Como passar as cebolas do inverno plantadas no outono

O inverno é um momento em que a maioria das colheitas fica inativa ou morreu durante a temporada em muitas áreas, deixando uma paisagem marrom e sonolenta no jardim. Mas há vários vegetais que podem ser cultivados no inverno.

As cebolas podem ser plantadas no outono para iniciar seu ciclo de crescimento e dar um salto na próxima temporada, para uma colheita precoce.

Muitos jardineiros concordam que o plantio de outono também ajuda a produzir cebolas maiores e mais saborosas do que o que recebem quando as sementes ou conjuntos são plantados na primavera.

Em vez de começar fresco enquanto o solo ainda está frio, as cebolas plantadas por outono já estão estabelecidas quando emergem da dormência do inverno, com fortes sistemas radiculares e lâmpadas que já estão se desenvolvendo.

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Então, que tipo você deve plantar e quando?

A maioria dos tipos de cebola é resistente a frio até certo ponto, mas existem alguns, geralmente conhecidos como "cebolas de inverno", que são mais capazes de tolerar temperaturas muito frias ou até congelantes.

Variedades resistentes a parafusos e de longo dia também são preferidas.

Continue lendo para aprender mais sobre o crescimento de cebolas de inverno em seu jardim de origem!

O que você aprenderá

• O que são cebolas de inverno?
• Propagação
• Como crescer
• Espécies e cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita e preservação

O que são cebolas de inverno?

"Winter Onion" é um termo usado para descrever as cebolas de várias variedades particularmente adequadas para cair e desligar os meses frios de inverno no subsolo.

Alguns tipos, como cebolas multiplicadoras, crescem em aglomerados em vez de individualmente, como em outras variedades de bulbo comumente cultivadas.

Várias das variedades de inverno mais populares são herança que estão em cultivo há mais de cem anos, enquanto outras cultivares adequadas para o plantio de queda foram desenvolvidas mais recentemente.

Embora existam várias opções para o crescimento do inverno, procure um tipo que cresça bem em sua região. A duração do dia é um fator importante ao selecionar o que cultivar para crescer - vamos tocar um pouco mais tarde, então continue lendo!

Cultivo fácil, tolerância ao frio, armazenamento longo e versatilidade em preparação solidificaram a posição desse vegetal como uma importante colheita de alimentos em todo o mundo, mesmo em lugares onde muitas culturas são um desafio para crescer. E o plantio de outono é um método comprovado para produzir sua melhor colheita ainda.

Quando se trata de plantar, o tempo é fundamental. Vamos discutir isso a seguir.

Propagação

A propagação de cebolas de inverno é muito semelhante ao que você faria com qualquer outro tipo, com apenas algumas considerações adicionais.

Porque eles passam a maior parte do tempo no solo quando as temperaturas mergulham, certificando -se de plantar na hora certa e mantê -los protegidos pode exigir um pouco mais de esforço.

Você pode plantar suas cebolas a partir de sementes ou conjuntos. Existem algumas diferenças notáveis ​​entre essas opções, então vamos dar uma olhada mais de perto.

De semente

Vegetais de raiz, como cebola, cenoura e batatas que desenvolvem raízes, tubérculos ou lâmpadas comestíveis são melhor iniciadas por plantio direto, em vez de iniciar sementes em apartamentos ou vasos para transplante posterior.

Leva cerca de quatro a cinco meses para a maioria dos tipos de cebola amadurecer.

Para uma colheita de inverno, as sementes devem ser semeadas no início do outono em áreas com temperaturas médias baixas no inverno na faixa de 20 a 30 ° F, ou no final do verão em áreas onde as temperaturas médias do inverno caem abaixo desse intervalo.

Uma regra importante para ter em mente é que as sementes levarão mais tempo para se estabelecer antes de entrar na dormência do inverno do que os conjuntos. Planeje permitir dois a três meses de crescimento antes da primeira data de geada em sua região.

