Aprenda sobre a polinização por árvores de pereiras

Eu descobri que as peras são uma daquelas frutas que estão ficando cada vez mais difíceis de encontrar frescas no supermercado sem provar o MEALY ou sem sabor e ser difícil como uma rocha.

A solução? Plante algumas árvores em seu próprio quintal.

Por que eu digo “alguns”? Porque a maioria das peras não é auto-fertil, o que significa que elas precisam de um amigo para polinização cruzada.

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Os dois tipos mais comuns para o crescimento em casa são Europeu (Pyrus Communis) e Nashi ou asiático (P. Pyrifolia). Eles podem polinizar um ao outro, assumindo que florescem ao mesmo tempo.

Se você já cultivou maçãs ou está familiarizado com a polinização deles, o processo é extremamente semelhante.

Assim como maçãs, Algumas peras são auto-frutas, ou pelo menos parcialmente. Outros são estéreis e não podem polinizar outras árvores.

Eu sei que acabei de fazer esse som meio complicado, mas realmente não é. Este guia responderá a todas as suas perguntas e até ajudará você a encontrar alguns pares recomendados.

Aqui está o que está por vir:

O que você aprenderá

• Como funciona a polinização de pêra
• Tempo de floração
• Cultivares para selecionar

Agora, antes de entrarmos, não pense demais. A polinização é mais preocupante para os produtores em larga escala.

Aqueles de nós que se interessam pelo crescimento em casa geralmente descobrirão que, enquanto um vizinho a poucos quarteirões tem uma pêra, as coisas vão se dar bem.

E uma das coisas agradáveis ​​de viver em áreas urbanas e suburbanas é que você pode apostar que alguém próximo estará cultivando uma árvore semelhante.

Como exemplo pessoal, eu tenho um adorável 'Buerre Bosc' e meu vizinho tem um 'shenandoah.'

Estes estão em diferentes grupos de flores, mas de alguma forma eles fazem funcionar, e nós dois conseguimos desfrutar de muitas frutas de formato lindamente no outono.

Ou talvez minha árvore esteja sendo polinizada por um vizinho diferente que eu nem conheço.

Em outras palavras, é melhor garantir que você tenha um polinizador plantando um. Dessa forma, você não está se arriscando. Mas, a menos que você viva em uma área remota longe de qualquer outra pessoa, é muito bom que sua árvore seja polinizada.

Se você não pode se encaixar em um segundo espécime no seu quintal, escolha um tipo auto-frutado ou parcialmente fruto e cruze os dedos.

Para ajudar tudo isso faz ainda mais sentido, vamos falar sobre como a polinização funciona.

Como funciona a polinização de pêra

Como em muitas plantas, as peras dependem de insetos para polinização.

Abelhas, abelhas de pedreiro, alguns tipos de vespas e moscas são os polinizadores mais comuns, mas muitas criaturas dos hymenópteros, dígitos e ordens de Coleoptera farão o trabalho.

Se você pulverizar suas plantas para pragas na primavera ou se tiver uma mola molhada e ventosa, pode não ver polinização suficiente para que suas árvores desenvolvam frutas porque os polinizadores serão mortos, ou eles não poderão visitar como muitas flores como costumam fazer.

É por isso que muitos especialistas recomendam que você não pulverize para pragas quando as árvores estão em flor.

Flores de pêra são homens e mulheres. Isto é, as plantas são extraconjugais e cada flor tem partes reprodutivas masculinas e femininas.

Cada flor é composta de sépalas externas, que parecem pequenas folhas, e estas seguram as pétalas.

Dentro das pétalas há muitos pequenos filamentos cobertos com anteras. As anteras são as peças que mantêm o pólen que serão transferidos para um estigma para concluir a fertilização.

Cinco estigmas emergem de um disco na base das anteras.

O estigma, ou a parte feminina, é o que recebe o pólen. Uma vez que acontece, o pólen desce até o ovário em um dia ou dois, e a fertilização ocorre. O ovário é onde a fruta acabará se desenvolvendo.

Quando as flores se abrem, os estigmas são dobrados para dentro e as anteras se abrem, um processo conhecido como deiscência. À medida que a flor amadurece, os estigmas se inclinam, tornando -os mais disponíveis para polinização.

Agora tudo o que a flor tem que fazer é esperar que um polinizador apareça.

Flores de pêra não produzem uma tonelada de néctar açucarado, então as abelhas passarão por elas em favor de uma tarifa mais atraente. Como confiamos nas abelhas para polinizar muitas de nossas culturas, isso pode ser um problema.

Isso pode parecer uma tática evolutiva estranha, mas as árvores foram originalmente polinizadas por abelhas nativas que não procuram açúcar.

