Top 10 das melhores variedades de pepino para crescer em casa
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- Bradley Dickens I
Com tantas variedades diferentes de pepino (Cucumis sativus) disponível, pode ser difícil saber qual escolher.
Pepinos são membros do Família Cucurbitaceae, e são geralmente dividido em dois grupos: fatiando e decapagem.
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As variedades de corte podem crescer até 12 polegadas de comprimento e são mais apreciadas frescas, em sanduíches ou saladas. Tipos de decapagem são tipicamente muito mais curtos, até quinze centímetros de comprimento.
Os tipos de "fracasivos" geralmente são de pele fina, sem sementes e não contêm cucurbitacina, o composto responsável pelo sabor amargo.
Neste guia, damos uma olhada em algumas das melhores variedades de pepino para crescer em sua horta de verão.
Aqui está a programação:
33 das melhores variedades de pepino
- Fatiamento
- Ashley
- Brainss #26
- Bush Champion
- Dasher II
- Divã
- Primeiro orgulho
- Fanfarra
- Longo verde melhorado
- Marketter
- Marketmore 76
- Muncher
- Poinsett 76
- Salada Bush
- Spacemaster
- Oito retos
- Crunch de açúcar
- Fatia doce
- Doce sucesso
- Tanja
- Tendergreen Burpless
- Decapagem
- Boston Pickling
- Burpee Pickler
- Bush Pickle
- Calypso
- Carolina
- Fancipak
- Picles caseiros
- Pequena folha H-19
- Decapagem nacional
- parisiense
- Escolha um alqueire
- Picklebush
- Supremo
Fatiamento
As variedades de corte são cultivadas predominantemente para comer fresco. Eles são normalmente de pele lisa, com carne macia.
1. Ashley
Esta cultivar da herança é uma produtora prolífica de verde escuro, de um quinque.
Uma variedade de Vining, 'Ashley' foi criada na estação experimental de caminhões da Carolina do Sul em Charleston em 1956 para o Southern Fresh Produce Market. É um cruzamento entre 'Porto Rico 40' e 'Marketter.'
'Ashley'
As frutas estão prontas para a colheita Em 65 dias, e como essa cultivar é resistente ao oídio, é uma boa opção para os produtores em condições quentes e úmidas.
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2. Brainss #26
Esta variedade híbrida de vinga produz frutas finas de até 12 polegadas de comprimento, mas geralmente são melhor escolhidas a oito a 10 polegadas.
'Burss #26'
Com pele verde fina e escura e carne leve sem indícios de amargura, essa variedade é resistente ao oídio e vírus do mosaico.
Videiras longas exigirão a estaca ou treliça. Pronto para colher em 50 dias, a colheita regular incentivará as videiras a produzir mais frutas.
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3. Bush Champion
'Bush Champion' é um produtor prolífico de oito a 11 polegadas de frutas em plantas compactas. Este tipo de mato híbrido oferece pepinos verdes retos, nítidos e brilhantes em apenas 60 dias.
'Bush Champion'
Ideal para jardinagem de cultivo ou leito elevado, este exclusivo do Burpee é resistente ao vírus em mosaico.
Encontre pacotes de 60 ou 150 sementes Disponível em Burpee.
4. Dasher II
'Dasher II' é uma cultivar híbrida verde escura com excelente resistência a doenças. Videiras vigorosas produzem frutas magras, de oito polegadas e de espinha branca em 55 a 60 dias.
'Dasher II'
Melhor cultivado em uma cerca ou treliça Para uma colheita fácil, frutas uniformes retas têm alta resistência à crosta e resistência moderada ao vírus do mosaico, à mancha foliar e oídio.
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5. Divã
Um vencedor do Prêmio de Seleções All-America em 2002, 'Diva' é uma cultivar híbrida que produz frutos semi-vidro e de pele fina de seis a oito polegadas de comprimento.
'Diva' é uma variedade principalmente sem sementes com um sabor doce e suave. Altos rendimentos em videiras vigorosas estão prontas para colher em 58 dias.
'Divã'
Esta cultivar é resistente à crosta e tolerante a oídio e o mofo.
Você pode encontrar sementes em uma variedade de tamanhos de pacotes Disponível no True Leaf Market.
6. Primeiro orgulho
'Pride Early' é uma cultivar híbrida que leva verde escuro, frutos retos de oito a nove polegadas de comprimento.
'Primeiro orgulho'
Criado por burpee, as plantas são resistentes ao oídio e vírus em mosaico. As videiras crescem vigorosamente em uma treliça ou quadro e produzem uma colheita abundante.
