Como usar cascas de ovos no jardim para o solo, composto e como controle de pragas

Enquanto ovos podem ser o deleite de muitos cozinheiros caseiros, cascas de ovo pode ser a desgraça de muitos compositores domésticos.

Lembro -me da minha reação quando cavei para colher meu primeiro lote de composto acabado.

Fiquei emocionado que todos os meus desperdícios de comida e enfeites de jardim tenham se transformado magicamente em uma substância bonita, marrom e de húmus!

Todos, exceto as cascas de ovos. Muito e grande quantidade deles, todos ainda muito reconhecíveis.

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Mas fiz algumas mudanças e não encontro mais aquelas grandes pedaços de concha no meu composto. Você também não precisa.

Além de discutir a melhor maneira de adicioná -los ao seu composto, também vou cobrir outras maneiras de usá -los como uma emenda do solo e se eles funcionam ou não como um impedimento de pragas.

Aqui está uma rápida visão geral do que está por vir:

O que você aprenderá

• Cascas de ovos como desperdício de alimentos
• Nutrientes da casca de ovo
• Use como uma emenda do solo
• Use em composto
• Use como recipientes de partida de sementes
• Use como um impedimento de pragas
• E quanto a Salmonella?
• Como fazer uma emenda do solo
• Como fazer um impedimento de pragas

Cascas de ovos como desperdício de alimentos

As cascas de ovos ocupam muito espaço quando você não as quebra - seja isso no seu composto ou na sua lata de lixo.

Suas belas formas ovais - tão perfeitas para conter seu conteúdo - não se achate bem no lixo, a menos que você dedique um tempo para esmagá -los.

E muitas pessoas os colocam no lixo sem um segundo pensamento. De acordo com Paula Felps em Earth911, Somente os EUA enviam 150.000 toneladas de cascas de ovos para aterros todos os anos.

Se você fizer as contas, são quase um milhão de libras dessas maravilhas ovais ocupando espaço em aterros, não por ano, mas por dia. caramba!

Faz muito sentido tentar encontrar usos alternativos para esses pacotes exagertos vazios de bondade de Eggy. E é aí que os jardineiros domésticos podem se envolver.

Nutrientes da casca de ovo

Antes de entrarmos nos detalhes de como reutilizar essa variedade abundante de desperdício de alimentos no jardim, acho que seria útil examinar exatamente o que exatamente está sendo jogado fora a uma taxa de quase um milhão de libras por dia.

Aqui está o que a casca de ovo médio é composta:

• 95% de carbonato de cálcio
• 0.3% de fósforo
• 0.3% de magnésio
• Vestígios de sódio, potássio, zinco, manganês, ferro e cobre

Parece uma pena jogar todos esses nutrientes de distância, não é isso?

Especialmente se eles pudessem substituir um produto de jardim que você pode ter que comprar de outra forma - como limão agrícola.

De fato, um estudo apresentado na Conferência Integrada de Gerenciamento de Culturas Integradas de Iowa State University por especialistas em campo John Holmes e Paul Kassel As cascas de ovos consideraram um meio eficaz de reduzir a acidez do solo, a par do cal agrícola, que é extraído do calcário.

E caso você esteja se perguntando, reaproveitar esse tipo de desperdício de alimentos não é apenas uma emenda de bricolage utilizada por jardineiros domésticos.

A refeição da casca de ovo moída é listada como um fertilizante orgânico “geralmente aceitável sob as [Regras do Programa Orgânico Nacional do USDA (NOP)] para agricultores orgânicos comerciais”, conforme descrito no Manual do Jardineiro de Extensão da Carolina do Norte, publicado pela Universidade Estadual da Carolina do Norte, com um análise média de 1.2-0.4-0.1 (npk).

Embora os níveis de nitrogênio, fósforo e potássio oferecidos pelas cascas de ovos sejam relativamente baixos, o argumento aqui é que o que geralmente é descartado, pois o desperdício pode ser uma fonte incrível de cálcio, com valor como uma emenda usada para alimentar plantas e neutralizar o solo ácido.

Use como uma emenda do solo

Como você pode dizer se o seu jardim se beneficiará com o cálcio adicionado?

