Como cultivar sua própria fruta de dragão

Selenicereus spp.

Dragon Fruit, também conhecido como Pitahaya ou Pitaya, é um saboroso tratamento tropical - e com as técnicas e know -how certos, você pode cultivar sua própria colheita em casa.

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Pitayas coloridos são carregados nas hastes suculentas de cactos da selva, que podem produzir uma colheita abundante em menos de dois anos, fazendo uma adição emocionante à paisagem comestível.

Neste artigo, você descobrirá como os produtores profissionais de Pitaya cultivam essas frutas, para que você possa aplicar suas técnicas bem afiadas aos seus esforços em casa.

Vamos nos aprofundar nos detalhes de tudo o que você precisa saber para o crescimento de frutas de dragão interno e externo - assim como tudo o que você precisará em termos de rega, tipo de solo, colheita e muito mais.

Enquanto produzir pitayas não é de forma alguma um caso de baixa manutenção, o retorno certamente valerá a pena.

Pronto para dar uma olhada no que abordaremos?

O que você aprenderá

• O que é fruta dragão?
• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Poda e manutenção
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservando
• Receitas e idéias de culinária
• Guia de cultivo de referência rápida

O que é fruta dragão?

Dragon Fruit, ou Pitaya, são nomes dados aos grandes frutos comestíveis de vários tipos de cactos tropicais, bem como aos nomes dados às próprias plantas.

Esses cactos têm um hábito de escalada e crescimento de vinícolas e podem alcançar alturas impressionantes enquanto subem árvores, crescendo 30 pés de altura ou mais, e se prendendo com raízes aéreas.

Além de escalar, as plantas de frutas dragão têm um hábito de crescimento ramificando e ramificado.

Essas plantas de vinga são sem folhas, mas as hastes têm sulcos, geralmente três, e na seção transversal parecem um pouco com a letra “Y.”

Hastes de pitaya também são segmentadas, como as de Cactos de Natal, e a maioria tem espinhos ao longo de suas cumes.

Essas hastes tendem a ter margens onduladas que são pontuadas por aureoles, onde espinhos, novos galhos ou flores podem crescer.

As flores de Pitayas são impressionantes - tanto grandes quanto muito vistosas - mas têm vida curta, durando apenas uma noite.

As flores de frutas de dragão geralmente são brancas e são polinizadas à noite por mariposas e morcegos, embora as abelhas também as visitem de manhã cedo.

Embora existam alguns tipos de pitayas auto-fertilas, muitos exigem polinização cruzada para produzir frutas.

E quando uma flor é polinizada com sucesso, uma fruta comestível é produzida. É por isso que você está aqui, certo?

A fruta pitaya tende a ser grande, mas é considerada botânica uma baga (sim, uma baga!). Sua pele amadurece de verde a tons coloridos de amarelo, rosa ou vermelho, dependendo da espécie ou cultivar.

Os frutos de algumas frutas de dragão são espinhos.

A carne de pitaya pode ser branca, vermelha, rosa ou roxa, e é cravejada com pequenas sementes pretas. A polpa pode ser levemente doce a muito doce, com uma textura macia ou firme, e algumas cultivares também têm uma acidez alegre.

Há também outro tipo de cacto que produz uma fruta comumente chamada de “Pitaya.”Aqueles cactos, do gênero Stenocereus, não são cactos de vinagre como o assunto de nosso artigo, mas estão na vertical produtores colunares que são mais adaptados aos locais áridos.

Suas frutas são mais redondas que as da fruta do dragão e têm mais sabor azedo - StenocereusÀs vezes, os frutos de cactos são chamados de "Pitaya Agrria", que significa "azedo pitaya.”

Este artigo se concentrará no crescimento do tipo de vinga de pitaya cacto em vez do tipo colunar.

Cultivo e história

Dragon Fruit é carregado nas videiras de várias espécies diferentes, nativas do Caribe, América Central e América do Sul.

Essas espécies são membros da família Cactus ou Cactaceae.

Enquanto muitas espécies de Pitaya eram anteriormente classificadas como membros do Hylocereus gênero, todos os membros desse gênero foram reclassificado como membros do Selenicereus gênero.

O Selenicereus O gênero inclui plantas como cacto de folha de samambaia e cacto de espinha peixe, que também produzem frutas comestíveis e semelhantes a pitaya.

Este gênero é classificado na tribo Hylocereeae, cujos outros membros incluem ambos os cactos de Natal e epifyllums.

O nome do gêneroSelenicereus foi dado em referência às flores noturnas da espécie, inspiradas na deusa Selene, a personificação da lua na mitologia grega.

Essas plantas têm vários nomes comuns diferentes, que podem variar dependendo da localização.

Os equivalentes locais para o termo inglês “Dragon Fruit” são comumente usados ​​para esta fruta no sudeste da Ásia, enquanto é conhecida como “Pitahaya” no México, e “Pitaya” na América Central e do Sul.

Os frutos dessas plantas também são conhecidos pelo apelido de dar água na boca “Pear Strawberry.”

E esses cactos são às vezes chamados de "Queen of the Night" e "Cereus de luta noturna", embora esse nome também possa se referir a um tipo de Epifyllum bem como a um tipo de cacto colunar no Stenocereus gênero.

Pitayas foi cultivada pela primeira vez nas Américas nos tempos pré-colombianos.

Muito mais tarde na história dessas plantas, os franceses as importaram para o sudeste da Ásia no início do século XIX, dando à fruta do dragão sua introdução à Ásia.

Hoje, o Pitahaya continua sendo cultivado comercialmente em sua faixa nativa e em toda a Ásia, mas também é cultivada em outras regiões tropicais e subtropicais, como Israel e Northern Australia.

