10 principais ervas e especiarias tropicais para crescer em seu jardim

Ervas e especiarias tropicais nos transportam para climas mais ensolarados com seus perfis intrigantes de sabor.

Crescer diferentes tipos de ervas e especiarias tropicais no quintal ou jardim pode abrir novas possibilidades para suas criações culinárias - e ajudá -lo a recriar algumas de suas refeições favoritas de restaurante em casa.

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Você pode nem ser capaz de encontrar alguns desses temperos no supermercado local, mas é provável que você possa cultivar esses rizomas quentes, folhas saborosas e sementes picantes no jardim!

Seja você um jardineiro localizado em uma localização tropical ou subtropical, ou um jardineiro de zona temperada interessada em expandir seu jardim de ervas para incluir algumas plantas que amam o calor para o inverno, leia para descobrir 15 temperos tropicais diferentes que você pode crescer em casa.

15 ervas e especiarias tropicais para o jardim

1. Cardamomo
2. Orégano cubano
3. Culantro
4. Árvore da folha de curry
5. Galangal

6. Pimenta fantasma
7. Ruivo
8. Pimenta verde
9. Lemongrass
10. Shiso

11. Anis de estrela
12. Limão tailandês
13. Cúrcuma
14. Baunilha
15. Cilantro vietnamita

1. Cardamomo

O primeiro tempero tropical a considerar para o seu jardim é o cardamomo.

Esta planta é um membro da família Ginger ou Zingiberaceae, uma família de plantas conhecida por contar entre suas fileiras várias deliciosas especiarias culinárias.

E. Cardamomum, As espécies em que estamos focando aqui também são chamadas de "Cardamomo Green" ou "True Cardamom.”Há também um cardamomo preto (AMOMUM SUBULATUM) que tem um sabor mais esfumaçado.

A verdadeira planta de cardamomo tem folhas verdes longas emergentes de hastes longas. Essas plantas tropicais podem atingir cinco a 10 pés de altura.

Eles produzem lindas flores seguidas de frutas verdes que amadurecem para formar deliciosos vagens de sementes de cardamomo - a parte da planta usada como tempero.

Para cuidar desta planta tropical produtora de especiarias no jardim, forneça a luz solar manchada e o solo constantemente úmido.

O cardamomo pode ser cultivado ao ar livre o ano todo Zonas de resistência do USDA 10 a 13, mas também é fácil cultivar esse tempero como planta de casa, desde que tenha umidade adequada.

Lembre -se de que são necessárias plantas estabelecidas de três a cinco meses para levar sementes à maturidade após o conjunto de flores.

Você pode estar familiarizado com o cardamomo como um tempero usado em pratos indianos salgados, como Biryani, mas esse tempero tropical também é delicioso em doces assados.

Se você quiser provar o que está reservado quando você colher seu próprio suprimento de cardamomo, deleite seus olhos nesta receita para doces e crocantes Cardamom Açafrão Cookies Do nosso site irmão, comida.

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Saiba mais sobre o crescimento do cardamomo em nosso artigo.

2. Orégano cubano

Nossa próxima seleção para o jardim é aquela que você pode não perceber é uma erva tropical!

Orégano cubano (Coleus Amboinicus) é um membro tropical de a família da hortelã ou Lamiaceae, intimamente relacionado ao colorido Coleus plantas que você pode usar como plantas anuais de cama.

Com folhas de menta e opostas que são grossas e aveludadas, as plantas de orégano cubano crescem de um a um metro e meio de altura com uma propagação de um a dois pés. Você pode estar mais familiarizado com a forma variegada desta erva tropical.

No jardim, mantenha o orégano cubano em sombra parcial, de preferência com sol pela manhã e sombra à tarde, e água quando a polegada superior de solo seca seca.

Às vezes chamado de "hortelã mexicana", esta erva tropical pode ser cultivada ao ar livre nas zonas de resistência do USDA 9 a 11, mas também é fácil Cuidado com orégano cubano dentro de casa.

Apare segmentos de uma polegada para usar na cozinha quando as plantas são estabelecidas após o transplante.

