Dicas para o cultivo de alface dentro de casa

A primavera é sobre plantar e o verão é quando cuidamos daqueles que amadurecem plantas comestíveis.

O outono é a hora de colher todos os presentes que semeamos. Mas inverno? Pode ser um pouco sem vida quando se trata de jardinagem. É quando eu encher as janelas e prateleiras em minha casa com ervas e alface.

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Mas mesmo se você não estiver interessado em uma colheita de inverno, a alface é um daqueles vegetais que apenas se presta bem a crescer dentro.

Quero poder pegar rapidamente um recheio folhoso para o seu sanduíche? Morar em um pequeno apartamento, mas você quer cultivar sua própria comida? Crescer sua própria alface é o lugar para começar.

Aqueles verdes deliciosos e folhosos são uma das melhores opções para crescer se você quiser algo que você pode colher ao longo do ano sem sequer pisar no pé do lado de fora.

Isso é muito bom, porque acho que a alface recém -colhida é muito superior a qualquer coisa que você possa encontrar na mercearia.

O truque é encontrar a cultivar, recipiente e exposição à luz certos em sua casa. Vamos explicar tudo isso e muito mais, chegando.

O que você aprenderá

• Melhores variedades de alface para cultivar dentro de casa
• Encontre a luz
• Seleção de contêineres
• Seleção de solo
• Propagação de sementes
• Dicas de atendimento
• Colheita

Vegetais em crescimento dentro de casa podem ser intimidadores. É fácil bagunçar as coisas. Mas com essa maravilha arborizada, é muito difícil dar errado. Aqui vamos nós!

Melhores variedades de alface para cultivar dentro de casa

Qualquer cultivar pode funcionar dentro de casa, mas você tornará a vida muito mais fácil para si mesmo se escolher tipos que se saem melhor em menos luz.

Se você planeja usar iluminação suplementar, escolha o que quiser. Caso contrário, siga as variedades que não se importarão menos.

Normalmente, tipos ou plantas "inverno" com "frio", "Ártico" ou "inverno", em seus nomes funcionarão bem dentro, mesmo se você estiver cultivando -os no verão, porque eles precisam de cerca de seis horas de exposição à luz por dia. Isso é menor que outras cultivares.

Restrições de tamanho também valem a pena considerar, dependendo do que você tem espaço para. Os tipos de formação de cabeça ocupam mais espaços e exigem um pouco mais para crescer até a maturidade do que as variedades de folhas soltas e aquelas escolhidas cedo.

Quatro estações

Esta cabeça de manteiga é fenomenal e é perfeita para o crescimento interno. Ele forma uma cabeça pequena de seis polegadas com folhas vermelhas.

Mas o que torna realmente fabuloso para nossos propósitos é que ele pode lidar com pouca luz, ou temperaturas quentes ou frias, enquanto ainda produzem folhas tenras e doces, no entanto.

'Quatro estações'

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Rainha de gelo

'Ice Queen' é uma variedade de herança que é excepcionalmente crocante. É um tipo de iceberg que ainda crescerá bem em condições de luz mais baixa.

'Reine des Glaces', como ela também é conhecida, cresce até 10 polegadas de altura e também torna uma ótima cabeça de bebê adequada para escolher e desfrutar cedo.

'Rainha de gelo'

Pronto para hospedar a realeza em sua casa? Coloque um grama de sementes de interesses botânicos.

Encontre mais dicas sobre o cultivo de 'Rainha de Gelo' aqui.

Landis Winter

É muito difícil encontrar um tipo de verde melhor para o clima frio e condições de luz de inverno.

As cabeças chegam a cerca de 10 polegadas de altura com este tipo de butterhead. Eu cultivo este quase constantemente, seja dentro de casa ou fora. E só precisa de cerca de quatro horas de luz por dia.

Pequena jóia

Esta cultivar de Romaine da herança é uma pequena alface pequenina que é maravilhosa para o crescimento interno.

Cada planta cresce apenas cerca de quinze centímetros de altura. Se você ama corações de Romaína, este é o único para você. O centro escalado é brilhante, crocante e doce.

'Pequena jóia'

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Rouge d'Hiver

Apropriadamente chamado, 'Rouge d'Hiver,' aka 'Red Winter', tem folhas avermelhadas e se sai bem na luz do inverno.

As cabeças crescem com cerca de 30 cm de altura, mas são bastante compactas. Esta herança tem um sabor de ervas e amanteigado.

'Rouge d'Hiver'

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Encontre a luz

A maioria dos tipos de alface precisará de pelo menos oito horas de luz por dia, ou mais de 12 horas por dia, se você quiser uma cabeça compacta e de rápido crescimento. Eu não sei sobre você, mas não tenho uma enorme janela de sacada voltada para o sul para encher com plantas.

Isso significa que estamos totalmente sem sorte? Não! Você tem poucas opções.

Primeiro, é claro que você pode escolher entre cultivares como as descritas acima que podem sobreviver com menos luz.

Você também pode optar por cultivar micro ou não-micro verdes de qualquer variedade.

As plantas menores podem sobreviver com menos luz, por isso.

Caso contrário, você vai querer Coloque suas mãos em alguma iluminação suplementar.

Agora me ouça. Você pode estar procurando algo fácil e livre de barulho para crescer em ambientes fechados, mas se você quiser cultivar plantas de casa felizes, ervas e até vegetais, vale a pena tentar uma luz suplementar.

Sua plataforma não precisa ser elaborada. Você pode literalmente apenas colocar uma lâmpada de cultivo em um acessório existente e isso pode ser suficiente.

Mas se você não se importa de dar um passo adiante, pode criar um sistema que permita cultivar uma enorme variedade de espécies de plantas, incluindo alface.

