Cautas e soluções de coração oco de pepino

A maioria dos pepinos que você cresce no jardim torna óbvio se eles estão doentes. As folhas de Cucumis sativus As plantas recebem manchas, talvez, as frutas têm buracos ou ambos ficam amarelos ou comecem a encolher.

Mas os pepinos de "coração oco" realmente não dão aviso prévio.

Você pode estar cortando uma fruta para fazer uma salada, ou mesmo mordendo nela enquanto passeia pelo jardim, antes de dizer que a pele impecável está escondendo um espaço vazio onde as sementes e a carne do núcleo geralmente seriam.

Desapontamento! Existem algumas coisas boas sobre essa condição que quase compensam seu elemento surpresa, no entanto.

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Por um lado, em comparação com as condições que são óbvias enquanto os frutos ainda estão na planta, o coração oco tem mais correções em potencial que você pode tentar imediatamente, em vez de se concentrar apenas em fazer melhor na próxima vez que você crescer.

Além disso - e este é um grande alívio no meu livro - Hollow Heart não é causado por insetos ou patógenos de doença.

Isso significa que não é contagioso.

Outros vegetais plantados no mesmo tipo de solo ou nas mesmas condições de crescimento, como nabos, pode de fato contrair coração oco também.

Mas depois de esclarecer as causas com algumas correções rápidas e medidas preventivas de longo prazo, é improvável que o coração oco retorne - ao contrário dos tipos de fungos que podem viver no solo por anos e transmitir doenças quando a água é jogada nas plantas.

Antes de chegarmos a soluções e dicas de prevenção, porém, deixe -me dizer o que pode causar essa anormalidade de pepino e quando você pode ter uma correção imediata disponível.

Continue lendo para encontrar uma resposta para a questão mais importante de se é seguro comer pepinos ocos também!

Aqui está o que vou cobrir:

O que você aprenderá

• O que causa coração oco em pepinos?
  • Muita água
  • Calor de verão
  • Excesso de nitrogênio
  • Deficiência de boro
• Medidas preventivas
• Você ainda pode comê -los?

O que causa coração oco em pepinos?

Se você vir uma bolsa de ar onde normalmente espera que o centro do pepino fosse, precisará voltar ao jardim para avaliar as condições que podem ter causado esse crescimento anormal.

Essas são as causas prováveis:

Muita água

De acordo com Christopher J. Currey, professor associado no Departamento de Horticultura da Universidade Estadual de Iowa, O Cupo Hollow Heart é causado por uma rápida taxa de crescimento, não de baixa polinização.

Uma coisa que faz com que os frutos cresçam muito rapidamente é uma superabundância de água.

Solução: Se sua área estiver recebendo mais do que Uma polegada de chuva por semana, Talvez seja hora de proteger as plantas com lonas ou até guarda -chuvas.

Apenas certifique -se de não ir muito longe na outra direção. Se o solo ficar muito seco, os arbustos ou videiras começarão a abortar os frutos de formação em resposta ao estresse.

Calor de verão

Tanto as frutas quanto as videiras tendem a colocar um surto de crescimento quando as temperaturas atingem 75 a 80 ° F, embora a taxa de crescimento possa desacelerar se o tempo ficar mais quente.

Solução: Se essa é a situação em seu jardim e seus cucurbits estão se desenvolvendo com cavidades vazias, considere reduzir um pouco a temperatura com um pouco de pano de sombra ou umedecido palha palha colocado no solo.

Apenas não tome medidas que acionem a temperatura abaixo de 65 ° F, ou você pode atravessar o crescimento da planta ou até matá -lo.

Excesso de nitrogênio

Muito nitrogênio no solo causará videiras, arbustos e frutos para todos crescer rapidamente.

E se houver muito nitrogênio, os frutos crescerão tão rápido que o interior não pode acompanhar, então eles acabam oco na colheita.

Solução: Se esse puder ser o seu problema, suspenda imediatamente mais aplicações de fertilizantes que contêm nitrogênio.

