O que plantar depois das batatas, top 10 opções deliciosas

Imaginando o que plantar depois de batatas? Existem vários fatores a serem considerados a rotação de culturas e a época do ano. A rotação das culturas é uma estratégia essencial para reduzir os problemas de pragas e doenças, bem como depleção de nutrientes. O outro ponto a ter em mente é o tempo. As batatas podem ser cavadas em meados a final do verão como uma nova colheita de batata ou deixada para amadurecer para uma colheita de outono de batidas de armazenamento. Quando você colhe, suas batatas podem influenciar o que você segue na cama. Abaixo, compartilho meus dez vegetais favoritos para plantar depois de batatas para ajudá -lo a cultivar um jardim saudável e produtivo.

Por que é importante considerar o que plantar depois das batatas

As batatas, um membro da família Nightshade, são um vegetal fácil para crescer e prosperar quando plantado em um local ensolarado com solo fértil e bem drenante. No entanto, as plantas de batata são propensas a doenças como praga precoce, praga tardia, molde branco e murcha verticillium. Eles também podem ser atacados por pragas como besouros de batata Colorado, minhocas e o temido besouro de pulga. Essas pragas e doenças também afetam as culturas relacionadas, como tomate, pimentão e berinjela.

Ao decidir o que plantar após as batatas, você deve praticar a rotação da colheita para reduzir a chance desses problemas. A rotação da colheita é a prática de seguir um grupo de vegetais com um grupo diferente de vegetais de estação para estação ou ano para ano. Mais sobre estratégias de rotação de culturas abaixo.

O tempo também entra em jogo ao pensar sobre o que plantar depois das batatas. Você está tentando descobrir o que plantar o ano depois de cultivar batatas em uma cama? Ou você está se perguntando se ainda tem tempo suficiente na sua estação de crescimento atual para obter uma segunda colheita daquele espaço? Eu sou um plantador de sucessão experiente e gosto de seguir uma colheita com outra. Então, quando minha nova colheita de batata sai do chão em meados de agosto, eu altero o solo e replanto a cama. Vou escolher colheitas de raízes ou verduras que ainda têm tempo para amadurecer antes que o clima frio se acalme.

Ao decidir o que plantar após as batatas, lembre -se da rotação da colheita

Como observado acima, praticar a rotação de culturas é essencial para uma horta saudável, pois reduz o risco de muitas pragas e doenças vegetais. A rotação da colheita também desempenha um papel na fertilidade do solo e pode diminuir a ocorrência de deficiências de nutrientes. A maioria dos jardineiros da rotação de culturas base em famílias de plantas como Solanaceae, a família da batata. Isso ocorre porque as culturas relacionadas geralmente têm requisitos de luz e umidade semelhantes, são vítimas das mesmas pragas e doenças e precisam de quantidades comparáveis ​​de nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio.

Aqui está uma lista das principais famílias de plantas de vegetais. Como você pode ver, as duas últimas categorias não são famílias de plantas, mas tipos de culturas. Como vegetais relacionados, essas culturas têm necessidades culturais e nutrientes semelhantes e geralmente são cultivadas juntas.

• Família Solanaceae - Batatas, tomates, pimentões, berinjelas, tomatillos, cerejas moídas
• Família Brassicaceae - repolho, brócolis, couve -flor, couve de Bruxelas, Kohlrabi
• Família Fabaceae - feijão, ervilhas, soja
• Família Cucurbitaceae - Pepinos, abóbora (abóbora, abóbora e abóbora), melões, cabaças
• Família Amaryllidaceae - cebola, alho -poró, alho, cebolinha
• Vegetais de raiz - cenoura, beterraba, nabos, rabanetes, pastinagas
• Vegetais folhosos - alface, acelga, espinafre, ervas

Você pode usar essas informações para decidir o que plantar após batatas em uma base de ano ou ano ou quando o plantio de sucessão no final do verão ou no outono.

O que plantar após batatas: um plano de rotação de colheita de 4 anos

A maioria dos jardineiros pretende seguir um plano de rotação de culturas de 3 ou 4 anos. Isso significa que você não planta a mesma família de vegetais no mesmo local ou cama de jardim por 3 ou 4 anos. Este prazo geralmente é longo o suficiente para reduzir o risco de doenças ou questões de pragas. Além disso, adicionar leguminosas de construção do solo como feijão e ervilhas em seu plano de rotação de culturas ajuda a enriquecer o solo.

Um plano básico de rotação de colheita de 4 anos:

• Ano 1 - Solanaceae Legumes como batatas
• Ano 2 - Vegetais de raiz
• Ano 3 - Culturas Fabaceae
• Ano 4 - Brassicaceae e Cucurbitaceae

Após o ano 4, o ciclo começa novamente com os vegetais da família Solanaceae. Eu coloco ervas e flores anuais em minhas camas onde quer que haja espaço, pois elas normalmente não interferem na rotação da colheita e atraem insetos polinizadores e benéficos. Bons companheiros incluem Dill, salsa, coentro, girassóis, craucolos e variedades de nastúrio.

