Dicas suculentas e doces para iniciar seu próprio patch da baga

Ooh garoto, verão. Há muito o que amar em um dia de verão passado lá fora, não está lá? Vamos definir a cena:

O pólen flutua nos ventos quentes enquanto o sol se põe, um beija -flor passa e o espancamento hiperativo de suas asas zumbem através de seus ouvidos; você sente mais do que ouve.

Solo quente sob seus pés e formas de nuvens de chita no céu acima.

Se você é como eu, provavelmente está em seus pés descalços com uma cerveja na sua mão. Tudo isso parece muito bom, mas nada diz (ou tem gosto) de "verão" como um patch de baga no quintal.

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Faz o ponto em que estou preocupado, um patch de baga é encarnado de verão.

Há algo que é simplesmente espetacular em um monte de Brambles espinhosos Isso o picará tão rápido quanto eles lhe dão algumas frutas deliciosas, e tudo depende de quão cuidadoso você é abordá -las.

Eu nem posso mais comer amoras de lojas compradas em lojas; Eles têm gosto de imitações pálidas e brandas da videira e frutas agregadas que você fica direto do jardim.

E framboesas? Esqueça isso. Eles são uma fruta completamente diferente quando são recém-colhidos, em comparação com os resfriados e comprados em lojas em recipientes de plástico convenientes.

A única solução para seus problemas comestíveis é plantar seu próprio patch de baga. E não é um projeto para as pessoas que não estão dispostas a colocar no trabalho duro.

A maioria das bagas exige solos cuidadosamente preparados e áreas de crescimento para crescer ao máximo, e exigem cuidados regulares para fazer o seu melhor.

Mas, para esse jardineiro corajoso e talvez imprudente, um patch de baga pagará o suor e o trabalho derramado com a fruta mais deliciosa que você pode imaginar. Vamos ver o que realmente entra nele.

O que você aprenderá

• Bair -o
  • Mantenha essas bagas selvagens longe!
  • Sol pleno e bom solo
  • Material orgânico
  • Espaço e espaço para crescer
• Quais tipos crescer
  • Framboesas e amoras
  • Cranberries
  • Amoras
  • Morangos

Bair -o

Localização é tudo.

Sem exceção, os patches de baga precisam Acesso a condições de sol integral e boa drenagem em solo rico e fértil.

Algumas plantas têm suas próprias necessidades que precisam ser atendidas (Os mirtilos querem um solo fortemente ácido, por exemplo), mas há um punhado de itens essenciais, todas as bagas precisam ter que crescer o seu melhor.

Mantenha essas bagas selvagens longe!

Provavelmente o aspecto mais importante de um patch de baga é que ele precisa manter uma boa distância de qualquer baga selvagem e manchas de brâmbulo existentes.

Este é um esforço para impedir que doenças e infecções se transfiram das plantas selvagens para as suas domesticadas.

As distâncias recomendadas variam de 500 jardas a meros 50 pés.

Se você tem Brambles selvagens crescendo no perímetro do seu quintal e não tem utilidade para eles, esta é uma ótima desculpa para eliminar a presença deles e garantir o futuro de sua própria colheita comestível.

Sol pleno e bom solo

Como a maioria das plantas com frutas, as bagas precisam de sol pleno para crescer de maneira ideal. Algumas plantas, como as framboesas, crescerão em condições de liberdade, mas seus rendimentos de colheita sofrerão por isso. A maioria dos manchas de bagas que eu vi estão localizadas diretamente no centro de um quintal, absorvendo o máximo de sol possível para garantir um bom crescimento.

Produzir frutos que valem a pena e abundantes requer solo rico e nutritivo. Em geral, a preparação de um bom patch de baga é um empreendimento de vários anos. Os preparativos iniciais da cama são vitais para a saúde de longo prazo das plantas.

Material orgânico

Muitos compostos, fertilizantes e outros materiais orgânicos percorrem um longo caminho para um patch de sucesso de sucesso.

