Quando e como transplantar aspargos

Quando criança, eu não era um grande fã de aspargos, mas agora não consigo o suficiente.

A razão? Não havia fazendas de aspargos nas proximidades e nenhum dos meus vizinhos cresceu em seus jardins, então eu nunca provei -o recém -escolhido.

Bem, eu me mudei e as coisas mudaram! Asparagus é uma grande coisa aqui em Ontário, a uma curta viagem ao norte de Nova York.

Esta área é conhecida por certas colheitas, e aspargos é um deles. De fato, as fazendas locais aqui produzem a maioria dos aspargos que pousam nas placas dos canadenses.

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No primeiro ano em que morei na zona 5 de Ontário, as pessoas começaram a falar sobre aspargos em março, quando a contagem regressiva para a colheita geralmente começa. E em maio, toda a província estava zumbindo com antecipação.

Como estranho, eu estava cético. Eu assumi que era um exagero quereda de proporção. Certamente não poderia ser tão bom quanto todos reivindicaram!
Mas uma vez que provei minha primeira mordida de lanças de fresca da fazenda, fiquei viciado. Esta planta saudável faz jus ao hype e, se você o teve, sabe do que estou falando.
Cozido no vapor, salteado, grelhado ou assado - de qualquer maneira que você cozinhe, é delicioso! Quando aspargos estão na estação, torna -se menos uma atração colateral e mais como o show principal.
Eu tenho um profundo respeito pelos agricultores, então sempre apoio o trabalho deles comprando diretamente deles quando posso. Mas comprar em grandes quantidades pode ser caro. Além disso, aprender a crescer sua própria comida é divertida.

Então, quando um amigo me presenteou com uma pequena coroa jovem, eu a aceitei com prazer, trouxe para casa e, sem muita previsão, plantei em um canto do meu jardim perto de várias ervas.

Mas mais tarde, percebi que deveria ter planejado um pouco melhor. Hosterior, certo?
Aspargos é um vegetal perene na família Asparagaceae. Como Hostas, Os membros da família, os brotos projectados e pontiagudos que emergem do chão na primavera são comestíveis. Com aspargos, eles são chamados de Spears.
Aspargos crescem de rizomas que se multiplicam, aumentando a área de terra que cobrem com a idade.

Quando é plantado pela primeira vez, muitas pessoas não percebem o quanto seus aspargos se expandirão à medida que cresce. E embora existam diferentes razões para transplantar, essa é provavelmente a mais comum.

A maioria dos produtores compra plantas de um ano para iniciar suas colheitas, e mover plantas maduras é frequentemente desencorajado. É um pouco arriscado e nem sempre é bem -sucedido, mas com algum planejamento atencioso e atenção cuidadosa, isso pode ser feito.
Nosso guia de cultivo de aspargos vai te ensinar quase tudo o que você precisa saber sobre cultivo e cuidado. Este artigo se concentrará especificamente no transplante.
Então, se você é como eu e tem uma planta de aspargos, não é exatamente onde você deseja que ela esteja no seu jardim, continue lendo para aprender mais.

Aqui está um rápido resumo de tudo que vou compartilhar:

O que você aprenderá

• Tudo sobre coroas
• Prepare o local e o solo
• Cavar e dividir
• Transplante em trincheiras: plantio gradual

Pronto para começar? Vamos!

Tudo sobre coroas

Aspargos é uma colheita perene de longo prazo. Crescer diretamente a partir de sementes pode ser um processo meticuloso e demorado, para que a maioria dos agricultores e jardineiros domésticos prefere grupos de transplante, chamados coroas.

Este é o método mais rápido para movê -lo em direção ao objetivo final: colheita.

Após o transplante, o ciclo de crescimento é interrompido e você precisa deixar a planta se recuperar. O tempo recomendado para esperar antes da colheita é de dois a três anos.

Isso significa que toda vez que você transplante, você estende seu tempo de espera.

Com isso em mente, é fácil entender por que é importante planejar e escolher seu local de plantio cuidadosamente para evitar transplantes desnecessários posteriormente.

