Dicas para o cultivo de manjericão de globo picante

Ocimum Basilicum var. mínimo 'Globo picante'

Esta pequena beleza de manjericão é chamada bem: tem um sabor pungente e picante, cresce em forma de globo e é definitivamente manjericão.

É uma tensão anã que se encaixa em praticamente em qualquer lugar, incluindo dentro de casa em pequenos panelas.

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'Globo Spicy' é tão atraente que pode ser cultivado apenas como um ornamental de curta duração, se você preferir não comer.

Parece uma mini hedge de boxwood aparado em forma redonda. Na verdade, usei para moldar meu jardim de ervas, o que pode parecer um pouco mais funcional do que atraente às vezes.

Se você está procurando algo que cresça rapidamente, parece fofo e goste do céu, você o encontrou.

Ou, se você quiser uma planta de manjericão que se sai bem em ambientes fechados, é isso. Para ajudá -lo a fazer esta planta prosperar, aqui está tudo o que vamos falar neste guia:

O que você aprenderá

• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Manutenção
• Onde comprar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Receitas e idéias de culinária
• Guia de cultivo de referência rápida

'Globo Spicy' cresce rapidamente, então não há tempo a desperdiçar com chit-bate-papo. Vamos pular direto.

Cultivo e história

Basil se originou na Índia, Irã e Sudeste Asiático, e nós, humanos, começamos a cultivá -lo há muito tempo. Tanto tempo que ninguém tem certeza quando começou exatamente.

'Globo Spicy' provavelmente foi cultivado na Grécia de um mínimo Variedade do Basilicum espécies de manjericão.

Esta espécie é comumente chamada manjericão doce, e é diferente do santo manjericão (O. tenuiflorum), cânfora (O. Kilimandscharicum) e africano (O. Gratissimum).

É uma cepa anã que é considerada do tipo grego.

Propagação

Basil é tão fácil de começar com a semente que há poucas razões para não.

A menos que você esteja com pressa, não tenha espaço ou não consiga encontrar sementes, a propagação de sementes é o caminho a seguir. Mas você sempre pode comprar uma muda, se você conseguir encontrar um.

De semente

Como uma herança, 'Globo Spicy' se torna verdadeiro de semente. Se quiser, você pode deixar sua planta existente amadurecer e produzir sementes.

Nosso artigo sobre propagando manjericão de sementes é um excelente guia que o levará pelo processo.

Aqui está um rápido resumo do meu método para iniciar sementes em ambientes fechados:

Encha algumas células de uma bandeja de partida de sementes de seis células com solo de envasamento fresco, enterre as sementes com um quarto de polegada de profundidade e adicione água.

Então eu coloco as bandejas em um tapete de calor porque elas germinam melhor quando a temperatura do solo está acima de 65 ° F, e eu ligo alguns cultivar luzes.

Se você tem um local disponível em pleno sol e sua casa é agradável e quentinha, vá em frente e pule as luzes de cultivo e o tapete de calor.

Eu cultivo manjericão o ano todo, e isso significa que às vezes estou tentando tentar esse amante de calor a crescer no meu porão frio no escuro do inverno, de modo que as luzes e o calor suplementares são essenciais.

Mantenha o solo úmido. Depois que suas mudas têm algumas folhas verdadeiras, uma vez que as temperaturas do ar estão consistentemente acima de 65 ° F, você pode endurecê -las e transplantá -las para fora.

Ou você pode mantê -los dentro em uma janela ensolarada em bandejas ou vasos.

Normalmente movo minhas mudas para um recipiente maior e as coloco em uma janela voltada para o oeste quando eles têm cerca de um mês de idade, e elas crescem bem, mesmo que não seja tecnicamente um local com sol pleno.

Caso contrário, você também pode direcionar a semeadura ao ar livre após o risco de geada ter passado.

Transplante

Se você pode encontrar plantas nas lojas, ou se tiver mudas prontas para se mudar para o jardim, o transplante é um snap.