É importante entender que tipo de solo você está começando - por isso, leia nosso Artigo esclarecedor nesse assunto.

Você pode até querer fazer um teste de solo Para ver quanto cálcio seu solo já contém.

Se o seu solo estiver ácido, alterando -se com uma fonte de cálcio pode ser útil, dependendo do que você deseja crescer.

Mas há casos em que o solo ácido é preferível, como para Blueberries crescentes e outras plantas ericáceas. Você não gostaria necessariamente de adicionar uma emenda alcalina como o cálcio nesse caso.

Os resultados do seu teste de solo ajudarão você a decidir se adicionar cálcio ao seu solo é uma boa ideia ou não.

Se você está cultivando tomates e outras culturas alimentares que podem sofre de podridão na extremidade de flores, O cálcio das cascas de ovos pode ser uma grande ajuda no horário de plantio.

Em um artigo publicado na edição de março de 2016 da Jornal Internacional de Pesquisa Inovadora em Ciência, Engenharia e Tecnologia, Madhavi Gaonkar e um. P. Chakraborty do dr. BABASAHEB AMEBEBEDKAR Universidade em Maharashtra, Índia, descreveu suas pesquisas sobre o uso de cascas de ovos como suplemento de cálcio e fertilizante.

Esses pesquisadores concluíram que a casca de ovo em pó é "provavelmente a melhor fonte natural de cálcio" e descobriram que o uso desta emenda poderia equilibrar os níveis de cálcio do solo, a fim de ajudar a evitar a podridão da extremidade da flor.

Charles c. Mitchell, agronomista de extensão com o Extensão cooperativa do Alabama Também estudou adicionando esse desperdício de alimentos ao solo em um ambiente agrícola para neutralizar a acidez do solo.

Ele determinou que a adição de cascas de ovos trituradas ao solo era inútil - a menos que Eles eram moídos em um pó fino, menor que a areia.

Quando terreno dessa maneira, ele descobriu que esse pó era ainda mais eficaz que a cal agrícola, fornecendo uma fonte de cálcio que estava prontamente disponível para as plantas.

Em resumo, grandes pedaços de concha quebram muito lentamente para servir como uma emenda ou adoçante do solo. Quando moído em pó, eles se ligam ao solo, tornando -se mais prontamente biodisponível e alterando o pH do solo.

Além de prevenir a podridão da extremidade da flor nos tomates, o cálcio em conchas no solo pode ser usado para prevenir Apple Cork Spot, ou como uma alternativa para alterar seu gramado com limão.

Mas antes de começar a espalhar o cálcio que não é todo o seu jardim, você pode querer aprender mais sobre como As plantas usam nutrientes e minerais, para que seu uso desta emenda do solo seja bem informado.

Use em composto

Se a economia de cascas de ovos gastos para uso como uma emenda do solo não estiver na sua agenda, há algumas boas razões pelas quais você pode compostá -las em vez de jogá -las no lixo.

O primeiro, como discutido acima, é impedi -los de desperdiçar aterros sanitários.

O desperdício de alimentos leva muito mais tempo para quebrar os aterros do que em pilhas de composto, à medida que os aterros são selados, ambientes anaeróbicos.

Nesse caso, a decomposição anaeróbica é fedida e ineficiente em comparação com a decomposição aeróbica, o tipo que ocorre em uma pilha de composto bem conservada - onde micróbios aeróbicos prosperam devido à presença de oxigênio.

Esses micróbios aeróbicos transformam o desperdício de alimentos em nitrogênio, fósforo e magnésio, produzindo excelente material para cultivar mais alimentos!

Se você estiver usando um método de compostagem anaeróbica em casa, como Bokashi - a adição de Lactobacili Bactérias para iniciar o processo de fermentação - então as conchas quebram muito bem.

Outra motivação para compostagem de suas cascas de ovos pode ser fornecer melhores condições para minhocas, seja na sua pilha de composto, ou em sua lixeira de vermicultura.

Minhocas precisam de areia para digerir sua comida, e as cascas de ovos moídas são uma excelente fonte.

Mesmo se você não tiver uma lixeira, você eventualmente terá minhocas penduradas em sua pilha de composto ao ar livre e no solo, portanto, incluir alguns detritos de concha para eles os ajudarão a prosperar.

