Top 10 dos principais kits de cultivo de cogumelos para jardineiros domésticos
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- Ramiro Deckow
O busca de cogumelos comestíveis em The Wild é certamente divertido e emocionante, mas se você ainda não é praticado na arte de identificar fungos selvagens, uma aposta mais segura está cultivando sua própria.
Kits de cultivo de cogumelos permitem que você saiba exatamente o que está recebendo - e dessa maneira, você pode coletar sua colheita em sua própria cozinha ou sala de estar!
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Os kits de cultivo de cogumelos oferecem uma maneira maravilhosa de cumprir seu fascínio de fungos, pois você pode cultivar pequenas quantidades em um ambiente controlado e escolher seus favoritos à medida que avança.
Além disso, o cultivo de seus próprios fungos comestíveis em casa pode dar acesso a tipos que você pode não poder comprar no seu supermercado local ou mercado de agricultores.
Vamos dar uma olhada em 17 opções diferentes para que você possa encontrar o kit perfeito para atormentar seu paladar e satisfazer seu nobre desejo de produzir sua própria comida.
Pronto para falar fungos? Vamos!
17 dos melhores kits de cultivo de cogumelos
- Antler Reishi
- Oyster azul
- Oyster marrom
- castanha
- Cordyceps militaris
- Oyster dourado
- Rei trompete
- Juba de leão
- Oyster de pérolas
- Oyster de Phoenix
- Ostra rosa
- Oyster Pohu
- Reishi
- Shiitake
- Ostra de neve
- Cauda de peru
- Pacote de 3 pacote
Antes de começarmos a cavar esses kits diferentes, vamos analisar alguns princípios básicos.
Primeiro, você deseja selecionar um tipo de fungo comestível que você já gosta de comer ou gostaria de experimentar pela primeira vez. (Nota - sempre prove novos fungos em pequenas quantidades em caso de reações alérgicas inesperadas.)
Se você é um amante de cogumelos, é provável que você já tenha alguns favoritos em mente.
Algumas pessoas amam o sabor delicado, mas pungente, de ostras azuis, enquanto outras amam a carneza de Shiitakes. Mas esta é uma ótima oportunidade para se ramificar e tentar algo novo também, como crina de leão ou ostras rosa.
A maioria dos kits de cultivo de cogumelos consiste em um bloco de frutificação, que é na verdade um saco plástico cheio de substrato denso e inoculado.
Esse substrato é frequentemente feito principalmente de serragem ou grão, embora outros ingredientes, como cascos de soja, também possam ser usados.
Para iniciar esses blocos, o procedimento geralmente é cortar um "X" no saco plástico, raspar levemente contra o substrato inoculado com um garfo e depois comece a regar a área de corte com um frasco de spray.
No entanto, instruções precisas podem variar de marca para marca, portanto, consulte as instruções incluídas.
Às vezes, é necessária uma bolsa de umidade para cobrir o bloco, dependendo das espécies de fungos que você selecionar.
Esses blocos de frutificação geralmente produzem uma a três colheitas, dependendo do tipo de fungos cultivados.
Outro tipo de kit que você encontrará consiste em logs inoculados e cortados à mão. Enquanto eles geralmente são usados para crescer Cogumelos cultivados ao ar livre, Eles também podem ser usados dentro de casa.
Esses troncos têm orifícios pré-perfurados, cheios de esporos de fungos, ou micélio, e depois cobertos com cera de queijo para impedir que os esporos sequem e como proteção contra contaminantes.
Os troncos geralmente são embebidos por 24 horas, seguidos por um período de arrepio na geladeira, que dura mais 24 horas. Em seguida, os troncos são tedidos com um saco de umidade plástica.
Torros inoculados podem durar muito mais do que os blocos de frutificação - alguns produzirão muitas culturas ao longo de três anos.
Qualquer que seja o tipo que você escolher, ambos são muito fáceis de configurar e manter.
Tudo o que você precisa fazer é mantê -los úmidos e a uma temperatura relativamente consistente durante o ciclo de crescimento - os kits virão com instruções para guiá -lo nesse processo.
Em seguida, vamos falar um pouco mais sobre condições de crescimento ideais.
