Como armazenar cenouras no chão

Você colheu o último de sua abóbora, feijão e tomate. E agora você está pensando mais no seu culturas frias e resistentes. Você deve ter ouvido falar que pode armazenar cenouras no chão durante o inverno - e talvez possa usar algumas dicas sobre a melhor forma de fazer isso.

Enquanto mantê-los no jardim não é a única maneira de armazenar esta colheita, é um método útil para aqueles de nós com invernos frios que estão com pouco espaço de armazenamento de frio. E se você seguiu nosso Guia para o cultivo de cenouras, você provavelmente terá uma colheita de pára -choques agora!

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Afinal, armazenamento ideal para sua colheita de cenoura envolve cobri -los com areia e armazená -los a 32 a 40 ° F com uma umidade relativa de 90 a 95 %.

Se essas condições recomendadas parecem muito parecidas com o que está acontecendo no solo do seu jardim durante o inverno, pode fazer sentido para você deixar esse vegetal de raiz no chão até precisar.

Neste artigo, chegaremos à raiz de armazenar cenouras dessa maneira. Aqui está o que abordaremos:

O que você aprenderá

• Este método não é para você se…
• Quando colocar sua colheita na cama
• Marque sua colheita
• Lop the Tops Off
• Cubra suas raízes
• Pode ser muito frio para armazenamento no solo?
• Quando colher

Este método não é para você se…

Em alguns casos, armazenar este vegetal de raiz no jardim durante o inverno pode não ser aconselhável. Vou te salvar algum tempo, analisando esses casos primeiro.

Você pode colher suas cenouras em vez de deixá -las no jardim se:

• As temperaturas do solo do inverno não ficam abaixo de 40 ° F - precisa estar frio o suficiente para impedir todo o crescimento.
• Seus invernos estão muito chuvosos ou seu solo não é bem drenado - nesses casos, sua colheita pode apodrecer no solo.
• Sua área é propensa a Ferruz de cenoura voa - Esta praga prosperará se as raízes forem deixadas no solo durante o inverno.
• Você plantou uma variedade que não foi projetada para armazenamento de inverno, como uma cultivar sem coroa.

Se o armazenamento deste vegetal no chão acabou por não ser o melhor método para sua situação, colhe suas cenouras e mantenha -as na geladeira, um porão de raiz ou um porão frio. E não se esqueça dessas outras coisas para fazer no jardim antes do inverno.

Por outro.

Mas antes de começar, você precisará saber o melhor momento para armazenar suas cenouras para o inverno.

Quando colocar sua colheita na cama

Será hora de se ocupar preparando suas colheitas depois que você tiver algumas geadas - o que tornará suas cenouras mais doces - mas antes que o solo congele.

Como você sabe quando seu terreno está congelado?

De acordo com Centro de Clima Regional Ocidental, Quando as temperaturas do ar atingem 24 ° F ou menores, o solo começa a congelar.

Se o solo permanece congelado e quão profundamente congela dependerá de muitos fatores, incluindo “a duração e a gravidade do congelamento, a umidade do solo e o tipo de solo.”

Portanto, não espere por um congelamento duro, fique de olho no relatório meteorológico e esteja pronto para começar a preparar suas cenouras após alguns congelamentos de luz.

Para saber mais sobre como graus de frio variados afetarão suas plantas, Leia nosso artigo sobre dano de geada.

Marque sua colheita

Suas geadas leves vieram e se foram, e agora você está pronto para colocar suas cenouras na cama. E para isso, eles precisarão cobrir. Mas antes de começar a cobri -los, há um passo importante a ser dado para que você possa encontrar exatamente onde eles estão quando estiver pronto para colhê -los.

Você estará cobrindo -os com cobertura morta, portanto, verifique se você tem uma maneira de encontrá -los novamente primeiro. Marque seu patch de cenoura com um sinal, bastão ou outros meios para se lembrar de que há uma colheita de vegetais de raiz lá para comer mais tarde.

No meu jardim, eu uso paus para esse fim.

Se você tiver muita neve em sua região, verifique se o seu marcador é alto o suficiente para exceder o que a queda de neve esperada, caso você queira cavar algumas de suas cenouras antes que a neve derreta.