Antes de adicionar cascas de ovos à sua pilha de composto ou lixo, pulverize as conchas secas para garantir que seu composto acabado seja suave e sujeira, organizado por grandes pedaços de concha. Observe que compostagem de ovos inteiros geralmente não é aconselhável, pois o cheiro pode atrair roedores.

Moer -os antes de adicioná -los aos seus caixotes de composto ou minhocas também facilitará para as minhocas usar o material como areia.

Vou compartilhar meu método para preparar com segurança cascas de ovos moídas com você em breve.

Enquanto isso, para saber mais sobre como manter sua pilha equilibrada, confira nosso artigo sobre o básico da compostagem.

Use como recipientes de partida de sementes

Outra reutilização criativa de jardinagem para cascas de ovos é usá -las como recipientes para partida de sementes.

Embora essa seja uma opção viável para aprimorar o desperdício de cozinha, você precisará estar ciente de certas limitações e preparativos necessários antes de começar.

Este método de partida de sementes funciona melhor para plantas que são pequenas e de baixo crescimento. Plantas que podem ganhar altura rapidamente, como mudas de tomate, vai superar rapidamente esses pequenos recipientes.

Isso não significa você não pode Inicie os tomates de sementes dessa maneira - mas se o fizer, você deseja ter vasos de viveiro maiores à mão para repotting dentro de algumas semanas após o broto.

E lembre -se de que a repetição repetida não é recomendada para a maioria dos transplantes, pois isso pode causar estresse indevido e danificar suas raízes.

Por outro lado, plantas de baixo crescimento, como tomilho, cucamelons, ou certo suculentos seria um bom candidato para começar em cascas de ovos.

É melhor iniciar sementes em vasos estéreis; portanto, se você decidir usar cascas de ovos como vasos de sementes, o primeiro passo que você deseja dar é garantir que você limpe completamente as conchas.

Conchas mais grossas serão mais fáceis de limpar sem quebrar do que as mais finas.

Geralmente, as conchas de galinhas mais jovens são mais espessas, e as de galinhas mais velhas são mais finas; portanto, se você estiver comprando ovos de uma fazenda, poderá perguntar aos agricultores se eles têm ovos de camadas jovens.

Lave delicadamente as cascas de ovos com água quente e sabão - ou leve -as para ferver em água quente para higienizá -las.

Juntamente com um ambiente de crescimento estéril, as mudas jovens precisam de drenagem.

Se você conseguir limpar com sucesso suas cascas de ovos sem quebrá-las, a próxima cutuca dois ou três pequenos orifícios no fundo de cada concha para garantir que as mudas tenham solo bem drenado. A ponta de um clipe de papel de metal funciona bem para isso.

Quando você estiver pronto para plantar suas mudas, lembre -se de que as cascas de ovos inteiras não se quebram rapidamente - certamente não é rápido o suficiente para deixar as raízes da sua planta jovem se espalharem no solo.

Portanto, você precisará remover a muda da concha antes de plantar - levante a muda com uma lâmina de widger ou pequena ou quebre a concha para removê -la.

E se você quiser mais orientações para iniciar o seu próprio anuários da semente, Siga as direções úteis em nosso guia.

Use como um impedimento de pragas

Outro uso de jardim para esse tipo de desperdício de alimentos prontamente disponível é empilhar pedaços de concha afiada e esmagada ao redor das bases de plantas como uma barreira, para deter certas pragas de corpo macio.

As cascas de ovos esmagadas por espalhamento ao redor de suas colheitas podem Ajuda a repelir as vermes, Aquelas lagartas desagradáveis ​​que gostam de cortar as cabeças de suas pequenas mudas delicadas.

As minhocas vão para as hastes tenras de mudas jovens, então uma defesa comum contra essas pragas é bloquear seu acesso colocando colares em torno das hastes das mudas.

De acordo com T. J. Martin no Escritório de Jardineiros do Condado de Cochise, As cascas de ovos trituradas também são um impedimento eficaz contra os vermes quando uma camada é espalhada em torno dos caules de mudas jovens sensíveis.