É por isso que os produtores de pomares dependem de outras espécies de abelhas como as abelhas Mason, pois não precisam de néctar doce açucarado para serem felizes. Ou eles podem manter o dobro de abelhas do que por polinizar outras árvores frutíferas.

Mas não é apenas uma questão de um inseto visitando a flor. Cada flor precisa ser polinizada várias vezes com o pólen de outra árvore, a menos que a árvore seja auto-fértil.

Quando uma flor não está bem polinizada, ela pode cair da árvore antes que ela seja madura, ou a fruta será deformada.

Frutas bem polinizadas têm mais sementes e uma forma melhor, e elas armazenam mais tempo.

Os produtores domésticos não precisam manter as abelhas, mas nunca é demais ter algumas flores crescendo em seu jardim para atrair nossos amigos de insetos.

Nós temos uma Guia para 13 das melhores flores para atrair polinizadores Se você está procurando algumas idéias.

Existem algumas pereiras que são exceções ao requisito do parceiro. Estes são parcial ou totalmente auto-férteis e não precisam confiar em outra árvore para polinizar.

Mas você sempre verá uma colheita maior se o seu espécime tiver um amigo.

Além disso, a maioria dos tipos de auto-fertil ou parcialmente auto-férteis precisa de clima quente e seco para polinizar bem, ainda mais do que as pereiras autônomas, então os jardineiros em climas com molas frias e úmidas não devem depender de uma única árvore para polinizar em si.

Tempo de floração

As peras são categorizadas de acordo com quando florescem para facilitar a seleção do parceiro certo. Existem quatro categorias geralmente aceitas: Early (Grupo 1 ou A), precoce ou médio (Grupo 2 ou B), Mid (Grupo 3 ou C) e o último para florescer (Grupo 4 ou D).

Dito isto, não há padrão do setor sobre como as peras são categorizadas. Algumas pessoas usam números e outros usam a designação de cartas. Alguns dividem cultivares em seis categorias, outras usam cinco, e outros apenas usam três.

Quando você está comprando uma árvore, a coisa mais fácil de fazer é ficar com a designação de uma fonte.

Se o berçário local usa o sistema de cinco categorias, fique com ele em vez de verificar contra várias fontes. As coisas podem ficar confusas muito rápido de outra forma.

Lembre -se de que o tempo de flores e o tempo de amadurecimento não são totalmente relacionados. Uma árvore pode florescer logo na primavera e a fruta será algumas das últimas para amadurecer.

Cultivares que "cedo" em seu nome geralmente se referem ao quão cedo a fruta amadurece, não o período de floração.

Cultivares de pêra para selecionar

Como mencionamos, algumas peras são parcialmente frutadas. Isso inclui a maioria dos tipos asiáticos.

Alguns tipos europeus, como 'Gold Early' e 'Concorde'.

Peras asiáticas e européias polinizarão uma à outra. No entanto, todos eles não florescem ao mesmo tempo; portanto, se você quiser um de cada um, precisará ter cuidado com o qual selecionar.

Uma árvore não pode ser combinada com a mesma cultivar para polinização. Deve ser um tipo diferente. Então, um 'bosc' não pode polinizar outro 'BOSC.'Não seria bom se as coisas fossem tão simples, embora?

Aqueles que têm um longo tempo de flores são frequentemente os melhores polinizadores.

'Bartlett' é tecnicamente classificado como um bloomer no meio da temporada, mas geralmente começa cedo, e as flores duram muito tempo.

Por esse motivo, muitas vezes é recomendado como polinizador para todas as outras peras européias, exceto os primeiros bloomers.

'Kieffer' é outro super polinizador europeu que pode se polinizar e a maioria das outras variedades.

'Bartlett'

Se você quiser pular o processo de seleção de emparelhamento, apenas pegue uma árvore ao vivo 'Bartlett' em uma altura de três a quatro, quatro a cinco ou cinco a seis pés de árvores de crescimento rápido e então escolha qualquer outro tipo europeu como amigo.

Algumas peras exibem triploidia, o que significa que a árvore tem três conjuntos de cromossomos.

Isso não pode polinizar outras peras; portanto, se você quiser cultivar uma e produzir frutas, precisará plantar uma terceira árvore para polinização.

Por que você se incomodaria com qualquer um desses? Eles tendem a ser mais robustos, produzir frutas maiores e geralmente são mais saudáveis.

'Barland, "Buerre Hardy" e' Cadillac 'são todas as variedades européias triploides.

