Top 10 flores comestíveis para bolos e enfeites
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- Joey Schneider
Usando estes Flores comestíveis para bolos, Você pode fazê -los parecer mais bonitos e adicionando um sabor para melhorar o sabor!
Além de colocar a cobertura em bolos para adicionar à sua beleza, você também pode usar Flores comestíveis para bolos para torná -los mais profissionais. Escolhendo as flores certas, você pode fazer uma adição colorida às suas criações saborosas e vendê -las literalmente como Bolos quentes!
Confira nosso artigo sobre flores comestíveis para dar sabor a sua comida aqui
Flores comestíveis para bolos
1. Flor de maçã
Nome botânico: Malus domestica
A Apple Blossom tem um sabor cítrico que pode adicionar um sabor delicioso aos bolos. Também dá uma pitada de acidez a tortas de maçã doce e outras sobremesas.
2. Botão de solteiro
Nome botânico: Centaurea Cyanus
O botão de solteiro tem um sabor doce a picante e picante. Parece pequenos pom-poms quando decorados em um bolo.
3. Begônia
Nome botânico: Begonia x tuberhybrida
A flor tem uma luz inconfundível, sabor semelhante a limão com uma textura nítida que tem um gosto delicioso em bolos. As pétalas de cores brilhantes também parecem esmagadoras!
4. Borragem
Nome botânico: Borago officinalis
Flor de borragem tem gosto de pepino. Suas flores azuis escuras parecem mini estrelas quando decoradas em fondant de cor clara ou creme de manteiga!
5. Cravo
Nome botânico: Dianthus caryophyllus
A pétala de Carnation tem um sabor vagamente doce, com notas de amargura leve. A flor vem em quase todos os tons de vermelho e dá um toque elegante aos bolos.
6. Dália
Nome botânico: Dahlia Pinnata
Dahlia tem gosto de uma mistura de castanha de água e maçã picante com notas de cenoura. A planta também produz tubérculos de batata-doce que são extensivamente consumidos em várias cozinhas.
7. Gladíolo
Nome botânico: Gladíolo
Gladiola tem um sabor levemente como alface. Use pétalas coloridas individuais para decorar bolos, spreads ou mousses para várias ocasiões.
8. Gerânio
Nome botânico: Pelargonium
Essas flores têm uma forte fragrância cítrica com um leve sabor cítrico. Eles vão perfeitamente com o sabor doce de bolos e sobremesas, dando -lhes um sabor azedo.
9. Hibisco
Nome botânico: Hibisco
As grandes flores do hibisco têm bagas azedas e sabor cítrico leve. Seus pares muito bem com sobremesas e bolo, tornando -os mais deliciosos. Você também pode adicioná -lo a saladas.
10. Madressilva
Nome botânico: Lonica
Honeysuckle, como o seu nome, tem um sabor de mel. Apenas consome as flores como outras partes, como baga e haste, podem ser venenosas.
11. Uva jacinto
Nome botânico: Muscari Botryoides
Com um sabor azedo e de time, pode ser um ótimo complemento para os bolos. No entanto, essas flores têm um sabor amargo e podem não ser do gosto de todos.
12. Impatiens
Nome botânico: Impatiens Walleriana
Os impatiens têm um sabor muito suave, mas parecem deslumbrantes em bolos graças ao fato de que eles vêm em muitas cores! As flores são delicadas, então use -as com cuidado adequado.
13. Cape Jasmine
Nome botânico: Gardenia jasminoides
Conhecidos pela fragrância encantadora, as flores podem ser trituradas para decorar bolos e também podem ser usadas em atolamentos. Eles têm um sabor um pouco doce.
14. Lavanda
Nome botânico: Lavandula
A lavanda tem um gosto levemente como hortelã e alecrim. Decore o bolo com suas pequenas pétalas para um visual floral. Ele também acrescenta uma fragrância impressionante e vai melhor com bolos de chocolate.
Observação: Evite usar o óleo de lavanda, pois pode ser venenoso se tomado internamente.
15. Lilás
Nome botânico: Syringa vulgaris
Lilás tem gosto de limão com notas de leve amargura. Suas flores delicadas estão disponíveis de azul a rosa pálido e dão um soco refrescante a vários bolos.
16. Cravo
Nome botânico: Tagetes
O crazinho carrega um leve sabor cítrico azedo a amargo. Algumas das espécies mais saborosas são Tagetes Patula, Tagetes tenuifolia e Tagetes Patula x erecta.
Observação: Eles podem ser prejudiciais se consumidos em grandes quantidades. Comer ocasionalmente com moderação.
17. Garland crisântemo
Nome botânico: Coronário do crisântemo
Essas flores têm um sabor picante forte, que pode não ter um bom gosto com todos os sabores dos bolos. No entanto, suas flores aumentarão a beleza de bolos simples e darão um toque floral!
18. Chagas
Nome botânico: Tropaeolum
O Nasturtium tem um sabor leve e apimentado. Parece atraente e é um enfeite típico para bolos, cream cheese ou canapés. Essas flores também são embaladas com vitamina C.
19. Orquídea de baunilha
Nome botânico: Vanilla Planifolia
Chefs ao redor do mundo enfeitam bolos e sobremesas com suas pétalas deslumbrantes. O sabor acrescenta o famoso sabor de baunilha aos bolos!
20. amor-perfeito
Nome botânico: Viola x Wittrockiana
Popular em saladas, Pansy tem um sabor fresco e levemente parecido com alface. Ele vem em uma variedade de cores, adicionando uma pitada de cores ao pâté, sobremesas e bolos.
21. Calêndula de panela
Nome botânico: Calendula officinalis
Distribui um sabor picante com cores brilhantes. As flores macias também podem ser secas e usadas no lugar do açafrão e oferecem uma adição brilhante e saborosa aos bolos.
22. Peônia
Nome botânico: Paeonia
O gosto de Peony é considerado semelhante a um pêssego ou morango. Possui flores atraentes, significativas e de cor clara que adicionam uma pitada de cores às sobremesas!
23. Rosa
Nome botânico: Rosa
Rose oferece uma flor suave e versátil com um sabor doce sutil. Suas pétalas são usadas para enfeitar bolos. Só não se esqueça de remover a porção branca amarga no final das pétalas.
24. Tulipa
Nome botânico: Tulipa
Oferecendo um sabor doce com uma textura nítida, essas flores podem ser ótimas para glamourar bolos! Remova o pólen e os estigmas antes de usá -los para enfeitar.
Dicas antes de usar flores em bolos
- Só porque cheira bem, não significa que seja comestível. Algumas flores podem ser venenosas. Sempre use flores mencionadas na lista acima.
- Use apenas as flores que não são pulverizadas com pesticidas ou inseticidas!
- Sempre prefira flores frescas para enfeitar. Evite os velhos e armazenados.
- Lave -os bem antes de usar
- Não coloque as hastes enquanto decorava.
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