No entanto, quando se trata de dissuadir lesmas, as cascas de ovos trituradas não são tudo o que estão rachadas para serem - trocadilhos.

Em seu livro, "A verdade sobre remédios para jardins: o que funciona, o que não funciona e por quê", o autor Jeff Gillman desmascara esse impedimento de lesma de bricolage, tentando o próprio experimento.

A verdade sobre remédios para o jardim: o que funciona, o que não funciona e por quê

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Na verdade, tive o prazer de fazer uma aula com Gillman pela Universidade da Carolina do Norte no Programa de Estudos de Plantas Nativas de Charlotte, e eu e meus outros colegas de classe tentamos esse experimento junto com ele.

Usamos uma placa de papel como nossos terrenos de teste. Ao redor do perímetro interno da placa, criamos uma barreira feita de cascas de ovos trituradas e depois colocamos as lesmas no centro da placa.

Em seguida, assistimos para ver se os fragmentos afiados manteriam as lesmas no centro do prato - ou se as lesmas se aventurariam de qualquer maneira.

Também fizemos o mesmo teste com centavos, já que o cobre é outro suposto remédio caseiro que repele.

O resultado? Nenhuma barreira impedia as lesmas. (Cue trombone triste).

Em seu livro, Gillman relata tentando várias variações do experimento de slug-on-paper-placa.

Ele descobriu que quando as conchas eram esmagadas com o tamanho da aspirina do bebê e empilhadas em uma barreira de 1/4 de polegada, ele obteve os melhores resultados.

Esses fragmentos diminuíram um pouco as lesmas, mas a barreira não foi suficiente para impedir que as lesmas voltem ou para impedir que elas cruzem.

Quero saber o que Gillman recomenda para controlar as lesmas? Alerta de spoiler - são armadilhas de cerveja.

Você pode aprender mais sobre Repelindo lesmas em nosso artigo.

Eu tenho que ressaltar que existem muitas espécies diferentes de lesmas e, até onde eu sei, Gillman não experimentou seu experimento em uma grande variedade deles - para que a barreira da casca de ovo possa funcionar melhor contra algumas espécies do que com outras.

Então, vou dizer que o veredicto ainda está fora de saber se esse truque de bricolage é um remédio eficaz contra lesmas no jardim.

De qualquer forma, colocar pedaços de casca de ovo esmagados e secos ao redor de suas plantas certamente não os machucará - lembre -se, eles nem vão mudar o pH do solo no curto prazo.

E quanto a Salmonella?

Falando de coisas desagradáveis ​​como lesmas ... o que sobre Salmonella?

Eu sei, eu sei - essa tem sido sua pergunta ardente o tempo todo, certo? Como você pode usar cascas de ovos em seu jardim sem sujeitar a si mesmo e sua família para o risco de infecção por Salmonella?

Felizmente, estou preparado com uma resposta - e uma solução.

Parte do meu método para preparar cascas de ovos para o jardim envolve assá -las no forno para secar antes de moer.

Esta prática faz algumas coisas ao mesmo tempo - seca a membrana pegajosa e interna e mata Salmonella.

Você só precisa um segundo de calor úmido em 170.6 ° F para matar bactérias Salmonella.

O método de secagem ao forno exporá suas cascas de ovos a temperaturas mais altas do que por períodos mais longos, para que você possa deixar de lado essas preocupações com Salmonella.

Em vez Dia de jardinagem nua Quando ele rola novamente!

Como fazer uma emenda do solo

Agora que você colocou suas preocupações com Salmonella para descansar, é hora da parte divertida: preparando seu pó de casca de ovo para uso em composto ou como uma emenda do solo.

Em três palavras, você vai coletar, seco, e moer.

Coletar

Primeiro, colete suas conchas e enxágue -as sob uma torneira para remover qualquer ovo cru para evitar atrair moscas ou cheiros desagradáveis.

Coloque -os em um prato à prova de forno, como uma caçarola ou uma assadeira. Quando o prato estiver cheio, você está pronto para secar. A quantidade de tempo que levará para encher a assadeira depende de quantas vezes você come ovos e quantos comedores de ovos estão em sua casa.

Não se preocupe em tentar esmagá -los enquanto você os armazena dessa maneira - será muito mais fácil esmagá -los quando estiverem secos.

