Top 10 das melhores plantas de companhia para beterraba
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- Joey Schneider
Beterraba é um item básico em muitos jardins. Como vegetais de raiz, você tem a oportunidade de maximizar seu espaço de crescimento adicionando companheiros para sua beterraba, então vamos dar uma olhada em 15 das melhores opções!
Esses vegetais de raiz precisam de pelo menos seis horas de luz solar por dia para crescer, mas estão felizes bebendo mais do que isso.
Eles querem definir raiz em solo argiloso que não seque e precisa receber uma média de polegada de chuva a cada semana.
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Eles não respondem bem à seca, mas se saem bem em condições frias, e são boas plantas para obter Iniciado em uma moldura fria.
Eles precisam de um variação de pH bastante específica de 6.0 a cerca de 6.8 para realmente prosperar. Eu os tive crescendo em condições mais extremas, mas nunca são muito para olhar.
Você pode Leia mais sobre o cultivo de beterraba em nosso guia. As melhores plantas de companhia desfrutam das mesmas condições. Então vamos fazer isso!
Plantas de companhia de topo para crescer com beterraba
- Brócolis
- Sprouts de Bruxelas
- Feijão
- Repolho
- Catnip
- Couve-flor
- Kohlrabi
- Alho-poró
- Alface
- Crecuols
- Cebola
- Rabanetes
- Alazão
- Espinafre
- Alho
Quais jardins têm as beterrabas mais felizes? Vamos fazer uma breve revisão de como começar.
É melhor semear a semente diretamente no solo. E pode levar uma semana ou mais para ver qualquer sugestão de vida de suas sementes, então seja paciente!
Esses vegetais não são fãs de multidões. Para equilibrar isso, você pode plantar as sementes um pouco mais profundamente de meia polegada e pelo menos três polegadas de distância - eu fico com uma largura de mão completa - ou você pode semeá -las em grupos mais densos e depois afiná -los mais tarde.
Eu prefiro a segunda opção, mas também estou na escola "Plant muito". O que posso dizer, exceto que realmente gosto de comer beterraba?
Você também pode coma os verdes de plantas reduzidas. Eu sugiro cortar as folhas em vez de tentar arrancar as plantas abatidas do chão. Isso pode danificar as outras beterrabas que você está tentando salvar!
Uma "semente" de beterraba é na verdade composta de várias sementes em um pacote conveniente. Cada um deles pode germinar para produzir algumas plantas; portanto, depois de começarem a cultivar folhas, você precisará cortar tudo, exceto uma muda para longe.
Isso é muito importante para desenvolver uma grande planta de beterraba, em vez de vários fracos que nunca fazem nada. Eu aprendi isso depois de muitas culturas de beterraba desperdiçada há muitos anos e ainda estou amargo com isso.
Você pode manter as beterrabas crescendo desde o início da primavera até os dias mais quentes do verão. Eles também respondem bem a plantações sucessivas - adicione uma nova colheita de sementes a cada duas ou três semanas para os maiores ganhos.
E uma última nota quando se trata do termo “Companheiros de Plantamento” antes de nos aprofundarmos em nossa lista:
Jardineiros inexperientes podem ouvir o termo e desenvolver uma imagem de culturas bem plantadas no jardim, mas esse não é o caso aqui.
Você quase sempre deseja seguir as instruções de espaçamento das plantas para as colheitas selecionadas para prevenir doenças e infestação de pragas, para que não se desvie delas!
Tudo bem, vamos entrar nisso! Sem mais delongas, aqui estão seus companheiros de plantio para beterraba. Fique de olho no final para a nossa cobiçada escolha para o companheiro de crescimento "mais lamentável"!
1. Brócolis
Brócolis (Brassica Oleracea var. Italica) é o meu vegetal favorito, então vai primeiro na lista. Ser primeiro em ordem alfabética não tem nada a ver com sua colocação ..
Se você tem dificuldade em fazer com que o brócolis cresça em seu jardim e ele é misturado com vegetais vizinhos, pode ter uma deficiência de cálcio.
Outras plantas também estão comendo esse mineral, mas as beterrabas requerem menos cálcio do que muitos vegetais.
Isso significa que suas beterrabas e seus brócolis jogarão bem juntos no jardim e ajudarão a alcançar seu melhor potencial.
'Green Sprouting Calabrese'
'Green Sprouting Calabrese' é o brócolis com quem tenho mais experiência, e recebe minha primeira recomendação. As sementes estão disponíveis em pacotes e a granel Do mercado de folhas verdadeiras.