Se você planeja e transplantar corretamente, dependendo da cultivar e condições, as plantas podem produzir bem por até 20 anos.

Para entender o processo de transplante para aspargos, é útil aprender sobre as coroas primeiro. Eles não são os halos dourados de joias que você está pensando, mas são preciosos. Vamos nos aprofundar.

Underground, a planta é colocada em uma rede de rizomas e raízes carnudas e fibrosas. As raízes e rizomas carnudos compõem a coroa, que é a parte perene da planta.

As raízes carnudas armazenam energia, o que ajuda as lanças e samambaias acima do solo a crescer, e também são o local do desenvolvimento de raiz fibroso. As raízes fibrosas absorvem água e nutrientes do solo, mas só vivem por uma ou duas temporadas.

Os rizomas são a parte da planta que produz as lanças comestíveis.

Ao transplantar aspargos, a coroa é a parte principal da planta com a qual estamos preocupados e com o que estamos focados.

Tudo bem, reis e rainhas, vamos endireitar nossas coroas e se preparar para a cerimônia real do transplante.

Prepare o local e o solo

O melhor momento para transplantar coroas é na primavera, assim que o solo derreteu o suficiente para trabalhar facilmente no solo.

Porque esta é uma colheita perene de longo prazo, muito pensamento deve ser considerado para escolher o melhor novo local.

Aponte para uma cama dedicada e permanente com espaço suficiente para permitir que suas coroas se expandam para o tamanho maduro deles.

Os aspargos tolerarão um pouco de sombra, mas crescem melhor em pleno sol, então procure uma seção quente e exposta do seu quintal ou jardim. Evite plantar onde árvores grandes ou arbustos podem bloquear a luz solar.

A maioria dos tipos de solo serve, mas os aspargos preferem arenosos, arenosos ou solo de barro com boa drenagem.

Os sistemas radiculares gostam de expandir largo e profundo, portanto, verifique se o solo está solto. Se você tem solo pobre, prepare -o trabalhando em estrume e/ou composto antes de plantar.

Para Evite doenças como podridão da coroa, Evite locais com solo pesado ou argiloso ou áreas úmidas baixas.

Como a planta prefere um ambiente levemente ácido, é uma boa ideia verificar o pH do seu solo. Algo dentro da faixa de 6.5 a 7.0 é o ideal, então planeje alterar de acordo.

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Leia o nosso Roundup dos melhores kits de teste de solo e artigos sobre Construindo o solo aprender mais.
Alguns jardineiros domésticos têm sucesso crescendo em camas elevadas Com um fundo aberto. Crescer em recipientes geralmente não é recomendado.

Cavar e dividir

Muitos especialistas aconselham contra o transplante ou a movimentação de coroas maduras.

Isso ocorre porque as plantas podem se tornar bastante grandes com extensos sistemas radiculares, dificultando a retirada do chão em uma peça. E o choque de transplante é uma coisa real.

Do lado positivo, outros jardineiros promovem a divisão de coroas grandes e bem estabelecidas como um meio de fazer mais plantas e expandir o tamanho do seu patch de aspargos.

Além disso, se sua planta está ficando fora de controle, situada em um local ruim, ou você percebeu que não há espaço suficiente para prosperar, o que você tem a perder? Desenterrá-lo!

Sempre que eu desenterro as plantas, sempre tento estimar o quão longe suas raízes podem se estender, depois adicione ainda mais espaço. Os sistemas radiculares se estendem horizontalmente das coroas, então essa é uma abordagem segura.

Comece a cavar mais longe da planta do que você poderia esperar que as raízes sejam, depois se aproximem para encontrar a zona raiz.

Para plantas jovens (um a dois anos), comece seis a 12 polegadas da base da planta. Para plantas mais velhas e estabelecidas, suas raízes podem se estender até um metro e oitenta de largura, então teste cavando alguns metros de distância.
Quando você encontrar as raízes, passe por toda a coroa e cuidadosamente vá profundamente para cavar por baixo. Pode ser bastante grande, pesado e alojado no lugar, então seja paciente e leve o seu tempo ao soltá -lo do seu local. Lidar com isso com cuidado.