Você vai querer preparar uma área com cerca de um pé de largura por um pé de comprimento por nove polegadas de profundidade antes de plantar. Cavar para afrouxar o solo e alterar com Composto bem apodrecido.

Cavar um orifício no solo solto e preparado do mesmo tamanho que a panela em crescimento e remova a planta da panela. Abaixe -o no buraco, firme o solo ao redor e regue bem.

O manjericão não tem um sistema radicular enorme. Se você decidir manter a planta em um recipiente, qualquer coisa maior que quinze centímetros de diâmetro fará desde que ofereça uma boa drenagem.

É tentador colocar ervas internas em uma panela sem drenagem para facilitar a rega, mas esse é um caminho rápido para a root podia.

Como crescer

Se eu estivesse aconselhando alguém em Iniciando um jardim de ervas, Absolutamente incluiria manjericão e 'globo picante' em particular.

Eu tenho que imaginar que não é apenas o sabor que faz do Basil uma das plantas mais populares do jardim. A facilidade de criar esta erva também deve levar em consideração.

As regras usuais de manjericão se aplicam aqui: Esta cultivar precisa de sol pleno, muita água e alimentação regular com fertilizante equilibrado e suave se você cultivar como uma planta perene.

Mas deixe -me ser um pouco mais específico.

Esses As plantas precisam de sol pleno, Mas você pode fornecer um pouco de proteção em toda a parte mais quente do dia se mora em algum lugar quente e seco.

O solo deve estar consistentemente úmido. Isso significa que sempre deve parecer uma esponja bem arborizada.

Se você enfiar o dedo no solo e parecer um pouco seco, adicione água. Só não deixe o meio ficar encharcado e garantir uma boa drenagem.

Dê aos jovens plantas iniciadas de sementes uma dose de fertilizante suave a cada duas semanas até que tenham cerca de seis semanas de idade, depois pare de se alimentar.

As plantas compradas na loja já têm fertilizantes, então pule a alimentação, pelo menos no primeiro ano. Se você está cultivando sua planta como perene, alimente -a uma vez por ano para seguir no outono.

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Se você está cultivando sua erva dentro de casa, mantenha -o em uma janela ensolarada. A exposição ao sol é fundamental.

Essas plantas precisam de pelo menos seis horas de luz solar direta por dia ou você precisa colocá -las sob iluminação suplementar.

Os meus recebem cerca de cinco horas por dia na minha janela voltada para o oeste e, enquanto crescem bem, eles tendem a perder uma forma um pouco.

Caso contrário, trate as amostras internas como você faria plantas externas, com aplicações regulares de fertilizantes quando forem jovens, e mantendo o solo úmido.

Certifique -se de despejar qualquer excesso de água que se acumule em pires prontamente.

Dicas em crescimento

• Crescer em pleno sol.
• Mantenha o solo consistentemente úmido.
• Alimente plantas jovens com um fertilizante suave e equilibrado.

Manutenção

'Globo Spicy' formará uma forma arredondada por conta própria, mas se você quiser belisá -lo à medida que amadurece para incentivar uma forma ainda mais compacta, fique livre.

Pare de beliscar após cerca de 45 dias para permitir que a planta amadurece totalmente.

Para plantas cultivadas como plantas perenes, você vai querer Faça alguma poda pesada No final do inverno, quando as plantas estão inativas para fornecer alguma forma, pois tendem a se tornar pernas ao longo do tempo.

Onde comprar

As sementes de manjericão são baratas e bastante fáceis de encontrar.

Sementes de 'globo picante'

True Leaf Market tem 'globo picante' disponível em pacotes de dois gramas, uma onça ou quatro onças.

Gerenciando pragas e doença

'Globo Spicy' é especial, mas não quando se trata de pragas. Pulgões, Besouros japoneses, e lesmas são todas as pragas comuns que favorecem o manjericão.