Oregano cubano pode ser usado para temperar o sofrito, pratos de macarrão e refeições no estilo Tex-Mex, e tem um sabor muito parecido com orégano comum (Onaranum vulgaris) mas com mais um soco.

O fornecimento de sementes de orégano cubano é complicado, então esta erva geralmente é propagada por divisão ou estacas. É mais provável que você encontre plantas vivas para o jardim do que as sementes.

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Saiba mais sobre o cultivo de orégano cubano no jardim em nosso artigo.

3. Culantro

Culantro nos leva à nossa próxima erva tropical. E se você fez uma tomada dupla ao ler o título desta seleção para o jardim - não, você não tropeçou em um erro de digitação.

Como seu parente de nome de maneira semelhante coentro, Culantro (Eryngium foetidum) é uma erva da família de cenoura.

Esta erva tropical também tem um perfil de sabor semelhante ao coentro. Ao contrário da fábrica da estação fria, no entanto, esta erva prospera com o tempo que faria com que o coentro fugir e suas folhas ficarem amargas.

Também conhecido como "coentro mexicano" e "erva espiritual", embora o sabor desta erva seja uma partida próxima ao coentro, não tem muito em comum em termos de aparência - o Culantro tem folhas longas e estreitas com bordas serrilhadas.

Esta erva tropical atinge um a meio a dois pés de altura.

Quando se trata de cuidar dessa erva no jardim, localize o Culantro em parte sombra e mantenha o solo moderadamente úmido.

Crescido a partir de sementes, esta erva tropical amadurece em 80 ou 90 dias. Essas plantas são consideradas perenes nas zonas de resistência do USDA 7 a 11.

Culantro terá um desempenho lindamente como uma alternativa de coentro em pratos de estilo asiático ou latino -americano.

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4. Árvore da folha de curry

Nossa próxima seleção para o jardim é uma erva tropical que fornece um nome familiar no que pode ser uma forma esperada.

Na cozinha de certas regiões da Índia, as folhas da árvore de folhas de curry (Murraya Koenigii) são um tempero comum - mas você pode não encontrar para compra no supermercado local.

Embora você possa esperar que as folhas da árvore de curry sejam um ingrediente na mistura de especiarias conhecida como "pó de curry" - surpreendentemente, eles não estão!

Enquanto algumas pessoas acham que as folhas de curry têm um sabor de terra e curry, outras notam mais um sabor cítrico.

Então, talvez não seja surpreendente que esta espécie seja um membro da família Citrus - assim como limões e limões.

Esta pequena árvore atinge seis a quinze pés de altura com uma propagação de quatro a 12 pés. Ele tem folhas compostas com 11 a 21 deliciosos folhetos por haste.

No jardim, mantenha as árvores de folhas de curry em pleno sol, ou parcialidade em clima quente ou locais. Deixe o solo secar ao toque entre as regas.

Essas árvores atingem tamanho maduro em dois a cinco anos, dependendo da variedade, mas podem ser colhidas com moderação a partir de um ano de idade.

Esta árvore tropical pode ser cultivada ao ar livre o ano todo nas zonas de resistência do USDA 9 a 12.

As folhas de curry são usadas como tempero na cozinha do sul e sudeste da Ásia. Curry Leaf Lassi, qualquer um?

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Para obter mais dicas e orientações sobre o cultivo de árvores de folhas de curry, leia nosso artigo!

5. Galangal

Esta próxima seleção traz uma nova opção para tempero cultivado no jardim.

Galangal (Alpinia galanga)é um tempero tropical que é freqüentemente usado em comida tailandesa e vietnamita. Você pode não reconhecê -lo no seu prato, mas transmite um sabor cítrico único.

Também conhecido como "Ginger Thai", Galangal é um dos membros fabulosos e produtores de especiarias da família Ginger que mencionei anteriormente neste artigo. Galangal é cultivado por seus rizomas saborosos.

As plantas galangas têm folhas longas que são amplamente espaçadas em caules verticais e podem atingir mais de um metro e oitenta de altura.