Deficiência de boro

O boro não é um nutriente do solo que os jardineiros mencionam todos os dias, mas nesse caso, níveis baixos podem estar causando pepinos malformados.

As frutas precisam de acesso a amplo boro, que é a mesma coisa que o borato de sódio neste caso, para formar sementes e também células. Se você tem solo arenoso, é mais provável que tenha baixos níveis de boro, pois se dissolve e lixivia -se do solo poroso prontamente.

Solução: A má notícia aqui é que é improvável que você consiga alterar o tirolesa do solo se suas plantas já estão produzindo e você acha que uma deficiência de boro pode estar prejudicando a qualidade da fruta.

Quando o solo se ajusta ao novo equilíbrio químico obtido por meio de alterações adicionais, sua colheita será concluída.

Mas não se esqueça de dar atenção a esse problema para a colheita do próximo ano. Vou explicar como na próxima seção.

Medidas preventivas

Se você desencorajou os pepinos ocos que suas plantas estavam produzindo e conseguiram obter alguns produtos caseiros de alta qualidade, o caminho, caminho a seguir!

Decidir desistir desta temporada em vez? Isso é compreensível. Antes de cultivar Cukes novamente, no entanto, certifique -se de tomar essas etapas para evitar o coração oco na próxima vez - e provavelmente por muitas temporadas.

Qualquer uma dessas dicas também serve como ótimas opções para quem está tentando cultivar uma colheita abundante dessas estrelas da horta.

Primeiro, Faça um teste de solo e melhorar seu solo. Certifique -se de testar primeiro, antes de aplicar qualquer alteração, para que você saiba quais níveis de nutrientes são bons e quais precisar.

Alguns testes ou testadores podem não incluir automaticamente o boro, então Encontre um kit ou provedor que faz.

Neal Kinsey, presidente da Kinsey Agricultural Services, uma empresa de consultoria que restaura e mantém a fertilidade equilibrada do solo, recomenda um nível mínimo de boro que não seja inferior a 0.8 partes por milhão. Ele compartilhou esse conselho adicional em Revista orgânica de agricultores:

“Mas como pode ser facilmente lixiviado com chuva ou água de irrigação, material suficiente deve ser aplicado para construir para um nível superior e 1.5 a 2.0 peças por milhão é considerado ideal. Excelentes níveis de boro são apenas mais eficazes quando há cálcio e fósforo suficientes.”

Se necessário, reabasteça o boro em seu jardim com uma aplicação de Borax. Misture uma colher de sopa com um galão de água e aplique uma onça da mistura a cada pé quadrado do solo, usando um pulverizador limpo.

(Lembre.)

Também é uma boa ideia alterar seu solo no período de entressafra com muita matéria orgânica compostada e considerar o crescimento de uma colheita de adubo verde.

Ambas as táticas criarão solo bem drenado que pode ajudar as plantas a lidar com chuvas excessivas sem crescer muito rapidamente.

Particularmente se o Coração Hollo Leia pacotes de sementes e descrições de produtos cuidadosamente.

A cultivar que você está crescendo agora pode ser mais suscetível ao desenvolvimento de uma cavidade vazia do que outros que você pode plantar.

E pergunte ao seu agente de extensão agrícola local se houver alguma cultivares que cresçam particularmente bem em sua área e que são conhecidos por sua resistência ao coração oco.

Considere mudar para variedades de contêineres. Se você teve muita dificuldade com a chuva excessiva ou as condições de seca, é uma boa ideia cultivar pepinos em recipientes, e não no chão.

Isso não facilitará a tarefa de regar, já que as plantas em vasos tendem a exigir lutas mais frequentes com a lata de rega!

Mas isso colocará as plantas em um local contido, onde você pode acompanhar seus níveis de umidade mais prontamente do que você pode quando eles estão se espalhando por uma cama de jardim. Posicioná -los perto de uma mangueira ou barril de água é o melhor.

É muito mais fácil colocar alguns recipientes sob um guarda.

Você também pode colocar seus recipientes em estandes de plantas com rodas, para que você possa transportá -los sob a cobertura de um toldo ou até colocá -los na garagem temporariamente até que o tempo chuvoso passe.