O que plantar após batatas: um plano de rotação de culturas baseado no plantio de sucessão

Se você cavou sua colheita de batata cedo o suficiente na estação de crescimento, poderá ter tempo para estabelecer uma segunda colheita no jardim. Ao selecionar vegetais e variedades para plantar, verifique os dias para maturidade listada no pacote de sementes para ver quanto tempo é necessário. Conte para trás a partir da sua primeira data esperada para geada. Por exemplo, os nabos de hakurei precisam de 28 dias para ir de sementes para colheitas. Então você precisará plantá -los cerca de um mês antes da primeira geada.

Uma maneira fácil de acelerar as culturas sucessivas é iniciar as sementes em ambientes fechados e transplantar as mudas para o jardim. Eu faço isso com beterraba, acelga, cebolinha e alface. Eu semeo as sementes dentro das minhas luzes de cultivo cerca de um mês antes de planejar a colheita de minhas batatas. Uma vez que os tubérculos estiverem fora do solo, altero o solo com cerca de uma polegada de composto e um fertilizante vegetal orgânico e coloco as novas mudas vigorosas no chão.

O que plantar após batatas: 10 culturas de alto rendimento

Agora que sabemos mais sobre a importância da rotação da colheita e como descobrir se você tem tempo suficiente para um plantio de sucessão, vamos nos concentrar nas minhas culturas favoritas para crescer após as batatas.

Nabos

Tabadas são uma colheita perfeita para o jardim da primavera ou outono. Os tubérculos são doces e crocantes e também gostamos das verduras cheias de vitaminas cruas e cozidas no vapor. Este é um vegetal de rápido crescimento, com as plantas prontas para puxar cerca de 38 a 50 dias após a semeadura direta, dependendo da variedade. Eu planto as sementes em faixas de 4 a 6 polegadas de largura, espaçando -as 1 polegada de distância. Quando as mudas têm alguns centímetros de altura, eu as afmondo a 2 polegadas de distância, comendo as verduras bebês. Puxe sempre que as raízes são de tamanho colheita, geralmente de 1 a 2 polegadas de diâmetro.

Beterraba

Pense beterraba quando você está tentando descobrir o que plantar depois das batatas. Este vegetal de raiz popular produz raízes doces e terrosas e verduras de alta qualidade. Eles se saem melhor em solo solto e argiloso como a terra depois de cavar uma colheita de batatas. Semear as sementes ou transplante de 4 a 5 semanas de idade em canteiros de jardim. Eu amo as sementes de uma polegada de distância e eventualmente finas a 3 polegadas de distância. Se transplante, espaço a cada muda a 3 polegadas de distância. As raízes podem ser puxadas para beterraba ou tamanho para uma colheita de armazenamento.

Cenouras

Como beterraba, as cenouras preferem um solo profundo e solto, tornando -as uma boa escolha depois de batatas. Eu faço o solo com uma polegada escassa de composto e semeia as sementes que as espancam de 3/4 a 1 polegada de distância. Eu gosto de plantar cenouras em faixas de 4 a 6 polegadas de largura espaçando as bandas de 16 a 18 polegadas de distância. Para uma boa germinação, as cenouras precisam de solo consistente e úmido para que a rega o leito de sementes recém -plantado frequentemente.

Quando as mudas têm alguns centímetros de altura, afiná-las a uma polegada de distância para cenouras bebês ou 2 polegadas de distância para raízes de tamanho normal. Eu uso trechos de jardim para cortar as plantas extras no nível do solo. Comece a colher assim que as raízes forem do tamanho desejado. No entanto, se você tiver problemas com os wireworms em seu jardim, não plante cenouras após batatas. Em vez disso, escolha um verde folhoso como alface ou uma leguminosa como feijão.

Rabanetes

Existem diferentes tipos de rabanetes que você pode crescer após as batatas. O primeiro é rabanete de mola e há muitas variedades disponíveis. Os rabanetes de primavera são um dos vegetais que mais crescem com as raízes prontas para colher cerca de um mês após o plantio. O outro tipo é Daikon Radish, também chamado de rabanete de inverno. Eles demoram um pouco mais para crescer, cerca de 50 a 60 dias e têm raízes longas, oblongas ou arredondadas. Eu direciono semente semeia para ambos os tipos de rabanetes de um centímetro de distância. Eu não fino rabanetes de primavera, mas faço variedades finas daikon quando as plantas têm 2 a 3 polegadas de altura. Eles são melhor espaçados 4 a 15 cm de distância, dependendo do tamanho maduro da raiz. Colheita à medida que as raízes se aproximam do tamanho maduro listado no pacote de sementes.

Feijões

Existem vários tipos de feijão que você pode cultivar, incluindo feijão, feijão e feijão corredor. O feijão do mato é o mais rápido de crescer e, portanto, a melhor opção para o plantio de sucessão em meados do verão. No meu jardim da zona 5b, muitas vezes semeco feijão como provedor, rocdor e royal bordô depois de colher novas batatas no início de agosto. A maioria das variedades de feijão de mato leva de 50 a 55 dias para começar a cortar. Você também pode plantar feijão na primavera como a rotação do segundo ano após uma colheita de batatas. Espaço as sementes a 2 polegadas de distância e fileiras de 20 a 24 polegadas de distância. Colher quando as vagens têm 4 a 5 polegadas de comprimento.