E nos EUA, esta colheita agora está sendo produzida comercialmente na Califórnia, Flórida e Havaí.

Embora cultivados principalmente como uma colheita de alimentos, o Pitayas também é usado na fabricação de corantes e corantes naturais.

Dragon Fruit pode ser cultivado ao ar livre o ano todo em Zonas de resistência do USDA 10 a 11. Nas zonas mais frias, as plantas precisam ser invertidas em um estufa ou uma localização interna com muito sol ou luzes de cultivo suplementares.

Propagação

Pitayas pode ser propagada a partir de sementes ou estacas, bem como através de enxerto, embora nos concentraremos apenas nas duas primeiras opções para os fins deste artigo.

Antes de começar com qualquer um dos métodos, é bom saber o que cada um lhe trará em termos de tempo de espera e produção de frutas.

Pode levar dois anos ou menos para obter uma colheita de peras de morango de estacas enraizadas, enquanto as sementes propagadas podem levar até sete anos para dar frutos.

Além disso, novas plantas cultivadas a partir de sementes não produzirão necessariamente frutas idênticas às da planta -mãe, enquanto as estacas de Pitaya, pois são clones.

Aqui está o que cada método implica:

De semente

Embora a propagação de Pitaya da Seed certamente não seja o método mais rápido para trazer frutas para a colheita, é aquele que pode permitir que você faça novas cruzes entre diferentes variedades - além de ser um projeto de propagação divertido e fácil que será gratificante para crianças ou Jardineiros iniciantes.

Aqui está o que você precisará: sementes de pitaya ou uma fruta dragão maduro, sementes iniciando meio de cultivo, uma panela ou bandeja, uma tigela pequena, uma garrafa de neblina e uma cúpula de umidade ou saco plástico selvagem que se encaixará sobre o seu berçário.

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Para tirar as sementes de uma fruta madura, retire parte das frutas da casca.

Essas sementes têm uma taxa de germinação razoavelmente alta, então uma colher moída de carne será suficiente.

Coloque a polpa em uma tigela e misture com um pouco de água para que a polpa comece a se desintegrar. Despeje um pouco da água de polia e despeje o restante (incluindo as sementes) em uma peneira.

Agora você deve ter principalmente sementes na peneira - se houver uma pequena polpa pitaya misturada ainda, não é um problema. Suas sementes estão prontas para plantar.

Prepare sua bandeja ou vaso de viveiro enchendo -a com um meio de crescimento adequado, deixando cerca de meia polegada a uma polegada de espaço entre o topo do solo e a borda do pote.

Coloque as sementes de pitaya no solo envasão - plantá -las densamente está bem. Em seguida, cubra com uma fina camada de solo cerca de um oitavo de profundidade.

Em seguida, use o senhor para regar as sementes e depois cobrir o vaso do viveiro com a bolsa ou coloque a cúpula de umidade na bandeja.

Mantenha as sementes de pitaya semeadas em luz indireta e brilhante a 65 a 70 ° F e mantenha a média úmida, mas não encharcada, como eles germinam, o que pode levar de duas a três semanas.

Para uma germinação mais rápida, você pode tentar colocar sua panela ou bandeja em um tapete de calor, o que pode reduzir o tempo de germinação para alguns dias.

De estacas

Há uma razão pela qual as plantas pitaya são cultivadas principalmente a partir de estacas - esta é a maneira mais rápida de obter uma nova planta para produzir frutas. Os jardineiros podem produzir uma colheita a partir de estacas em seis meses a dois anos, dependendo das condições de crescimento.

O que você precisar.

Você pode reutilizar velhos vasos para este projeto, mas certifique -se de esterilizá -los primeiro para evitar a introdução de patógenos.

As estacas devem ter cerca de 10 a 18 polegadas de comprimento e rígidas, não flexíveis. Para obtê -los, você vai querer receber estacas de hastes maduras de pitaya em vez de novas agências. Para obter melhores resultados, pegue um segmento de STEM inteiro.

Se você estiver tomando as cortes de Pitaya, use as podadores esterilizados.

Além disso, se tirar mais de um corte de uma haste, marque o corte para saber qual fim está subindo e qual está baixo.

Deixe as cortes de pitaya calos por uma a duas semanas em um local longe da luz solar direta antes de plantá -las.

Depois que as estacas de pitaya estiverem calosus, encha os vasos de quatro polegadas com o solo de envasamento, deixando cerca de uma polegada de sala no topo.

Insira um corte no meio de cada panela, afundando o corte de alguns centímetros de profundidade. Certifique -se de plantar as estacas do lado direito para cima!

Coloque os vasos em luz iluminada indireta dentro de casa ou em parte parcial ao ar livre e mantenha o solo úmido, mas não encharcado, regando uma vez por semana ou conforme necessário.

Estacas em vasos podem ser gradualmente aclimatadas com a luz solar mais direta se você propagar uma cultivar que é tolerante sol pleno.

Aguarde até que o sistema radicular esteja bem desenvolvido antes do transplante, o que pode levar de quatro a seis meses.

Uma vez que um corte de pitaya enche sua panela com raízes, você pode repotá-lo em um recipiente de plástico do tamanho de um galão temporariamente ou transplantá-lo para seu local de crescimento permanente, seja em uma cama levantada, uma panela grande, ou diretamente no chão.

De transplantes

Tomando dicas dos profissionais, um dos métodos mais comuns usados ​​para o cultivo de pitayas ao ar livre é transplantar quatro estacas ou mudas enraizadas em uma panela de 25 galões, com uma planta colocada ao longo de cada um dos quatro lados de um quatro por quatro Inch Post.