Ao estabelecer pela primeira vez uma cama para frutas, é importante remover completamente o solo superficial existente e alterá -la com bom composto ou estrume.

Mesmo depois que as plantas foram estabelecidas, aplique composto nas camas em intervalos regulares, uma ou duas vezes por ano.

Porque a maioria das bagas não se sai bem com a concorrência de ervas daninhas e outros indesejáveis, Camadas saudáveis ​​de cobertura morta deve ser adicionado também.

Algumas bagas têm necessidades muito específicas. Vamos tocar na seção de plantas individuais abaixo.

Espaço e espaço para crescer

Embora as bagas cresçam em densas manchas de plantas por conta própria, no momento do plantio inicial, elas precisam de espaço e espaço para espalhar.

Plantas perenes como amoras, framboesas, cranberries e mirtilos se espalharão livremente. É necessária manutenção regular de bastões ou corredores mortos.

Os morangos, por outro lado, tendem a sobreviver por apenas alguns anos, normalmente três a cinco, dependendo da variedade. Eles precisam de muito espaço para se espalhar e fazer suas coisas.

No entanto, sua propensão a se espalhar com plantas para bebês (chamadas corredores) pode sufocar rapidamente um pedaço de plantas, resultando em rendimentos minimizados.

Quais tipos crescer

Temos quatro favoritos para lançar alguma luz. É quase garantido que você encontrará algo saboroso aqui.

Framboesas e amoras

Framboesas e amoras são os meus favoritos, e quando penso em um patch de baga, eu vejo esses caras em minha mente.

Uma vez que as plantas são estabelecidas, elas tendem a cuidar alegremente de si mesmas e exigem apenas um pouco de podando na primavera Para remover bastões antigos. Caso contrário, você pode sentar e assistir essas bagas amadurecendo.

Requisitos específicos de solo e plantio

Framboesas e amoras querem ser plantados em solo bom e rico. Plante -os finamente e com lacunas agradáveis ​​entre as plantas, a cerca de um pé de distância cada, para garantir o fluxo de ar e a facilidade de ervas daninhas.

Porque bastões com mais de dois anos morrerão, ter esse espaço extra para trabalhar no início compensa muito nos anos seguintes.

Mantenha as plantas em pleno sol e tente mantê -las afastadas de ventos fortes. Eles produzirão em parte, mas você ficará desapontado com o volume na hora da colheita. E suas folhas são sensíveis à queima de vento.

Cultivares sugeridas e onde comprar

Minha baga favorita de todos os tempos é a framboesa 'Jewel', também conhecida como Black Cap.

Plantas de framboesa 'jóias'

Eles são lindos, produzem enormes colheitas e têm um gosto tão bom quanto qualquer fruta poderia.

Estes são Disponível na Nature Hills Nursery.

Plantas de framboesa 'Heritage'

Quando penso em framboesas, geralmente estou imaginando uma Berry Heritage. Eles são perfeitos para lanches e assar e para se transformar em conservas. Encontre plantas da natureza das colinas.

Você pode Encontre mais de nossas variedades favoritas de framboesa aqui.

'Plantas de Blackberry de cetim preto

Quanto às amoras, as variedades sem espinhos são populares no jardim.

Plantas de amora 'Ouachita'

Tentar 'Cetim preto' Para frutas grandes, alguns que crescerão para ser quase tão grande quanto uma bola de golfe, ou o Variedade 'Ouachita' Para uma planta que não precisa de uma treliça.

Notas Adicionais

Framboesas crescerão uma nova bengala verde em um ano. Esse novo crescimento então será inverno e endurecerá para um estado mais amadeirado, para produzir frutas em seu segundo ano.

Esses bastões estarão mortos no terceiro ano e devem ser removidos do patch.

Algumas variedades de framboesa podem ser reduzidas todos os anos e permissão para crescer novamente do zero. Para uma explicação mais detalhada, Leia nosso guia completo para cultivar framboesas.

