Idéias de design de jardim comestíveis

Anos atrás, hortas foram escondidas em quintais, onde suas longas fileiras e plantações práticas poderiam ser escondidas dos vizinhos. Hoje, os jardins de alimentos são um ponto de orgulho para muitos jardineiros e são colocados onde quer que haja sol suficiente para cultivar vegetais saudáveis, ervas e frutas. O design do jardim também mudou, com muitos comestíveis inteiramente em recipientes, verticalmente nas paredes ou em camas elevadas. Para ajudá -lo a cultivar uma horta produtiva e bonita, coletamos algumas de nossas idéias favoritas de design de jardim comestíveis.

O básico do design do jardim comestível:

No meu segundo livro, Gardens de alimentos inovadores, o design do jardim comestível é comemorado com planos e idéias divertidas de 73 especialistas em jardins incríveis. Enquanto escrevia o livro, também estava fazendo anotações para as mudanças que queria fazer em minha própria horta de 2000 pés quadrados. E, na primavera seguinte, comecei uma reforma completa do meu espaço em crescimento. Voltamos as camas elevadas com formação livre em camas de bêbada de dezesseis polegadas de altura. As camas são organizadas em um padrão simétrico com espaço suficiente entre elas para trabalhar confortável e passagem para um carrinho de mão.

Antes de abrir o chão em seu novo jardim de comida ou atualizar sua trama existente, pense um pouco sobre o que você deseja que seu jardim seja e quão grande será. Mantenha as três considerações a seguir em mente; tamanho, localização e solo.

1. Tamanho - Se você é novo na jardinagem de vegetais, comece pequeno e cresça apenas um punhado de colheitas. Uma pequena cama levantada é mais fácil de manter do que um grande jardim e lhe dará a chance de flexionar suas habilidades de jardinagem sem sentir que o jardim se tornou uma tarefa árdua. Depois de ter uma ou duas temporadas de jardinagem, você sempre pode adicionar mais camas, recipientes ou expandir seu espaço de crescimento.
2. Localização - Boa seleção do site é outra consideração importante. A maioria dos vegetais, ervas e frutas precisa de pelo menos oito a dez horas de luz solar todos os dias para cortar bem. Isso é especialmente importante para culturas de frutificação, como tomate, pimentão, pepino e abóbora. Dito isto, jardineiros com menos luz ainda podem cultivar vegetais, mas você precisar.
3. Solo - Você também vai querer prestar atenção ao seu solo, pois o solo saudável é essencial para plantas saudáveis. Em um novo local de jardim, um kit de teste de solo revelará quais nutrientes precisam ser adicionados ao solo, bem como se o pH do solo precisa ser ajustado. Na minha região nordeste, nossos solos tendem a ser ácidos e eu preciso adicionar limão às minhas camas a cada outono. Também alimento o solo com muitas folhas picadas, composto, adubo envelhecido, refeição de algas e várias outras alterações no solo na primavera e entre colheitas sucessivas.

5 Idéias de design de jardim comestíveis:

Camas elevadas - Adoramos cultivar comida em camas elevadas. De fato, um de nossos especialistas, Tara, escreveu um livro mais vendido sobre jardinagem em camas elevadas chamado revolução da cama elevada. Somos parciais para as camas levantadas por causa dos muitos benefícios, que Tara detalhes neste post. Para mim, eu amo o aquecimento do início da primavera do solo e que minhas camas de 4 por 8 pés e 4 por 10 pés são do tamanho perfeito para mini túneis de argola que me permitem colher vegetais caseiros durante todo o inverno.

Meus vinte camas elevadas são feitas de cicuta local não tratada, como mostrado na foto abaixo, mas você pode usar muitos materiais diferentes para fazer camas elevadas. Amy usou blocos de concreto de concreto e Tara gosta de usar itens antigos do ciclo gosta desta lavagem de metal. Se estiver usando um item como a lavagem de Tara, verifique se ele tem uma boa drenagem ou você terá que adicionar alguns orifícios de drenagem ao fundo.

Obeliscos - As tendas de bambu à moda antiga são uma maneira tradicional de cultivar colheitas de escalada como feijão, mas adicionar algo um pouco mais formal, como um obelisco de metal ou torre de feijão pode elevar um simples patch vegetariano a um potager elegante. Estruturas verticais também adicionam altura visual e interesse ao jardim. Eu também amo quando visito uma horta e eles pintaram suas estruturas verticais em cores ousadas. Um obelisco de metal preto (como o da foto abaixo) é atemporal, mas também é divertido brincar com tons brilhantes como vermelho, azul ou até roxo! É o seu jardim, então se você quiser adicionar cor às suas estruturas, pegue uma lata de tinta e fique ocupado.

Túneis - Quando reconstruí minha horta há alguns anos, adicionei três túneis para culturas verticais, como feijão, pepino, cucamelons e outros vegetais de vinga. Meus túneis são muito simples e são feitos de folhas de 4 por 8 pés de painéis de malha reforçada de concreto que estão presos às camas de madeira levantadas. Os topos dos túneis são fixados com gravatas plásticas e há dois espalhadores de madeira no topo de cada túnel para ajudar a manter a forma da estrutura à medida que as plantas crescem. Os túneis se tornaram um ponto focal no meu jardim comestível, e é um lugar onde todos adoram sentar em um dia quente - eu costumo trazer meu laptop ao jardim para escrever sob a sombra dos túneis com as abelhas, borboletas e e Borboletas e Borboletas e Borboletas e Borboletas e Borboletas e Borboletas, e beija -flor.

Containers - Eu tenho uma grande horta, mas ainda uso recipientes no meu design de jardim comestível. Potes de ervas perfumadas e vegetais compactos estão escondidos entre minhas camas elevadas e são colocadas no meu deck traseiro super ensolarado. Neste espaço, pimentas e berinjelas que amam calor prosperam e produzem uma colheita anterior do que as plantas da minha horta. A maioria dos vegetais e ervas pode ser cultivada em recipientes, então não tenha medo de experimentar uma variedade de colheitas. Se você está jardinando em recipientes, você definitivamente deseja conferir esta lista abrangente de dicas que detalha tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de alimentos e flores em vasos.

Jardins de comida não são apenas sobre os vegetais e ervas. Eu também incluo frutas e frutas em meu paisagismo e ao redor da minha horta. Se você não tem muito espaço, pode tentar cultivar plantas de berry anão em contêineres. A chave para o sucesso é escolher as variedades certas e plantá-las em recipientes de bom tamanho, cheios de uma mistura de solo de envasamento de alta qualidade e composto.

Uma borda decorativa - Às vezes, os elementos mais sutis de um jardim causam o maior impacto. Na foto abaixo, uma cama elevada de madeira foi transformada com a adição de uma bordagem baixa. A orla não serve para propósito prático, mas adiciona um detalhe natural que se encaixa bem com as plantas alimentares. Esta orla foi feita de galhos de salgueiro cortados, mas outros materiais poderiam ser usados ​​para uma borda semelhante. Eu também gosto de usar vegetais e ervas compactos para vestir uma borda do jardim. Alface, salsa encaracolada, couve compacta, manjericão de mato, craques de limão e craucolos e madurtiums de montes fazem excelentes plantas de orla.

Mais idéias de design de jardim comestíveis:

• Uma tabela de alface
• Uma torre de salada ou vegepod
• Uma estrutura fria
• Um arco de abóbora
• Noções básicas de jardinagem de cozinha

Quais são seus planos de adicionar estilo ao seu jardim comestível?