A maioria dos kits é destinada ao uso interno. Para essas culturas de fungos, escolha um local em sua casa que seja relativamente quente com a exposição indireta à luz solar e fora do alcance de crianças e animais de estimação.
As temperaturas internas ideais para o crescimento de cogumelos estão tipicamente entre 65 e 70 ° F, mas verifique os requisitos crescentes para o seu 'banheiro preferido - alguns precisam de condições frias e outros prosperam com temperaturas mais quentes.
Além disso, lembre -se de que muitos tipos de fungos crescerão muito lentamente em locais que estão consistentemente abaixo de 60 ° F.
Os cogumelos também têm sensibilidades variadas ao dióxido de carbono, então alguns são cultivados em recipientes fechados, enquanto outros exigem boa ventilação.
Requisitos de crescimento específicos dependerão da espécie ou tensão que você escolher, portanto, verifique as instruções do pacote para as variedades que você selecionar.
Agora você deve ter uma boa idéia do que esperar ao comprar kits de cultivo de cogumelos.
Mas antes de fazer sua seleção, também pode ajudar a se familiarizar com alguns dos termos usados pelos cultivadores de fungos comestíveis:
Rubor refere -se a uma colheita de cogumelos colhíveis. Após uma primeira colheita, muitos blocos de frutificação e toras produzem um segundo e às vezes até um terceiro rubor.
Frutificação é o termo usado para blocos ou troncos que atualmente estão produzindo cogumelos.
Bloco de frutificação é o bloco inoculado de substrato pasteurizado. O substrato é geralmente feito de serragem ou grão, inoculado com micélio e contido em um saco plástico.
Cogumelos são os corpos de frutificação de algumas espécies de fungos. Nem todos os tipos de fungos os produzem. Pense neles como algo semelhante aos damascos em uma árvore.
Assim como aquelas deliciosas frutas de pedra, o cogumelo não é todo o organismo, é apenas o corpo frutífero. Esta é a parte que estamos cultivando para satisfazer nosso prazer culinário.
Micélio são as estruturas de fungos semelhantes a raiz. Kits de cultivo de cogumelos são inoculados com micélio.
Fixação é o que acontece quando o micélio começa a formar pequenos cogumelos, referidos como “pinos.”A fixação é o estágio inicial da frutificação.
Spawn é um substrato pasteurizado inoculado com micélio.
Agora issoVocê tem a linguagem para baixo, saiba o que esperar de blocos e troncos e está preparado para ler as instruções para fornecer as condições certas para sua colheita, você deve estar pronto para ler esta seleção de alguns de nossos kits de cultivo de cogumelos favoritos!
1. Antler Reishi
Essa primeira escolha é que é improvável que você esteja familiarizado, mas pode ser interessante se você estiver interessado na ideia de produzir seus próprios medicamentos naturais.
Cogumelos reishi (Ganoderma spp.) são fungos usados principalmente para fins medicinais.
Seus corpos de frutificação marrom e laranja contêm compostos antioxidantes e bioativos e podem ser usados para fazer chás, tinturas ou suplementos em pó.
Enquanto Reishis naturalmente assume uma forma de fã, quando cultivada em condições fechadas, o acúmulo de dióxido de carbono causa formas estreitas de frutificação de chifr.
Por que se preocupar em cultivá -los dessa maneira? Antler reishis pode exibir ainda mais compostos medicinais poderosos do que seus colegas em forma de ventilador.
Antler Reishis tem um sabor amargo e uma textura como a casca de árvore, então esse não é o tipo de 'xam. No entanto, eles fazem um adorável substituto de café, fornecendo um sabor amargo e terroso para ajudar a começar o dia.
A fazenda de cogumelos radiculares oferece um kit de chumbo de chumbo que inclui spawn junto com uma barraca de umidade, garrafa de spray e instruções.
ROOT MUSHOOL Farm Antler Reishi Kit
Para produzir as formas de chifres, esses fungos requerem alta umidade e dióxido de carbono, para que sejam cultivados em um recipiente fechado.
Esta opção para iniciantes começará a frutas em aproximadamente 10 dias e produzirá uma única colheita em um a dois meses.