Antes de transplantar, você precisar. Falaremos mais sobre a apostas e treliças em breve, então continue lendo para obter a baixa.

Quatro plantas pitaya por vaso de viveiro grande é uma configuração eficiente.

Conjunto de 5 vasos de berçário de 25 galões

Um vaso de vinte e vinte e cinco galões é o tamanho que você precisa. Você pode gostar deste conjunto de cinco vasos de berçário de plástico preto de 25 galões Disponível via Wayfair.

Mas também existem outras opções.

Você pode optar por cultivar seus pitayas em um Cama levantada DIY, por exemplo.

Por outro uma estufa aquecida Para o inverno, você pode preferir plantar seus pitayas em contêineres menores e mais gerenciáveis.

Nesse caso, um corte por plantador por cinco galões é uma boa opção - você sempre pode repot.

Para jardineiros que cultivam pitayas diretamente no solo, verifique se o solo está muito bem drenante ou as plantas podem apodrecer.

Pronto para começar? Primeiro, posicione sua postagem, estaca ou treliça.

Em seguida, posicione o corte ou as mudas de frutas do dragão para que a parte superior de sua bola esteja no nível da superfície do solo, e o caule está pronto para crescer ao lado de seu sistema de suporte.

Se transplantar em uma panela, preenchimento com meio de crescimento, mantendo alguns centímetros de espaço entre o topo do solo e a borda da panela para permitir espaço para regar.

Prenda as estacas de pitaya em suas apostas ou treliças com barbante e regue os transplantes em.

Os espécimes cultivados ao ar livre em postes pesados ​​devem ter de nove a 15 pés de espaço entre as postagens.

Lembre-se de que, se você estiver cultivando uma variedade auto-estéril, precisará de uma segunda variedade para polinização cruzada. Você aprenderá mais sobre isso na seção em polinização manual abaixo, então continue lendo.

Como crescer

O cultivo Pitayas requer não apenas fornecer às plantas a quantidade certa de luz e água, mas também implica oferecer suporte e, na maioria das vezes, uma cama ou recipiente levantado de algum tipo para garantir a drenagem adequada.

Aitura e treliça

Vamos começar com considerações de apoio, que são literalmente fundamentais ao cultivar pitayas.

Vou prefácio dizendo que criar uma treliça ou uma participação para pitayas pode ser trabalhoso, mas como essas plantas podem viver por 30 a 50 anos com cuidado adequado, vale a pena levar tempo desde o início para criar um sistema de suporte adequado para o seu cacti.

Essas plantas são alpinistas e realmente precisam de algo para escalar!

Se você os está cultivando para frutas e não apenas como um ato extravagante de pura diversão, então você precisará de um muito sistema de trellis robustos, pois eles produzem massas de folhagem pesada e fruta pesada de dragão.

No entanto, existem muitas configurações diferentes que você pode escolher ao cultivar Pitayas e você pode adaptar o sistema de suporte da sua planta às suas condições de crescimento.

Explicando exatamente como construir um sistema de suporte está além do escopo deste artigo, mas vou fornecer algumas idéias básicas para ajudá -lo a começar.

Se você está crescendo ao ar livre o ano todo, você vai querer algum apoio pesado para maximizar seu potencial de cultivo de frutas dragão.

Os produtores profissionais de Pitaya costumam usar um poste de madeira de quatro por quatro ou um pós-cimento reforçado com vergalhão, afundado no chão. Os tubos de drenagem plástica são frequentemente usados ​​para criar um molde para fazer postes de cimento.

Freqüentemente, uma cama ou recipiente levantado de algum tipo é usado em conjunto com esse tipo de estaca para garantir uma boa drenagem.

Por outro lado, se suas restrições climáticas significam que você precisará trazer sua fábrica Pitaya para dentro de casa para o inverno, você deve mantê -lo podado para um tamanho mais gerenciável e garantir que seu contêiner e treliça sejam resistentes, mas móveis.

Um sistema de treliça recomendado para produtores de pitaya em menor escala vem via Exóticos picantes, Um berçário especializado em frutas de dragão, que é baseado nos climas sensuais da Louisiana.

Plantador de barril de vinho de 20 ”de 20”

Esses profissionais recomendam a criação de uma treliça, colocando uma gaiola de tomate em uma grande panela de resina, como esta plantador de estilo de barril de barril de resina de 20 polegadas, Disponível via Home Depot.

Certifique -se de escolher um plantador com orifícios de drenagem no fundo ou perfure o seu próprio.

Gaiola de tomate de aço galvanizada de 54 ”

Quanto às gaiolas de tomate, escolha uma que seja robusta e quatro a um metro e meio de altura, como esta gaiola de tomate galvanizada de 54 polegadas, também Disponível para compra no Home Depot.

De acordo com issoPlaneje, você precisará perfurar quatro orifícios nas laterais da panela cerca de uma polegada acima da base. Em seguida, coloque as pernas da gaiola de tomate na panela, insira -as através dos orifícios em alguns centímetros e depois dobrar as pernas, ancorando a gaiola ao pote.

Além do apoio à escalada, as plantas pitaya também precisarão de suporte do dossel.

Para jardineiros que imitam os profissionais ao cultivar cactos semelhantes a árvores, os dosséis devem poder apoiar o peso das massas de folhagem e frutas pesadas de dragão, que podem se tornar uma carga de várias centenas de libras.

Para conseguir isso, duas seções de vergalhão são frequentemente protegidas no topo do poste com um quadrado de malha de arame pesada colocada sobre ele.

