Como regeletar Bok Choy de Scraps

Bok Choy é um dos meus folhos de folhas favoritos. Algumas folhas verdes nítidas e suculentas podem realmente fazer uma sopa ou frito de frito!

Como pode ser um ingrediente caro em comparação com outros vegetais como repolho, tende a ser um tratamento especial em minha casa.

Então, fiquei empolgado ao saber que você pode relembrar facilmente de um caule.

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Continue lendo para aprender uma técnica simples e divertida para regredir Bok Choy de um corte.

O que você aprenderá

• Tudo que você precisa é de uma tigela de água
• Preste atenção nos sinais de crescimento
• Plante em algum solo

Bok Choy, também conhecido como Pak Choi, é um crescimento rápido vegetariano crucífero Isso é um ingrediente básico na cozinha chinesa.

É fácil de cultivar e prospera em clima frio. Você pode aprender mais sobre o crescimento de Bok Choy em casa em nosso Guia de crescimento completo.

Se você comprou um monte do supermercado ou do mercado de agricultores, poderá facilmente redirecionar o caule restante para crescer o seu próprio!

Aqui está como:

Tudo que você precisa é de uma tigela de água

Primeiro, quando você remove os verdes do caule, deixe alguns centímetros intactos na base. Para obter melhores resultados, corte no local onde o caule encontra as folhas.

Em seguida, encha uma tigela com pelo menos uma polegada ou duas de água. Acho que uma tigela rasa de dois a três centímetros de profundidade funciona bem.

Submergir o caule na água com as folhas voltadas para cima e expostas ao ar. Você pode prender palitos de dente em torno da parte externa da base para sustentá -la na borda da tigela, se desejar.

Eu também tive sucesso usando um frasco de pedreiro de boca estreita com as folhas penduradas na borda para manter a planta flutuando na superfície.

Coloque a tigela por um janela quente onde a planta pode receber um pouco de luz solar.

Mude a água a cada dois dias para mantê -la fresca.

Preste atenção nos sinais de crescimento

Depois de alguns dias, você notará a parte externa da planta, começando a ficar amarela. Em breve, o centro começará a crescer, ficando mais escuro ao longo do tempo.

Você pode levantar a planta da água e inspecionar a parte inferior dos sinais de crescimento radicular. Você primeiro notará solavancos brancos, que é de onde as raízes vão brotar e, depois de uma semana, mais ou menos, as raízes começarão a aparecer.

Plante em algum solo

Depois que o centro desenvolver um novo crescimento arborizado e raízes aparecer, você pode optar por remover o bok choy da água e plantá -lo em uma panela com alguns envasamento solo, ou diretamente no jardim.

Esta etapa não é necessária, mas isso dará à planta os nutrientes necessários para crescer em tamanho maior, e você pode até obter duas ou três pequenas colheitas de uma planta.

Comece removendo alguns dos talos externos amarelados para melhorar a circulação do ar e reduzir o risco de mofo. Em seguida, plante o bok choy para que as raízes e a base sejam enterradas com cerca de uma polegada de profundidade, com o topo do corte original e qualquer novo crescimento acima da superfície do solo.

Água generosamente e mantenha -se úmido, mas não deixe o solo ficar alagado.

Agora sente -se e observe crescer!

Você pode começar a colher as folhas Conforme você precisa deles, ou corte a planta inteira depois de amadurecer, em dois a três meses.

Não destrua esses restos!

Na próxima vez que você pegar um monte de bok choy, em vez de jogar fora os restos, por que não tentar recuperá -los?

Tão simples e divertido, não há realmente nada a perder! Confie em mim, toda a família vai gostar de assistir aquelas folhas verdes profundas aparecer, aparentemente como mágica.

Você já revidou Bok Choy de um caule? Compartilhe sua experiência nos comentários abaixo!

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