Hardy no jardim o ano todo nas zonas do USDA 9 a 12, Galangal requer solo úmido e prospera em parte.

Quando cultivado a partir de rizomas, conte com a espera de cerca de três meses até a colheita para este tempero.

Este tempero tropical é um item básico na culinária cambojana, malaia, tailandesa e vietnamita. Ajacule sua próxima sopa de coco com uma fatia ou duas do rizoma e saboreie o sabor!

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Você pode aprender a se propagar e crescer galanga em nosso guia útil!

6. Pimenta fantasma

Pronto para mudar para outro significado da palavra "tempero" e aumentar o calor em seu jardim?

Para alguns de nós, uma refeição não é realmente satisfatória sem a inclusão de alguma capsaicina e a pimenta fantasma (Capsicum Assamicum) Certamente o embala, chegando a mais de um milhão de unidades de calor de Scoville.

Também conhecido como "Bhut Jolokia" ou "Naga Jolokia", The Ghost Pepper é um membro da família Nightshade, que inclui tomates, beringelas, e batatas assim como pimentões e outro pimentas quentes.

Os pimentões fantasmas atingem até um metro e meio de altura e têm folhas em forma de lança, com pimentas diminuídas e enrugadas, amadurecendo de verde a laranja e vermelho - e repleto de capsaicina picante.

Esses pimentões tropicais prosperam em condições quentes e úmidas, requerem uma longa estação de crescimento e são consideradas perenes tenras nas zonas de resistência do USDA 8 a 11.

No jardim, localize pimentas fantasmas em pleno sol, plante em solo bem drenado e água quando o solo estiver seco uma polegada de profundidade.

Espere uma colheita deste tempero tropical de 120 a 150 dias após o transplante.

Se você é uma cabeça de pimenta como eu, duvido que você precise de sugestões sobre como usar essa pimenta quente. É a opção perfeita para elevar uma tigela de feijão e arroz ou apimentar alguns ovos mexidos.

Que melhor maneira de começar o dia do que com um chute de calor intenso?

Qualquer que seja o seu uso pretendido para esta pimenta, não deixe de começar com pequenas quantidades - é um incêndio florestal ardente em um pequeno pacote.

Sementes de pimenta fantasma bhut jolokia

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Você aprenderá mais sobre o cultivo e a colheita de pimentas fantasmas em nosso guia completo!

7. Ruivo

Esta próxima opção de especiarias é uma ótima planta de companhia para galangal e cardamomo no jardim.

Zingiber officinale é a planta tropical que empresta seu nome à deliciosa e deliciosa Zingiberaceae, também conhecida como família de gengibre.

As plantas de gengibre produzem um rizoma usado para sabor!

Atingindo um pouco mais de um metro e meio de altura e com folhas estreitas, o rizoma comestível desta planta tropical, a fonte do onipresente tempero de gengibre, também é conhecido como “raiz de gengibre.”

Este tempero tropical pode ser cultivado no jardim o ano todo nas zonas de resistência do USDA 9 a 12, mas gengibre também pode ser cultivado dentro de casa.

Para cuidar do gengibre, plante em parte em parte e mantenha o solo úmido. Planeje esperar cerca de oito a 10 meses após o plantio de rizomas até que sua colheita de especiarias esteja pronta para colher.

Gengibre tem então Muitos usos culinários que você pode não perceber o quão difundido esse tempero é em várias cozinhas em todo o mundo.

Seja escolhido e usado como enfeite para o sushi japonês, um tempero no indiano Dal ou como um tempero em cookies holandeses, esta colheita de rizoma tem uma presença generalizada e estabelecida no mundo culinário.

Falando em cookies, se você de repente tiver um desejo, confira esta receita para biscoitos de gengibre grandes e macios de nosso site irmão, comida.

Use a loja comprou tempero para este lote de cookies, se precisar, mas comece a cultivar sua própria raiz de gengibre caseira no jardim para dar sabor a biscoitos verdadeiramente feita a partir do zero.

Plantas de gengibre ao vivo

Você pode comprar plantas de gengibre ao vivo em vasos de um galão ou três galões de árvores de crescimento rápido.