No entanto, como o fio será cortado nas hastes suculentas desses cactos, uma almofada de algum tipo é adicionada ao topo da malha para evitar danos às hastes do pitaya, como um pneu dividido ou Mangueira de jardim, ou algum outro tipo de tubulação.

Jardineiros em locais tropicais ou subtropicais podem até deixar esta planta fazer o que faz naturalmente - deixe subir uma árvore.

Para que as peras de morango ainda estejam ao seu alcance, escolha uma árvore pequena, mas resistente, ou esteja preparado para podar o pitaya para o tamanho.

Nem todos os produtores profissionais de pitaya usam posts pesados ​​e parecidos com árvores, embora. Alguns dos profissionais usam sistemas mais curtos e mais horizontais de treliça feitos de bambu.

Existem muitas maneiras diferentes de apoiar as plantas Pitaya e você certamente pode adaptar seu sistema em crescimento ao seu espaço e limitações climáticas.

Pitayas pode ser treinado para crescer sobre uma parede de rochas, subir na barra T de um varal, ou eles podem até ser cultivados em cestas penduradas grandes se você estiver disposto a acompanhar a poda para manter o espécime e mantê-lo ligado o lado pequeno.

Se você está especialmente motivado para cultivar frutas de dragão, pense criativamente e aposto que você encontrará um sistema de suporte de plantas que funcionará bem para você.

Luz

Pitayas pode crescer em pleno sol para se separar do sol, com algumas cultivares sendo mais tolerantes ao sol direto e outras menos.

Se você está jardinando em um clima quente com temperaturas que excedem regularmente a temperatura máxima preferida desta planta de 80 ° F, pode ser necessário situar sua planta em parcialidade - mas verifique duas vezes a tolerância ao sol da sua cultivar para ter certeza.

Ao oferecer parte de parte da parte, mira o sol pleno no início do dia e alguma sombra na parte posterior do dia, quando as condições são mais quentes.

Para aqueles que esperam produzir uma colheita de frutas de dragão em ambientes fechados, forneça o máximo de luz solar direta possível e suplemente com luzes de cultivo, se necessário.

Você aprenderá mais sobre o uso de luzes de cultivo em nosso artigo.

Mesmo para cultivares de pitaya que toleram o sol pleno, sempre aclimam novas plantas para o sol pleno gradualmente. Muito sol pode levar a escaldagem, o que pode fazer com que as hastes apodreçam e, eventualmente, morrem.

Solo

Ao escolher um meio de crescimento para o plantio de frutas de dragão, você tem muitas opções, mas há dois obrigados - este cacto deve ter um meio de cultivo bem drenante e deve conter muita matéria orgânica.

Além disso, o solo deve ser ligeiramente ácido, com um pH entre 6.0 e 7.0.

Usar um meio de envasamento pré-misturado para cactos e suculentas que contém algum composto é uma boa escolha.

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Saiba mais sobre como fazer seu próprio solo de cacto aqui.

Água

Pitayas são cactos, mas como já aprendemos, eles não são o tipo de cacto que vive em desertos áridos. Essas suculentas se saem melhor no solo que é úmido - mas não encharcado.

Para dar uma idéia de quanta água eles precisam, muitas fontes dirão que elas precisam de 25 a 50 polegadas de água por ano.

Pitayas é tolerante à seca e mais eficiente em termos de água do que muitas outras culturas de frutas cultivadas em climas semelhantes, mas a qualidade dos frutos do dragão diminuirá se as plantas podem secar demais entre a rega.

Portanto, regue regularmente durante o período de crescimento ativo para obter melhores resultados quando o meio de crescimento estiver seco ao toque.

Durante períodos de pouca ou nenhuma chuva, o pitayas pode precisar ser regada duas vezes por semana.

Quando as plantas de frutas de dragão não cresce.

E muita água durante a frutificação pode fazer com que as peras de morango se dividam, então tome cuidado para não sobre a água.

Temperatura

As plantas pitaya crescerão melhor em temperaturas entre 65 e 80 ° F, mas as plantas maduras podem tolerar temperaturas de 100 ° F ou mais se forem fornecidas com alguma sombra.

Na extremidade mais fria do espectro, eles podem se recuperar de um congelamento leve, mas podem ser danificados por clima frio que mergulha abaixo de 32 ° F.

E enquanto o clima congelante pode prejudicar as plantas, muita exposição ao clima frio pode impedir a produção de flores.

Dicas em crescimento

• Escolha uma cultivar adaptada às suas condições do sol e forneça uma sombra em parte em condições mais quentes.
• Certifique -se de que o solo seja bem desgastante e rico em matéria orgânica.
• Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.

Poda e manutenção

Não vou enganá -lo - Pitayas exige uma quantidade significativa de manutenção, pelo menos no começo. Mas os quilos e libras de peras de morango que você crescerão valerão seus esforços.

Se todas essas etapas parecem muito a se manter organizadas, recomendo criar lembretes para cada tarefa em um calendário ou Planejador de jardim.

Podando

Você possui um bom par de podadores de jardim? Espero que sim, porque a poda será uma tarefa frequente ao cultivar pitayas.

Existem cinco motivos diferentes pelos quais você precisará podar este cacto e eu vou guiá -lo por cada um deles.

1. Encorajando o crescimento vertical

O primeiro tipo de poda que você fará é quando estiver incentivando o crescimento vertical em seus vasos de frutas de dragão ou mudas levantadas à mão.

À medida que o Pitaya aumenta seu apoio, ele produzirá galhos. Você vai desejar desencorajar isso até que a planta chegue ao topo de seu poste ou treliça, podando qualquer galhos laterais que apareçam.