Você vai querer que as plantas tenham tempo suficiente para começar a formar uma lâmpada, em vez de ser apenas uma lâmina fraca, quando as temperaturas caem e a primeira geada dura se instala. Mas você não quer incentivá -los a se desenvolver muito, ou isso os deixa propensos a aparafusar.

As sementes em particular também podem facilmente ficar sobrecarregadas por ervas daninhas, mesmo no outono.

Isso é um prejuízo, já que as plantas indesejadas competirão por água e nutrientes, e é uma corrida contra o relógio para estabelecer suas cebolas antes da chegada do inverno.

Pressione as sementes com cerca de um quarto de polegada de profundidade e cobre -as levemente com o solo.

O espaçamento depende da variedade que você escolher; Os tipos de agrupamento precisarão ser plantados a cerca de oito a nove polegadas de distância, enquanto a cebola individual de bulbo exigirá cerca de 15 a quinze centímetros de espaço por planta.

Regar as sementes bem e manter a umidade sem deixar o solo se sentir molhado. Muita umidade pode causar apodrecimento.

As sementes plantadas por outono tendem a germinar mais rapidamente do que quando plantadas na primavera, já que o solo está mais quente no outono. Os brotos devem emergir em cerca de uma semana no outono, enquanto pode levar mais perto de duas semanas na primavera.

Lá são Algumas vantagens potenciais para Iniciando sementes dentro de casa Se você optar por seguir esta rota.

O final do verão e o início do outono ainda pode ser bastante agradável, o que pode levar as plantas jovens a murchar, e incentiva a disseminação de doenças e infestações por pragas.

Temperaturas mais quentes inesperadas também incentivam aparafusar ou o processo de envio de um caule de flor em preparação para a formação de sementes. As lâmpadas aparafusadas se separam, amolecem e se tornarão ineedíveis após a produção de um caule de flor, e estes precisarão ser puxados.

Se você precisar iniciar sementes em apartamentos ou vasos, verifique se eles têm boa drenagem. Adicionando uma parte de areia de sílica grossa a uma parte composta envasamento solo pode ajudar na drenagem e tornar a textura mais friável, ou fascinante e fácil para as lâmpadas se formarem uniformemente.

Se você pretende plantar suas cebolas em um recipiente em que elas permanecerão durante a temporada, certifique -se de ter pelo menos 12 polegadas de profundidade e 18 polegadas de largura, pois as lâmpadas precisam de espaço adequado para crescer sem atropelamento. Os vasos podem facilmente ficar superlotados, resultando em lâmpadas menores no horário da colheita.

Observe que os resultados podem variar, pois os contêineres não são tão bem isolados quanto o solo durante o inverno.

Em vez de deixar recipientes ao ar livre, pode ser melhor embrulhar as bases em pano ou estopa, coberta com a parte superior e movê -las para uma área protegida em uma garagem ou porão sem aquecimento durante a dormência do inverno.

Desembrulhar e movê -los de volta ao ar livre após a última data de geada em sua área, endurecendo -os para as condições ao ar livre primeiro, adicionando cerca de uma hora de exposição todos os dias ao longo de uma semana.

De conjuntos

Conjuntos de cebola são bullets que foram iniciados de sementes, colhidas, secas e armazenadas em um estado adormecido a partir da temporada anterior.

Esta é a opção preferida para o cultivo de cebolas plantadas pelo outono, pois elas são mais maduras quando você as coloca no chão, capazes de se estabelecer mais prontamente e produzir colheitas no horário da colheita, que são de maior qualidade como resultado.

Você também pode plantá -los cerca de três a quatro semanas depois do que semeia.

Geralmente, você pode encontrar conjuntos em lojas de jardinagem, através de varejistas on -line ou mesmo em seu próprio jardim, se tiver plantado sementes com a intenção de colhê -las cedo para plantar mais tarde.

Quando você está selecionando conjuntos de cebola, não deixe de dar um aperto suave a cada lâmpada. Você quer sentir firmeza, em vez de uma lâmpada que dá facilmente entre os dedos.