Blackberries se ressente de ser desenterrado e agitado. Deixe -os se espalhar e fazer suas coisas, e assistir - em algum nível de maravilha chocada - quando seus bastões atingem comprimentos de quase seis metros, caem e inicia uma planta totalmente nova.

Quando suas amoras forem estabelecidas, apenas deixe -as ir e reduzir ativamente o crescimento deles. É um trabalho espinhoso, mas isso faz parte do apelo de patches de baga. Para mais detalhes, leia nosso Guia para cultivar amoras aqui.

Como uma nota final sobre este emparelhamento: os dois são suscetíveis às mesmas doenças. Algumas pessoas recomendam colocar uma lacuna entre cinquenta e cem metros entre os dois tipos, mas nunca fiz isso.

Em alguns dos estaleiros de nossos clientes, temos uma corrida que é amoras à esquerda 10 pés e framboesas à direita 10 pés. Nunca tivemos problemas com isso, mas parece ser um problema para algumas pessoas.

Cranberries

Vou admitir diretamente que não gosto muito de cranberries, mas eles são saboroso se você tem a paleta para eles.

Minha atração por cranberries está mais focada em sua aparência adorável, e os desafios envolvidos no cultivo. Além disso, eles são ótimos em um coquetel.

Requisitos específicos de solo e plantio

A maioria das pessoas começa com um remendo cerca de um metro e oitenta e meio para cranberries.

Você vai querer remover inteiramente todo o solo deste patch e substituí -lo por musgo de turfa, refeição de osso (cerca de um quilo) e refeição de sangue (cerca de meio quilo). É imperativo impedir que a cama seque a qualquer momento, mas não é necessário para mantê -la encharcada.

Plante cranberries a cerca de dois a três pés de distância.

Eles produzirão corredores regularmente; É bom mantê -los crescendo, mas você deve estar vigilante em impedi -los de se espalhar fora da cama e entrar no quintal. Corte ou belisque antes que os corredores se espalhem muito.

Plantas individuais podem ser cultivadas em um quadrado de dois por dois metros, com o solo substituído por turfa musgo.

Cultivares sugeridas e onde comprar

Verdadeiros cranberries, ou Vaccinium macrocarpon, pode ser difícil de encontrar em viveiros locais. Mas muitos oferecem plantas de cranberry highbush, ou Viburnum opulus var. Americanum, anteriormente conhecido como Viburnum trilobum.

Uma espécie completamente diferente, a variedade American Highbush produz frutas que se assemelham muito ao seu favorito típico de Ação de Graças no sabor e na aparência.

Na verdade, um membro da família Honeysuckle (em vez de uma urze como o verdadeiro cranberry), produz aglomerados de flores brancas seguidas de frutas que amadurecem no outono.

Este arbusto resistente crescerá para ser bastante grande, com média de oito pés de largura por oito pés de altura quando atingir a maturidade, geralmente ainda maior.

American Viburnum Cranberry

Os pássaros adoram as bagas também. Certifique -se de comprar a verdadeira cultivar norte -americana - variedades européias (sem o "Americanum" no final de seu nome) têm bagas não comestíveis.

Cranberries americanos highbush são Disponível na Nature Hills Nursery.

Essas plantas enviarão raízes nuas, portanto, verifique se você está pronto para plantar assim que chegarem! Eu gosto de absorver as raízes das plantas de raízes nuas em um balde por uma hora ou duas para prepará -las para o plantio.

Notas Adicionais

Prepare -se para algum trabalho! Para crescer adequadamente os cranberries, requer um investimento de esforço e tempo.

As plantas não produzem frutas até os três anos de idade, então, a menos que você esteja comprando plantas de contêiner maior, você está em um período de espera. No entanto, uma vez que eles começam a produzir, você terá muito o que escolher.

Você sabia?