Com um sabor suave, esses pepinos incorretos estão prontos para escolher em 55 dias.
Você pode encontrar pacotes de 30 sementes Disponível em Burpee.
7. Fanfarra
'Fanfare' é uma cultivar híbrida que produz slim, de oito a nove polegadas, frutas uniformes com excelente textura e sabor.
'Fanfarra'
Curto, videiras semi-determinadas de dois a dois pés e meio produzem altos rendimentos em apenas 63 dias. Ideal para contêineres que crescem no pátio, este vencedor da All-America Selection (1994) tem uma pele verde profunda e carne doce.
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8. Longo verde melhorado
'Long Green melhorado' é uma cultivar prolífica da herança com frutas retas e de 10 a 12 polegadas com pele verde escura.
Originalmente introduzido em 1842, esta cultivar foi criada de uma variedade ainda mais antiga, 'Long Green Turkey', que remonta a 1778.
'Long Green melhorou'
Vinhas vigorosas e robustas exigirão a estaca para frutas retas e uniformes que amadurecem em 65 dias. Esta variedade é adequada para fatiar e decapagem.
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9. Marketter
'Marketter' é uma variedade de polinização aberta com um sabor doce e suave. Um vencedor do prêmio de seleções All-America na categoria Edibles em 1943, é ideal para climas quentes e úmidos do sul.
As frutas verdes escuras, lisas e finas crescem de oito a nove polegadas de comprimento em videiras vigorosas e estão prontas para escolher após 55 dias.
'Marketter'
'Marketter' foi criado por produtores de sementes associados em Connecticut e é um cruzamento entre 'Straight Oito' e 'Vaughan.'Foi introduzido pela primeira vez em 1942.
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10. Marketmore 76
'Marketmore 76' é uma cultivar popular da herança com impressionante resistência a doenças. As frutas verdes escuras, esbeltas e de pele grossa medem de oito a nove polegadas de comprimento e amadurecem em 67 dias.
A variedade original 'Marketmore' foi desenvolvida por DR. Henry Munger na Universidade de Cornell em 1968 e, em 1976.
'Marketmore 76'
Com um sabor crocante e doce, essa variedade tem uma pequena cavidade de sementes e se presta ao fatia.
Resistente a oídio em pó e oídio, mancha foliar, vírus mosaico e crosta, este é um produtor confiável em climas mais quentes.
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11. Muncher
'Muncher' é uma cultivar de polinização aberta, produzindo frutas de tamanho médio até nove polegadas de comprimento. Ideal para fatiar, as frutas imaturas podem ser colhidas de quatro a cinco polegadas para decapagem.
'Muncher'
Videiras vigorosas produzem pesados rendimentos de pepinos verdes claros, lisos e fracos que são leves e doces, prontos para escolher em 65 dias.
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12. Poinsett 76
'Poinsett 76' foi desenvolvido por DR. Henry Munger, da Universidade de Cornell, em 1976. Frutas de oito polegadas são macias, com carne branca e nítida e pele verde escura.
'Poinsett 76'
Esta cultivar híbrida é resistente à mancha foliar, oídio e o oídio e a antracnose.
Vinhas fortes e vigorosas produzem uma abundância de pepinos fracos e leves, ideais para fatiar ou sanduíches.
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13. Salada Bush
'Salada Bush' é uma variedade de arbustos híbridos compactos ideal para cultivo de contêineres. As frutas de oito polegadas verdes escuras estão prontas para a colheita em 57 dias.
'Salada Bush'
Esta cultivar foi vencedora do prêmio de seleções All-America na categoria comestível em 1988.
'Salada Bush' é resistente ao vírus mosaico, oídio, crosta e mancha foliar.
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14. Spacemaster
'Spacemaster' é uma variedade compacta de polinização aberta que produz frutas verdes claras de seis a oito polegadas em apenas 65 dias.
Desenvolvido por dr. Henry Munger, da Universidade de Cornell, esta cultivar foi levada ao mercado pela primeira vez em 1980.
'Spacemaster'
Ideal para o cultivo de contêineres, os pepinos nítidos e não-quedas podem ser usados para cortar ou colhidos cedo para decapagem.
As plantas são resistentes ao vírus mosaico e crosta, e têm resistência moderada ao oídio e oídio baixo.
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15. Oito retos
'Straight Eight' é uma cultivar da herança que produz frutas verdes claras de oito polegadas com carne de grão fino e ótimo gosto em apenas 65 dias.
'Oito seguidos'
As videiras longas, vigorosas e à direita apreciarão apoio ou treliça.
'Straight Eight' foi introduzido no mercado em 1935 por sementes de balsa e ganhou o prêmio de seleções All-America na categoria comestível no mesmo ano.