Pronto para adicionar a capacidade de cultivar reishis de chumbo à sua lista de habilidades de cultivo de plantas medicinais?
Você pode comprar kits de cultivo de cogumelos antlers reishi da loja de fazenda de cogumelos da raiz via Amazon.
2. Oyster azul
Procurando um grampo de fungos divertido para crescer em sua cozinha? Ostras azuis (Pleurotus ostreatus var. Columbinus) são um ótimo cogumelo culinário para todos os fins.
Existem muitas subespécies, variedades e cepas diferentes de P. Ostreatus, comumente conhecido como "cogumelos de ostras" e você descobrirá vários deles neste resumo. Esta primeira seleção de Pleurotus Vem com uma coloração distinta.
Essas frutas de fungos em grupos de tampas em forma de ventilador que assumem um tom de azul mais brilhante quando exposto a mais luz solar.
Esses fungos são ricos e um pouco doces em sabor. Os caules de ostras azuis não são muito macios, então geralmente são descartados, mas seus bonés são bastante carnudos em textura.
Para aqueles interessados em cultivar esses campeões coloridos, North Spore fornece um kit de spray e cultivo de ostras azuis orgânicos certificados.
Esta opção contém um bloco de serragem colonizado com micélio, um frasco de spray e instruções.
North Spore Blue Oyster Spray e cresça
Ostras azuis são muito fáceis de cultivar e fazem uma ótima opção para iniciantes. A frutificação começa dentro de duas semanas, com uma colheita pronta para colher dois a cinco dias depois disso.
Uma primeira descarga é garantida por North Spore, mas os jardineiros internos devem esperar várias descargas do bloco de frutificação - pelo menos dois ou três.
Você pode encontrar o kit de cogumelo e cultivo de cogumelos azuis e cultivados certificado de North Sore Disponível para compra via terreno.
3. Oyster marrom
Para os verdadeiros aficionados de fungos, simplesmente não se pode obter ostras suficientes.
Algumas pessoas chamam certas cepas de Pleurotus ostreatus “Ostras marrons”, enquanto outros reservam esse nome para outra espécie dentro do mesmo gênero, P. Pulmonarius.
As origens florestais oferecem um kit de cultivo de cogumelos de ostras marrons que é uma tensão de P. Pulmonariusconhecido como 'Sonoma Brown.'
Essas ostras marrons têm tampas marrons claras com margens onduladas. Cozidos, eles têm uma textura aveludada e suave e um sabor carnudo.
O kit de origens florestais vem com um bloco inoculado, um senhor spray e instruções - bem como um segundo bloco de ostras brancas!
Kit de ostras marrons e brancas de origem florestal
Ótimo para iniciantes, esses fungos estão prontos para colher em uma a duas semanas.
As origens da floresta garantem que seus blocos frutam pelo menos uma vez, mas eles devem produzir um segundo rubor.
Você pode comprar este conjunto de kits de cultivo de ostras marrons e brancas da loja de origens da floresta via Amazon.
4. castanha
Pleurotus As variedades são freqüentemente encontradas para o cultivo interno, mas esse próximo tipo de fungo é mais difícil de obter em um kit de crescimento interno.
Cogumelos castanhos (Pholiota adiPosa) são deliciosos como um ingrediente culinário.
Também conhecida como "Fat Pholiota" ou "Campa escolar", esses fungos são leves, ricos e nozes em sabor com um sabor pimentão.
Enquanto as tampas têm uma textura sedosa, as hastes têm uma mordida crocante, semelhante a cozida no vapor espargos.
Cogumelos castanhos frutas em grupos de frutas em forma de estojo, cujas bonés são bronzeadas, marrons ou vermelhas de tijolos em matiz. As tampas apresentam escalas marrons que às vezes são manchadas de branco.
Baltispore oferece um kit de cogumelos castanhos que inclui um substrato inoculado, um frasco de spray e instruções abrangentes e passo a passo.
Kit de cogumelos castanhos de Baltispore
Esta opção é amigável para iniciantes e provavelmente produzirá até dois flushes, com a primeira colheita deliciosa pronta para colher em aproximadamente 10 dias.