Observe o que não está nesta lista? Coelhos, veados e roedores não parecem interessados ​​nessa cultivar em particular.

Quando se trata de doenças, oídio e a mancha das folhas serão seus maiores desafios.

O mofo Downy é causado pelo OomyCete conhecido como Penospora Belbahrii, que prospera em temperaturas leves entre 60 e 70 ° F emparelhadas com alta umidade acima de 70 %.

Os sintomas iniciais presentes como amarelecimento das folhas entre as veias. À medida que a infecção avança, as manchas marrons circulares se desenvolverão, juntamente com um molde cinza ou roxo na parte inferior das folhas.

Eventualmente, a folhagem vai cair.

Sprays contendo Bacillus subtilis QST-713 ou sais de ácido fosfórico de potássio são tratamentos altamente eficazes.

Qualquer que seja o tratamento que você escolher, use -o toda semana para encharcar a folhagem durante períodos de clima quente e úmido.

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A mancha foliar é um termo genérico para manchas marrons circulares na folhagem causada por vários patógenos fúngicos, espécies de Cercospora, Alternaria, e COLETOTRICHUM.

Um produto que contém bicarbonato de potássio pode ajudar a tratar a doença, mas você precisa iniciar o tratamento o mais rápido possível, porque uma planta pequena como 'globo picante' pode sucumbir rapidamente.

Retire as folhas doentes enquanto aparecem e depois trate com algo como Milstop SP.

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Reaplique uma vez por semana enquanto os sintomas estão presentes. Isso é Disponível na Arbico Organics em sacos de cinco ou 25 libras.

Colheita

Como na maioria das manjerices, é melhor colher este conforme necessário pouco antes de usar, em vez de tentar armazená -lo na geladeira.

Use as unhas ou um par de uma tesoura para prender algumas folhas quando precisar delas.

Uma vez que a planta começa a enviar sementes, é hora de cortar tudo para a base. As folhas começam a ficar amargas e mais duras depois que a planta vai para a semente.

Se você mora na zona 10 ou 11, pode cultivá-lo como uma planta perene de curta duração e colher o novo crescimento no ano seguinte.

Apenas saiba que essa cultivar começará a ficar com pernas e perder sua forma além do primeiro ano de crescimento.

No entanto, como essa é uma cultivar da herança, as sementes se tornarão verdadeiras. Sinta -se à vontade para deixar algumas vagens de sementes se desenvolverem e amadurecendo para economizar para o plantio na próxima temporada antes de cortar a planta.

Receitas e idéias de culinária

Esta não é a cultivar certa se você precisar de pilhas e pilhas de manjericão para uma receita. Quando você estiver preparando um grande lote antigo de pesto, use algo com folhas grandes como 'folha grande italiana.'

As folhas neste, por outro lado, são ótimas para usar como sotaque para enfeitar pratos e sobremesas.

Eles fazem uma opção particularmente atraente como enfeite porque você pode usar toda a folha. Não há necessidade de rasgar ou cortar as folhas antes de polvilhá -las.

Guia de cultivo de referência rápida

É o melhor manjericão picante do planeta

Você pode pesquisar em todo o globo um melhor manjericão anão, mas o 'globo picante' é muito difícil de vencer.

Eu penso nisso mais como um ornamental que por acaso é delicioso do que uma erva que só parece boa.

Você vai manter o seu dentro de casa como uma planta de casa comestível? Ou você vai cultivá -lo lá fora em seu jardim de ervas? Deixe -nos saber seus planos na seção de comentários abaixo!

Se você ama Basil, há muito mais opções por aí. Temos alguns guias para Alguns dos outros Basils maravilhosos que você pode querer considerar. Confira:

• Como cultivar manjericão tailandês em sua erva jardim
• Como plantar e cultivar manjericão Genovese
• Dicas para o cultivo de manjericão de limão 'Dani' em sua jardim de ervas