A imagem de cranberries flutuando em campos não é para sua saúde! Os agricultores inundarão as áreas pantanosas para facilitar a colheita de frutas. Mas isso é apenas para a colheita - não é necessário pântano se você quiser cultivar esta fruta em seu quintal.

Isso mesmo: não há necessidade de inundar o campo para que seus cranberries fiquem saturados e nadar. Eles gostam de condições de cultivo úmidas, mas não querem estar em água parada. A rega regular (cerca de uma polegada de água por semana) em parceria com solo bem drenado é o caminho a seguir...

Os cranberries não exigem fertilização nos dois primeiros anos de seu crescimento, e muito fertilizante fará com que eles cresçam em abundância ao sacrificar a produção de alimentos. Não superestimou esses caras.

Adicione um pouco de areia aos seus cranberries a cada ano. Uma camada de cerca de meia polegada espalhada ao redor da cama é tudo o que você precisa. Faça isso na primavera para incentivar um novo crescimento e ajudar a eliminar ervas daninhas e alguns insetos.

Amoras

Eu simplesmente não consigo obter mirtilos recém-escolhidos o suficiente quando eles estão na estação. Isso também significa que eu nunca os compro na loja, porque eles não podem chegar perto dos casos de casa.

Eu também amo a vida selvagem atraída por mirtilos e a aparência ornamental dos arbustos.

Requisitos específicos de solo e plantio

Os mirtilos desejam solo ácido mais do que qualquer outra coisa.

Conheço pessoas que simplesmente colocaram um arbusto em seu quintal sem qualquer consideração pelo pH do solo, e elas parecem ter algum prazer de fazer lanches nas escassas colheitas à medida que surgem.

Mas as pessoas que desfrutam de rendimentos maiores cuidam de alterar o patch de mirtilo pretendido um ano antes de plantar qualquer coisa.

Adicione matéria orgânica ácida como agulhas de pinheiro, Grãos de café, e folhas desfiadas para uma cama cultivada e permita que ela quebre durante uma temporada.

No início da próxima estação de crescimento, plante seus mirtilos. Reaplicar as agulhas de pinheiro como cobertura morta no plantio e repetir esse processo a cada ano.

Usando acidificadores como os de Espoma, Disponível na Amazon, funciona a um ritmo mais rápido. Você só precisa lidar com aquela coisa fedida se optar por seguir esta rota.

Acidificador de solo orgânico Espoma

Não use fertilizantes no plantio. Espere cerca de um mês ou mais antes de você. Eu tive a melhor sorte com a fertilização da maioria das plantas de bagas em pequenas doses em um intervalo regular. Espere quatro semanas após o plantio para fertilizar e depois fertilizar novamente a cada dois meses até a queda.

Fertilizantes para mirtilos têm o benefício de ser útil em outras partes do jardim. Eu usei Este produto da DR. Terra (via Amazon) Para vários clientes que estão muito felizes com os resultados.

Dr. Fertilizante de ácido orgânico da terra

Os pássaros adoram mirtilos, por isso é recomendável que você coloque uma rede protetora, Disponível via suprimento de jardineiro, sobre eles.

Rede de pássaros segura para pássaros

Eu tenho uma reputação de dizer: "Ah, os pássaros também precisam comer", e permito que meus amigos aviários tenham sua parte justa de bagas.

Mas nem todo mundo gosta de pássaros tanto quanto eu, então jogar redes sobre seus mirtilos ou colocar suas plantas em uma área cercada e coberta é a melhor maneira de garantir que elas não sejam escolhidas pela vida selvagem.

Cultivares sugeridas e onde comprar

Há um punhado de tipos de mirtilo: você tem Highbush, Lowbush, Meio Alto e Rabbiteye.

O Highbush Blueberry cresce melhor em climas um pouco mais quentes, idealmente zonas 4 a 7, e atinge alturas até oito pés. Algumas variedades, como O'Neal, podem crescer na zona 10.

As variedades Highbush também podem servir como parte de um plano de paisagem comestível e elas têm Lindas exibições vermelhas e amarelas de folhagem de outono.

