As 7 melhores ervas para jardinagem de contêineres

Existem muitos benefícios para o cultivo de ervas em recipientes. Para mim, é tudo sobre acesso. Eu amo ter ervas frescas crescendo em panelas do lado de fora da minha porta da cozinha. Dessa forma, quando estou no meio de fazer jantar e percebo que esqueci de colher um punhado de manjericão ou salsa, fica a poucos passos de distância. Além disso, ervas diferentes têm diferentes necessidades de umidade e cultivá -las em vasos é uma maneira fácil de controlar a umidade do solo. Obviamente, o cultivo de ervas em recipientes também manterá espalhadores agressivos, como hortelã e bálsamo de limão, sob controle e longe de camas de jardim. Aqui estão sete das melhores ervas para jardinagem de contêineres.

As 7 melhores ervas para jardinagem de contêineres:

Crescer ervas em contêineres é uma ótima maneira de iniciantes aprenderem a cultivar algumas de suas ervas de cozinha favoritas. Se você sonha em ter seu próprio jardim de ervas em seu pátio ou varanda, prepare -se para aprender a tornar esse sonho realidade! É verdade que muitas ervas, como endro, cebolinha e coentro podem ser cultivadas em vasos, mas as 7 ervas abaixo fazem fantásticas plantas em vasos de baixa escala. Você pode comprar kits para jardinagem de ervas de contêineres, mas sugiro selecionar uma panela ou caixa de janelas e comprar mudas saudáveis ​​de ervas do seu centro de jardim local.

1) Basílio:

Basil é minha vá para Herb no verão e meus jardins estão cheios de diferentes variedades como Genovese, Nufar, Dolce Fresca ou Globo Spicy, mas também adoro cultivar manjericão no meu convés traseiro ensolarado. Basil é uma erva anual de clima quente e prospera quando cultivado em vasos e caixas de janelas. Muitos jardineiros lutam para cultivar ótimos manjericentos, mas dão solo bem drenado e muita luz do sol e geralmente é uma navegação suave. Como a maioria das ervas, Basil responde bem à colheita frequente e continuará a empurrar um novo crescimento quando aparado de volta. Não há dúvida de que é uma das melhores ervas para jardinagem de contêineres. Também não deixe de beliscar quaisquer botões de flores que aparecessem. Quando o manjericão começa a florescer, o sabor das folhas diminui. Para mais conselhos sobre o cultivo de manjericentos, confira este artigo.

2) orégano grego:

Oregano é um produtor entusiasmado no jardim e colocá -lo em uma panela é uma maneira fácil e bonita de controlar seu crescimento. As folhas pequenas são embaladas com sabor, perfeitas para superar a pizza caseira e a bruschetta, além de adicionar vinigretas e marinadas. Oregano grego oferece o melhor sabor para uso culinário, mas minha família também adora orégano sírio, um terno perene, (Zona 7) frequentemente chamado de Zaatar, que tem folhas bastante prateadas.

3) Rosemary:

Rosemary é um arbusto arborizado com folhagem aromática e semelhante a agulha que adiciona uma profundidade de sabor bem-vinda a batatas assadas e pratos de frango. No meu jardim da Zona 5, Rosemary é um anual, mas cultivá-lo em vasos facilita a trazer para dentro de uma janela ensolarada quando os dias começarem a esfriar no meio do outono. Existem muitas cultivares de alecrim, com a maioria dos crescentes, mas algumas caem em cascata, tornando -as perfeitas para as bordas de vasos e plantadores. Eu realmente gosto de Gorizia, uma cultivar vertical com folhas grandes e ARP, que é uma variedade um pouco mais tolerante a frio. A maneira mais rápida de matar alecrim cultivado em contêineres é regando-o demais; Precisa de umidade consistente, não pés molhados.

4) Tomilho:

Tomilho é uma das melhores ervas para jardinagem de contêineres; É de baixa manutenção, tolerante à seca e pode levar um pouco de negligência. Além disso, parece fantástico quando plantado na frente de um recipiente onde as folhas minúsculas podem encher a borda do pote. Dê o sol pleno e não exagere; É resistente à seca e prefere seu solo no lado seco. Para uso culinário, experimente tomilho inglês ou tomilho limão, que tem folhas amarelas e verdes variegadas e um perfume e sabor de limão ousado.