Os sinais de uma paisagem verde que crescem do topo da lâmpada são uma vantagem, pois esse é um bom indicador de que eles estão vivos.

Como um bônus adicional, muitos varejistas on -line esperarão para enviar sets até o tempo de plantio apropriado em sua região.

Você também pode observar que alguns viveiros e produtores vendem “deslizamentos” ao vivo, mudas imaturas que geralmente são vendidas em “conjuntos” de 100 ou mais.

Estes também são adequados para o plantio de outono e podem ser revividos na água antes de colocá -los no chão, se eles começaram a murchar ou secar.

As taxas de sucesso podem variar com deslizamentos, pois as cebolas jovens não respondem bem ao transplante, como descrito anteriormente, então planeje plantar mais do que você precisa. Embora a qualidade da colheita seja frequentemente melhor, a quantidade pode ser menor em termos de rendimentos finais.

Essas lâmpadas estão adormecidas, às vezes por um longo período de tempo, e isso pode levar ao fracasso no momento do plantio.

Os conjuntos também são conhecidos por se destacarem mais facilmente, principalmente se você estiver começando os conjuntos no calor do final do verão em sua área.

Isso não é recomendado, é claro - o clima frio é preferido. Bulbos que Bolt vão amolecer e se separar, tornando -se menos desejável como fonte de alimento.

Para evitar aparafusar, é melhor selecionar uma variedade resistente aos parafusos conhecida por crescer melhor ao longo dos meses de inverno.

Novamente, isso depende muito da sua região e Zona de resistência do USDA. Alguns produtores também recomendam a compra de conjuntos tratados com calor para evitar aparafusar.

Dois benefícios do plantio de conjuntos em oposição às sementes, no entanto, são que são mais fáceis de lidar porque são maiores e amadurecem mais rapidamente. Chuva e rega podem fazer com que as sementes mudem, enquanto os conjuntos são mais fáceis de espalhar adequadamente, pois geralmente ficam onde você as coloca.

Se você planeja usar conjuntos, recomendo plantar cerca de um terço a mais do que o número que você realmente espera colher para permitir o fracasso. Se você acabar com uma taxa de sucesso mais alta, sempre poderá dar alguns amigos e familiares.

Os conjuntos propagados no outono são tratados de maneira semelhante a sementes ou cebolas plantadas na primavera, pois precisam das mesmas condições ensolaradas, com solo solto, úmido, mas bem drenado, rico em material orgânico. Composto ou emendas de estrume envelhecido funcionam bem.

Os conjuntos também precisam de menos tempo para se estabelecer antes da dormência do inverno e, como nas sementes, as temperaturas mais quentes do solo no outono os ajudam a ter uma boa vantagem antes da chegada de geada e neve.

Dependendo da variedade que você escolher, você deseja plantar cerca de um a dois meses antes da primeira data de geada para sua região.

Cavar uma trincheira longa ou orifícios individuais, e os conjuntos de plantas no chão com a extremidade pontuda voltada para cima, cerca de duas a três polegadas de profundidade, para que os tops da lâmpada estejam no nível da superfície. Espague -os com quatro a quinze centímetros, assim como faria com sementes.

Regue -os bem e forneça água suplementar, conforme necessário na ausência de chuva para manter o solo úmido. Não permita que as lâmpadas fiquem em água parada.

Como crescer

As cebolas são uma das culturas mais de baixa manutenção que você pode crescer. Eles praticamente prosperam por negligência, desde que certas condições sejam atendidas.

Escolha um local de plantio que tenha exposição ao sol total por pelo menos seis a oito horas por dia.

É extremamente importante que as cebolas de inverno tenham luz adequada no momento do plantio, pois isso os ajuda a crescer e fornece calor que aquece o monte ao redor das lâmpadas de formação.

Na primavera, um local de sol inteiro também se aquece mais rapidamente à medida que o solo começa a derreter e as plantas emergem da dormência.