Garantido para produzir uma primeira descarga, você pode comprar um kit de cultivo de cogumelos de castanha de Baltispore via suprimento de jardineiro.
5. Cordyceps militaris
Se você cultivou Pleurotus Antes e está procurando algo realmente incomum para cumprir seu Fungi Fancy, você vai querer conferir a próxima opção.
Também conhecido como "cogumelos escarlates do clube", cordyceps (Cordyceps Militaris) são fungos de duplo de uso - ambos são saborosos para comer e embalados com benefícios medicinais.
Os frutos de cordyceps são longos, magros, em forma de clube e de cor laranja. Como alimento, eles acrescentam um sabor de umami terroso às refeições, enquanto transmitem benefícios anti-inflamatórios, bem como outras propriedades terapêuticas.
Se você já mergulhou no mundo fascinante da micologia antes, você pode estar familiarizado com esses fungos por causa do fato surpreendente de que eles parasitize insetos.
Isso pode parecer um pouco ameaçador, mas quando crescer em casa, eles podem ser cultivados em um substrato de grão em vez de insetos.
ROOT MUSHOLOOM Farm oferece um kit Cordyceps Militaris Growing. Inclui um recipiente de plástico com tampa com substrato de arroz, uma seringa para inocular e instruções.
Raiz Fazenda Fazenda Cordyceps Militaris Kit
Esta seleção é fácil de usar para torná -la adequada para iniciantes e produz uma colheita em 50 a 55 dias.
Espere apenas um rubor deste bloco com frutificação garantida pelo vendedor.
Você pode comprar o kit Cordyceps Militaris da loja de fazenda de cogumelos da raiz via Amazon.
6. Oyster dourado
Procurando por fungos adequados para a realeza? Aqui está um que capturaria o olho do rei midas.
Ostras douradas (Pleurotus citrinopileatus) Tenha um sabor delicado, noz e doce, com uma textura mastigável e carnuda.
Também conhecido como "ostras amarelas", estes Pleurotus Os fungos crescem em aglomerados e seus bonés têm uma adorável tonalidade de ouro a amarelo brilhante.
North Spore fornece um kit de spray e cultivo de oyster orgânico certificado que inclui um bloco de serragem inoculado, um frasco de spray e instruções completas.
North Spore Golden Oyster Spray and Grow Kit
Cultivar ostras douradas é fácil para iniciantes - este bloco fornece uma primeira colheita em duas semanas e pode facilmente produzir uma segunda descarga também.
Garantido para produzir, o kit de ostras dourado de esporos orgânicos certificados é Disponível via terreno.
7. Rei trompete
Esta próxima seleção irá herdar fungos dignos de um banquete.
Trompetes rei (Pleurotus eryngii) estão relacionados com as outras ostras que vimos aqui, mas estes têm bronzeados para marrom e - aqui está o grande diferença - hastes massivamente espessas que são macias e suculentas quando cozidas.
Também chamado de "Oysters King", esses fungos têm uma textura de delicadeza e carnuda e um sabor que faz um bom substituto vegano para caranguejo, lagosta ou vieiras.
A fazenda de cogumelos radiculares oferece uma opção para cultivar esses 'cogumelos que incluem um bloco de frutificação, uma barraca de umidade, um frasco de spray e instruções.
Como esses fungos requerem uma temperatura mais fria que a média de 50 a 65 ° F, eles são considerados melhores para produtores intermediários.
Kit de trompete da fazenda de cogumelos radiculares
Espere uma a duas colheitas do seu bloco de frutificação, com a primeira descarga pronta para colher em duas a três semanas.
Você pode comprar um kit de cultivo de trompete de ostras king da loja de fazenda de cogumelos da raiz via Amazon.
8. Juba de leão
Nem todos os fungos comestíveis têm a tampa e a forma típica do tipo Toadstool, e a juba do leão (Hericium erinaceus) é um desses outliers.
Também conhecido como "barba de sátiro", "dente barbudo" ou cogumelos "pom -pom", este não é o seu tipo de botão padrão - esses fungos atingem o tamanho do beisebol ou do softball e parecem agrupamentos de bolas de puffs desgrenhadas.
