Como cultivar papalo? Uma erva mexicana

Uma erva exótica, esta planta culinária mexicana única tem um sabor para combinar! Aqui está tudo o que você precisa saber sobre como cultivar papalo!

Papalo é uma planta de folhas verdes com folhas pungentes em forma de ovo. É uma erva sazonal, nativa do México, Central e América do Sul. O sabor agudo de papalo, que é uma mistura de rúcula, coentro e rue, complementa muitos pratos. É usado em muitas receitas mexicanas. Se você também quiser se divertir, aqui estão todos os detalhes sobre Como cultivar papalo.

Nome botânico: Porophyllum Ruderale

Nomes comuns: Papaloquelite, Bolivian coriander, Yerba porosa, mampuito, cravo-de-uruba, chipaca, hierba de venado, mampuito, oreja de monte, purranga, ruda cimarrona (wild rue), summer cilantro, Bolivian coriander, quuilquina, quirquiña, yerba porosa, Killi, Ruda de Gallina, Gallenaza

Tamanho: 2-4 pés

Confira nosso artigo sobre como cultivar um jardim francês aqui

Como cultivar papalo?

Você pode facilmente propagar o papalo por sementes e é a melhor maneira de cultivar esta erva, porque você não encontrará transplantes em viveiros facilmente, pois não é uma planta popular. Primavera e verão são as estações ideais para começar a propagação, mas você pode fazer isso a qualquer momento em um clima sem gelo.

Se você mora em uma área que geralmente é fria, escolha a estação mais quente para começar. Enquanto crescia em ambientes fechados, transplante-o no local desejado quando tem 5-6 polegadas de altura.

• Polvilhe algumas sementes no solo e cubra -as.
• Mantenha o solo úmido regando regularmente.
• Certifique -se de que as sementes estejam recebendo luz brilhante o suficiente.
• Eles vão germinar em 10 a 18 dias.

Observação: Papalo prospera na luz solar e precisa apenas de rega intermitente para sobreviver. Requer solo bem drenado que não mantém a umidade.

Cuidados com ervas papalo

Cuidar e manter o papalo é um trabalho bastante fácil, desde que você saiba as etapas e maneiras certas de fazê -lo.

Posição

Esta planta mexicana prospera à luz do sol e calor. Quanto mais, melhor será o seu crescimento. Plante em pleno sol e observe florescer!

Rega

Não mantenha o solo excessivamente úmido, pois pode tolerar a seca. Espere entre os intervalos de rega até que o solo fique um pouco seco. Um procedimento de rega profundo e pouco frequente é o melhor.

Solo

Não é uma erva exigente e pode ser cultivada em solo pobre também. No entanto, o meio de crescimento precisa ser bem drenante para o crescimento ideal.

Fertilização

Você não precisa fertilizar papalo, pois pode crescer em solo pobre. Contanto que esteja ficando calor, sol, pleno e plantado em solo bem drenado. Você pode aplicar estrume ou composto de envelhecimento ocasionalmente se notar uma falta de crescimento.

Podando

A colheita da planta vai podá -la no processo. Corte as folhas do topo, pois promoverá.

Temperatura e clima

Papalo é um anual subtropical que cresce bem em climas quentes. Se você mora em uma região quente, não terá problemas para cultivar a planta o ano todo. Para regiões mais frias, no entanto, você terá que tomar cuidado extra. Não mova a planta para o jardim até que os perigos da geada tenham passado. A temperatura abaixo de 48-50 f (8-10 c) pode dificultar o crescimento da planta.

Pragas e doenças

Sendo uma erva e um repelente de pragas natural, você não precisa se preocupar com pragas ao cultivar papalo. A planta também está a salvo das doenças e não há suscetibilidade a doenças conhecidas.

Crescendo papalo em uma panela

Você pode cultivar papalo em 10 a 12 polegadas de panela facilmente. Como suas raízes podem se aprofundar, escolha uma panela com boa profundidade. Basta cuidar dos requisitos básicos fornecidos acima e isso se sairá muito bem em vasos.

Colheita e armazenamento

A colheita de papalo é um procedimento simples, pois é um corte e volte a erva. Corte as folhas frescas conforme necessário. Escolha folhas mais velhas se quiser um sabor forte e folhas tenras para um sabor suave. À medida que as folhas têm o melhor sabor quando frescas, evite armazená -las.

Usos culinários de papalo

As folhas são usadas para decorar e preparar a salsa. Eles também combinam bem com Ensalada de maíz con calabaza. Também é popularmente usado em cemitas e Tacos de guacamole. Além disso, papalo é adicionado a carnes grelhadas, ensopados, sopas e saladas.

Benefícios para a saúde do papalo

As folhas de papalo também são usadas para tratar várias doenças. O óleo essencial e os produtos químicos ativos da planta têm propriedades medicinais.

• Usado para diminuir a pressão arterial e os níveis de colesterol.
• Ajuda na digestão.
• Reduz a inflamação causada por infecções.
• Papalo também é usado para curar distúrbios do fígado.