Quando a planta atingir o topo de sua treliça ou estaca, você deve trocar de marcha e permitir ramificação no topo da planta.

Os caules de Pitaya ficarão sobre as bordas do suporte do dossel, para baixo, onde eles produzirão suas frutas.

2. Promover floração e frutificação

O próximo tipo de poda que você precisará saber é fazer cortes para promover a produção de flores e frutas, às vezes chamado de "gorjeta"

Esse tipo de poda deve ser realizado no final do inverno em plantas que já desenvolveram um dossel de crescimento. Geralmente, as plantas têm pelo menos dois anos.

Corte as pontas de algumas das hastes penduradas no dossel por duas ou três polegadas. Isso colocará o estresse nas plantas, incentivando essas hastes a florescer.

Você pode fazer isso com vários caules por planta, mas não gire as hastes que já têm botões de flores.

3. Limpar

À medida que os espécimes amadurecem e produzem massas de folhagem, você também deseja podar o saneamento. Nesse caso, você está essencialmente afinando algumas das massas de crescimento da planta.

Uma dica para esse tipo de poda é podar para que o centro da planta seja visível de todas as direções.

4. Propagando novas plantas

Você também pode querer pegar estacas de sua planta para propagar novas amostras!

No entanto, deixe -os amadurecer antes de cortá -los - eles devem ser bastante rígidos em comparação com o crescimento mais jovem.

5. Saúde

Finalmente, se algum galhos parecerem doentes, queimados de sol ou podres, apararem com os podadores.

E qualquer que seja o seu propósito ao podar, verifique se suas ferramentas são nítidas e esterilizadas.

Treinamento

Junto com a poda, você também precisará treinar sua planta de frutas dragão para crescer em sua estaca ou treliça.

Enquanto a haste principal da sua planta começa a crescer verticalmente ao longo de seu apoio, ela precisará de um pouco de assistência para mantê -la presa antes de desenvolver raízes aéreas próprias.

Muitos jardineiros usam laços plásticos para esse fim, mas eu prefiro uma opção biodegradável, como o Sisal Twine - a planta produzirá raízes aéreas, então só precisa de ajuda temporária.

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Você pode comprar um rolo de 2.500 pés de barbante de sisal de uma camada única do Lehman's.

Às vezes, também é adicionado em torno do post de suporte para ajudar as raízes aéreas a travar. O tecido de estopa pode ser envolvido em torno de uma estaca e preso com barbante.

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Você encontrará um tecido de dois pacote em rolos de 24 por três pés Disponível para compra via Home Depot.

Ervas daninhas

A ervas daninhas é uma tarefa importante para manter sua agenda de manutenção pitaya.

Se você deixar as ervas daninhas adiante de você, elas podem competir com seus jovens cactos quando estão tentando se estabelecer.

Mas há uma preocupação ainda mais premente com a erva daninha: algumas ervas daninhas podem abrigar patógenos que podem causar doenças em Pitayas.

A erva não é a sua tarefa favorita? Também não é meu.

Mas a ajuda está aqui - temos muitas dicas sobre Como gastar menos tempo com ervas daninhas e mais tempo jardinando em nosso artigo.

Palheta

Mulchando em torno das plantas Pitaya também é uma boa ideia. Pode ajudar a suprimir o crescimento de ervas daninhas e impedir a evaporação da água, o que significa que menos água precisa ser dedicada a irrigação.

Ao pitayas coberta de pica. Isso ajudará a evitar condições excessivamente úmidas, o que pode levar a apodrecer.

Existem muitos materiais diferentes que você pode considerar como uma cobertura morta - leia nosso artigo para obter idéias sobre Diferentes tipos de cobertura morta para usar em jardinagem de baixa manutenção.

Fertilizante

Muitos produtores profissionais de frutas de dragão usam estrume de vaca como fertilizante de escolha.

Francis Zee e colegas A Faculdade de Agricultura Tropical e Recursos Humanos da Universidade do Havaí em Manoa Recomenda a aplicação de nove libras de esterco de vaca compostada por planta madura.

Certifique -se de usar apenas o esterco envelhecido ou compostado, em vez das coisas frescas, pois pode conter uma superabundância de nitrogênio, que pode queimar plantas.

Além disso, eles também recomendam um fertilizante equilibrado, como o DR. O ouro premium da Terra é fertilizante para todos os objetivos, aplicado de acordo com as instruções do pacote.

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Ambos devem ser aplicados juntos a cada quatro meses ao longo da estação de crescimento a partir de abril.

Polinização manual

Em seus habitats nativos, as espécies produtoras de pitaya seriam polinizadas por morcegos ou mariposas.

Cultivados fora de suas faixas nativas, os polinizadores podem não estar presentes para ajudar as plantas a realizar esta tarefa. Enquanto abelhas e formigas às vezes polinizam essas plantas, a polinização manual pode compensar os polinizadores ausentes e aumentar os rendimentos.

A má polinização é a principal razão para a falta de frutas em Pitayas, então a polinização manual lhe dará melhor produção de frutas, seja você cultivando uma cultivar auto-estéril ou uma auto-fertil.

Se você tem uma cultivar auto-esterilizada, precisará cultivar uma segunda variedade, uma com um tempo de floração sobreposta e fornecer pólen a partir dessa segunda variedade para produzir uma colheita.

As plantas auto-esterilizadas só podem polinizar com pitayas de diferentes variedades-elas não precisam ser a mesma espécie, e algumas variedades são consideradas polinizadoras universais. É uma boa ideia verificar a compatibilidade das cultivares selecionadas antes de comprá -las.

Por outro.