Confira nosso guia completo para cultivar e colher gengibre no jardim da casa.

8. Pimenta verde

Nossa próxima erva tropical para o jardim oferece um novo olhar para um tempero familiar.

Embora uma vez considerado um item de luxo, os pimenta pretos são tão comuns hoje em dia que esperamos ter um agitador ou moedor desse tempero sentado em todas as mesas de restaurantes para usar gratuitamente.

Embora os pimenta seca de Piper Nigrumseriadificilmente ser considerado um ingrediente de luxo mais, Pimentão verde fresco, Por outro lado, ofereça uma sensação de sabor alucinante que é difícil de encontrar.

Sim, estes são os mesmo pimenta, apenas fresca em vez de seca.

Os pimenta -pimenta são cultivados comercialmente em locais tropicais e não se sustentam por muito tempo em sua forma nova, para que você não seja provável que você verá esse tempero na seção refrigerada do supermercado médio da América do Norte.

Cultive sua própria colheita desse tempero tropical, no entanto, e o problema é resolvido!

Um membro da família Piperaceae relacionada a Peperomias, P. Nigrum é uma planta tropical de Vining que produz longos aglomerados de drupas - nós os conhecemos como pimenta.

Suas folhas são em forma de coração e suas videiras podem atingir 30 pés de comprimento.

Se você deseja cultivar esta planta tropical no jardim para um suprimento de seus próprios pimenta verde fresca, saiba que as videiras podem ser cultivadas ao ar livre o ano todo em zonas de resistência do USDA 10 a 11.

As plantas de pimenta preta devem ser colocadas em parte sol (ou sol pleno em climas mais amenos), no solo que é úmido e bem drenando.

Seja paciente - as videiras deste produtor de especiarias tropicais só começam a dar frutos após quatro a cinco anos.

Pessoalmente, eu me inclino para uma dieta à base de plantas nos dias de hoje, mas devo dizer que as pimenta verde fresca são deliciosas quando incluídas em molho cremoso e derramadas sobre frango ou bife.

Como alternativa à proteína animal, cogumelos também forneça uma combinação harmoniosa de sabor com este tempero.

Planta de pimenta preta

Para começar a aumentar seu próprio suprimento de verde (ou preto!) pimenta, você encontrará P. Nigrum plantas em vasos de um ou três galões de árvores de crescimento rápido.

9. Lemongrass

Para aqueles que amam sabores cítricos que estão jardinando em pequenos espaços e precisam da opção de plantas compactas, esta próxima erva tropical será de interesse.

Capim -limão (Citratos de Cymbopogon) é - como seria de esperar - uma grama, mas que é extremamente saborosa.

Este membro da família Grass ou Poaceae também é conhecido como "grama de petróleo" em referência aos seus óleos essenciais aromáticos, os compostos responsáveis ​​por tornar esta erva tropical tão saborosa.

As longas e finas lâminas de capim -limão podem atingir até quatro pés de comprimento em tamanho real.

O capim-limão é cultivado em pleno sol em solo úmido e bem drenando e precisa de água quando a polegada superior do solo estiver seca.

Esta erva tropical pode ser cultivada no jardim o ano todo nas zonas de resistência do USDA 8b a 11b. As amostras cultivadas em sementes atingirão a maturidade em 75 a 100 dias.

O capim -limão é usado em muitas cozinhas do sudeste da Ásia. Combina lindamente com cocos e amendoins em sopas, pratos de macarrão e caril.

Planta de capim -limão ao vivo

Pronto para cultivar seu próprio pote desta erva tropical no jardim? Encontrar plantas Disponível em árvores de crescimento rápido.

Você também pode comprar um espécime de limão de 18 a 30 meses de idade De Nature Hills Nursery.

Precisa de mais dicas sobre o crescimento e a colheita desta grama tropical saborosa? Leia nosso guia completo para o cultivo de capim -limão.

10. Shiso

Nossa próxima seleção é uma erva tropical com um sabor incomparável.