'Rei Sol'
O híbrido 'Sun King' é outro grande produtor, e as cabeças podem ser colhidas de julho a outono até a primeira geada. Sementes e plantas são Disponível em Burpee.
Aprenda as principais dicas para o crescimento dos melhores brócolis em nosso guia.
2. Sprouts de Bruxelas
Ah, couve de Bruxelas. Eu tenho comido mais couve de Bruxelas (Brassica Oleracea var. gemmifera) mais tarde na minha vida, já que evitou -os como a praga quando eu era criança. Eles também são um sólido amigo de jardim para sua beterraba.
Beterraba e Bruxelas favorecem condições semelhantes e não competem pelos mesmos tipos de imóveis, tornando -os vizinhos desejáveis.
Você colhe seus couves de Bruxelas depois de algumas geadas no outono, para que você possa escolhê -las com suas beterrabas ao mesmo tempo. Essa é uma viagem a menos para o jardim nas manhãs nippy!
Couve de Bruxelas 'Catskill'
O couve de Bruxelas 'Catskill' é muito fácil de cultivar e produz muitos brotos deliciosos. Tire uma chance se for a sua primeira vez cultivando estes! As sementes são Disponível em Burpee.
Os couves de Bruxelas de 'Long Island Melhor' são outra boa opção com uma taxa de germinação muito alta.
Cultive esta versão aprimorada da herança 'Long Island' se você quiser se gabar de como seus brotos têm uma história tão pedigreada, namorando todo o caminho para 1890!
'Long Island melhorou'
Encontre sementes agora no mercado de folhas verdadeiras.
Quero aprender mais? Confira nosso guia para crescer couve de Bruxelas aqui.
3. Feijão
Feijão (Phaseolus vulgaris) Naturalmente fornece nitrogênio ao solo, e isso é uma coisa muito boa.
As beterrabas tendem a crescer mais doces quando têm uma fonte confiável de nitrogênio, e o suprimento constante do feijão de mato cria beterraba semelhante a doces.
Feijão Bush também é uma colheita de sucesso confiável, então este é um excelente emparelhamento para jardineiros de todos os níveis de habilidade.
A única vez que me empolguei pessoalmente com os feijões Bush foi quando encontrei a cultivar 'Desperado'.
Eles têm um ótimo sabor, mas mais importante, toda vez que eu os peço, penso nos Eagles, e aquele episódio de “Seinfeld." Você sabe Aquele que estou falando..
'Desperado' Bush Beans
As sementes 'desesperado' estão disponíveis em pacotes de 200 de Burpee.
O feijão de 'provedor' é outra variedade recomendada.
Produz toneladas de feijão que estão prontos para colher quase no mesmo período de seu tempo que suas beterrabas. Fale sobre um companheiro de plantio conveniente!
'Fornecedor'
True Leaf Market tem sementes disponíveis em uma variedade de tamanhos de pacotes.
Saiba mais sobre o cultivo de feijão em nosso guia.
4. Repolho
Um residente regular em muitos jardins, repolho (Brassica Oleracea var. Capitata) cresce muito bem com beterraba.
As cabeças frondosas podem ser convenientemente plantadas juntas na mesma época do ano, e eu tenho que dizer, eu sou tudo sobre conveniência.
Eles também são uma dupla arrojada, especialmente quando o cenas vermelho é cultivado em conjunto com beterraba vermelha e roxa profunda cutucando os ombros acima do solo.
O único repolho com o qual já tive sorte é 'Mammoth Red Rock' e eu planto todos os anos.
Cresce facilmente e tem um sabor ótimo, e é muito mais fácil identificar pragas do que outras variedades que eu cresci. Também é muito legal, então há isso também.
Couve vermelha de 'gigantesca rocha vermelha'
Visite o True Leaf Market para comprar sementes.
Meu vizinho jura por 'Early Jersey Wakefield' e, embora eu nunca tenha crescido, posso dizer que tem um gosto delicioso.
Todo ano eu recebo um chucrute fantástico de sua produção anual, e acho que nunca tem um gosto melhor do que quando é feito com essa cultivar da herança.
'Early Jersey Wakefield'
Encontre sementes agora no Burpee.
Você pode aprender mais sobre o cultivo de repolho em nosso guia.
5. Catnip
Nenhum jardim está completo sem um pouco de catnip (Nepeta Cataria), e eu morrerei nesta colina!
Isso porque eu amo muito gatos e meus amigos felinos do bairro mantêm meu jardim de maneira confiável de roedores livres.
Os fitoquímicos em catnip também servem como um impedimento para alguns insetos no jardim, e menos você deve se preocupar com o melhor.