Plantas auto-férteis podem ser polinizadas com pólen da mesma flor, uma flor diferente na mesma planta ou uma flor em uma planta diferente.

Antes de realizar essa tarefa, vamos fazer uma rápida revisão das partes de flores envolvidas - você precisará reconhecer as anteras da flor (as partes masculinas) e o estigma (a parte feminina), ambos encontrados nas pétalas de cada flor de flor.

As anteras são numerosas e finas, e essas são as partes que têm pólen. O estigma está situado abaixo das anteras. Tende a se projetar além deles, e parece (pelo menos para mim) semelhante a uma anêmona do mar.

Aqui está o que você precisará de polinização manual: um pequeno pincel plano com cerdas com cerca de um a dois centímetros de largura e um pequeno recipiente ou jarra para coleção de pólen.

Se você tem uma variedade de pitaya auto -esterilizada, pode ser necessário coletar pólen quando uma flor se abrir, armazená -la e aguarde até que uma flor de outra variedade seja aberta se os dois não estiverem florescendo simultaneamente - então, escolhendo duas cultivares com floração sobreposta tempos é importante.

Você pode armazenar pólen coletado na geladeira por um dia - mas após 24 horas, as taxas de sucesso da polinização começarão a diminuir.

Se possível, execute a polinização manual dentro de duas horas após a abertura da flor, que será depois da noite cai.

Para coletar pólen, passe o pincel contra as anteras e depois toque nele no recipiente. Parte do pólen pode cair nas pétalas da flor - se o fizer, colete -o escovando -o das pétalas para o contêiner.

Depois de coletar o pólen, use o pincel para esfregá -lo suavemente contra o estigma de uma flor aberta.

Se você está polinizando uma variedade auto-fertil, não precisa coletar o pólen em um contêiner. Em vez disso, você pode apenas mergulhar as cerdas do seu pincel contra as anteras, coletando pólen nelas, e depois mergulhar o pólen no estigma.

O conjunto de frutas ocorrerá dentro de alguns dias se suas tentativas de polinização manual de pitaya forem bem-sucedidas.

Cultivares para selecionar

Há uma gama surpreendentemente vasta de cultivares pitaya disponíveis para escolher. Os jardineiros devem escolher uma variedade que corresponda às suas condições de crescimento e às suas preferências de sabor.

beleza Americana

'American Beauty' é uma cultivar de S. Guatemalensis que traz frutas com pele fina e verde-avermelhada.

Os frutos dessa variedade PITAYA são redondos, pesando meio quilo a um quilo cada, e contendo polpa que é macia e muito suculenta.

Com uma pontuação de 18 Brix.51, a carne da 'beleza americana' é rosa brilhante e extremamente doce e saborosa.

As plantas têm espinhos pequenos em hastes verdes escuras, produzindo flores que são auto-férteis.

Essa variedade prospera em parte sol, sendo menos tolerante com o sol pleno, e a fruta está pronta para a colheita entre junho e novembro.

Estacas de 'beleza americana'

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Colombiana

'Colombiana' é uma cultivar deS. megalanthusque produz frutas amarelas.

Com esta seleção, não apenas as plantas são espinhosas, mas também a fruta. No entanto, se você tiver um guloso, provavelmente estará disposto a suportar algumas espinhas porque essa variedade é uma das mais doces ao redor.

Esta cultivar colombiana também é conhecida como "Dragão Amarelo" e produz frutas pequenas, espinhosas e oblongas com pele amarela grossa. Sua carne é branca translúcida com uma textura firme e contém sementes grandes.

As frutas de 'Colombiana' são pequenas a médias, pesando oito a 12 onças, e são extremamente doces, com uma pontuação Brix de cerca de 21.

As plantas são verdes de oliveira, com flores que são perfumadas e auto-ferrole. A colheita ocorre durante o inverno, geralmente de novembro a fevereiro.

Esse tipo de pitaya é um pouco sensível - não gosta de frio, calor ou sol pleno e é propenso a enferrujar em áreas com muita chuva.

'Colombiana' é mais adequado para produtores de pêra de morango mais experientes.

Pecado espinas

Se você ama fruta de dragão, mas não gosta de espinhos de cacto, 'sin espinas' é a cultivar para você.

Mas isso não é tudo o que 'sin espinas' tem a oferecer-essa variedade nicaragüense é auto-fertil, tem uma pele rosa linda e foi uma das seleções de melhor classificação para sabor em um teste de sabor cego realizado pelo Universidade da Califórnia em Extensão Cooperativa de San Diego.

A fruta também é uma delícia de se olhar, com carne vermelha profunda que é firme e tem um sabor azedo e uma pontuação de Brix de 16.5.

Essas frutas de dragão pesam cerca de um quilo cada e são carregadas em plantas que têm espinhos tão minúsculos ao longo de suas costelas que a variedade é considerada covarde.

Esta pequena seleção de cultivares pitaya é apenas por muito pouco raspando a superfície! Descubra mais em nosso artigo sobre alguns dos Melhores variedades de frutas de dragão.

Gerenciando pragas e doença

Os tipos de pragas e doenças que você pode encontrar durante o crescimento de Pitayas dependerão em grande parte da sua localização e clima. Aqui está o que procurar:

Herbívoros

Enquanto coelhos e cervo Também pode ser problemático, os pássaros representam o maior risco para muitos jardineiros de pitahaya, pois eles vão gostar de bico em frutas de dragão enquanto amadurecem.

Gaiola de colheita com zíper 4 'x 8'

Para impedir que os pássaros roubem sua colheita, use redes de pássaros ou considere o crescimento de seu pitayas dentro de uma gaiola de colheita, como esta gaiola de corte com zíper de seis metros de altura, do suprimento do jardineiro.