Prepare o solo para plantar, lavando -se ou voltando -se e afrouxe e areje. Vegetais de raiz e lâmpadas preferem solo solto ao solo compactado, pois o solo duro, impenetrável ou rochoso pode causar nanismo.

Altere os leitos de plantio com esterco ou composto envelhecido e adicione areia também para soltar o solo duro e melhorar a drenagem.

Sua cama de cebola deve ser colocada em um local que não fique pantanoso após a chuva ou rega. Boa drenagem é essencial para esses vegetais. A água parada pode muito rapidamente causar apodrece ou espalhar doenças e arruinar toda a sua colheita.

Permita tempo suficiente para sementes ou conjuntos se enraizarem e se estabelecerem antes do congelamento do solo. Após o plantio, cobertura morta para manter as ervas daninhas e para travar a umidade. Cerca de meia polegada de canudo ou folhas desfiadas vai fazer o trabalho bem.

Adicione cerca de um centímetro a mais depois que suas cebolas brotarem, mas sem bloquear a exposição à luz solar.

Continue adicionando cobertura morta até a chegada do primeiro congelamento profundo, até que você tenha cerca de dez centímetros empilhados em cima das plantas para proteger sua colheita do frio do inverno.

Você também pode permitir que as folhas caídas e a matéria vegetal do jardim que não foram infectadas com doenças ou infestadas de pragas se deterioram naturalmente, para atingir suas plantas e contribuir para solo saudável, rico em material e nutrientes orgânicos quando eles quebram na primavera.

A neve que cai em cima das plantas cobertas fornecerá uma camada extra de isolamento em regiões com invernos gelados.

Certifique -se de manter no topo dessas ervas daninhas até a chegada da geada e puxá -las ou prendê -las quando as vir.

Em caso de dúvida, não pule se você estiver preocupado com o fato de o que você está olhando, pode ser realmente um broto de cebola, mas não se esqueça de puxar qualquer invasor de plantas que se alfineá sua colheita e competirá pela água, luz e nutrientes. Retomar a erva com a chegada da primavera.

Regue sua colheita na ausência de chuva no outono e cessa a rega com a chegada da primeira geada dura. Na dormência, eles não precisam da umidade extra, pois isso os tornará propensos a apodrecer.

Se alguma cebola se afastar antes da chegada do clima de inverno, o que significa que eles transformaram seus esforços para florescer e semear a produção e produziram uma varredura alta, puxá -las cuidadosamente e preencha o buraco.

Você pode comer as pequenas lâmpadas que eles produziram se quiser, mas, caso contrário, eles não produzirão as cebolas adultas que você está procurando na próxima primavera e verão.

O parafuso também pode acontecer na primavera e é mais provável que ocorra se você os plantou muito cedo no outono.

Você quer que eles se estabeleçam, mas não amadurecem significativamente antes de entrarem em dormência, para que continuem colocando sua energia na produção de grandes lâmpadas e suculentas quando acordarem na primavera.

Plantar culturas de inverno significa que você precisará manter as temperaturas e as condições de crescimento em sua região em mente.

Alguns produtores em regiões extremamente frias com estações de crescimento curto empregam túneis poli ou tampas de linha para prender o ar mais quente em torno de suas plantas, ajudando -os a se estabelecer no outono e emergindo da dormência no início da primavera do que de outra forma iriam.

Em áreas onde congelamentos duros são comuns e prolongados, um tecido ou plástico Tampa de linha flutuante Também pode ser adicionado após a cobertura morta, por conta própria ou em combinação com um túnel poli, fornecendo proteção extra - apenas certifique -se de garantir quaisquer materiais protetores bem contra ventos e neve pesada.

Ventos fortes e frios podem ser prejudiciais para as cebolas. Eles podem quebrar o pesco. É melhor proteger as plantas jovens se sua região experimentar ventos fortes.

O cultivo de contêineres também é possível; No entanto, se sua região experimentar o frio extremo, os contêineres podem não fornecer proteção suficiente para o inverno excessivo.