O mirtilo Lowbush prefere invernos mais frios, prospera nas zonas 3 a 7 e raramente atinge mais de dois pés de altura. Também é conhecido por ter um sabor mais intensamente doce do que as variedades de Highbush.

Os mirtilos semi-alta e rabiteye combinam características do Lowbush e Highbush. A espécie meio alta atinge alturas mais modestas (dois a quatro pés) e responde bem a um inverno frio.

Em climas mais quentes, o rabiteye é uma boa escolha. Eles produzem bagas saborosas no final do verão.

Plantas de mirtilo 'Duke'

O 'Duke' Blueberry cresce para cerca de quatro a seis pés de altura.

Este é provavelmente o meu mirtilo favorito por causa de seu gosto robusto e a quantidade de frutas que ele produz. É um Highbush do norte, por isso prefere um inverno frio.

Plantas de mirtilo 'Sunshine Blue'

Para um sul de Highbush, tente Experimente 'Sunshine Blue.' Eles atingem uma altura de até quatro pés e produzem bagas do tamanho de um centavo. Espere uma boa colheita de plantas saudáveis!

Plantas de mirtilo 'Top Hat'

'Cartola' é um bom exemplo de um mirtilo lowbush. Eles atingem um tamanho modesto e podem ser facilmente cultivados em um recipiente, para que você possa cultivar mirtilos até perto da sua cozinha.

Para mais de nossas variedades favoritas de mirtilo para crescer para colheitas domésticas, Leia nosso guia completo.

Notas Adicionais

Os mirtilos prosperam em solo ácido, com um pH tão baixo quanto 4 a 5. Adicione bastante material orgânico para quebrar e preparar as plantas para sua nova casa ácida.

Os mirtilos também têm o melhor desempenho quando são plantados em pares, ou agrupamentos ainda maiores. A polinização cruzada cria frutas maiores, melhores e mais saborosas.

As raízes da maioria dos mirtilos não crescem profundamente. Suas raízes são fibrosas e têm dificuldade em crescer em solo compactado. Idealmente, você poderá cavar e até o solo onde estiver plantando seus mirtilos.

Altere o solo adicionando turfa, composto, areia e solo original em uma mistura. Idealmente, essa será uma proporção de quatro partes de musgo de turfa, composto de duas partes, duas partes do solo original e uma parte de areia (proporção 4-2-2-1).

No mínimo, adicione um pouco de musgo de turfa e composto ao local de plantio ... (ei, ninguém disse que os mirtilos não são exigentes.)

Morangos

Exceto pelo fato de serem um pouco exigentes em termos do solo em que crescerão, os morangos geralmente são fáceis de cultivar e podem ser colocados em belos bolsos do seu jardim para preencher como cobertura do solo comestível ou para Forneça um belo toque de cor.

A folhagem oferece cor de outono excepcional também.

Requisitos específicos de solo e plantio

Os morangos querem ser plantados em solo rico e arenoso com boa drenagem. Eles fazem o seu melhor em camas elevadas ou em manchas de jardim com boa drenagem e rega regular.

Ao plantá -los, verifique se suas raízes estão escondidas logo abaixo do nível do solo e que suas folhas estejam na vertical e fora do solo.

Isso parece simples, mas você ficaria surpreso ao saber o quão mal vi remendos de morango plantados.

Os morangos podem levar um ano para começar a produzir qualquer coisa que valha a pena, e não gostam de competição enquanto isso. A remoção diligente é uma necessidade para um remendo de morango.

Você também pode plantar seus morangos em um recipiente. Quase qualquer recipiente com drenagem adequada serve: um velho carrinho de mão, um pote de terra cotta quebrado deitado de lado, ou mesmo uma peneira poderia fazer o truque.

Se crescer em recipientes, use uma mistura de envasamento padrão com um pouco de composto trabalhado em. Permita que os morangos comecem a secar antes de regá -los novamente.

