Quando colher espinafre para obter o máximo rendimento

As folhas suculentas e saborosas do espinafre caseiro estão além da comparação, mas o espinafre pode ser uma luta para que alguns jardineiros cresçam. O espinafre é particular sobre suas condições de crescimento e saber quando colher espinafre pode significar a diferença entre uma grande colheita e uma minúscula. Neste artigo, oferecerei dicas sobre quando colher verduras e folhas maduras para uma longa colheita de 3 ou 4 temporadas. Também vou te ensinar como exagerar nas plantas de espinafre para uma colheita extra no início da primavera.

Quando plantar espinafre: 3 ótimas opções

Antes de falarmos sobre quando colheita espinafre, é importante entender quando plantar isto. Isso ocorre porque o momento do plantio se conecta diretamente ao momento da colheita. Existem três vezes para o plantio de espinafre em regiões em crescimento que têm quatro estações distintas. Os três tempos de plantio são:
1. Muito cedo na primavera
2. Final de verão ou início do outono e
3. Final do outono até o meio do inverno

Veja como o momento de cada um desses três tempos de plantio afeta quando o espinafre é colhido.

1. Sementes ou transplantes de espinafre plantados no início da primavera, Cerca de 8 a 10 semanas antes da última geada esperada da primavera (no início de março aqui na Pensilvânia), germinará dentro de algumas semanas e produzirá uma colheita no final da primavera.
2. Espinafre plantado No final do verão ou início do outono produz uma colheita no final do outono que pode ser colhida no final do outono ou no início do inverno. Esta colheita também pode ser ocorrida (você aprenderá a fazer isso mais tarde neste artigo) para um inverno ou uma colheita no início da primavera.
3. Se você planta sementes de espinafre no final do outono até o meio do inverno (a qualquer momento, a partir de algumas semanas antes da primeira geada a algumas semanas depois), as sementes ficarão inativas no solo durante todo o inverno e germinar muito cedo na primavera seguinte. Isso produzirá uma colheita de início ao meio da primavera.

Como você pode ver, para aqueles de nós em um clima temperado com quatro estações distintas, é possível colher espinafre quase o ano todo!

Você pode cultivar espinafre no verão?

Esta é uma pergunta complicada. Como o espinafre não gosta de calor extremo do verão, as plantas à beira da primavera cobertas com um pano de sombra ou com uma camada de capa de linha leve podem ser colhidas no início do verão. À medida que os dias crescem mais e as temperaturas aumentam, no entanto, os parafusos de espinafre (vão para florescer) e a colheita para. Sombreando as plantas pode estender a colheita por algumas semanas. Se você quiser tentar colher espinafre no verão, as variedades resistentes a parafusos e/ou resistentes ao calor como Palco, Seaside Hybrid, Olympia e Corvair.

Quando plantar e colher espinafre se você mora em um clima quente

Se você mora em uma região quente onde os turnos sazonais são muito moderados e os invernos não estão muito frios, cresça seu espinafre no inverno. As sementes são semeadas no final do outono e é hora de colher espinafre cerca de um mês a seis semanas depois. Os produtores tropicais em climas quentes durante todo o ano devem encontrar uma colheita alternativa. É muito quente para crescer o espinafre frio e amante do clima em regiões onde nunca há temperaturas frias.

Como você pode dizer se o espinafre está pronto para ser colhido?

Existem alguns sinais que podem ajudá -lo a determinar quando colher espinafre fresco. O momento da colheita depende do tipo de verde que você está crescendo. Se você está cultivando espinafre, está pronto para colher quando as folhas são do tamanho de um u.S. trimestre até que eles tenham a largura de uma bola de golfe. Isso é cerca de 20 a 30 dias após a semear as sementes. As folhas de espinafre bebê ainda estão em forma e são muito macias.

Se você está cultivando folhas maduras de espinafre para a colheita, espere que as folhas fiquem grossas, largas e frequentemente, enrugadas (embora nem todas as variedades produzissem folhas enrugadas). Conhecidos como savoy do tipo, aqueles com folhas enrugadas estão prontos para colher entre 38 e 50 dias, dependendo da variedade. Variedades de folhas lisas exigem o mesmo tempo para amadurecer.

A colheita de "folha de bebê"

Como mencionei na última seção, a colheita de folhas de bebê acontece apenas algumas semanas após o plantio. Se você sabe quando colher folhagem de espinafre no estágio do bebê, também deve saber quando parar colhendo no estágio do bebê. Pegue as folhas externas individuais, mas sempre deixe a coroa da planta intacta e vai voltar para futuras colheitas. Pare de colher folhas de espinafre bebê após duas colheitas. Em seguida, deixe a planta desenvolver folhas maduras para uma terceira colheita de folhas totalmente maduras.