Às vezes chamado de "juba leões" sem o apóstrofo, esses fungos de aparência descolada são macios, com um sabor e textura semelhantes a caranguejos.
Baltispore oferece um kit de cultivo de cogumelo de juba de leão que vem com um bloco de frutificação, frasco de spray e instruções completas.
Kit de cultivo de cogumelos de juba de leão de Baltispore
Alguns consideram a juba de Lion um dos cogumelos mais fáceis de cultivar, então não assuma que a aparência incomum desses fungos significa que são apenas para produtores avançados!
Espere que esses blocos produzam uma colheita em duas semanas.
Esta seleção é garantida por Baltispore para produzir uma primeira descarga. Você provavelmente poderá obter um segundo descarregamento deste bloco, e talvez um terço também.
Você pode comprar kits de cultivo de cogumelos de juba de leão de Baltispore via suprimento de jardineiro.
9. Oyster de pérolas
Se você é novo no cultivo de fungos comestíveis, convém começar com um pacote pequeno inoculado com uma tensão para iniciantes, como é oferecido nesta próxima seleção.
De forma semelhante ao outro Pleurotus Variedades encontradas aqui, ostras de pérolas, uma tensão de Pleurotus ostreatus, são produzidos em grupos de bonés em forma de ventilador e são cor de champanhe.
Esses fungos de tampa grossa têm um sabor levemente doce e de noz e uma textura mastigável.
Voltar para as raízes oferece um kit de cultivo de cogumelos de ostras de pera. Esta opção menor, pronta para crescer fora da caixa, inclui tudo o que você precisa: a desova, um frasco de spray e instruções.
De volta ao kit de cultivo de cogumelos orgânicos de raízes Organic
Você pode esperar uma colheita de ostras de pérolas em 10 dias.
De volta às seleções das raízes, é adequado para iniciantes e é garantido para produzir pelo menos um rubor, mas pode produzir uma segunda colheita também.
Procurando uma opção menor para experimentar o cultivo de fungos?Você encontrará este mini kit de cultivo de cogumelos disponíveis Da loja de costas para a raízes via Amazon.
10. Oyster de Phoenix
Enquanto cultivar fungos em sacos de desova é a maneira mais comum para os jardineiros internos produzirem Pleurotus Dentro de casa, toras também são uma opção e você pode experimentar esses toras inoculados com micélio de ostra de Phoenix.
Oysters de Phoenix (Pleurotus Pulmonarius) ter um sabor rico e carnudo e uma textura suave e aveludada.
Também conhecido como "ostras indianas", "ostras italianas" ou "ostras pulmonares", as tampas desses fungos têm margens que são enroladas em um pouco ou melhor, dando -lhes uma aparência um tanto delicada.
Como observado, diferentemente das outras opções que vimos até agora em nossa seleção, esta produz sua colheita de fungos em um tronco em vez de um bloco de substrato.
2Funguys fornece um tronco ELM inoculado de 12 polegadas que está conectado com micélio e pronto para começar. As instruções também estão incluídas.
Você precisará fornecer seu próprio frasco de spray e um saco plástico para tendas.
2Funguys Phoenix Oyster Cogumelo
Os troncos inoculados são mais duradouros que os blocos de substrato, mas também um pouco mais lento para começar.
O tronco de cogumelos da Phoenix Oyster pode levar de quatro a 12 meses para produzir uma primeira descarga, mas pode continuar a produzir colheitas por três anos.
Você pode comprar toras de cogumelos da Phoenix Oyster de 2funguys via terreno.
11. Ostra rosa
Se você ama todas as coisas rosa, agora você pode coordenar sua produção de alimentos para fungos com sua decoração de rosa, blush ou mauve.
Ostras rosa (Pleurotus Djamor) tem tampas onduladas e finas e hastes curtas ou inexistentes - e o verdadeiro kicker, um maravilhoso, Tangue rosa. Quando cozidos, eles têm um sabor carnudo e textura em borracha.
Forest Origins afirma ser a primeira empresa que oferece rosa Pleurotus à venda, e eles o fizeram desde 2017.
Seu kit de ostras rosa vem com um bloco de frutificação, frasco de spray e instruções.
