Cultive seus próprios tomates 'Cherokee Purple'

Solanum lycopersicum 'Cherokee roxo'

'Cherokee Purple' é um beejista deliciosamente delicioso no repertório de tomate. Um tomate com uma história, esse favorito do jardim pode ser rastreado até as mãos de Cherokee, cuidadosamente passadas pelas gerações.

Considerável em videira e frutas, esta herança indeterminada pode produzir tomates pesando até 12 onças cada!

A fruta bulbosa é corada com pele vermelha roxa, tingida com ombros verdes claros e normalmente cresce de três a cinco polegadas de diâmetro.

Com um sabor doce, porém esfumaçado, esta pequena fatia de céu de tomate é deliciosa em sanduíches ou levemente grelhada e apreciada como uma pizza ou cobertura de macarrão.

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Continue lendo para aprender a cultivar tomates 'Cherokee Purple' em seu jardim. Aqui está o que abordaremos:

O que você aprenderá

• O que é 'Cherokee Purple'?
• Cultivo e história
• Como semear
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Poda e manutenção
• Onde comprar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Guia de cultivo de referência rápida

O que é 'Cherokee Purple'?

Ótima pergunta! Em uma palavra ... é delicioso.

Em alguns outros ... esta é uma antiga herança de Cherokee com Sabores saborosos e uma aparência única. Frutas bulbosas com carne de rosa roxa e interior vermelho profundo apresentam um sabor rico e uma textura suculenta.

A fruta está pronta para colher a partir de 80 a 90 dias.

Esta cultivar tem um hábito de crescimento indeterminado, o que significa que a planta cresce e produz continuamente até que seja morta pela geada ou algum outro fator externo (em oposição ao crescimento determinado o que significa que as plantas estão geneticamente predispostas para parar de crescer quando sua estrutura for formada completamente).

Polinado aberto, as sementes são geneticamente estáveis ​​e produzirão plantas quase idênticas a seus pais. Essa qualidade, combinada com a linhagem histórica da cultivar, contribui para o seu Caracterização como uma herança.

Cultivo e história

'Cherokee Purple', o nome dado a este be bonde da herança, chama a atenção para sua história de origem única, bem como sua característica Hue roxa vermelha.

Depois de anos sendo transmitidos de mão em mão, o cultivo moderno dessa variedade remonta a uma troca de sementes específica em 1990 entre dois entusiastas do tomate, John Green, de Sevierville, Tennessee, e Craig Lehoullier de Raleigh, Carolina do Norte.

Inspirado para compartilhar os presentes desta planta de tomate especial, Green enviou uma nota manuscrita e um pacote de sementes para Lehoullier, um poupador de semente respeitável e tomatomão notável.

Em sua carta, Green explicou que ele recebeu originalmente as sementes por uma mulher que as recebeu de seus vizinhos. E eles alegaram que essa variedade havia sido cultivada em seu jardim familiar por cerca de 100 anos depois de ser presenteado a eles por membros da tribo Cherokee.

Curioso, Lahoullier plantou as sementes e ficou tão impressionado com os resultados que os enviou para amigos de várias empresas de sementes, acendendo o início de sua disponibilidade comercial nos Estados Unidos.

Em uma entrevista entre Lehoullier e Zachary Paige, do podcast das histórias de sementes, Lehoullier atribui a popularidade dessa variedade à sua história de origem, chamando a atenção para a natureza de todas as variedades de herança:

“Eu não tenho idéia do porquê de tantas pessoas gostam ... por alguma razão, pessoas como a história, pessoas gostam da cor, pessoas gostam do sabor, quem sabe ... nem sempre é sobre a qualidade, a cor ou o sabor, há aquele atributo extra que você está mantendo algo acontecendo.”

De fato, embora 'Cherokee Purple' possa ser cultivado na maioria dos estados nos Estados Unidos, eles talvez sejam adequados para os climas do sudeste, onde foram originalmente criados e cultivados ao longo de muitas temporadas.

Como semear

Ao semear 'Cherokee Purple', lembre -se de sua história.

Essas sementes foram passadas por gerações, de uma mão para a seguinte. As plantas carregam lembranças de um passado distante, de um tempo em que os humanos foram capazes de viver com mais integridade como parte do ambiente local e uma conexão mais profunda com a terra.