Catnip
Apenas certifique -se de que, quando você tem catnip crescendo no jardim, não é plantado em estreita colaboração com os vegetais.
Quando os gatos estão realmente entrando no catnip, eles costumam rolar em euforia bêbada, às vezes prejudicando as plantas no processo. Dê a eles algum espaço para impedir que isso aconteça!
As sementes de catnip são Disponível na Eden Brothers ou em agachamento.
Saiba mais sobre o Catnip em nosso guia em crescimento.
6. Couve-flor
Um jardineiro vizinho em um jardim comunitário onde eu sou um membro cultiva couve -flor e beterraba com muito sucesso.
Ela cultiva uma fileira de beterraba flanqueando uma fileira de couve -flor e mantém religiosamente o solo ao redor de cada um livre de ervas daninhas.
Couve-flor (Brassica Oleracea var. Botrytis) é um ótimo companheiro de plantio para beterraba porque eles favorecem a mesma estação e as condições básicas de crescimento.
Eles compartilham algumas pragas comuns, mas nas condições certas são companheiros fortes que você pode crescer e colher juntos.
'Cheddar' é uma variedade híbrida que parece e tem um gosto ótimo.
Couve -flor híbrida 'cheddar'
Não se intimide com a cor! Na verdade, não tem gosto de cheddar (ratos ...), mas tem mais vitamina A do que a couve -flor comum que você está acostumado. Encontre sementes agora no mercado de folhas verdadeiras.
Se você preferir algo mais familiar, confira 'corona branca.'
Este tipo tem um perfil de sabor semelhante e leva tanto tempo para estar pronto para a colheita, por isso é apenas uma escolha de estilo em termos da cor que você acha que é melhor para você e seu jardim.
Couve -flor 'corona branca'
agachamento tem sementes e partidas disponíveis.
Confira nosso guia para o cultivo de couve -flor aqui.
7. Kohlrabi
Este par deve ser cultivado como companheiros, apenas porque eles parecem muito bons juntos.
Mesmo se você ignorar outros detalhes de sua adequação, cada um competindo por diferentes nutrientes e espaço no jardim, eles são apenas um par muito bonito.
Brassica Oleracea var. Gongylodes 'Konan' é uma cultivar híbrida que ganhou o Prêmio de Seleções All-Americanas de 2016 e tem ótimas críticas ao backup. As lâmpadas verdes pálidas, de quatro a seis polegadas, são crocantes com um sabor refrescante.
'Konan' Kohlrabi
As sementes estão disponíveis em pacotes de 100 de Burpee.
Se você quiser algo com um pouco mais de zazzle, confira 'Purple Vienna.'
Eu acho que vou dar uma chance a este tipo este ano, mesmo porque é uma aparência tão boa, com lâmpadas e caules roxos que contrastam com a folhagem verde.
'Viena roxa'
As sementes estão disponíveis em vários tamanhos de embalagem Do mercado de folhas verdadeiras.
Saiba mais sobre o crescimento de Kohlrabi aqui.
8. Alho-poró
Alho-poró (Allium Ampeloprasum var. porto) também preferem as mesmas condições (parece ser um tema recorrente aqui ...).
Anos atrás, eu trabalhei em um jardim particular e gostei de cuidar de um enorme remendo de vegetais. Meu mentor adorava combinar beterraba e alho -poró em quase todas as cama, e é um hábito que eu carreguei em mim mesmo.
Eles crescem bem juntos e são parceiros gratificantes e de sucesso.
'Carantan' é uma variedade de alho -poró que eu cresci alguns anos seguidos e me faz voltar todos os anos.
'Carantan' alho -poró
Sementes estão disponíveis Do mercado de folhas verdadeiras.
Se você nunca cresceu alho -poró antes de dar uma foto de 'Dawn Giant'.
Esses alho -poró acabam sendo gigantescos, e este é um produtor fácil, se você é como eu e esqueça de verificar seus vegetais todos os dias.
'Dawn Giant'
Burpee tem sementes disponíveis.
Confira nosso guia para saber mais sobre o crescimento do alho -poró.
9. Alface
Este é um par que tentei no ano passado e estou ansioso para fazê -lo novamente este ano.
Eu havia desenvolvido uma paixão repentina por folhas de alface frescas (Lactuca sativa) e Sorrel como uma salada diária, e decidiu incluir beterraba na mistura também para que eu pudesse fazer um lanche no trio de verduras.
Todo mundo cresceu alegremente juntos, e no final da temporada de alface, juntei algumas saladas legais com as beterrabas mais doces que já comi.