As gaiolas de colheita manterão a maioria das criaturas de quatro patas e os pássaros.

Insetos

Nem todos os visitantes de insetos de suas plantas pitaya são motivo de alarme, mas existem algumas pragas que você deseja cuidar:

Pulgões

Os pulgões podem se alimentar das flores e dos frutos dessas plantas.

Os pulgões inserem suas partes da boca no tecido vegetal para sugar nutrientes, deixando para trás uma trilha pegajosa de melada, o que, por sua vez, pode incentivar os patógenos fúngicos a proliferar.

Para manter as populações de pulgões sob controle, incentive insetos benéficos como vespas parasitárias para visitar seu jardim com plantações próximas de algumas de suas fontes favoritas de comida e habitat, como aneto, coentro, cenoura flores e Renda da rainha Anne.

Joaninhas e lacewings verdes também ajudarão a manter os pulgões sob controle no pitayas.

Saiba mais sobre como controlar e erradicar os pulgões em nosso artigo.

Bugs com pés de folha

Relacionado a Bugs de abóbora, Os insetos com pés de folha são pragas fáceis de fazer, graças aos seus apêndices do tipo flipper.

Esses bugs verdadeiros podem se alimentar de hastes, flores e frutas. Eles deixam ferimentos de punção nas flores, o que faz com que as flores abortem, e podem danificar as peras de morango amadurecido, introduzindo fungos e bactérias.

Esses insetos são de cor preta e podem ter até uma polegada de comprimento, facilitando o identificamento.

Eles podem ser removidos quando menos ativos no início da manhã ou no final da noite, escolhendo -os à mão ou usando um VAC de loja para aspirar para fora das plantas. Depois de colecioná -los, por que não alimentá -los com o seu galinhas?

Verifique também as hastes quanto a ovos, que são marrons e geralmente colocados em fileiras longas. Estes podem ser removidos manualmente.

Insetos benéficos, como moscas taquinídeos e vespas parasitárias, podem ajudar a manter as populações sob controle, enquanto mantém as ervas daninhas em torno das plantas podem remover alimentos adicionais e habitats de queda de ovos para essas pragas.

Tripes

Como pulgões, os tripes também têm peças bucais que eles usam para perfurar tecidos de plantas e sugar nutrientes.

Adultos depositam ovos nas flores. Quando as larvas eclodirem, elas comerão as flores de pitaya, arruinando suas chances de desenvolver frutas.

Essas pragas também podem se alimentar diretamente de frutas, causando danos cosméticos.

Inimigos naturais dessas pragas devem ser incentivados e incluir joaninhas, lacewings verdes e insetos de pirata minuciosos.

Saiba mais sobre como identificar e controlar tripes em nosso artigo.

Doença

Pitayas não é particularmente propenso a doenças, mas como sempre, você vai querer saber o que procurar, apenas para o caso de. Aqui estão algumas das doenças mais comuns de Pitaya:

Podridão da fruta bipolaris

Se sua colheita querida de fruta de dragão estiver de repente mostrando lesões marrons para negros, a podridão bipolaris da fruta é uma doença fúngica que pode ser a culpa.

As lesões são circulares e começam pequenas e bronzeadas, tornando -se maiores e crescendo preto à medida que progridem.

Embora sejam principalmente os frutos afetados, os caules mais jovens também podem mostrar sinais dessa doença, enquanto hastes maiores tendem a não ser afetadas.

A podridão da fruta bipolaris pode ocorrer em condições úmidas durante o clima quente e quente. Esta doença é causada por Bipolaris cactivora, um tipo de fungo.

O melhor tratamento para esse tipo de podridão é a prevenção. As plantas devem ser regadas pela manhã e no nível do solo para permitir que o tempo para a folhagem seque durante o dia.

Poda afetou o material vegetal, esterilizando as podas entre os cortes e descarte -o para evitar espalhar esta doença.

Vírus do cacto x

O vírus Cactus X é uma doença que atinge membros da família Cactus, incluindo Pitayas.

Os sinais desta doença incluem plantas atrofiadas, falta de novos brotos ou flores, colorir manchado ou manchado na folhagem e caules torcidos. No entanto, às vezes as amostras são assintomáticas.

Infelizmente, não há tratamento conhecido para este vírus, portanto a prevenção é imperativa.

Esterilize ferramentas e lavar as mãos entre lidar com diferentes amostras de cactos. Se reutilizar vasos, certifique -se de lavá -los e esterilizar completamente primeiro.

Jardineiros que possuem apenas um cacto às vezes optam por deixar sua planta viver com esta doença se os sintomas forem leves.

No entanto, para evitar a infecção de outros membros da família Cactus, amostras infectadas devem ser descartadas de.

Podridão da raiz

Muita água e drenagem insuficiente podem levar à podridão da raiz, uma situação em que as raízes da planta começam a apodrecer, prejudicando sua capacidade de transportar água.

As plantas pitaya não podem tolerar pés encharcados, e é por isso que plantações elevadas em canteiros ou recipientes elevados, drenagem adequada e irrigação regular são importantes.

Você pode aprender mais sobre Gerenciando a podridão das raízes em árvores de frutas, nozes e paisagens em nosso artigo.

Colheita

Usar as melhores técnicas para a colheita de frutas de dragão pode significar a diferença entre uma colheita cheia de sabor e uma que é branda.

Depois que suas plantas florescem e são polinizadas, dentro de alguns dias você notará a configuração de frutas. Você pode contar a frente de 30 a 50 dias do conjunto de frutas para um intervalo de data estimado quando as peras de morango estarão prontas para colher.