Você pode encontrar sementes disponíveis em uma variedade de tamanhos de pacotes no Eden Brothers.
16. Crunch de açúcar
Uma cultivar híbrida compacta, 'Sugar Crunch' produz uma abundância de frutas crocantes e crocantes com pele verde lisa e clara.
'Crunch de açúcar'
Melhor escolhido de quatro a cinco polegadas de comprimento, eles são ideais para fatiar, com um sabor doce e suave. Eles também são adequados para decapagem.
Frutas amadurecem em 57 dias.
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17. Fatia doce
'Sweet Slice' é uma cultivar híbrida com frutas de 10 a 12 polegadas, crocantes e macias com pele verde fino e escura e um sabor doce e suave, sem um toque de amargura.
'Fatia doce'
Pronto para a colheita em 55 a 62 dias, 'Sweet Slice' produz pepinos inclimatórios que não requerem descascamento.
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18. Doce sucesso
'Sweet Success' é um híbrido sem sementes que produz frutas de 12 a 14 polegadas sem sementes e de pele fina com um sabor suave e doce.
Um vencedor de seleções de toda a América na categoria comestível em 1983, 'Sweet Success' cresce em videiras vigorosas e está pronto para colher em apenas 54 dias.
'Doce sucesso'
'Sweet sucesso deve ser cultivado em uma treliça ou apostada. Esta cultivar é resistente ao vírus mosaico, crosta, oídio e mancha foliar.
Pacotes de 15 sementes são Disponível em Burpee.
19. Tanja
'Tanja' é uma cultivar de polinização aberta altamente produtiva que produz pepinos delgados de 12 polegadas que são firmes e crocantes.
Sem uma pitada de amargura, o sabor é suave, quase doce.
'Tanja'
Videiras vigorosas exigirão trelisões para produzir frutas uniformemente retas.
Pronto para escolher em 60 dias, as plantas continuam a produzir durante um longo período de colheita.
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20. Tendergreen Burpless
Também conhecida como 'tendergengreen', essa cultivar da herança produz pepinos leves e fracassos com pele verde escura, pele fina.
Melhor colhido a oito polegadas ou menos, 'Tendergreen Burpless' é adequado para fatiar ou decapagem.
'Tendergreen Burpless'
As plantas são produtores vigorosos e são resistentes a oídio em pó e para baixo. Colheita após 55 dias.
As sementes estão disponíveis em uma variedade de tamanhos de pacotes de Eden Brothers.
Decapagem
Os pepinos em conserva são mais curtos, com mais espinhos, e normalmente têm carne mais seca com um teor de água mais baixo.
Algumas variedades são de dupla fins, adequadas para fatiar e decapagem.
21. Boston Pickling
'Boston Pickling' é uma cultivar de herança que é adequada para decapagem e fatia. Frutas verdes brilhantes de três a seis polegadas de comprimento com carne crocante crescem em videiras vigorosas.
'Boston Pickling'
Esta cultivar foi introduzida pela primeira vez por Wood and Sons em 1880. Os pepinos estão prontos para colher após 55 dias.
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22. Burpee Pickler
Uma cultivar híbrida, 'Burpee Pickler', cresce videiras longas e vigorosas e produz rendimentos pesados de frutas verdes médias, verde médio, de três a cinco polegadas com pontas robustas.
'Burpee Pickler'
Tolerante ao vírus em mosaico, as frutas estão prontas para colher em 53 dias.
Encontre pacotes de 100 sementes Disponível em Burpee.
23. Bush Pickle
'Bush Pickle' é uma cultivar híbrida ideal para recipientes ou jardins menores. Tem um hábito de crescimento espesso compacto e produz um grande número de verdes claros, frutas de quatro a cinco polegadas.
'Bush Pickle'
Frutas doces e macias estão prontas para a colheita após 50 dias.
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24. Calypso
'Calypso' é uma cultivar híbrida desenvolvida na Estação de Pesquisa Agricultura da Carolina do Norte. Produz altos rendimentos de frutas firmes de três polegadas, uma polegada de diâmetro.
'Calypso'
Pepinos verdes escuros com espinhos brancos mínimos amadurecidos em 52 dias e são ideais para decapagem, mas também podem ser apreciados fatiados.
'Calypso' exibe resistência ao oídio em pó, vírus mosaico e antracnose.
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25. Carolina
Uma cultivar híbrida, 'Carolina' é um tipo de vinga compacto com frutas verdes médias de três a quatro polegadas de comprimento.