Depois de soltar o tesouro e levantar -se do chão, limpe suavemente a maior parte da sujeira solta das raízes. Você pode até dar um spray suave com a mangueira para revelar as peças ocultas com as quais você está trabalhando.

Uma coroa grande e madura geralmente é composta de vários pontos de crescimento, ou lugares onde novas lanças emergem.

Se desejar, você pode separar a coroa gentilmente em seções menores. Tente deixar vários pontos de crescimento acima do solo em cada seção. Se você tiver problemas para separá -los, corte cuidadosamente algumas raízes conforme necessário.

Este também é um bom momento para descartar quaisquer pedaços antigos e lenhosos da planta ou raízes.

Agora você tem uma planta fora do chão e pronta para transplantar, ou a dividiu em seções menores, todas prontas para ir. Vamos passar para o próximo passo: plantio.

Transplante em trincheiras: plantio gradual

Planting Crowns de aspargos me lembra o plantio de batatas sementes. É um processo gradual, elaborado ao longo de semanas.

As plantas de espargos tendem a "levantar" naturalmente à medida que crescem, então esse método acomoda seus hábitos.

Essas instruções são para plantas menores, plantas jovens ou seções divididas. Se você estiver transplantando um aspargo de monstro maduro, ajuste o orifício ou o tamanho da vala para acomodar esse processo - e boa sorte!

Comece cavando um buraco (se uma planta) ou trincheira em forma de V (para várias plantas) de oito a 10 polegadas de profundidade e cerca de oito a 12 polegadas de largura. Coloque a coroa (s) no fundo.

Alguns produtores criam um pequeno monte de solo no fundo da trincheira para apoiar as coroas, mas essa etapa é opcional.

Espaço múltiplas plantas com cerca de 18 a 24 polegadas de distância, e fila de quatro a um metro e oitenta e um metro.

Cubra as raízes com cerca de duas a três polegadas de solo. Sua planta deve ser escondida na trincheira e você pode ou não ver os tops espreitando ou logo acima do nível da superfície.

Aplique um fertilizante solúvel em água alto em fósforo (P) e menor em nitrogênio (N) e potássio (K). Procure taxas NPK como 10-52-10, 0-46-0 ou 11-15-0 na embalagem.

Algo como este feito por Raw e Vendido pela Arbico Organics (9-61-0) deve fazer o truque.

Fósforo cru

Siga as instruções da embalagem e regue -o bem.

A cada uma a três semanas, à medida que a coroa se estabelece e começa a colocar um novo crescimento, você adicionará mais alguns centímetros de solo à trincheira, cobrindo um pouco mais da planta de cada vez.

No final da temporada, a vala plantada deve estar nivelada com o solo circundante.

Mantenha os novos transplantes regados de forma consistente, mas evite demais a água.

Você não quer que sua trincheira se torne um pântano empapado porque isso pode Incentive a podridão e a doença.

Quando a planta se estabelecer e suas raízes crescem profundamente, os requisitos de água serão muito menores.
Elimine a concorrência por água e nutrientes removendo ervas daninhas ao longo da temporada.

À medida que suas plantas se aproximam do final da temporada, seus samambaios começarão a ficar amarelos. Alguns produtores cortam samambaias para o inverno; Alguns os deixam e cortam no início da primavera.

Dependendo das condições de crescimento local, alguns produtores também aplicam cobertura morta à base das plantas para reter a umidade e proteger dos danos causados ​​pelo gelo.
Consulte nosso guia para obter mais informações sobre cobertura e cuidado com aspargos enquanto se aproxima da dormência.

Um banquete comemorativo

Eu cobri tudo sobre transplantar aspargos, incluindo uma lição sobre coroas, escolher e preparar seu novo local de plantio, cavar e dividir plantas, o método de plantio gradual e algumas dicas para cuidados posteriores.

Em alguns anos, você deve ter um banquete de aspargos adequado para a realeza. É hora de comemorar! Você transplantou aspargo? Você está planejando? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo!

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