conseguia transplantar tomates até meados de junho, pois o solo estava muito molhado e frio. Com camas elevadas, agora parti meus tomates no final de maio.

O solo profundo e solto em meus leitos elevados também me permite plantar mudas de tomate profundamente. Isso promove o desenvolvimento de raízes adventícias ao longo da parte do caule enterrado sob o solo. Um sistema radicular maior e mais robusto melhora a capacidade da planta de pegar água e nutrientes.

Uma notas finais sobre o cultivo de tomates em canteiros: existem tipos determinados e indeterminados de tomate. Variedades determinadas, também chamadas de tomates de mato, geralmente crescem de três a quatro pés de altura. Variedades indeterminadas ou tomates de vinga podem crescer sete ou mais pés de altura. Eu cultivo os dois tipos, mas é mais desafiador cuidar de tomates indeterminados em canteiros elevados, pois eles precisam de apostas ou suportes fortes. Você também tem que amarrar o novo crescimento de tomates indeterminados às apostas semanalmente. As variedades determinadas são mais curtas e requerem menos confusão. Apoio o tomate determinado com gaiolas de tomate pesado. Variedades à direita de tomates como Terenzo e Tombling Tom são perfeitos para plantar à beira de uma cama elevada.

Pepino

Os pepinos são outro vegetal de estação quente sensível a solo frio e temperaturas do ar. O aquecimento precoce do solo dos leitos elevados é benéfico para o plantio de sementes de pepino tenro ou mudas. Existem dois tipos principais de pepino: Bush e Vining. Os pepinos de arbustos crescem apenas alguns metros de comprimento e crescem bem em recipientes ou camas elevadas. Apoio a planta de pepino de Bush em gaiolas de tomate, mas elas também podem cair nas laterais de uma cama elevada.

Os pepinos de Vining também podem ser cultivados em leitos elevados, mas eu os planto na base de uma treliça como uma treliça de estrutura A. Isso evita que as plantas vigorosas assumam toda a cama levantada. As plantas treliáveis ​​também têm menos problemas com insetos e doenças e os frutos são mais fáceis de identificar.

Cenouras

Cenouras, bem como outros vegetais de raízes longas, como rabanetes e pastinagas dakon são adequados para o solo profundo e solto em leitos elevados. Em camas mais curtas que 8 polegadas, atenha -se a tipos de cenoura com raízes compactas como Chantenay, bebê e parisiense, que arredondou raízes. Se suas camas elevadas forem mais profundas do que 12 polegadas, você poderá cultivar cenouras longas, como variedades Imperator. Cenouras também preferem crescer em solo livre de pedra. Quando cultivado em jardins com muitas pedras ou seixos, as raízes de cenoura podem bifurcar. Plantá -los em leitos elevados onde você controla o solo significa que as cenouras podem crescer longas e retas.

Melões

Melões como melada, melancias e almíscares são um tratamento de verão! Por muitos anos, tentei cultivar melões em minha horta, mas só tinha pequenas frutas quando o Autumn Frost matou as videiras. Agora minha colheita de almíscar começa no meio do verão e continua por quase dois meses! Eu também colho dezenas de melancias e melão no final do verão. Eu não me mudei para o sul da fronteira, mas cultivo melões em meus canteiros elevados.

Camas e melões elevados combinam bem por vários motivos: 1) O solo quente da primavera incentiva as pequenas mudas a empurrar bastante crescimento precoce para que possam dimensionar tão rapidamente e começar a florescer. 2) O solo solto e não compactado em leitos elevados promove um crescimento saudável das raízes. 3) Camas elevadas drenam bem, o que significa que os chuveiros de primavera não saturam o solo - os melões não querem estar sentados em solo molhado. A desvantagem do cultivo de melões em canteiros elevados é que as plantas normalmente estão vinando e ocupam muito espaço. Eu os planto nas laterais das minhas camas para que elas possam seguir o lado ou cultivá-las uma treliça de estrutura A.

Beringela

Berinjela é um parente de tomate e pimenta que também floresce no calor do verão. Se plantada quando o solo está frio e úmido, as mudas de mau humor. Quando eu cresci berinjela no meu antigo jardim no solo, tive que esperar algumas semanas após a última geada para o solo se aquecer ou tive que pré-aquecer o solo, colocando chapas de plástico preto em cima da superfície do solo para 10-14 dias antes do plantio. Com canteiros elevados, não preciso mais mexer ao pré-aquecer meu solo para garantir que meus transplantes de berinjela tenham um bom começo. O solo aquece cedo e a água das frequentes chuvas de primavera drena rapidamente. Eu apoio berinjelas de cama levantadas com gaiolas de tomate.

Batatas doces

As plantas de batata-doce precisam de uma longa estação de crescimento quente para produzir uma colheita de tubérculos de bom tamanho. Tive excelente sorte de plantar variedades de estação curta em minhas camas elevadas. Eu planto os escorregões no final da primavera, cerca de uma semana após a última data de geada. Logo as plantas vigorosas enchem sua seção do leito do jardim. Eles não crescem bem em solos densos ou rochosos, mas prosperam nos solos quentes e bem drenados dos meus leitos elevados. Antes da primeira geada de outono, reduzimos as plantas e cavamos os tubérculos - que deleite! Também pastamos nas folhas durante o verão, não tomando muitos, pois não queremos impactar o desenvolvimento dos tubérculos. As folhas macias são excelentes fritas ou cozidas no vapor.

Folhas verdes

Eu semeo sementes para minhas saladas favoritas, como alface e espinafre nas camas levantadas assim que o chão derreteu no início da primavera. Esses verdes de rápido crescimento amam solo rico e leitos elevados facilitam a adição de adubo ou estrume envelhecido diretamente à parte da cama, onde serão plantados. Também é fácil semear uma pitada de sementes ou mudas de dobra ao longo das bordas das camas para que elas não ocupem muito espaço. Verdes de crescimento rápido, como rúcula e alface de folhas, também são perfeitos para o interior entre culturas mais lentas (como tomates e pimentas) no início da temporada.

Cebola

As cebolas não gostam de crescer em solo compactado. Camas elevadas fornecem o meio de cultivo solto e bem drenante, eles preferem fazer cebolas um dos melhores vegetais para crescer em camas elevadas. Antes de plantar cebolas no início da primavera, enriquecei o solo com uma polegada ou duas de composto. Em seguida, planto os conjuntos de cebola ou mudas de 6 polegadas de distância. Camas elevadas fornecem solo que drena livremente após uma chuva ou rega que incentiva plantas de cebola saudáveis ​​e lâmpadas grandes.

Outros vegetais a considerar o crescimento em canteiros incluem cerejas moídas, tomatillos, batatas e abóbora.

Para leitura adicional sobre camas elevadas, visite estes artigos:

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• 4 por 8 pés de cama levantada para layout de jardim de legumes
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Fiz esta lista dos melhores vegetais para crescer em canteiros elevados ajudou você a decidir o que plantar em seu jardim?