Encha um recipiente profundo, como um plantador retangular com pelo menos 18 polegadas de profundidade, com uma mistura de uma parte de cada composto e areia grossa e duas partes do solo. Planta sementes ou conjuntos como direcionados anteriormente e a água para se estabelecer.

Depois que surgiram brotos, os recipientes podem ser cobertos e cobertos, ou movidos a um local mais quente, como um local protegido na garagem.

Você também pode embrulhar o contêiner em embrulho de bolha ou lã pesada para proteção adicional - apenas certifique -se de não cobrir as plantas com nada além de cobertura morta.

Remova todas as embalagens e coberturas de proteção de suas plantas após a última data de geada na primavera, ou assim que o clima esquentar e eles começam a colocar um novo crescimento.

Espécies e cultivares para selecionar

Existem várias variedades de cebola que são muito frias, mas alguns dos tipos mais comuns podem ser plantados no outono nas zonas 3 a 9 com excelentes resultados.

Fique de olho nas variedades resistentes aos parafusos e de longo dia, pois são adequadas para o plantio de cair.

E lembre -se do momento quando fizer sua escolha entre sementes e conjuntos, pois as sementes exigirão mais tempo antes da chegada do inverno para germinar e se estabelecer, enquanto o plantio muito cedo pode torná -las mais propensas a murchar, aparafusar, pragas e doenças.

As cebolas de dia longo exigem mais exposição diária à luz solar para produzir lâmpadas e são particularmente adequadas para crescer em regiões frias do norte. Eles também são normalmente melhores para cura e armazenamento mais longo após a colheita.

Abaixo, oferecemos algumas sugestões, começando com variedades padrão do tipo bulbo de A. CEPA, e completando a lista com algumas espécies adicionais de cebola de inverno que você pode tentar tentar.

Walla Walla

As lâmpadas amarelas doces desta herança de longo dia A. CEPA A cultivar é conhecida por atingir um tamanho maduro às vezes duas vezes maior que seus colegas semeados na primavera.

'Walla Walla'

Doce e suculento com uma mordida suave, 'Walla Walla' é uma excelente opção para a semeadura de outono que é adequada para regiões mais frias do norte.

Conjuntos são Disponível em Burpee e as sementes são Disponível em interesses botânicos.

Outras cultivares tradicionais do tipo lâmpada adequadas para o inverno incluem 'Bridger ", lembrança' e 'Ballball', se você estiver procurando por uma variedade amarela, ou 'deserto," elétrica "e" nascer do sol "se você estiver mais no humor para vermelho.

Multiplicador ou batata

A cebola de batata (Allium Cepavar. agregatum) é uma variedade de "multiplicação" que geralmente é plantada a partir de conjuntos, em vez de sementes, pois raramente produzem caules de flor.

Essa variedade não é conhecida por produzir lâmpadas excepcionalmente grandes - elas normalmente atingem não mais de três a quatro polegadas de diâmetro, no máximo - mas é muito produtivo, desde que os conjuntos sejam saudáveis ​​e livres de doenças.

Eles ganharam popularidade entre os Great Depression da era os jardineiros, pois as lâmpadas brancas ou amarelas podem gerar um retorno substancial sobre um pequeno investimento e podem ser colhidas para comer ou plantar ano após ano.

Um quilo de lâmpadas pode produzir três a cinco libras de cebola, em média.

Um grande e maduro aglomerado de três a quatro polegadas de diâmetro pode produzir oito a 12 lâmpadas do tamanho de chalota.

Eles também são adequados para o crescimento de contêineres e continuarão a produzir lâmpadas, desde que tenham espaço adequado, com pelo menos seis a oito polegadas de espaço para crescer e multiplicar.

Caminhada egípcia

Allium x proliferum é uma curiosidade entre os jardineiros, com um hábito exclusivo de crescimento perene.

Conhecidos como cebolas "melhores", elas são uma variedade de agrupamentos com uma torção - os Bulbets são formados no topo de um caule alto, onde formam um monte que pesa o caule até que o cluster toque o solo do solo.