Aqui estão alguns pares populares de cada categoria de florescimento. Você pode emparelhar qualquer um deles na mesma categoria. Você também pode emparelhá -los com a categoria antes ou depois deles.

A única exceção são aqueles que são triploides. Você ainda pode plantá -los, mas lembre -se de que você precisará de duas outras árvores diplóides para ir com eles.

Primeiros Bloomers

Peras asiáticas são geralmente as primeiras a florescer. 'Chojuro, "Housi," Shinglo, "Shinko", Shinseiki, "Ya Li,' e 'Yoinashi' são todas opções populares.

Alguns tipos europeus, como 'Conferência' e 'Louise Bonne of Jersey', também florescerão cedo.

Se você está procurando uma pêra asiática estelar, 'Shinseiki' é muito difícil de vencer. Esta árvore é um produtor prolífico e a fruta é excepcional.

Coma-os frescos para uma textura nítida, semelhante a uma maçã, ou Armazene -os por alguns meses E eles vão amolecer.

'Shinseiki'

Este é um tipo de sobremesa, com um sabor agradavelmente doce. Árvores de crescimento rápido carregam Ele em um tamanho de cinco a um metro e meio, o que significa que os transplantes começarão a produzir dentro de alguns anos.

Early ao Mid Bloomers

Alguns tipos asiáticos florescem mais tarde do que seus colegas ansiosos do castor. 'Ichiban, "Kosui," Nashi, "Nijiseiki" e' Shinsui 'são algumas opções populares.

Alguns tipos europeus começam a florescer neste momento também. 'Beth, "Brandy", Glou Morceau, "Kieffer,' e 'Winter Nelis' são todos para procurar.

Árvores européias como 'Beurre Hardy' e 'Merton Pride' também se enquadram nessa categoria, mas são triploides e não podem polinizar outras árvores. Se você plantar, você precisará de outro companheiro.

Imagine emparelhar um 'nijiseiki', com suas frutas de sobremesas doces e populares e um 'kieffer' robusto e confiável, com seus frutos híbridos asiáticos-europeus que têm um sabor suave e doce. Seria um dos combo.

'Nijiseiki'

Pegue um 'nijiseiki' em árvores de crescimento rápido Em um tamanho de quatro a cinco ou cinco a seis pés e pegue um amigo 'Kieffer' em um tamanho de quatro a cinco, cinco a seis ou seis a sete pés, Também disponível em árvores de crescimento rápido.

Bloomers médios

O grupo médio é a maior categoria de cultivares européias.

• 'Aurora'
• 'Bartlett'
• 'Cannock'
• 'Colette'
• 'Concorde'
• 'Doyenne du Comice'
• 'Ouro precoce'
• 'Beleza flamenga'
• 'Harrow Crisp'
• 'Mel Doce'

• 'Hosui'
• 'Humbug'
• 'Invencível'
• 'Gigante coreano'
• 'Maxine'
• 'A seguir'
• 'Sensação'
• 'Shenandoah'
• 'Resgatar'
• 'Ubileen'

'Merton Pride' é um triploide europeu, então se você escolher, escolha uma terceira árvore para se juntar ao grupo.

Tarde

Variedades que estão atrasadas para o jogo quando se trata de tempo de floração são tipos europeus como:

• 'Anjou'
• 'BOSC'
• 'Buerre Bosc'
• 'Favorito de Clapp'
• 'Cômico'

• 'Beleza flamenga'
• 'Hellens cedo'
• 'A seguir'
• 'Orcas'
• 'Red Clapp's Favorito'

'Cadillac' também está nesse grupo, mas é triploide.

Encontre o emparelhamento de pêra perfeito

Uma das minhas maneiras favoritas de lidar com os longos invernos é sonhar com combinações de plantas. Às vezes, metade da diversão está no planejamento.

Se você está pensando em adicionar peras ao seu jardim, reserve um tempo para escolher a combinação perfeita, não apenas em termos de tempo de floração, mas escolhendo dois que servirão a seus propósitos melhores.

Então, quais duas (ou três) variedades você acha que vai crescer? E o mais importante, o que você planeja fazer com suas frutas? Você tem uma receita favorita? Conte -me tudo sobre isso nos comentários. Eu só posso fazer tanto couro de frutas e peras enlatadas!

Emparelhamento e plantio é apenas o começo de sua jornada. Se este guia o ajudar a começar, você poderá encontrar alguns de Nossos outros guias para o cultivo de peras Útil ao longo do caminho. Confira isso a seguir:

• Como e quando colher peras do pomar de casa
• Como e quando podar as pêradas
• Vida de vida na árvore: Quanto tempo essas árvores vivem?
• 13 das melhores variedades de pêra de inverno para crescer em casa