6 dicas de jardinagem de vegetais que todo novo jardineiro de alimentos precisa saber

Nas últimas semanas, o custo crescente de vegetais, como couve -flor (US $ 8.99 no meu supermercado local!), fez manchetes na América do Norte. Com os preços dos alimentos que devem continuar subindo em um futuro próximo, mais proprietários estão se voltando para os jardins vegetarianos para compensar o preço das compras. Para quem é novo na jardinagem - ou pelo menos novo na jardinagem de alimentos - aqui estão seis dicas de jardinagem de vegetais para você começar.

As 6 dicas de jardinagem de vegetais de Niki:

1) Que haja luz - A maioria dos vegetais, especialmente aqueles que dão frutos (tomates, pepinos, abóbora e pimentão, por exemplo) precisam de sol, e muito disso. Idealmente, você quer um site com pelo menos 8 horas de sol direto por dia. Em menos luz, você ainda pode cultivar alguns comestíveis; principalmente colheitas e ervas frondosas. Confira minhas sugestões sombrias de colheita aqui.

2) O solo é tudo - O solo saudável e rico é a chave para uma horta bem -sucedida e produtiva, então não pule esta etapa! Um teste de solo fornecerá uma idéia de sua fertilidade e pH do solo existente e oferecerá sugestões de que tipos de fertilizantes ou emendas farão com que sua trama. No meu próprio jardim, confio em composto caseiro, adubos de animais bem compostos orgânicos e fertilizantes orgânicos como refeição de algas e refeição de alfafa.

3) Mantenha -o pequeno - Uma horta pode ser baixa manutenção, Mas isso não sem manutenção. Portanto, faça um favor a si mesmo e mantenha um pequeno enredo para o primeiro ano ou dois. Uma cama de 4 por 8 pés é ideal para um jardim vegetariano inicial e lhe dará espaço suficiente para cultivar um punhado de colheitas (veja o próximo ponto). Se você deseja começar ainda menor, tente plantar vegeta.

4) Escolha suas plantas - Com seu primeiro jardim vegetariano, é muito tentador querer crescer tudo! Mas, por sua conta, eu sugiro que você escolha 4 a 5 tipos de vegetais e cultive -os bem. Tentar amontoar muito em um espaço compacto está pedindo problemas e você acabará com uma colheita menor e não maior. No entanto, você pode aumentar o rendimento pelo plantio de sucessão. Quando suas culturas iniciais forem colhidas, acompanhe uma segunda semeadura. Por exemplo, siga a alface da primavera com feijão de verão. O plantio de sucessão permite que você estique sua estação de colheita pelo tempo mais longo possível.

5) Traga as flores - Ok, isso pode ser difícil de acreditar, mas a maioria dos insetos são seus amigos! Sim, é verdade. Pense em abelhas, borboletas, moscas taquinídeos, joaninhas e muito mais! Para atrair esses mocinhos para o seu jardim - e aumentar a polinização da colheita - inclui pedaços de plantas que amigam os insetos, como alismos doces, zinnias, cosmos e girassóis entre os vegetais e as ervas.

6) Água, maconha e alimentação - Isso pode parecer uma das dicas de jardinagem de vegetais mais óbvias, mas novos jardineiros vegetarianos podem não saber quando ou quanto de regar. Camas recém -semeadas precisarão de rega frequente, mas a maioria das culturas estabelecidas pode sobreviver a um a dois centímetros de água por semana. Para economizar água e reduzir a necessidade de irrigar, amortece seu solo com vários centímetros de palha ou folhas raladas. Benefício colateral: a cobertura também suprimirá as ervas daninhas! Quanto à alimentação, culturas de crescimento rápido, como rabanetes e alface, não precisam de fertilizantes suplementares se cultivados em solo fértil. Vegetais de longo prazo, como tomate, abóbora e berinjela, no entanto, apreciarão um impulso várias vezes durante a estação de crescimento. Dê a eles uma dose ocasional de alimentos orgânicos solúveis em água para apoiar o crescimento e incentivar a maior colheita.

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