Também é simples reabastecer ou substituir o solo do contêiner em resposta a um teste de solo que indica que seus cukes podem estar crescendo em condições que os tornam vulneráveis ​​ao coração oco.

Você ainda pode comê -los?

É seguro comer pepinos ocos? Bem, claro. Eles estão apenas subdesenvolvidos, não carregando bactérias ou picados, ou algo assim.

Quanto a você querer Para comê -los, vou responder a um suave: “Não.”

É tecnicamente possível, mas os frutos com núcleos vazios tendem a ser um pouco amargos.

Explicar sobre eles pode diminuir seu caso de amor com o Picklers caseiros e slicers. E para mim, isso é muito sacrifício para fazer apenas poder dizer que você comeu todos os produtos que vieram do seu jardim.

Se você estiver determinado, porém, considere cortar a parte do núcleo e cortar as extremidades do caule, que tendem a ser o mais amargo. Em seguida, pique as outras porções finamente e use -as para fazer o gosto de picles. Normalmente, o vinagre, o sal e o açúcar mascaram qualquer um desse sabor amargo.

Mas eu ainda aconselho você a enviar esses desajustados para o composto. Se você ainda não fizer seu próprio composto, esse novo fornecimento apenas de tecnicamente vegetais comestíveis podem ser um ótimo motivo para começar.

Encontre mais Dicas sobre compostagem para iniciantes em nosso guia.

Eu também quero esclarecer um ponto de confusão em potencial sobre o que é seguro para comer:

Jardineiros que também preservam suas colheitas colhidas podem acabar com picles ocos. Estamos falando do mesmo vegetal caseiro, mas a causa de picles com espaço no centro neste caso é um lag entre o momento em que eles são escolhidos e quando você apaga.

Para evitar esse resultado, prossiga com o enlatamento ou fermentação de banho de água quente dentro de 24 horas após a escolha de seus cucurbits cultivados no jardim. Em caso de emergência, você pode colocá -los na geladeira nesse meio tempo, mas isso ganha apenas um dia ou mais de sala de manobra.

Você pode comer isso também, e eles provavelmente serão muito bons. Eles podem ter um pouco de mole, ou há uma chance de que sua aparência possa fazer as pessoas se preocuparem de que havia insetos comendo o interior dos produtos que você usou para decapagem, mas o sabor ficará bem.

Você sempre pode disfarçar os centros vazios cortando os picles depois de abrir uma jarra e antes de servi -los.

Não seja amargo com pepinos de coração oco

Não tenho certeza se a jardinagem de vegetais seria tão agradável se tudo sempre crescesse uniforme e sem mancha.

Claro, você colheria apenas produtos perfeitos dessa maneira, mas seria tão ... robótico.

Também exigiria a capacidade de controlar a Mãe Natureza, uma vez que frutas bem formadas e videiras saudáveis ​​geralmente dependem de chuvas consistentes, muito sol e esse tipo de coisa.

Felizmente vou sacrificar condições de crescimento totalmente previsíveis para a alegria de assistir o tempo. Vou apenas compensar a seca, congela e sol forte quando puder, e de ombros quando não puder.

Lembre -se também de que, se os vegetais em crescimento sempre foram exatamente como planejados, você perderia as agradáveis ​​surpresas que geralmente resultam de jardinagem imperfeita.

Você sabe, como os tomates voluntários que assumiram o controle quando você não errou o suficiente e acabou produzindo o Cerejas vermelhas mais doces Você já provou.

Ou o Rúcula Isso apareceu muito cedo e apresentou você à sensação salgada de suas flores comestíveis.

Estas são algumas das minhas experiências, mas e você? Você perseverou quando confrontado com o coração oco ou outros desafios de cultivo de pepino? Se sim, como você fez isso?

Por favor, compartilhe suas idéias na seção de comentários abaixo.

E se você é um novato em cultivar essas estrelas do Jardim ou um veterano, se você achou essas informações úteis, provavelmente gostará de ler estes guias de pepino próximo:

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