5) Mint:

Se você está procurando ervas perenes em vasos, considere hortelã. Fui apresentado à hortelã quando plantei alguns raminhos no jardim perene das minhas mães. Ele assumiu rapidamente e ainda estamos puxando para fora - vinte anos depois! Desculpe, mãe. Agora, eu cultivo hortelã em vasos, onde seu crescimento agressivo pode ser contido. Existem tantos tipos impressionantes de hortelã; hortelã -pimenta, hortelã de chocolate, hortelã mojito, hortelã de morango e spearmint, por exemplo, e eu gosto de plantar várias variedades diferentes de hortelã em um pote grande. Adicionamos as folhas às bebidas de verão, salada de frutas e também sequemos bastante para o chá de inverno. Mint aprecia ampla umidade e solo rico. Eu uso uma mistura de dois terços para um terço da mistura de composto em meus contêineres de hortelã.

6) salsa

Basil pode ser minha erva culinária número um, mas a salsa é um segundo próximo. Eu cultivo os dois tipos principais; salsa encaracolada e plana, em camas e recipientes de jardim, ambos definitivamente na lista das melhores ervas para jardinagem de contêineres. De fato, a textura foliar única da salsa encaracolada o torna um bom parceiro de plantio para plantas ornamentais como milhões de sinos, gerânios, petúnias e outros flores de verão. A salsa é muito fácil de cultivar e deve ser iniciada a partir de sementes semeadas em ambientes fechados sob uma luz de cultivo. Você também pode comprar mudas de um centro de jardinagem local. Cresce melhor com umidade e alimentação regulares. Incorporei um fertilizante orgânico de liberação lenta no horário de plantio para manter as plantas felizes desde a primavera até o final do outono. A salsa também aprecia o sol pleno, mas pode levar um pouco de sombreamento leve.

7) Balm de limão

Um primo da hortelã, Lemon Balm também compartilha o hábito de crescimento agressivo da hortelã, que pode rapidamente assumir pequenos espaços de jardim. Por causa disso, planto bálsamo de limão em recipientes. É uma planta perene resistente na Zona 5, até mesmo na inverno em vasos. Dê a mesma mistura de solo (composto de solo de envasamento) como hortelã e água frequentemente. Precisa de ampla umidade para o melhor sabor. E que sabor! As folhas verdes brilhantes cheiram e têm gosto de limões. É ótimo em saladas de frutas, chá, limonada e marinadas.

6 dicas para o cultivo de ervas em recipientes:

1) Escolha os recipientes certos. Se você está cultivando vegetais, flores ou ervas em vasos, você encontrará o maior sucesso ao usar recipientes com drenagem adequada. A maioria dos vasos vem com orifícios de drenagem, mas podem ser facilmente adicionados a vasos de madeira ou plástico. Eu também amo potes inteligentes, plantadores de tecido que vêm em uma ampla variedade de tamanhos. Potes pequenos podem conter plantas individuais de ervas, enquanto os tamanhos maiores são perfeitos para um jardim de ervas instantâneas em decks e pátios.

2) Encha vasos com uma mistura de envasamento de boa qualidade. Pode ser tentador encher seus recipientes com solo do jardim, mas o solo do jardim compacta rapidamente em vasos, reduzindo a drenagem e a porosidade do solo. As ervas precisam de boa drenagem. Encha seus vasos com solo de envasamento ou uma combinação de solo de envasamento e composto envelhecido. Castões de minhocas também são uma maneira fácil de aumentar os nutrientes do solo e a retenção de umidade e você só precisa adicionar um punhado aos contêineres, pois um pouco percorre um longo caminho.

3) Procure a luz. Certifique -se de que o seu jardim de ervas de contêiner receba luz suficiente, colocando os vasos em um espaço que recebe pelo menos 6 a 8 horas de sol todos os dias.

4) colhe regularmente. A colheita frequente com podadores ou trechos de ervas incentiva um novo crescimento, por isso não tenha vergonha de beliscar e recortar suas ervas caseiras.

5) Água de forma consistente. Se você é novo na jardinagem de ervas, faça uma pequena pesquisa. Certas ervas preferem solo muito bem drenado (tomilho, orégano, alecrim), enquanto outros gostam de mais umidade (hortelã, coentro, bálsamo de limão)

6) Alimentação ocasionalmente. Para promover um crescimento saudável, alimente suas ervas com um fertilizante adequado para comestíveis. Um fertilizante orgânico líquido pode ser usado a cada 3 a 4 semanas, enquanto um produto orgânico de liberação lenta pode ser adicionado à mistura de envasamento no horário de plantio.

Mais postagens sobre o crescimento de ótimos vegetais e ervas em recipientes:

• Lista de dicas de jardinagem de contêineres: Conselhos para ajudá -lo a ter sucesso
• As melhores variedades de vegetais para jardinagem de contêineres
• Culturas em vasos
• Fertilizantes orgânicos para jardinagem de contêineres

Que ervas você gosta de cultivar em recipientes?