Ervilhas

As ervilhas são uma leguminosa da estação fria que pode ser plantada no início da primavera para uma colheita no início do verão ou no meio do verão para uma colheita de outono. Como feijão, as ervilhas são uma leguminosa e fixam nitrogênio atmosférico, melhorando o solo. Se o plantio na primavera semeia as sementes assim que você puder trabalhar no solo. Para cultivar ervilhas como uma colheita de sucessão após uma colheita de verão de batatas novas, plante as sementes depois de cavar as batatas e preparar a cama. As ervilhas plantadas no verão precisam de cerca de 60 dias de crescimento antes da colheita, portanto, opte por uma variedade amadurecida precoce. Se o mofo em pó for um problema no seu jardim no final do verão, escolha também uma variedade resistente como cavaleiro, flecha verde ou açúcar Ann. Sementes de ervilha de plantas 1 1/2 a 2 polegadas de distância e fornecem suporte se cultivar uma variedade de vinícolas como Snap de açúcar.

Alface

Alface é minha salada verde na primavera, bem como outono e inverno. Existem muitos tipos a crescer, incluindo Romaine, Looseleaf e Butterhead com uma grande variedade de cores e texturas de folhas. As sementes de alface podem ser semeadas diretas ao ar livre ou dentro de casa sob luzes de cultivo 4 semanas antes de você desejar transplantá -las. Eu gosto de iniciar a maioria das minhas sementes de alface no interior, pois o plantio de mudas resistentes no jardim me dá uma grande vantagem na estação da colheita e reduz danos de pragas como lesmas.

Além disso, se você deseja plantar alface após uma colheita de batatas no final do verão ou no início do outono, iniciar as sementes dentro de casa permite ignorar problemas com dormência térmica. Isso ocorre quando as temperaturas estão muito quentes para as sementes de alface germinar e podem ser um problema com as plantações de verão. À medida que as plantas crescem proporcionam muita umidade e colheita, escolhendo folhas individuais como verduras ou cortando toda a cabeça na superfície do solo quando atinge o tamanho desejável.

acelga

Acelga suíça é um verde folhoso confiável, de longa data e delicioso que você pode plantar após batatas. Eu uso as folhas de bebê frescas em saladas e as folhas maduras em sopas, massas e caçarolas. Talvez a melhor coisa sobre acelga seja que as plantas sejam incrivelmente bonitas, com folhas verdes escuras e pecíolos de cores vivas. Eu gosto de cultivar um arco -íris de acelga, semeadura direta ou transplante após batatas. Variedades excelentes incluem luzes brilhantes, hortelã -pimenta e acelga de ruibarbo. Se plantar diretamente após as batatas no final do verão, cubra as plantas com cobertura de linha ou um mini túnel de argola para estender a colheita ao final do outono.

Cebolinha

O cebolinha, também chamado de cebola verde e cebola, são um vegetal frio e resistente que é perfeito para plantar após uma colheita de meados do final do verão de batatas. A maioria das variedades passa de semente para colheita em 60 a 65 dias e, se protegida com um mini túnel de argola ou estrutura fria, pode ser colhida no inverno. Cebolinha direta de sementes do final de julho a agosto espaçando as pequenas sementes de cerca de 1/4 a 1/2 polegada de distância. Eu os planto nas bandas de 4 a 6 polegadas na espaçamento das bandas a um pé de distância. Comece a colher cerca de dois meses após o plantio, cavando e levantando plantas individuais com uma espátula de mão. Minha variedade favorita é o White Ever -Green Hardy, um cebolinha padrão com eixos brancos cremosos e tops verdes escuros.

Colheita de cobertura

Outra opção do que plantar após as batatas é uma colheita de cobertura como trigo sarraceno, alfafa ou azevém anual. As culturas de cobertura oferecem muitos benefícios ao jardineiro, como melhorar a estrutura e a fertilidade do solo, reduzir a erosão e reduzir o crescimento de ervas daninhas. Se a colheita de batatas-bebês em meados a final do verão, você provavelmente terá tempo para plantar uma colheita de trigo minuciosa de curta temporada. Esta planta de rápido crescimento está pronta para ser cortada em apenas 4 a 5 semanas e se decompõe rapidamente na superfície do solo. Quando colho batatas como principal colheita no início do outono, gosto de segui -las com azevém anual, outra safra de cobertura rápida que possui um sistema de raiz denso e pode ser deixado no lugar durante o inverno para evitar a erosão.

Para obter mais informações sobre o cultivo de batatas, não deixe de conferir estes artigos:

• Quando e como colher batatas
• Aprenda a cultivar batatas em camas elevadas
• Como plantar batatas sementes
• Quão profundo para plantar batatas
• Plantando batatas em recipientes (vídeo)

Espero ter lhe dado muitas idéias sobre o que plantar depois das batatas. O que você quer crescer?