Esses Pleurotus Cogumelos preferem condições mais quentes entre 70 e 80 ° F; portanto, se você pensou que sua casa estava muito quente durante o verão para o crescimento de fungos comestíveis, esse pode ser do tipo!
Florest Origins
Estes são rápidos para produzir, com colheitas prontas em uma a duas semanas, e são ótimas para micofilos iniciantes.
As origens florestais garantem uma primeira colheita, mas você pode esperar duas descargas do bloco.
Obtenha seu próprio kit de cultivo de cogumelos de ostras rosa da loja de origens da floresta via Amazon.
11. Oyster Pohu
Procurando uma tensão grande e produtiva para alimentar seu desejo de fungos? Considere essas ostras Pohu ™.
Pohu ™ é uma tensão de Pleurotus ostreatusconhecidos por seus aglomerados excepcionalmente grandes e prolíficos de 'cogumelos que são coloridos de pergaminho. Pohus tem tampas aveludadas e arredondadas que cozinham até uma deliciosa textura terna - hastes e tudo! - com um sabor rico e amanteigado.
Hodgins Harvest vende um kit de ostra extra grande que é inoculado com a cepa Pohu ™.
Hodgins colhe o kit de ostras extra grande
Esta seleção inclui substrato inoculado, uma garrafa de neblina, instruções ilustradas e uma cúpula de umidade. Um vídeo instrucional também está disponível.
Esta opção para iniciantes é garantida para produzir uma primeira colheita de descarga ou hodgins, substituirá-a gratuitamente. No entanto, você provavelmente pode esperar várias descargas deste kit fácil de usar.
Pronto para superdimensionar sua colheita de fungos? Compre o kit de ostra extra grande da Hodgins Harvest da Amazon.
12. Reishi
Curioso sobre o uso de fungos como um alimento funcional? Não procure mais do que reishis.
Conhecida por suas propriedades que aumentam imune, reishis (Ganoderma lucidum) aumentaram em popularidade entre os profissionais da medicina de ervas nos últimos anos.
No entanto, longe de ser iniciantes ao domínio do bem -estar, esses fungos - também conhecidos como "Linghzhi" - foram historicamente empregados em medicina tradicional japonesa e chinesa.
Os reishis são de cor vermelha e marrom, e frutas em forma de ventilador frequentemente chamadas de “Conks.”Esses Conks são duros e cornhos e têm um gosto forte, terroso e amargo.
Os reishis podem ser consumidos como um chá, pó ou tintura.Eu acho o sabor deles perfeito como substituição de café.
Gallboys vende um kit de cultivo de Reishi que vem completo com instruções, uma barraca de umidade e substrato inoculado. Você precisará fornecer sua própria garrafa de senhor para regar.
Kit de cogumelo de Gallboys reishi
Esses fungos podem ser cultivados por iniciantes, mas os jardineiros internos devem ser avisados de que estão crescendo mais lentos do que muitas das outras opções apresentadas aqui, exigindo pelo menos dois meses para amadurecer em suas formas de Conk.
Espere uma única descarga deste bloco, que é garantido que produza uma colheita.
Uma opção Reishi está disponível De kits de cogumelos Gallboys via Amazon.
14. Shiitake
Você deve ter ouvido dizer que alguns jardineiros produzem cogumelos shiitake saborosos em seus quintais - mas eles também podem ser cultivados em ambientes fechados em casa!
Shiitakes (Lentinula edodes) são de cor marrom clara a escura com tampas em forma de guarda. Suas hastes podem ser macias ou fibrosas.
Se você quiser experimentar esta opção terrosa e rica, o 2Funguys oferece toras pré-inoculadas de 12 polegadas que estão prontas para crescer, dentro de casa ou ao ar livre.
Torros cortados à mão que variam de três a seis polegadas de diâmetro são pré-perfurados, cheios de esporos e selados com cera de queijo, então eles estão prontos para ir.
Tudo o que você precisa fazer é selecionar um local com luz solar indireta, onde você colocará seu tronco de lado ou na vertical e seguir as instruções incluídas para imersão, arrepio e rega.
Com altos rendimentos, esse tipo é recomendado para produtores de nível intermediário.