Eu plantei muitas variedades de alface, mas eu apenas gosto desta mistura gourmet de Burpee.
Alface solta de folha solta
Esses verdes mistos crescem com sucesso todos os anos para mim e parecem muito bem. O que não é amar?
Butterhead 'ButterCrunch' também tem um gosto tão bom, eu quero dar uma chance.
'ButterCrunch'
Compre sementes agora Do mercado de folhas verdadeiras.
Encontre as principais dicas para o cultivo de alface bem -sucedido em nosso guia.
10. Crecuols
Ei, isso não é um vegetal! Tudo bem, você me pegou, mas maluca (Tagetes spp.) são outro item básico em quase todos os jardins que montei.
Eles cheiram muito bem, atraem uma lista inteira de polinizadores, e as flores são tão bonitas de olhar. Todos esses recursos tornam o craqueol um companheiro delicioso para sua beterraba.
Eu tendem a usar Cremendos franceses misturado nos canteiros de plantio como salpicos de cor e use o Tipo africano mais alto perto das fronteiras de camas.
Eu gosto da série Bonanza. É uma divertida mistura de cores, incluindo ouro, laranja, amarelo e bicolor de bronze e ouro, e cada um deles parece ótimo.
Eles são do tamanho certo de oito a 12 polegadas de altura ... e eles são chamados de Bonanza. Eu não vou mentir. Eu compro muitas plantas com base apenas no nome!
Bonanza Cores mistas
As sementes são Disponível no True Leaf Market.
Se você é fã de flores brancas, confira 'Snowglobe.'As flores de três polegadas crescem em hastes verticais que atingem até 24 polegadas de altura e oferecem quase sem parar a floração.
'Globo de neve'
Sementes estão disponíveis no Burpee Em pacotes de 50.
Saiba mais sobre calêndios e como cultivá -los em nosso guia.
11. Cebola
Cebola (Allium Cepa) foram uma das primeiras colheitas que cresci com sucesso, então pretendo incluí -las todos os anos em meus jardins.
Girei várias colheitas dentro e fora de proximidade com as cebolas e estou sempre satisfeito quando elas crescem lado a lado com beterraba.
Eu acho que uma grande parte desse apelo é o quão bom a folhagem parece juntos, e como as linhas arrumadas podem ser mantidas.
A enxada de jardim testada e comprovada é minha ferramenta favorita para usar, e eu posso usá-la com precisão cirúrgica entre beterraba e cebola.
Uma cebola preferida por jardineiros com dias mais longos, 'Big Daddy' às vezes também é referido como 'Cannon Ball.'
É uma cebola gorda e muito saborosa, e um favorito na minha cozinha, apenas porque eu posso dizer às pessoas: “Sim, aquelas cebolas caramelizadas? Cortesia de 'Big Daddy.'”
Oniozas 'Big Daddy'
Pacotes de 125 deslizamentos são Disponível em Burpee.
Minha sogra está no norte de Nova York e ela gosta de cultivar o 'Imai Early Yellow' todos os anos.
As cebolas são tão fofas quanto as cebolas podem obter - com suas peles amarelas e globos achatados - se esse tipo de coisa importa para você. E isso faz para mim, então não tenha vergonha.
'Imai Amarelo Eardo'
As sementes estão disponíveis na Kitazawa Seed Company via True Leaf Market.
Confira nosso guia para saber mais sobre o cultivo de cebolas.
12. Rabanetes
Este é um par de vegetais fácil e divertido para crescer lado a lado. É um favorito para mim porque rabanea (Raphanus sativus) estão prontos para a colheita tão rapidamente. As viagens frequentes para pegar um monte me deixam ficar de olho nas minhas beterrabas.
Eles gostam de crescer em momentos semelhantes e favorecem os mesmos cuidados, por isso é uma escolha fácil de companheiro de plantio. Basta tomar cuidado ao colher seus rabanetes para não perturbar as beterrabas em desenvolvimento nas proximidades.
Eu sinto que todo mundo ama ou odeia rabanetes, e se você os ama, você ama apenas alguns tipos. Esses dois são meus favoritos:
No que diz respeito aos rabos frescos, eu amo 'Fire' n 'Ice' e não é apenas porque eles têm o nome de uma banda pop-rock dos anos 80.
Eles têm gosto de doce picante do chão e crescem de maneira rápida e fácil.
'Fogo' n 'gelo' rabanete
Burpee tem sementes Para venda em pacotes de 300.
Minha esposa e eu tentamos apertar rabanetes no ano passado e foi um fracasso retumbante, então estamos tentando novamente este ano com algo diferente, o 'Bora King.'