Quando colher folhas de espinafre maduras

Se você quiser escolher as folhas que estão crescidas, espere até que as plantas atinjam a maturidade para colher, mas não espere tanto tempo que as plantas doem. Verifique o pacote de sementes para os dias de maturidade e consulte seu calendário. Ou vá com o fluxo e coloque -o sempre que quiser! Espinafre é uma colheita muito perdoadora. Enquanto você deixar o ponto de crescimento intacto, ele ficará mais folhas até que o tempo fique muito quente e a planta morra ou produz uma haste de flor em vez de folhas. Algumas das minhas variedades favoritas para folhas maduras são Tyee, Avalon e Bloomsdale Long Standing.

Quando colher espinafre plantado no início da primavera

Para recapitular da primeira seção, se você estiver plantando sementes ou transplantes no início da primavera, eles produzirão uma colheita de meados ao final da primavera. Greens de bebê chegarão no meio da primavera e verduras maduras chegarão no final da primavera.

Quando colher espinafre plantado no final do verão ou outono

As plantações do final do verão são colhidas em meados do final do outono ou no início do inverno. Os verdes do bebê chegam em meados do outono (outubro no meu jardim) e continuam no início do inverno. No entanto, você provavelmente não verá folhas maduras até o início da primavera seguinte. Isso porque essa colheita pode ser facilmente interrompida (mais sobre como fazer isso em breve) para um inverno ou uma colheita no início da primavera.

Quando colher espinafre plantado no final do outono ou inverno

Plantando sementes de espinafre a qualquer momento a partir de algumas semanas antes da primeira geada até algumas semanas depois, produz uma colheita super-inicial da primavera. O espinafre que planto dessa maneira é quase sempre a primeira colheita que colho do meu jardim na primavera. As sementes ficam adormecidas no solo durante os meses de inverno e germinam muito cedo na primavera seguinte. O resultado é uma colheita no início da primavera de verduras que amadurecem rapidamente em folhas grandes e suculentas. É minha maneira favorita de cultivar espinafre em minha própria horta.

Como passar o espinafre para o inverno para uma colheita precoce

Se você optou por semear sementes no final do verão ou no início do outono, as plantas jovens podem ser facilmente interrompidas usando um dos dois métodos diferentes.

1. Palheta profunda. A primeira técnica para plantas de espinafre no inverno é cobri-las com 3-4 polegadas de folhas raladas ou palha. Coloque -o diretamente sobre as coroas das plantas, mas apenas faça isso antes de ter seu primeiro congelamento duro para que as plantas não apodreçam. Deixe -os aninhados sob a cobertura durante todo o inverno. Remova a cobertura morta cerca de 8 semanas antes da última geada esperada da primavera. Quando colher espinafre crescido desta forma? Na primavera, é claro!
2. Usando uma moldura fria ou túnel de argola. Outra maneira de passar o espinafre é protegê -lo com uma moldura fria ou túnel de argola coberto com capa de linha pesada ou plástico. As plantas ficam isoladas durante todo o inverno. Você pode colher uma pequena quantidade de verduras durante a maior parte do inverno (deixando os pontos de crescimento intactos, é claro). As plantas começarão a surgir novamente com a chegada de alguns dias quentes de primavera. Localizar a moldura fria ou o túnel de argola em pleno sol gera uma colheita precoce.

Plantio de sucessão para ainda mais colheitas de espinafre

Plantando uma nova fileira de sementes de espinafre toda semana durante o início da primavera e, novamente, no final do verão, gera vários tempos de colheita. Isso é conhecido como plantio de sucessão, e é a melhor maneira de maximizar sua colheita. Não plante todas as suas sementes ao mesmo tempo. Espalhe as semeadores por várias semanas. Fazer isso também espalhará sua colheita.

Mais dicas para a colheita de espinafre

• Beliscar vs corte: Além de saber quando colher espinafre, como colher é outro fator importante para o sucesso. Você pode beliscar hastes individuais com o polegar e o dedo indicador ou cortá -los com uma tesoura ou faca afiada. Alguns jardineiros colhem toda a planta usando uma faca ou tesoura. Essa também é uma técnica viável (e é muito mais rápido que a folha por folha). Novamente, enquanto o ponto de crescimento permanecer, ele voltará mais.
• Uso de estrume: Muitos jardineiros gostam de alterar seu solo com cavalo, vaca ou frango na primavera. Mas se você passar o espinafre e outras colheitas, mantenha o estrume longe dos verdes folhosos. Caso contrário, você poderia arriscar E. coli Contaminação, mesmo se você acha que o estrume está sentado na pilha de composto por tempo suficiente. Não arrisque.
• Lesmas-gonos: As lesmas adoram se deleitar no espinafre da primavera. Eles são uma das piores pragas para ter em seu patch de espinafre. Use uma isca de lesma orgânica baseada em fosfato de ferro para impedi -los de arruinar sua colheita.

É fácil ver como saber quando colher espinafre e como cronometrar suas plantações adequadamente pode levar a uma colheita saudável deste delicioso verde. Não tenha medo de experimentar e plantar várias colheitas de espinafre em seu jardim para ver qual executa o melhor. Os resultados valem a pena!

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