Insetos mastigados em meus verdes caseiros! São seguros para comer?

Como jardineiro, você está sem dúvida familiarizado com essa pergunta perpétua quando descobre que algo está mordiscando seus verdes:

São seguros para comer?

Em muitos casos, sim, eles são perfeitamente comestíveis e você não precisa se preocupar. No entanto, em outros momentos, a resposta não é absolutamente.

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Vamos orientá -lo por esses diferentes cenários, para que você saiba se pode ou não comer os frutos danificados do seu trabalho.

O que você aprenderá

• São verdes com buracos seguros para comer?
• Quando evitar verdes que têm buracos
• Nunca coma lesmas ou caracóis crus
• Trate seus folhas verdes com cuidado

São verdes com buracos seguros para comer?

Se você escolher os vegetais folhosos que você tanto cuidou ao longo da estação, e descobrir que algo - ou alguém - tem desfrutado de seu próprio banquete antes de ter a chance de colher suas colheitas, eles estão seguros para consumir?

Felizmente, há boas notícias!

Verdes com orifícios neles que foram criados pela alimentação de insetos ou lesmas devem ser bons para comer, se você cortar as partes danificadas.

No entanto, há momentos em que você deseja evitar produtos que foram danificados pela vida selvagem local. Vamos dar uma olhada.

Quando evitar verdes que têm buracos

Se você é particularmente azarado, é possível ficar gravemente doente de comer verduras danificadas.

Em suas canteiros de legumes, verifique o chão nas proximidades para procurar sinais de que um mamífero pode estar mordiscando as folhas.

Se você encontrar pilhas de veados ou cocô de coelho nas proximidades, não coma as verduras.

Esses animais podem espalhar cepas perigosas de E. coli(o “rato de laboratório” de bactérias e um ingrediente comum nas fezes), bem como Salmonella.

Enquanto a maioria das cepas de E. coli são inofensivos, existem cepas que produzem uma toxina que pode ser fatal a indivíduos suscetíveis, como crianças pequenas e idosos.

Veados podem ser portadores dessas cepas. A toxina que essas bactérias produzem pode ser inativado por aquecimento de alimentos a 158 ° F, Mas por que arriscar?

Eu acho que é muito melhor renunciar à parte da sua colheita do que arriscar sua saúde.

Excrementos de gatos também podem representar um risco à saúde. Eles podem espalhar o parasita que causa toxoplasmose.

Embora as infecções por toxoplasmose geralmente passem sem causar sintomas, elas podem causar problemas sérios para mulheres grávidas e foram encontradas para causar doenças mentais em alguns casos.

Alguns jardineiros relatam usar roupas de cama de ovelhas sujas no jardim para manter os gatos afastados, mas isso não será prático para a maioria das pessoas.

No entanto, o princípio deve funcionar para outros tipos de roupas de cama de animais que contêm urina; portanto, se você manter animais de fazenda em sua terra, estará com sorte!

Além do reino dos mamíferos, Lizards mantinham como animais de estimação geralmente espalhados Salmonella, Embora não esteja claro se os lagartos selvagens são uma ameaça no patch vegetariano.

No entanto, de acordo com Anna Rovid Spickler, especialista em veterinário do Center for Food Security and Public Health, “Todos os répteis podem ser fontes.”Pode ser possível errar por causa de cautela se encontrar lagartos em seu jardim também.

Nunca coma lesmas ou caracóis crus

Enquanto escargot não é para todos, ocasionalmente gosto de comer caracóis grandes cozidos em manteiga e alho. Eu sinto que estou me vingar de seus irmãos, que devastou meu delphiniums..

No entanto, os caracóis crus são outra questão.

Você pode ter pego a notícia em 2019 sobre um jogador de rugby australiano de 19 anos que comeu uma lesma em um desafio, e acabou paralisado depois de sair de um coma de 420 dias.

É raro, mas os caracóis e as lesmas podem abrigar uma doença desagradável chamada rato pulmonar que eles captam de excrementos de ratos.

Nos seres humanos, este parasita geralmente morre por conta própria. No entanto, em casos raros, viaja para o cérebro e causa uma forma de meningite. Isso pode resultar em paralisia e eventual morte.

Lungworm de rato é principalmente uma doença dos trópicos, notável em vários locais, incluindo o Havaí.

O patógeno era uma presença conhecida no sul da Flórida, mas os pesquisadores ficaram alarmados em 2018 quando descobriram Como a lungworm de rato generalizada se tornou na Flórida.

E o organismo foi encontrado na Louisiana e no Texas também.

Dadas as temperaturas sempre aquecidas que agora experimentamos devido às mudanças climáticas, os especialistas acreditam que é apenas uma questão de tempo até que esse parasita se espalhe por toda a continental nos EUA.

Como esses gastrópodes gostam de se alimentar de verduras macias de jardim, certifique -se sempre de limpar sua colheita completamente para remover quaisquer pragas que ainda possam estar presentes antes de aproveitar sua salada.

Trate seus folhas verdes com cuidado

Se você tem certeza de que os orifícios em seus vegetais folhosos foram causados ​​por insetos ou lesmas, eles devem ser seguros para comer, desde que você os lavasse bem e remova qualquer porções danificadas.

No entanto, se os mamíferos passaram pelo seu jardim, você deve evitar verduras danificadas.

Verifique completamente sua alface, couve ou espinafre para caracóis ou lesmas, especialmente se você mora no sul ou no Havaí.

Qual foi a sua experiência com buracos de insetos em sua romana, couve ou couve? Você joga totalmente seguro quando observa sinais de dano? Deixe-nos saber nos comentários!

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