E, a propósito, eu tenho lidado com minhas cascas de ovos como essa há vários anos e em vários climas diferentes, desde o temperado sul do Piemonte, até o árido intermountain a oeste, até o úmido noroeste do Pacífico Noroeste.

Pessoalmente, nunca tive problemas de armazená -los dessa maneira durante o curto prazo - sem mofo, sem pragas e sem odor - embora eu admita que eu faço muito cozimento, então minhas conchas tendem a receber um tratamento térmico de secagem pelo menos uma vez por semana.

Se você estiver preocupado, mesmo assim se manter as cascas de ovos cruas é um problema potencial de saúde, você certamente pode fervê -las primeiro.

Esteja ciente de que você perderá parte do teor de cálcio das conchas, que serão lixiviadas na água enquanto cozinham. Você também pode deixar essa água esfriar e usá -la como uma alteração do solo.

Seco

Agora que você tem uma assadeira cheia de conchas cruas, espere até a próxima vez que precisar pré -aquecer o forno.

Enquanto o forno estiver pré -aquecendo, coloque a assadeira cheia de cascas de ovos no forno por alguns minutos.

Se você estiver usando uma assadeira de vidro, verifique se a temperatura do forno não é superior a 350 ° F - alguns pratos de vidro podem rachar em temperaturas mais altas. Exceto, é claro, se você estiver usando Pyrex ou uma marca semelhante que seja segura na faixa de 400 ° F.

Na verdade, eu guardo minhas cascas de ovos coletadas em uma assadeira no forno antes de secar, para mantê -los fora do caminho.

Então, sempre que pretendo fazer um pouco de cozimento e estou pré -aquecendo meu forno, a assadeira e seu conteúdo estão prontos para ir, e eu permito que eles aqueçam por vários minutos.

Isso seca essas membranas molhadas - embora geralmente elas se secassem por conta própria até então - e expõe as conchas a temperaturas que matam Salmonella.

Moer

Uma vez que minhas conchas estiverem suficientemente secas, eu as moto em um pó fino. A melhor solução que encontrei para fazer isso é moer no meu liquidificador.

Trabalhando em pequenos lotes, coloque conchas secas no liquidificador e moa para uma consistência em pó. Quando todas as conchas estiverem finamente moídas, transfira -as para um frasco de pedreiro para armazenamento.

Agora, seu pó caseiro de casca de ovo está pronto para adicionar ao solo para adicionar cálcio ou neutralizar a acidez, ou ao seu composto para biodegradar ainda mais.

Ou você pode simplesmente armazenar esse pó para uso posterior - apenas verifique se o seu pó está completamente seco antes de armazená -lo ou adicione um pacote dessecante de sílica ao pote para adicionar a paz de espírito.

Como fazer um impedimento de pragas

Se você quiser usar cascas de ovos como um impedimento de pragas, em vez de moer em um pó fino, você deve esmagá -las em pequenos pedaços irregulares em vez disso.

Você ainda vai querer secar e aquecê -los no forno, conforme descrito acima.

Mas, em vez de triturá -los em um liquidificador ou moedor de café, o que resultará na produção de peças que são pequenas demais para impedir pragas, esmagá -las manualmente.

Você pode fazer isso colocando pequenos lotes em uma argamassa e esmagando -os com um pilão, ou coloque -os em uma assadeira e esmagá -los com um rolo de rolamento.

Coloque seus pedaços de casca esmagados em uma jarra para armazenamento - ou vá em frente e leve -os para o seu jardim e polvilhe -os em torno de suas plantas imediatamente.

Breakin 'Up não é difícil de fazer

Ver? Quebrar suas cascas de ovos - e deixá -las quebrar - realmente não é tão difícil de fazer!

E se você se certificar de secá -los para facilitar a moagem, os restos de suas omeletes podem ser facilmente transformados em uma emenda de solo DIY ou ingrediente de compostagem.

Quanto a usá -los para controle de pragas - vamos continuar experimentando e relatar de volta.

O que vocês acham, leitores? Você usou com sucesso este desperdício de alimentos para alterar seu solo ou deter pragas? Deixe-nos saber nos comentários.

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