A partir daí, os jovens bullets se enraizarão, “caminhando” para um novo local para iniciar uma nova planta.

Enquanto as lâmpadas são pequenas - apenas cerca de uma polegada de diâmetro - elas têm um sabor forte e podem ser usadas da mesma maneira que a cebola de pérola na cozinha.

O caule e os bullets brotam de uma lâmpada pai que também é comestível, com um sabor muito mais forte.

Capilinha egípcia

As lâmpadas pais podem ser plantadas a cerca de quinze centímetros de distância e deixadas no solo o ano todo. Com uma espessa camada de cobertura morta para proteção, eles irão retornar a cada mola.

Você pode encontrar lâmpadas Em conjuntos de cinco plantas em Burpee.

Encontre dicas sobre o cultivo de cebolas egípcias aqui.

Gerenciando pragas e doença

Existem notavelmente poucas questões de pragas ou doenças para ficar de olho na maioria das regiões que experimentam um inverno verdadeiro ao plantar sua colheita no outono.

Se você está em uma área que permanece acima de zero para a maioria ou para todo o inverno, essa pode ser uma história diferente.

Mas em regiões onde a neve cai e o solo congela, você será poupado da maioria das preocupações - esse é um dos principais benefícios de cebolas no inverno!

Existem apenas alguns problemas comuns a serem cientes:

Herbívoros

A maioria dos animais herbívoros evitará cebolas, a menos que praticamente todas as outras fontes de alimento tenham sido esgotadas. De fato, eles contêm dissulfetos que podem realmente repelir e potencialmente serem tóxicos para, vários animais.

Se há pouca folhagem restante para a vida selvagem em sua área consumir e você perceber que alguns animais - como coelhos, veados e esquilos - estão recorrendo ao seu patch de cebola para sustento, considere jogar um pouco de milho para desviar o interesse deles em outro lugar.

Caso contrário, considere plantar sua colheita em uma área que é cercada ou use Tampas de linha para mantê -los em segurança escondidos de animais saqueadores.

Gastrópodes e insetos

Embora existam alguns tipos diferentes de insetos que podem causar danos às cebolas, a maioria não causará problemas no inverno, e muitos morrerão nesta época do ano.

Tripps, que são discutidos abaixo, ainda podem permanecer presentes no solo, esperando para emergir na primavera. Outros podem causar problemas no tempo de plantio, ou quando as plantas emergem da dormência.

Lesmas e caracóis

Embora as lesmas e os caracóis provavelmente não causem problemas no calado do inverno, eles ainda podem mastigar sua colheita de cebola no outono ou no início da primavera.

Tanto lesmas quanto caracóis comerão as cenas de cebola e podem causar uma quantidade razoável de danos. Quando estiverem presentes, você notará trilhas viscíveis onde passaram e sinais óbvios de folhas mastigadas.

Porque existem várias maneiras de lidar com as duas, eu recomendo conferir Nosso guia para lidar com lesmas e caracóis Para maiores informações.

Tripes

Os tripes de cebola têm apenas um décimo segundo de polegada.

Eles são mais comuns em meses quentes e secos, como o que você geralmente verá no verão, mas podem sobreviver no solo durante o inverno se conseguirem se esconder dentro de lâmpadas ou pele.

Os adultos podem colocar ovos viáveis ​​sem acasalar e produzir centenas de ninfas cada. Os adultos são amarelos pálidos a marrom claro e geralmente se reúnem em grupos em folhas onde sugam seiva das plantas.

Se você plantar no outono, provavelmente os esquiva; Mas se você plantar no final do verão, eles podem permanecer em sua colheita de cebola até a primavera.

Quando eles estiverem presentes, você verá manchas brancas a prateadas em blusas de cebola, piorando com o tempo até que a planta comece a morrer. Eles também podem espalhar doenças facilmente por meio de suas peças bucais perfurantes.

Trate os tripes assim que os notar, principalmente se você tiver algumas semanas antes que as temperaturas cairão abaixo de zero depois de plantar.

