Vegetais para plantar em agosto sementes para semear as colheitas de outono

Você ainda tem espaços em sua horta, onde as colheitas plantadas na primavera, como ervilhas e vegetais de raiz foram puxados-ou alho? Enquanto você espera pelo seu jardim de verão (tomate, pepino, pimentão, etc.) para amadurecer, pense no futuro para cair as colheitas e fazer um plano para o plantio de sucessão. Existem muitos vegetais que você ainda pode plantar em agosto. Você só precisa pensar um pouco à frente. Neste artigo, vou compartilhar alguns dos meus vegetais favoritos para semear no meu Jardim do Sul de Ontário (sobre o USDA Zone 6A), e algumas dicas para o plantio de sucessão.

Quanto mais cedo você semear em agosto, melhor para algumas dessas culturas, para que você possa maximizar o tempo de crescimento deles antes que as temperaturas comecem a cair. À medida que os dias se tornam mais curtos, o crescimento das plantas também começará a diminuir. Alguns anos, se eu estiver de férias de férias ou ocupado, inclinei um pouco as regras (eu.e. plantando um pouco mais tarde) e ainda acabou com algumas colheitas razoáveis. Mas com a jardinagem de vegetais de outono, muito também dependerá de fatores como o clima e onde seu jardim está localizado. Eu tenho alguns pontos de plantio que são como pequenos miclimatos, por isso sou capaz de testar os limites de quando eu plantar e quanto tempo certas plantas sobreviverão ao longo do outono.

Escolhendo seus vegetais para plantar em agosto

Antes de entrarmos em quais vegetais plantar em agosto, aqui estão algumas coisas a serem lembradas:

• Altere seu solo: Puxar as plantas para fora do seu jardim sempre remove um pouco de solo, mas as próprias plantas absorveram os nutrientes. Altere seu jardim com uma polegada ou duas de composto fresco antes do plantio de sucessão.
• Leia o pacote de sementes com cuidado: "Dias para maturidade" é a frase -chave que você precisa procurar. Conte para trás a partir da data de geada da sua região no outono para ver se suas plantas terão a oportunidade de crescer antes que as temperaturas realmente comecem a mergulhar.
• Duração do dia: À medida que os dias ficam mais curtos e escuros em setembro e outubro, o crescimento das plantas diminui. É essencial explicar esse crescimento mais lento ao cronometrar o plantio de culturas de outono e eu adiciono 7 a 10 dias extras aos 'dias para maturidade' listados em pacotes de sementes. Se uma variedade de nabo levar 40 dias para ir de sementes para colheitas, suponha que ela precisa de mais de 50 dias para amadurecer.
• Planejar com antecedência: Se você pensar no futuro, comece algumas dessas sementes sob luzes de cultivo (as que não precisam ser semeadas diretas), para que elas tenham ainda mais uma vantagem no jardim. Esta é uma boa idéia para as alfaces, porque muitos demoram a germinar em solo quente e seco. Além disso, anote para incluir sementes extras para algumas dessas culturas quando você estiver fazendo seu pedido de sementes de inverno.
• Nutrir suas sementes: As condições do solo do verão (calor e secura) podem tornar complicado para as sementes germinar. Tente manter a umidade do solo consistente, onde as sementes semeadas são plantadas, usando o bico de spray leve em sua mangueira ou uma lata de rega. Se você estiver rega profundamente o resto do seu jardim, lembre -se de verificar as áreas de solo nu nos dias. E evite regar profundamente essas áreas, pois você não deseja que as sementes sejam lavadas.

Meus vegetais favoritos para plantar em agosto

Aqui estão alguns dos vegetais que semejo no meu jardim de verão.

Nabos

Lembro -me de como me senti brilhante quando pensei em semear sementes de nabo no espaço onde eu havia puxado meu alho. Compartilhei alguns dos meus nabos favoritos para crescer em um artigo, incluindo nabos japoneses suculentos. Eles são tão deliciosos e podem ser colhidos quando são do tamanho de uma bola de nogueira ou pingue -pongue!

Bebê couve

A couve é outro verde favorito que eu uso em saladas e batatas fritas e asse em batatas fritas crocantes. A maioria das minhas plantas de couve com planta de primavera é de bom tamanho no outono, por isso aprecio as folhas macias da couve do bebê que semeo no verão. A capa de linha flutuante protege minhas colheitas de couve quando as temperaturas realmente começam a mergulhar-embora a couve não se importa com um toque de geada. Eu colhi até novembro. Eu também escrevi sobre o cultivo de couve dentro de casa se você realmente gostaria de estender sua temporada.

Beterraba

Se você quiser cultivar beterraba, procure variedades de beterraba precoce, como 'Chioggia' e Detroit Dark Red. Se as coisas não forem conforme o planejado, e você ficará com beterraba minúscula, você ainda pode desfrutar dos verdes folhosos.

Coentro

O coentro é uma daquelas colheitas frustrantes que aparecem no final da primavera/início do verão. Eu tento plantar variedades lentas de parafusos e dar-lhes um pouco de sombra, mas eles ainda vão semear muito cedo para o meu gosto. Vou deixar as vagens de sementes se abrirem para os leitos elevados onde são plantados. Mas também semearei sementes no início de agosto para obter prazer garantido.

Bok Choy

Bok Choy, na minha opinião, é uma superestrela Sty Fry. Eu uso muito na minha culinária, então estou sempre ansioso para plantar um pouco em agosto. As colheitas à mola podem aparecer rapidamente se houver um feitiço quente repentino, mas no outono, esses folhosos são tolerantes ao frio. Eu amo mini variedades, como 'Toy Choy' e 'Asian Delight'.

Rabanetes

Rabanetes são uma colheita de crescimento rápido que pode amadurecer em menos de 21 dias. Eles não amam o clima quente, então você pode esperar até o final do verão de agosto ou até setembro para plantá-los e desfrutar no início do outono.

Mizuna

Mizuna é um verde de mostarda que é um novo favorito. Tem um pouco de mordida e é delicioso jogado em saladas com outros verdes. Comece a semear sementes para variedades vermelhas em agosto, sabendo que você também pode usá -las como folhagem ornamental em seus recipientes de outono.

Salada verdes

Falando em saladas, leva apenas quatro a cinco semanas antes que você possa começar a cortar alfaces de corte e viga. Eu amo variedades de folhas de carvalho e 'buttercrunch'. As sementes de alface podem ser semeadas no final de agosto e você pode colher as folhas durante a primeira geada. A rúcula é outro verde de rápido crescimento que pode ser semeado no final de agosto até o início de setembro. (Também é um pouco exigente sobre o calor.) Adoro rúcula em saladas, mas também como uma cobertura de pizza!

Cenouras

As sementes de cenoura podem ser semeadas no final de julho, início de agosto. Um favorito é a variedade Round 'Romeu' que eu plantei no início de agosto com sucesso. Você também pode profunda cenoura para colheitas de inverno se você iniciar em breve.

Outros vegetais para plantar em agosto incluem:

• Kohlrabi
• Espinafre
• acelga
• Salsa (se você encontrar plantas)
• Cebolas em agrupamento

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