Lop the Tops Off

Depois de marcar suas camas, o próximo passo é cortar os verdes. Existem algumas razões pelas quais você deve fazer isso:

Primeiro, quando os verdes de cenoura são deixados, eles continuam a extrair energia das raízes. Isso resulta em vegetais que não são tão doces quanto teriam sido de outra forma.

E como você está cobrindo -os, em mais climas úmidos, suas verduras de cenoura enterradas provavelmente apodrecerão - arruinar sua colheita.

Quando você cortar os tops verdes, deixe cerca de 1/4 a 1/2 polegada de haste verde intacta.

Cubra suas raízes

Agora que você marcou suas camas e aparou de seus verdes, você está pronto para cobrir suas cenouras.

Existem diferentes Materiais que você pode escolher para usar como uma cobertura isolante para sua colheita: canudo, feno, ou folhas. Use o material mais acessível para você, pois você precisará de muito.

Composto, casca, lixas de madeira e outras coberturas decorativas não são adequadas, pois a cobertura que estamos buscando aqui se destina a isolar, não preservar a umidade.

Verifique se sua cobertura está seca, pois uma cobertura encharcada pode resultar em uma colheita mofada.

Se desejar, você pode adicionar uma camada de solo sobre as coroas da cenoura antes da cobertura para ajudar a isolá -las.

Cubra suas cenouras com uma camada de 12 polegadas de espessura da sua cobertura preferida, certificando-se de cobrir o chão até um perímetro de pelo menos 12 a 18 polegadas de cada lado de cada planta.

Alguns jardineiros colocaram uma capa de linha - ou mesmo um lençol velho - por cima da camada de cobertura para impedir que ela se afaste em áreas ventosas.

Se você mora em um clima onde a neve cobre o chão para a maior parte ou todo o inverno, um cobertor de neve também pode fornecer isolamento extra para suas camas de cenoura.

Pode ser muito frio para armazenamento no solo?

A maioria dos escritórios de extensão recomenda a colheita de cenouras do solo antes O solo congela.

Isso significa que isso significa se você mora em algum lugar onde o solo congela no inverno que você não pode armazenar esses vegetais de raiz no jardim? Não necessariamente.

Muitos jardineiros, incluindo Jim Hole no Edmonton Journal, afirmam que os patches de cenoura bem amortecedores podem resistir às temperaturas do ar sub-zero.

Esta também foi minha experiência pessoal em Zona de resistência do USDA 5A. No ano passado, alguns dos meus não moldado As cenouras sobreviveram a temperaturas do ar pelo menos tão baixo quanto -16 ° F. Estes foram protegidos por apenas uma camada de neve.

Para aqueles de nós com inverno médio ar temperaturas abaixo de 24 ° F - o ideal solo Temperatura para armazenamento de 32-40 ° F - Manter esses vegetais de raiz no solo certamente vale a pena tentar quando são cobertos e protegidos com um cobertor de queda de neve, mesmo em climas onde o solo é congelado durante todo o inverno.

Underground, a temperatura do solo sempre será um pouco maior que a temperatura do ar ambiente e do solo.

Quando colher

Se seus leitos de cenoura estiverem bem cobertos, o solo nesses leitos não deve ser tão frio quanto o solo circundante, e você pode colher as raízes durante o inverno, conforme necessário.

A menos que você esteja no inverno Sua colheita para produção de sementes (Um processo conhecido como vernalização), você deseja colher suas cenouras antes da primavera, quando elas começarão a crescer novamente

Quando a primavera começar, as cenouras retomarão o envio de energia para os verdes, que voltarão a crescer. Energia gasta em tops de cenoura significa menos energia economizada nas raízes, o que resultará em uma perda de doçura e uma textura amadeirada e dura.

Folhe -os no chão

Agora que suas cenouras são colocadas na cama durante o inverno, suas camas bem marcadas, seus verdes removidos e suas raízes descansando docemente sob uma cobertura grossa isolante, é hora de se enrolar, Faça algum planejamento de jardim de inverno, e sonho com o próximo ano Variedades de cenoura.

Você vai deixar suas cenouras no chão neste inverno? Deixe -nos saber nos comentários - e nos diga em que região você está para que sua experiência possa ajudar os outros.

Para obter mais orientações sobre a colheita e o armazenamento de legumes da raiz, consulte esses artigos a seguir:

• Quando e como colher batatas caseiras
• Como colher e armazenar Rutabaga
• Como colher e armazenar batatas -doces