Crescer sua própria comida permite o cultivo de um relacionamento saudável com outras espécies, e o potencial de lembrar e revigorar uma maneira mais harmoniosa de ser. Que presente!

Com tudo isso dito, as sementes 'Cherokee roxo' são relativamente lentas para germinar e normalmente crescem lentamente nas primeiras três ou quatro semanas, mesmo após o brotamento.

Permita -se lembrar também a paciência durante todo esse processo de plantio.

Comece as sementes em ambientes fechados pelo menos oito semanas antes da última data de geada, plantando em solo rico em envasamento. Semear semeados de meia polegada de profundidade, mantendo o solo úmido, mas não encharcado.

Confira Nosso artigo para obter mais informações sobre semear sementes de tomate.

Como crescer

Como outros tomates, 'Cherokee Purple' requer condições solares completas e água regular.

Eles preferem solo rico em nutrientes e bem-drenados, que é rico em matéria orgânica. Os tomates podem tolerar solos ligeiramente ácidos e são mais produtivos com um pH do solo de 6.0 a 6.8.

Antes de plantar, prepare o local com composto, peças fundidas de minhocas, ou estrume bem apodrecido para garantir um fornecimento saudável de nutrientes.

Plantas espaciais de 18 a 36 polegadas de distância e espalhe a cobertura fina ou palha em cima do solo, deixando algum espaço ao redor da base de cada planta.

Cobrindo o solo com alguma forma de cobertura morta ajudará a regular a temperatura do solo e manter a umidade.

Regue regularmente, ou quando as duas polegadas superiores do solo se secam. Aplique composto ou um fertilizante equilibrado mensalmente à medida que a planta amadurece.

Os tomates são alimentadores pesados ​​e esgotam lentamente os nutrientes do solo. Plantando companheiro com ervas e legumes ajuda a estabelecer o equilíbrio de nutrientes e atrair insetos benéficos.

À medida que suas plantas 'Cherokee roxas' amadurecem, elas crescerão rapidamente. Estes são vingados vigorosos indeterminados e precisarão ser apostados para que eles possam continuar subindo ao seu pleno potencial.

As gaiolas de tomate são as opções, mas existem outros sistemas de suporte estrutural disponíveis, como a tecelagem da Flórida, Isso promove um forte crescimento de tomate.

Dicas em crescimento

• Planta em pleno sol, em solo rico em nutrientes e bem-drenando.
• Aplique composto e cobertura morta.
• Dê a plantas amplas sala de cultivo, espaçando 18-36 polegadas de distância.
• Água regularmente.
• Plante com ervas, legumes e outras plantas de companhia para tomates.
• Forneça suporte estrutural com a altura à medida que a planta amadurece.

Poda e manutenção

À medida que a planta cresce, ventosas ou brotos laterais, formam -se nas virilhas entre as folhas e o caule principal.

Se deixados indomados, esses otários crescerão como o caule principal, produzindo também flores e frutas. Infelizmente, esse crescimento geralmente estica a energia da planta muito fina.

Para maximizar o crescimento saudável e a produção de frutas, você precisará podar A maioria desses otários.

Os otários aparecerão pela primeira vez na base da planta e continuarão a aparecer ao longo da videira, movendo -se sequencialmente para cima.

Quanto mais adiante ao longo da videira um otário é, mais fraco é, devido à concentração enfraquecida de açúcar no topo da planta.

Como otários aparecem, corte -os de volta à virilha. Beliscando o caule com as pontas dos dedos enquanto o otário ainda é jovem, permitirá uma recuperação rápida. Se o otário for fibroso demais para arrancar os dedos, você precisará usar tesouras.

O ponto principal é que você deseja incentivar uma haste principal forte a se desenvolver. Este caule vai alimentar a planta inteira pelos próximos três a cinco meses, durante a estação de crescimento.

Se você optar por cultivar uma planta com vários hastes, deve trabalhar para manter todas as hastes aproximadamente do mesmo tamanho, para distribuir efetivamente a concentração de energia e açúcar.

Onde comprar

Pronto para colocar suas mãos em algumas sementes? Se você não conseguir encontrá -los no seu centro de jardim local, peça -os online!