'Carolina'
Desenvolvido na Universidade Clemson, na Carolina do Sul, as plantas resistentes a doenças produzem altos rendimentos em apenas 55 dias.
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26. Fancipak
Uma cultivar híbrida, 'Fancipak' produz frutas uniformes com pele macia e uma forma de bloqueio.
'Fancipak'
Videiras médias a grandes com folhagem densa protege as frutas em desenvolvimento de SunScald, o que a torna uma boa escolha para crescer em climas mais quentes.
Cukes verdes de quatro polegadas verdes estão prontos para colher em cerca de 54 dias.
As plantas resilientes são resistentes ao vírus mosaico, oídio e oídio a pó, crosta e antracnose.
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27. Picles caseiros
'Pickles caseiro' é uma cultivar da herança. Também conhecido como 'picles caseiros do sul', é uma variedade vigorosa de arbusto que produz uma abundância de frutas de cinco a seis polegadas.
'Pickles caseiros'
A textura nítida e o sabor doce tornam essa variedade uma escolha popular para decapagem, bem como uma alimentação fresca.
Colhe quando pequeno para picles doces do bebê e espere de 55 a 60 dias até a maturidade total.
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28. Pequena folha H-19
Emerald Green Frutas de três a cinco polegadas crescem em videiras de ramificação múltipla compacta. 'Little Leaf H-19' é uma cultivar híbrida criada em 1991 na Universidade do Arkansas.
'Little Leaf H-19'
Menores do que você normalmente verá na maioria das cultivares, as folhas melhoram a visibilidade da colheita e as plantas podem ser cultivadas em recipientes ou em pequenos jardins espaciais.
Excelente para decapagem e alimentação fresca, essa variedade é resistente ao vírus em mosaico, em pó e oídio e crosta.
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29. Decapagem nacional
Também conhecido como 'National Pickle' ou 'National Association Pickling', essa cultivar foi criada em 1924 na Estação Experimental Agrícola de Michigan para a National Pickle Packers Association.
Vinhas vigorosas de comprimento médio produzem grandes rendimentos de pepinos crocantes e de pele tenra.
'Decapagem nacional'
Você pode colher gherkins bebês de duas polegadas para decapagem, e frutas maiores são ideais para fatiar.
As plantas são resistentes ao vírus em mosaico e estão prontas para colher em 55 dias.
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30. parisiense
Uma cultivar da herança francesa, 'Pickling parisiense' foi listada pela primeira vez em catálogos de sementes nos EUA em 1892 por J. H. Gregory.
Utilizado extensivamente na produção comercial na Europa no final do século 19, frutas de três a seis polegadas crescem em plantas semi-vingadas.
'Decapagem parisiense'
Um vencedor de seleções americanas em 2015, o 'Parisian Packling' é resistente a doenças e adequado para o crescimento em recipientes e jardins de cama levantados, prontos para colher em 55 dias.
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31. Escolha um alqueire
Uma cultivar híbrida, 'Pick A Bushel' é uma variedade semi-bush que produz uma abundância de frutas doces e crocantes com pele verde clara.
'Escolha um alqueire'
Um vencedor de seleções de toda a América em 2014, 'Pick A Bushel' é ideal para produtores nas regiões do norte, com frutas prontas para colher em 50 dias.
As frutas são melhor escolhidas quando têm entre três e quinze centímetros de comprimento, e as videiras compactas são adequadas para pequenos jardins espaciais ou cultivo de recipientes.
As plantas são resistentes ao vírus mosaico e crosta.
Pacotes de 30 sementes são Disponível em Burpee.
32. Picklebush
'Picklebush' é uma cultivar híbrida criada por Burpee, com videiras compactas e um hábito de crescimento espesso. Frutas de quatro polegadas e meia-de-calda e meia têm aquele visual clássico de picles: verde com listras pálidas.
'Picklebush'
As plantas são resistentes ao oídio e vírus em mosaico.
Essa variedade é ideal para o crescimento em recipientes ou em pequenos jardins e fornece uma colheita abundante após 52 dias.
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33. Supremo
'Supremo' é uma cultivar híbrida exclusiva do burpee com videiras espessivas compactas que produzem uma colheita prolífica de três a quatro polegadas, verde escuro, frutas listradas.
'Supremo'
Adequado para o cultivo de contêineres, as plantas são resistentes a doenças e estão prontas para serem escolhidas após 52 dias.
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Qual variedade é adequada para você?
Armado com esta longa lista de cultivares de pepino para escolher, você certamente encontrará uma perfeita para suas condições de crescimento e gosto pessoal.
Se você está apenas começando, verifique nosso Guia de cultivo de pepino Para tudo que você precisa saber.
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