Eu já cresci essa cultivar antes e sou fascinado com a aparência deles, além de que o sabor está fora deste mundo. Eles podem ser bem picantes, então prepare -se!
'Bora King'
Encontre sementes agora no mercado de folhas verdadeiras.
Leia o nosso guia de crescente de rabanete para aprender mais.
13. Alazão
O sabor cítrico de Baby Sorrel (RUMEX spp.) Adiciona um pop bem -vindo às minhas saladas diárias. Fácil de cultivar, esses folhas verdes se saem bem com beterraba, preferindo as mesmas temperaturas frias.
A menos que você esteja preparando cubas grandes de sopa de azeda, um pouco percorre um longo caminho, então interaplante e lembre -se de colher regularmente!
O Bright Green Garden Sorrel está pronto para colher em apenas 45 dias.
Sorrel de jardim
Você pode encontrar sementes Disponível no True Leaf Market.
Sorrel de veias vermelhas tem um sabor mais forte e as folhas adicionam talento ornamental ao patch vegetariano.
Sorrel de veias vermelhas
Pegue sementes em uma variedade de tamanhos de pacotes Do mercado de folhas verdadeiras.
14. Espinafre
Espinafre (Spinacia oleracea) favorece o clima mais frio como beterraba.
É uma planta arrumada para crescer se você acompanhar a colheita, e esse par pode ser plantado com bastante força para maximizar o espaço em crescimento que você tem.
É uma combinação perfeita se você estiver usando um quadro frio.
Eu direi que tendem a ter pouca sorte com espinafre, provavelmente porque não o colho com bastante frequência. Mas notei que essas duas variedades se saem melhor para mim do que outras:
'Bloomsdale Long Standing' é o espinafre favorito de um cliente do passado, então eu cultivei montes das coisas em seu jardim.
É difícil e tolerante com minha desatenção, e as folhas são muito saborosas.
'Bloomsdale Long Standing' espinafre
Coloque algumas sementes no Eden Brothers.
A cama vizinha ao lado de nossa trama de jardim comunitária produz o espinafre mais bonito, e alguns anos atrás eu aprendi que é o híbrido 'Riverside.'
Eu cresci um pouco de algumas sementes talentosas e fiquei chocado ao ver com que rapidez e facilidade ele cresceu.
'Riverside'
As folhas são deliciosas logo de fora da planta, sem a amargura que eu frequentemente associei ao espinafre ao longo dos anos.
Burpee tem sementes à venda.
15. O companheiro de plantio mais foso é… alho!
Ela é, senhorita Allium satiiiiivuum..
Ela não é adorável, senhoras e senhores?
Alho (Allium sativum) é coroado o vencedor por causa de seu relacionamento fácil de dar e receber com beterraba. O alho é um impedimento natural para os problemas de fungos aos quais as beterrabas estão vulneráveis.
Como as plantas crescem ao mesmo tempo, elas podem ajudar a melhorar as condições do solo durante a temporada e não competem por muitos dos mesmos nutrientes.
O alho também está normalmente pronto para a colheita no final de quando as beterrabas terminaram a produção, para que você colhe os dois e tenha uma cama inteira limpa e pronta para a próxima colheita para entrar.
Meu alho favorito é um que eu não sei o nome de! É um alho aleatório que eu continuo replantando todos os anos. Mas meu segundo favorito? Bem, isso é 'roja espanhol.'
Com lâmpadas gordas e um sabor impossível de bater, é perfeito em molhos quentes e praticamente qualquer coisa que cozinho com alho.
'Roja espanhol'
As lâmpadas prontas para o plantio estão disponíveis em pacotes de meio quilos de Burpee.
Eu também tive um grande sucesso com 'Lorz Italian', com seu sabor forte e picante.
'Lorz italiano'
Eu espero para comê -los até que estejam corretamente curado e seco Porque o calor pode ser um pouco intenso quando são frescos. Lâmpadas são Disponível em Burpee.
Vá plantar!
As beterrabas têm uma boa lista de companheiros em crescimento, não? Você certamente encontrará algo que deseja adicionar às camas com sua beterraba, ou talvez algumas coisas.
Então, o que você está esperando? Vá lá e comece a plantar!
Aproveite suas aventuras com beterraba no jardim e compartilhe suas histórias e perguntas abaixo.
E para Mais informações sobre o cultivo de beterraba em seu jardim, Confira estes guias a seguir:
- Como colher beterraba
- 13 pragas comuns de beterraba: identificação, dicas de controle e prevenção
- Como cultivar beterraba em recipientes