'Cherokee roxo'

Você pode encontrar sementes em uma variedade de tamanhos de pacotes Disponível no Eden Brothers.

Gerenciando pragas e doença

Por mais deliciosos que os tomates possam ser para os seres humanos, as frutas e as plantas são tão saborosas para outras criaturas, bem como alguns tipos de fungos e bactérias.

Embora isso possa parecer um pouco assustador, a melhor maneira de impedir que pragas e doenças afetem suas culturas é incentivar a diversidade e o equilíbrio no jardim.

Plantando plantas de companhia perfumadas e ervas para tomates - como manjericão, Cebra, alho, Crecuols, Nasturtiums, cebola e salsinha - ajudará a repelir pragas.

Aplicações ocasionais de grau alimentar terra de diatomáceas Em seu jardim, cuidará de lagartas e outros insetos de corpo macio. E as culturas giradas de uma temporada para a próxima ajudam a tirar as populações de pragas.

Cuidados atentos de seus amigos da fábrica permitirão que você observe o que está acontecendo e garantirá a detecção precoce, caso encontre pragas ou doença.

Para mais detalhes sobre infecções fúngicas e bacterianas, bem como outras questões que você pode encontrar, leia nosso artigo sobre Doenças comuns de tomate e distúrbios fisiológicos.

Pragas

Algumas das pragas mais comuns incluem:

Pulgões

Um visitante típico e irritante do jardim, os pulgões podem ser facilmente pulverizados da planta usando um cenário de pressão dura Sua mangueira bocal.

Como alternativa, você pode tratar a planta com óleo de nim ou sabão inseticida. Ou, se os pulgões estiverem concentrados em apenas uma área da planta, você poderá podar a área infectada.

Leia mais sobre lidar com pulgões em nosso guia.

Hornworms

Hornworms são os piores! Essas lagartas semelhantes a grub.

Eles têm habilidades supremas de camuflagem e se esconderão de você, mas se você vir buracos nas folhas, verifique minuciosamente suas plantas e remova mecanicamente todas as lagartas.

Se isso não faz o truque, você também pode Aplicar um Bt Spray, um tratamento orgânico que ajuda a controlar as populações de lagarta de maneira muito eficaz.

Leia mais sobre como controlar os bucais de tomate.

Moscas brancas

Pequenas moscas brancas semelhantes a arroz causam padrões irregulares de amadurecimento.

Estes podem ser frustrados com uma combinação de plantas de companhia, solo pasteurizado e rotação de culturas, bem como com óleo hortícola ou sabão inseticida aplicado conforme necessário.

Saiba mais sobre como controlar as moscas brancas em nosso guia.

Colheita

A fruta estará normalmente pronta para colher a partir de 80 a 90 dias após o transplante para o jardim.

Permita que seus tomates amadureçam na videira Para um sabor rico e completo.

Se, por qualquer motivo, uma videira não puder manter o peso da fruta, não se preocupe - ela pode continuar amadurecendo a videira também. E tomates verdes fritos são sempre um tratamento saboroso!

E se você tem muitos para usar fresco, sempre pode Congele sua colheita.

Guia de cultivo de referência rápida

Jardinagem feliz!

Com tantos Variedades de tomate disponíveis, Pode ser um desafio restringir suas opções.

A fim de navegar tão delicada, vários viveiros no sul da Califórnia chegam ao ponto de celebrar a tomatomania! - Um feriado anual de marketing incentivando o amor, a experimentação e o entusiasmo do tomate.

Um dos precursores deste feriado festivo é, é claro, o divino 'Cherokee Purple.'Com uma história de fundo tão única, cor e gosto, Esta variedade de herança é difícil de deixar passar.

A tomate saboroso de bife Com carne rosada-púrpura e um rico sabor salgado-doce, o que não é amar?

Uma herança tradicional de Cherokee, esta planta seguiu o caminho de todas as heranças - uma jornada de sementes salvas, compartilhadas e trocadas, passando de um vizinho para o próximo.

Agora que você aprendeu tudo sobre tomates 'Cherokee Purple' e como cultivá -los, é hora de sair para o jardim!

Informe -nos sobre sua experiência ou se você tiver alguma dúvida na seção de comentários abaixo. E fique à vontade para compartilhar suas fotos também.

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