Shiso (Perilla frutescens) é uma erva subtropical a tropical que é fácil de cultivar o ano todo nas zonas de resistência do USDA 10 a 11, ou como anual de verão em locais mais frios.

Também conhecido como "Perilla", "Beefsteak Plant" ou "Perilla Mint", Shiso é um membro da família da hortelã relacionada a grampos de ervas, como manjericão, hortelã -pimenta, e alecrim.

Shiso atinge até um metro e meio de altura com uma propagação de um e meio de metro e meio. As folhas verdes ou roxas desta erva são de forma oval, enrugadas e têm bordas serrilhadas.

No jardim, Shiso prospera em pleno sol ou parte de parte e prefere solo bem drenado.

As folhas desta erva podem ser colhidas com moderação assim que as plantas jovens têm alguns centímetros de altura, e plantas mais estabelecidas podem ser colhidas à vontade.

Shiso está listado como uma espécie invasiva em alguns locais, por isso não se esqueça de verificar com seu escritório de extensão local antes de cultivá -lo.

Quando se trata de sabor, a Perilla parece ser o teste de tinta de ervas - pergunte a 10 pessoas como é o gosto e você pode obter 10 respostas diferentes!

Algumas pessoas percebem sabores cítricos ou de hortelã, outros podem detectar canela e aipo. O sabor que mais percebo ao participar de shiso é semelhante ao de cominho.

Embora as folhas sejam divertidas de usar como mini -envoltórios, elas também podem ser misturadas em pratos de macarrão ou usados ​​em preparativos para picles.

Em um dos meus encontros mais memoráveis ​​com esta erva, recebi uma única folha shiso frita e delicada em cima de um rolo de sushi.

Pacote shiso vermelho e verde de 280 sementes

Decida por si mesmo sobre o sabor desta saborosa erva tropical! Você encontrará Shiso para compra em pacotes de 280 sementes em interesses botânicos.

11. Anis de estrela

Para aqueles com espaço de sobra no jardim de ervas, tente a próxima opção para um tempero que vem em um belo pacote.

Se você é um fã de todas as coisas de alcaçuz ou com sabor de anis, considere o cultivo de anis estrela (Illicium verum) em seu tempero tropical e jardim de ervas.

Também conhecido como "badian" e não ser confundido com anis (Pimpinella anisum), Star Anis é uma pequena árvore sempre-verde com folhas verdes ovais, elípticas ou em forma de lança e flores rosa ou vermelhas impressionantes.

Esta árvore tropical produz frutas em forma de estrela e cheias de sementes que são secas e usadas como especiarias.

As árvores de anis estreladas crescem de 10 a 20 pés de altura e cinco a 10 pés de largura.

No jardim, Grow Star Anis na luz, sombra manchada ou sol de manhã, seguido pelo meio -dia e sombra da tarde. Água quando as duas polegadas superiores de solo estão secas.

Anis Star pode ser cultivado ao ar livre o ano todo nas zonas de resistência do USDA 8 a 11 e começará a produzir frutas para a colheita como tempero aos cinco anos de idade.

Este tempero tropical é um dos ingredientes da mistura de especiarias chinesas conhecida como “Five Spice Powder.”Ele também pode ser usado para dar sabor a Pho, uma sopa popular vietnamita.

Se você quiser aprender mais sobre como usar o anis estrela na cozinha, não deixe de Confira o artigo da Foodal Sobre as diferenças entre anis e anis estrelado.

Anis de estrela

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Sementes de anis estrela

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12. Limão tailandês

Procurando mais árvores para crescer no jardim com anis estrelado? Considere o limão tailandês.

Limão tailandês (Hystrix citrus) é uma pequena árvore tropical na família cítrica cujas folhas e frutas são usadas para temperar os alimentos.

(Você pode conhecer esse tempero com o nome "Kaffir Lime" - mas como esse termo é usado como pejorativo em alguns locais, estamos optando por um nome menos ofensivo em vez disso.)

Também conhecido como "Makrut Lime", esta árvore cítrica atinge 10 a 12 pés de altura e tem uma propagação de cinco a seis pés na maturidade.