Ao contrário de bananas e damascos, Pitayas não continua amadurecendo uma vez escolhidos, então não fique muito ansioso e escolha quando os frutos ainda são principalmente verdes.

Em geral, a fruta do dragão está pronta para escolher quando a pele tiver colorida, mas a maioria de cada bráctea ainda é verde.

As variedades nicaragüenses e rosa-de-gleshed são mais ácidas do que outros tipos e podem amadurecer um pouco mais, quando apenas as pontas dos brácteas são verdes.

Tipos de pele amarela com espinhos são colhidos quando a pele fica completamente amarela.

Se você está cultivando uma variedade que tem frutas espinhos.

Às vezes, uma flor desbotada ainda está presa à fruta quando está pronta para escolher - você pode simplesmente tirá -la e Coloque no composto.

Plantas jovens produzirão apenas algumas frutas, mas sua produtividade aumentará à medida que amadurecem. Espere de 20 a 60 libras de frutas por planta madura.

Preservando

Dragon Fruit são mais saborosos quando comidos logo após a colheita. No entanto, se você se encontrar com mais do que pode comer de uma só vez, convém saber a melhor forma de mantê -los e preservá -los.

Pitayas pode ser armazenado no balcão da cozinha por dois a três dias, e algumas pessoas acham que assumem um sabor mais doce depois de alguns dias passados ​​no balcão.

Mas a fruta do dragão ficará mais tempo na geladeira. Eles podem ser armazenados em sacos plásticos ventilados na geladeira por até duas semanas.

Uma vez que o pitayas for cortado, eles ficarão na geladeira por alguns dias em um recipiente selado.

Para armazenamento a longo prazo, essas delícias tropicais podem ser congeladas. Para congelar, remova a carne da casca e corte -a em pequenos cubos.

Coloque os cubos em uma assadeira e congele -os por pelo menos quatro horas ou durante a noite.

Quando os cubos estiverem congelados, coloque -os em um saco plástico ou um recipiente de freezer hermético. Esses cubos podem ser usados ​​em smoothies, pudins ou assados ​​e manterão no freezer por até 12 meses.

Frutas de dragão fatiado também podem ser desidratadas em finas finas.

Precisa de algumas dicas sobre como começar a desidratar? Leia nosso guia completo para desidratar a recompensa do seu jardim.

Receitas e idéias de culinária

A carne de uma fruta dragão madura pode ser desfrutada crua, retirada de sua casca com uma colher - e quando apreciada dessa maneira, alguns acham que tem um gosto melhor. Peras de morango cruas têm um sabor especialmente agradável com um pouco de suco de limão esguichado por cima.

Procurando mais idéias sobre como usar o dragão frutas?

Pitaya se presta naturalmente a pratos do lado doce, como smoothies, pudins, picolés e sorvetes, mas também pode ser transformado em geléia.

Você pode aprender mais sobre como fazer com que nosso site irmão, comida.

Para outro novo uso, a carne de pêra de morango pode ser adicionada às saladas de frutas, e a casca pode ser usada como uma embarcação decorativa.

Para aqueles que desejam experimentar algo mais do lado saboroso, Pitahaya pode ser adicionado a salsa fresca, guacamole, pratos de frutos do mar, caril ou saladas.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:	Videira suculenta e sempre -verde	Tolerância:	Seca, umidade
Nativo de:	Caribe, América Central, América do Sul	Manutenção	Moderado a alto
Resistência (zona do USDA):	10-11	Tipo de solo:	Cacto e solo suculento
Temporada:	Verão inverno	PH do solo:	6.0-7.0
Exposição:	Sol pleno para separar a sombra	Drenagem do solo:	Bem-drenando
Hora de maturidade:	6-24 meses (de estacas), 3-7 anos (de semente)	Atrai:	Morcegos, abelhas, mariposas
Espaçamento:	9-15 pés	Plantio de companhia:	Feijão longo chinês
Profundidade de plantio:	1/8 de polegada (sementes), 1-4 polegadas (estacas), nível da bola de raiz com o solo (transplante)	Evite plantar com:	Eucalipto
Altura:	Mais de 30 pés	Ordem:	Caryophyllales
Espalhar:	Mais de 6 pés quando treliado	Família:	Cactaceae
Taxa de crescimento:	Rápido	Subfamília:	Cactoideae
Necessidades de água:	Baixo a moderado, dependendo do clima	Gênero:	Selenicereus
Pragas e doenças comuns:	Aphids, beterraba do exército, insetos de folha, mealybugs, insetos em escala, tripes; Antracnose, podridão da fruta bipolaris, câncer de Botryosphaeria, vírus do cacto X, podridão da raiz, canto e canador de frutas	Espécies:	Costaricensis, Guatemalensis, Hondurensis, Megalanthus, Monacanthus, Ocamponis, Polyrhizus, Pteranthus, Senseia, Undatus, Validus

Pitayas perfeitamente plantada

Parabéns Jardineiro - Se você absorveu todas as informações e técnicas descritas aqui, está bem no caminho de se tornar um produtor especializado de frutas de dragão.

Agora você só terá que decidir o que fazer com todas aquelas lindas peras de morango!

Você está planejando cultivar um pequeno bosque desses cactos na selva? Ou você vai cultivar uma única amostra interna como uma planta de casa produtora de frutas? Ou - seja honesto - você está aqui apenas para o projeto divertido e em casa de cultivar esses pequenos cactos a partir de sementes no seu peitoril da janela?

É tudo bom, apenas nos informe na seção de comentários abaixo e sinta -se à vontade para abandonar qualquer dúvida que você possa ter lá também!

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