Leia mais sobre o cultivo de morangos em nosso guia completo.

Cultivares sugeridas e onde comprar

Em geral, existem três variedades de morangos para crescer: dia neutro, erevo e junho.

Enquanto o dia neutro produz duas colheitas, normalmente no início do verão e outono, o eterno produzirá continuamente durante o verão, e o rolamento de junho produz apenas uma colheita para o início de cada temporada, mas é grande.

A melhor escolha para você depende do que você deseja fazer com seus morangos!

Se você estiver interessado em fazer uma torta de rubarbo de morango (Minha nova receita de torta favorita!), mira em uma variedade de rolamentos de junho. Você também pode Cultive seu próprio ruibarbo com nossas dicas.

Se você quer algumas frutas confiáveis ​​durante todo o verão, busque uma variedade eterna. Mais interessado em vegetais durante os pontos altos do verão? Experimente um dia de morango neutro para ter o início do verão e o outono!

O Allstar Strawberry é uma planta portadora de junho, para que você possa esperar uma única colheita grande e grande.

Estes têm um sabor agradável, e as plantas de inverno se saem bem nas zonas 4 a 10. As plantas também têm folhas interessantes, dentes com três lóbulos.

'Allstar' Strawberry Plants

Estes são Disponível on -line na Nature Hills Nursery.

Ozark Beauty, Disponível na Amazon, é uma boa opção para uma variedade eterna de morango. Eu prefiro as frutas menores que empacota.

Plantas de morango de 'Ozark Beauty' eingos

O morango marítimo, Disponível em Burpee, Originado na Califórnia, mas é capaz de crescer em outras partes do país.

Plantas de morango 'Seascape'

Estes são vigorosos com frutas saborosas, o candidato perfeito para uma planta neutra de dia.

Notas Adicionais

Eu sempre plantei morangos em um padrão de grade e gosto de combinar variedades diferentes no mesmo patch. Eu faço isso principalmente porque gosto da variedade de sabor, mas também fornece uma janela maior de quando você pode colher.

Os corredores de morango vão se espalhar, então você vai querer tentar cortar cerca de metade deles quando os vir decolando.

Os morangos não querem ser superlotados, e muitos corredores significam pouca produção de frutas.

Eu tive jardins onde os morangos não são incomodados pela vida selvagem, e depois há jardins onde tivemos que construir bambu improvisado e gaiolas de rede de pássaros ao redor das plantas para impedir que chipmunks e marmotas.

Manter um registro ativo do que os visitantes que você tem em seu jardim ajuda a se preparar para os problemas de problemas inevitáveis ​​nas estações seguintes.

E é bom ter essa lembrança também, um registro da história do seu jardim. Talvez tire algumas fotos ou até mesmo tente esboçar algo.

Um elemento essencial do seu Lista de verificação do jardim da primavera é um diário de jardim. Às vezes, um caderno simples funciona, mas revistas de jardim especialmente projetadas são feitos para esse tipo de projeto.

Vamos escolher

Não é segredo que os adesivos de baga exigem uma boa medida de trabalho para torná -los bem -sucedidos. Mas isso é metade da diversão, não é?

Derramando seu amor e suor em um pedaço de chão que você criou, testado, e alterado, então plantar coisas espinhosas e produzir frutas doces parece um esforço que vale a pena.

Na maioria das vezes, leva um tempo, pelo menos uma ou duas temporadas, para obter mais do que alguns bocos de bagas, mas quando você faz ... bem, isso é tão doce quanto eles recebem.

Tente um bom borda da camomila para atrair polinizadores e ofereça seu doce cheiro enquanto você está trabalhando no chão. Provavelmente, o seu jardim de ervas também está localizado nas proximidades, então não se esqueça de verificar e arranhar algumas coisas Lista de verificação de cuidados de primavera!

O que está crescendo em seu pedaço de terra? Sinta -se à vontade para fazer perguntas e deixar comentários abaixo!