Ele tem folhas incomuns, com lóbulos duplos e frutas verdes e enrugadas, redondas - ambas transmitem um aroma distinto aos alimentos.

Ao usar as frutas, suco e raspas podem ser usados ​​culinarmente como temperos, ou a fruta pode ser seca e usada como tempero.

Essas árvores anões requerem sol pleno e devem ser regadas quando a polegada superior do solo estiver seca. As árvores de limão tailandesa podem ser cultivadas no jardim o ano todo nas zonas de resistência do USDA 9 a 11.

O tempo para a maturidade dependerá de qual tamanho de árvore com quem você começa - não deixe de permitir que essas árvores tropicais jovens se estabeleçam antes de permitir que elas sejam frutas, o que pode levar quatro anos ou mais.

As folhas e frutas de limão tailandesa têm um sabor que se inclina mais para o capim -limão do que o limão, mas é verdadeiramente único.

Se você já comeu sopa de tom yum do seu restaurante tailandês favorito, provavelmente já experimentou o sabor das folhas de limão makrut!

As folhas e as frutas são usadas em todo o sudeste da Ásia, então prepare -se para temperar seus caril e pratos de macarrão ou arroz com seu sabor notável.

Árvore de limão tailandesa ao vivo de 3-5 anos

Cultive sua própria árvore de limão makrut - você pode comprar plantas vivas com três a cinco anos de idade De Nature Hills Nursery.

Você pode aprender mais sobre o crescimento e a colheita de árvores cítricas anões em nosso artigo.

13. Cúrcuma

Nossa próxima opção de jardim é um tempero que funciona como um suplemento - talvez devêssemos chamá -lo de Super Spice.

Anteriormente conhecido por alguns como "apenas um daqueles ingredientes em pó de curry", açafrão aumentou em popularidade na América do Norte nos últimos anos devido à sua reputação como um Anti-inflamatório tempero e suplemento.

Um membro da família de gengibre como cardamomo, gengibre e galangal, açafrão (Curcuma longa) é uma espécie tropical que atinge três a quatro pés de altura e largura e leva flores atraentes.

No entanto, é o rizoma da planta que é usado como um tempero culinário.

Em Zonas de resistência do USDA 8 a 11, esse tempero tropical pode ser cultivado no chão. Jardineiros em locais mais frios podem cultivá -lo em recipientes e over -se em direção ao interior.

No jardim, cultive açafrão em pleno ou parte sol, em solo bem drenado. Essas plantas precisam de uma polegada de água por semana em média.

Conte com espera de sete a 10 meses para rizomas colhíveis.

Açafrão é um tempero essencial na culinária indiana, e também é usada na Tailândia, Vietnã e Camboja.

E se você não ouviu falar de "leite dourado" ou "chá de ouro", receitas nas quais esse tempero tem um papel de protagonista, onde ter você tem sido?

Atualize -se e confira uma receita saborosa para o chá de açafrão dourado de Krishna nosso site irmão, comida.

Se você está pronto para cultivar sua própria açafrão, é fácil iniciar uma planta de um rizoma, mas essas maravilhas tropicais também podem ser compradas como plantas de folhas.

Planta de açafrão em vaso de 3 galões

Traga para casa uma fábrica de açafrão estabelecido em um vaso de berçário de três galões - você os encontrará em árvores de crescimento rápido.

Saiba mais sobre o crescimento, a colheita e a propagação de açafrão em nosso guia dedicado!

14. Baunilha

Não pule a próxima seleção de especiarias porque é muito familiar para o seu jardim - continue lendo e você pode vê -lo sob uma nova luz.

Se você acha que a baunilha é muito panorosa para ser chique, talvez você não tenha se entregando às delícias de vagens de baunilha inteira, um tempero tão requintado que tem um gosto totalmente diferente do extrato engarrafado.

E você sabia que as vagens de baunilha crescem em tropical orquídeas? EU pensamento Isso pode despertar seu interesse.

Para jardineiros em locais quentes e úmidos e aqueles equipados com Gretos, Para sua sorte, cultivando suas próprias orquídeas de baunilha é no menu.