Pulverize as plantas generosamente com sabão inseticida ou óleo de nim, aplicado de acordo com as instruções do pacote. Você pode precisar reaplicá -lo depois de dez dias se o problema persistir.

Aprender mais sobre Como lidar com tripes em nosso guia.

Doenças

Assim como nas pragas de insetos, as doenças serão menos uma questão nos meses de inverno em áreas onde as temperaturas caem abaixo do congelamento.

Botrytis

Existem várias espécies de Botrytis fungos, todos os quais podem aparecer em condições de cultivo úmidas. Botrytis pode se espalhar no inverno quando a neve derrete e as lâmpadas estão umedecidas.

Esta doença fúngica pode causar apodrecimento, como podridão do pescoço; manchas e manchas afundadas nas folhas ou lâmpadas; e folhagem morrem, o que inibe o desenvolvimento de bulbo.

Como mencionado anteriormente, a boa drenagem é extremamente importante em uma cama de cebola. Evite permitir que as lâmpadas se sentem em solo encharcado ou água parada, pois este é um terreno fértil para Botrytis.

Se você vê sinais de doença fúngica, é melhor colher todas as lâmpadas afetadas para evitar mais propagação para as plantas vizinhas e destruir o material infectado.

Você pode aplicar um fungicida para combater os fungos restantes, mas Evite o uso excessivo, pois pode levar à resistência.

Colheita e preservação

Cebolas imaturas no inverno com cerca de cinco a cinco centímetros de diâmetro, dependendo da variedade, podem ser colhidas quando o chão derrete na primavera para uma colheita precoce ou com permissão para continuar crescendo para maturidade.

Sempre que você optar por colher uma cebola mais cedo, preenche o buraco deixado no solo para proteger outras lâmpadas circundantes da exposição ao ar frio e à água que podem coletar.

As cebolas plantadas em solo solto são geralmente bastante fáceis de colher, simplesmente segurando as folhas, que crescem acima do solo no pescoço, onde encontram a lâmpada abaixo do chão. Torcer suavemente no começo para se soltar e depois puxar para cima.

Se o solo for compactado ou o solo ainda estiver congelado, será mais difícil trazer as cebolas. Você pode achar que o uso de uma pá ou pá é necessário para liberar as cebolas do solo.

Observe que aqueles colhidos precocemente não são adequados para cura e armazenamento de longo prazo. Depois de trouxê -los para dentro, é melhor usá -los imediatamente, pois eles podem durar apenas uma semana ou duas na geladeira antes de começar a estragar.

No entanto, existem várias maneiras de preservar cebolas curadas e não curadas, incluindo conservas de decapagem e pressão, cubos e desidratando, e até cortando e congelando para uso posterior.

A versatilidade é abundante com cebola, então seja criativo!

Corte -os para se misturar com outros vegetais, como brócolis, salsão, cenouras, e pimentas quentes, Leve-os em salmoura em decapagem e cane-os por alguns giardiniera atraentes para desfrutar até o início da primavera e além.

A colheita madura acontecerá no início da temporada para cebolas do inverno do que para aqueles plantados na primavera.

Observe sua colheita para sinais de prontidão, como tops verdes que caem no chão, e coroas largas espreitando -se do topo do solo.

As cebolas de inverno adormecidas fornecem sustento e exercícios para o seu polegar verde

Antes de embalar essas ferramentas de jardim e fechar o livro na estação de crescimento deste ano, considere estender sua colheita pelos meses mais frios, plantando cebolas de inverno.

Uma necessidade reduzida de ervas daninhas, menos problemas de pragas e doenças e uma colheita anterior são as principais vantagens do plantio de cebolas no outono.

Sem mencionar, as culturas plantadas de outono se beneficiam de uma vantagem precoce, produzindo lâmpadas maiores e mais saborosas.

Você teve algum sucesso crescendo uma variedade particular de cebola no inverno? Informe -nos e compartilhe algumas fotos conosco, nos comentários abaixo!