E se for permitido um descanso de 10 a 12 semanas entre cada período de frutificação, você poderá esperar várias colheitas ao longo de três anos.
Além de comprar o kit, você precisará fornecer um grande saco plástico para usar como barraca e seu próprio frasco de spray.
2Funguys 12 "Shiitake Cogumelo
A quantidade de tempo necessária para produzir uma primeira descarga varia dependendo da data em que cada registro individual foi inoculado por 2funguys.
Os troncos devem ser totalmente colonizados com micélio antes que possam frutas, o que pode levar de quatro a 12 meses. Uma vez que os pinos aparecem, Harvest Shiitakes em cinco a 10 dias.
Encontre o kit de log de cogumelos shiitake de 12 polegadas de 2funguys Disponível para compra via terreno.
15. Ostra de neve
Até agora, encontramos tipos de Pleurotus que são azuis, dourados, marrons e coloridos de champanhe - agora aqui está um que é Branca de Neve.
Uma variedade de Pleurotus ostreatus, Ostras de neve têm um sabor suave e terroso e uma textura mastigável.
Esses fungos têm tampas brancas em forma de guarda-chuva cujas formas se sustentam bem para cozinhar. Eles estão no seu melhor quando cozidos até que todo o líquido que eles contêm evaporados.
Melk Carton Kid oferece um pequeno kit de ostras de neve que inclui palha inoculada e grãos de café reciclados como substrato.
Kit de cogumelo de ostras de neve para garoto de carton -carton
Basta abrir a caixa, fazer um corte no plástico, mergulhar na água, pulverizar diariamente e observar como seus fungos comestíveis frutas. Estará pronto para colher em apenas uma a duas semanas!
Espere um a dois nivelados deste 'sharoom para iniciantes.
Os kits de ostras de neve são Disponível em Melk Carton Kid via Amazon.
16. Cauda de peru
Você pode estar familiarizado com Reishis como um tipo medicinal de fungos, mas você se familiarizou com outro fungo terapêutico, The Turkey Tail?
Também conhecido como "cogumelos em nuvem" e "pólipos de várias cores", caudas de peru (Trametes Versicolor) Produza prateleiras semelhantes a fãs com margens onduladas e coloração concêntrica multicolorida. As cores podem incluir azul, vermelho, verde, branco, cinza e marrom.
Como Reishis, as caudas de peru são uma variedade que você pode querer cultivar mais como um medicamento micológico do que um alimento. Eles possuem Propriedades imunes modulando e anticâncer.
Com um sabor terreno e levemente amargo e uma textura de couro, planeje triturar as caudas de peru em um pó para usar como alimento funcional ou usar as Conks para preparar suas próprias tinturas ou chás.
A loja da fazenda de cogumelos radiculares possui um kit de cauda de peru que inclui um saco de desova, um frasco de spray, uma barraca de umidade e instruções.
Depois de iniciar o bloco, espere começar a colher em aproximadamente 10 dias. Você pode obter até três descargas no total do bloco de frutificação.
Kit de cauda de peru
Você pode comprar seu próprio kit de cauda de peru da loja de fazenda de cogumelos da raiz via Amazon.
17. Pacote de 3 pacote
Quando confrontado com tantas escolhas excelentes, pode ser difícil escolher apenas uma opção. Nesse caso, por que não optar por cultivar o arco -íris?
Pacote de 3 pacote de kits de esporos North
Este pacote de North Spore oferece um espectro colorido de opções - ostras azuis, douradas e rosa.
Pronto para comprar este pacote de três pacote de spray orgânico certificado North Spore e cultivar kits de cogumelos? Você encontrará na Amazon.
Está vivo!
Nada poderia ser melhor do que colher sua variedade favorita de fungo comestível agradável e fresco, minutos antes do jantar ser servido.
Esse sabor permanecerá na sua língua e em sua mente muito tempo depois que sua refeição acabar.
Esperamos que você goste de selecionar e cultivar o kit de cultivo de cogumelos perfeito.
Quando você fizer sua escolha, informe -nos sobre isso na seção de comentários abaixo. E se você tiver alguma grande receita focada em fungos, fique à vontade para compartilhá-las com nossos leitores também!
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