Luz da planta de desktop Agrobrite

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Luz de tubo de agrobrito agrobrite de Hydrofarm

Para uma configuração maior para que você possa cultivar várias plantas, seguir com um acessório maior e montado no teto, como a luz do tubo de 48 watts de Agrobrite de Hydrofarm, que é Disponível no Gardener's Supply.

Além de ser eficaz, parece bom também.

Seleção de contêineres

O recipiente que você usa não precisa ser profundo, apenas largo o suficiente para segurar suas plantas. Alface tem raízes rasas, então três centímetros de profundidade estão bem. Aponte para algo pelo menos seis polegadas de largura.

O material realmente não importa, mas eu gosto de usar plástico ou metal porque são materiais leves que não permitem que a água evapore tão rapidamente quanto terracota não vibrada.

O que quer que você vá, é melhor garantir que ele forneça uma boa drenagem. Mas se você é ruim em regar regularmente, convém escolher algo de água própria.

Plantador redondo de água própria

Esses vasos de sete polegadas de rodada de Empresa de suprimentos de jardineiro Venha em preto, azul, vermelho e branco para combinar com qualquer decoração. Além disso, eles ajudarão a manter o solo úmido.

Encontre mais idéias de contêineres aqui.

Seleção de solo

A seleção de solo é muito fácil. Você não precisa de nada de especial. Qualquer solo de vasos retentos de água fará.

Pessoalmente, mantenho um saco de mistura de envasamento da floresta do Ocean Foxfarm à mão o tempo todo.

É a mistura perfeita para o cultivo da maioria dos vegetais e plantas domésticas, e todas as plantas que eu coloco parecem prosperar.

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Propagação de sementes

É seguro assumir que você estará semeando sementes. É difícil encontrar mudas de alface disponíveis para compra em viveiros durante o verão, outono e inverno, e é muito mais caro comprar partidas em vez de apenas seguir a rota das sementes.

Além disso, as sementes são tão fáceis de germinar.

Encha seu recipiente com o solo a cerca de uma polegada do topo. Você também pode umedecê -lo neste momento, se quiser, antes de semear.

Polvilhe as sementes no solo, espalhando -as com o plano de diminuir as mudas mais tarde, conforme necessário, ou espaçá -las de acordo com as notas para sua cultivar selecionada que aparecem no pacote de semente.

Lembre -se de que as cabeças maiores precisam de espaço para crescer e, dependendo do tamanho do seu recipiente, isso pode significar que apenas uma muda pode crescer até a maturidade por maconha.

Cubra levemente com um quarto de polegada de solo e água. É melhor pulverizar o solo, em vez de embebê -lo com um forte fluxo de água que pode deslocar as sementes.

Dicas de atendimento

Você tem o recipiente, a exposição à luz e o solo discado em. Suas sementes foram semeadas e começaram a brotar. A partir daqui em diante, é uma navegação suave!

Desde que você usasse solo fresco, não há necessidade de fertilizar suas plantas. Apenas mantenha -os regados.

O solo deve ser mantido úmido o tempo todo. Você não quer que seja encharcado, mas também não quer secar.

Após as mudas brotar, mude de um frasco de spray para um Rega lata para plantas domésticas com um bico direcionado para que você possa regar diretamente na linha de solo e evitar borrifar as folhas.

Se você já usou uma esponja, pense em como é o nível de umidade depois que você o escreveu muito bem. Essa é a sensação que você está indo.

Também mantenha as mudanças na iluminação em mente.

As luzes de cultivo são fáceis de acender e desligar ou colocar em um cronômetro, mas ao longo das quatro estações do ano, a exposição natural da luz em uma janela pode mudar em termos de força e duração à medida que a terra se move em sua órbita e plantas fora da folha para criar sombra. Ajuste de acordo.

Após a colheita, a higienização de vasos e começando com solo fresco para iniciar uma nova colheita é recomendada.

Colheita

Há duas maneiras pelas quais você pode optar por colher alface interna caseira. Bem, talvez haja mais de duas maneiras de fazer praticamente qualquer coisa, mas vamos continuar com eles!

O primeiro é arrancar as folhas conforme você precisa e apenas cortá -las na base, ao redor da parte externa da planta. Isso vale para pequenos microgreens e folhas soltas, além de cabeças maduras.

As plantas de alface formadoras maduras podem sobreviver no solo e permanecer na melhor das folhas por cerca de um mês, dependendo da cultivar, então planeje escolher e usar toda a sua colheita dentro desse período, usando os dias para maturidade em seu pacote de semente como um guia.

A segunda maneira é deixar a cabeça amadurecer completamente e depois puxá -la do solo ou cortá -la na base com uma faca.

Lave as raízes e faça qualquer corte final na cozinha antes de enxaguar as folhas para desfrutar, ou armazenar em um saco plástico solto na geladeira.

Lave pouco antes de usar se você não estiver comendo sua colheita em uma salada ou sanduíche imediatamente.

Traga o jardim vegetariano dentro de casa

Vegetais frescos o ano todo, mesmo que você não tenha uma única polegada quadrada de espaço disponível ao ar livre? Estavam em!

Alface é incrivelmente fácil de criar, seja você está cultivando em ambientes fechados ou fora, em um recipiente, ou no chão. É uma das poucas colheitas alimentares que você pode crescer dentro de sua casa o ano todo para ter em mãos a qualquer momento.

Que tipo de alface você está crescendo? O que você gosta de usar seus folhos verdes para? Verifique conosco nos comentários abaixo.

Se você quiser expanda ainda mais sua alface, Leia estes guias a seguir:

• Por que a alface caseira é amarga e como evitá -la
• Como regeletar alface de restos de cozinha
• 29 das melhores variedades de alface para o seu jardim