Enquanto várias espécies de orquídeas no Baunilha gênero são usados ​​para produzir baunilha, V. Planifolia é a fonte principal.

Orquídeas de baunilha são videiras e sempre -verdes tropicais que podem atingir um impressionante 200 pés de comprimento. Eles carregam lindas flores de sorvete esverdeado e folhas verdes brilhantes que são lança ou em forma oval.

Se suas flores são polinizadas, elas produzem vagens de sementes - e é daí que vem a baunilha real, crianças!

O cultivo de feijões de baunilha no jardim o ano todo é uma opção nas zonas de resistência do USDA 10A a 11a.

Essas videiras tropicais requerem trelisões, luz solar manchada, excelente drenagem e condições úmidas e úmidas.

E como semi-epifíticos, as orquídeas de baunilha podem ser cultivadas em outras árvores frutíferas no jardim, como Árvores de abacate.

Não tenho certeza de como usar baunilha fresca em sua culinária? Raspe algumas das sementes para fora das vagens e adicione -as à sua tigela de mistura.

Panna Cotta, a sobremesa de creme gelatada italiana, é uma vitrine perfeita para baunilha de alta qualidade.

Encontre uma receita saborosa para Panna Cotta coberta com figos frescos em alimentos. Basta submarino para o extrato de baunilha que ele exige com sementes raspadas de cerca de um e meio de suas vagens caseiras.

Planta de baunilha ao vivo em pote de 6 ”ou 3 galões

Você é uma das almas da sorte com condições de jardim ou estufa, justo para cultivar suas próprias vagens de baunilha para usar como especiarias?

Você pode encontrar plantas de baunilha ao vivo em vasos de seis ou três galões disponíveis para compra de árvores de crescimento rápido.

15. Cilantro vietnamita

Antes de encerrarmos esse resumo, vamos visitar mais umOpção de jardim que gosta de clima quente para fãs de um sabor do tipo coentro.

Cilantro vietnamita (Persicaria odorata) é uma erva subtropical ou tropical, também conhecida como "rau ram", "coentro vietnamita" e "hortelã vietnamita.”

Este membro da família do trigo sarraceno ou Polygonaceae conta com plantas como Ruibarbo, alazão, e a maconha infame e Medicinal incrível, nó japonês, entre seus parentes.

O coentro vietnamita é uma erva que tem folhas em forma de lança que são verdes com manchas de marrom. Cresce de seis a 12 polegadas de altura com uma propagação de seis a 18 polegadas.

No jardim, cultive o Cilantro vietnamita em parte parcial, em solo úmido e bem drenado. Você pode tratar esta erva como uma planta perene nas zonas de resistência do USDA 9b a 12b.

Chegue essas ervas tropicais com moderação até serem estabelecidas - já que as folhas são picantes, você precisará de apenas alguns de cada vez.

Cilantro vietnamita tem um sabor semelhante ao coentro, mas mais nítido. É amplamente utilizado em cozinhas do sudeste da Ásia, incluindo as da Malásia e da Indonésia.

Por que não experimentar as folhas desfiadas desta erva tropical misturadas em uma salada de estilo asiático jogado com molho de soja e vinagre?

Esta erva tropical geralmente não é semeada de sementes, então procure plantas vivas para o seu jardim.

Temperos exuberantes dos trópicos

Com 15 idéias para adicionar ervas e especiarias tropicais ao jardim, mal posso esperar para ouvir sobre a bela, perfumada e, acima de tudo saboroso Temores que você crescerá!

Você está cultivando qualquer uma das plantas apresentadas neste artigo em casa? Nesse caso, compartilhe suas experiências com nossos leitores - basta deixar uma nota na seção de comentários abaixo. E deixe -nos saber como você gosta de cozinhá -los!

Depois de estocar sua despensa mental com todas essas ervas tropicais, você está pronto para aprender mais sobre cultivar suas próprias ervas e especiarias? Continue lendo aqui:

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• Dicas de cuidados de primavera para o seu jardim de ervas
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