Como cultivar árvores de butternut

Juglans cinerea

Butternut árvores, também conhecidas como nozes brancas, estão entre as mais difíceis de todas as árvores e valorizadas por seus grãos doces e oleosos.

Nativo da América do Norte, as nozes deliciosas e nutritivas são colhidas no outono e um favorito de pássaros, esquilos e outros animais ... incluindo humanos!

Apropriadamente chamado, as nozes têm um sabor rico e amanteigado que é popular para assar, usar em confecções e comer fresco.

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A madeira macia e facilmente trabalhada é um material favorito para entalhadores e marceneiros, e árvores maduras podem até ser batidas para a seiva que podem ser reduzidas a um líquido doce, a la maple xarope.

Essas árvores de tamanho médio apresentam troncos curtos com coroas largas e abertas e folhas verdes bonitas e brilhantes que fornecem sombra calmante e manchada.

Eles também são autopolinizantes, mas como outros árvores de fruto, como peras, Eles produzem uma colheita mais abundante quando plantados em múltiplos.

Infelizmente, esta árvore valiosa está sob ataque grave de Butternut Canker - uma doença fúngica que está causando estragos em plantas de espécies em populações cultivadas e selvagens.

Mas o câncer e seu impacto devastador podem ser evitados pelo plantio de híbridos desenvolvidos com resistência de canker.

Você está pronto para uma árvore de sombra que pode lidar com invernos gelados? Então vamos rachar sobre como cultivar árvores de butternut!

Aqui está o que você encontrará pela frente:

O que você aprenderá

• O que é uma árvore de butternut?
• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Poda e manutenção
• Onde comprar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Armazenar
• Guia de cultivo de referência rápida

O que é uma árvore de butternut?

A árvore de butternut (Juglans cinerea) é uma espécie de Walnut nativa do leste do Canadá e dos Estados Unidos.

Cresce com outras espécies de madeira em florestas mistas e é tipicamente encontrada em solo argiloso e bem drenando em bancos ribeirinhos, bancos rochosos e encostas que crescem em pleno sol.

Também conhecido como White Walnut devido à sua casca de cor clara, essas árvores decíduas são produtores de nozes, desenvolvendo frutas com uma casca protetora e pegajosa e uma concha interior dura que contém uma semente comestível conhecida como grão.

As frutas em forma de limão crescem até dois centímetros de comprimento e um centímetros de largura e meia de largura.

Eles se desenvolvem em grupos de até seis e fornecem uma importante fonte de alimento para pássaros, veados e esquilos.

O sabor do kernel é mais cremoso e mais doce que as nozes pretas ou inglesas, J. Nigra e J. regia.

E eles contêm quantidades significativas de fibra e proteína, além de ácidos graxos ômega-3 saudáveis, vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, ferro e manganês.

Árvores decíduas, nozes brancas de crescimento lento têm uma altura madura de 40 a 60 pés e espalhada de 35 a 50 pés. Eles podem viver por até 75 anos.

A floração acontece de abril a junho, e os brotos se desenvolvem no crescimento do ano atual, com pequenas flores femininas magenta em espigões curtos e verde amarelo masculino, pendurando catkins.

As árvores começam a produzir frutas sete a 10 anos após o plantio e são portadores alternativos.

Isso significa que eles alternam entre os anos de boom e busto, produzindo uma abundância em um ano, menos no segundo, depois de volta a uma temporada de abundância.

As flores são polinizadas pelo vento, mas produzem colheitas mais abundantes quando plantadas em múltiplos.

As nozes brancas também são suscetíveis a infecções e populações de fungos estão em grave declínio devido ao câncer de butternut. Em estado selvagem, eles são classificados como ameaçados no Canadá e criticamente periados a vulneráveis ​​em alguns estados dos EUA.

Embora a criação seja limitada, o desenvolvimento de híbridos como o buartnut (J. x bixbii), uma cruz de árvores de Butternut e Heartnut (J. cinerea x J. Ailantifolia), demonstraram bons resultados, produzindo árvores frias e fortes com alguma resistência de câncer.

E como o primo próximo o noz preta, O sistema radicular de nozes brancas libera um produto químico conhecido como Juglone, que é tóxico para muitas plantas.

Evite plantar frutas e vegetais, como amoras e membros da família Nightshade e ornamentais como Azalea, lilás, peônia, e rododendro, Perto de nozes brancas.

Juglone afeta as plantas em uma zona de até 80 pés da base do tronco.

As árvores de nogueira branca são resistentes nas zonas do USDA 3 a 8.

Cultivo e história

Junto com os deliciosos kernels, as árvores de butternut têm uma variedade de usos.

Os usos tradicionais dos povos nativos incluem forragear as nozes como uma fonte de alimento valorizada e extrair o óleo para uso como aromatizante, condicionador de cabelo e repelente de mosquitos.

As árvores também foram escolhidas para xarope, e as misturas de casca e petróleo foram usadas como catártico para várias doenças e para vestir feridas.

A casca também foi usada para produzir um corante ocre quente, popular entre os nativos americanos e os colonos europeus.

A madeira de J. cinerea também é apreciado por fabricantes de móveis e vencedores que apreciam a madeira leve e forte por sua qualidade atraente e reta e qualidade de polimento.

Propagação de árvores de butternut

Devido à gravidade do câncer de butternut, a propagação de árvores de espécies não é recomendada.

No entanto, híbridos como o buartnut podem ser propagados por sementes e plantados na primavera ou no outono. As sementes precisam de um período de estratificação fria e úmida de pelo menos 90 dias a temperaturas de 32 a 40 ° F.

Se o seu clima não fornecer as temperaturas frias necessárias, elas podem ser resfriadas em uma geladeira e plantadas na primavera. Caso contrário, plante no outono e permita que a Mãe Natureza estratifique as sementes.

Para estratificar dentro de casa, misture as sementes em suas conchas em uma proporção de 50:50 com um meio úmido como musgo de turfa, Areia paisagem, ou serragem colocada em um saco plástico. Casar as conchas primeiro não é necessário para estratificação ou propagação.

Sele a bolsa e coloque -a na geladeira por dois a três meses e depois plante no início da primavera.

Se você encontrar sementes germinadas no horário de plantio, tome cuidado para não quebrar a raiz branca e orientá -la cuidadosamente para o fundo do orifício de plantio.

Para semear sementes estratificadas, prepare um orifício de plantio afrouxando o solo para uma profundidade e largura de 18 polegadas.

Adicione uma ou duas escavadeiras de composto ou estrume bem apodrecido para enriquecer o solo.

Misture uma pá de areia paisagística, cascalho de ervilha ou lascas de pedra para melhorar a drenagem, se necessário.

Planta sementes a uma profundidade de duas polegadas.

Preenchimento com o solo e firme suavemente.

Se você tiver um problema com a vida selvagem cavando sementes plantadas, cubra o local de plantio com arame para impedir a escavação.

Adicione uma camada de palha de duas a quatro polegadas, como serragem não tratada ou palha.

Mantenha as sementes úmidas e forneça água regular se a chuva não for adequada.

No início da primavera, as sementes normalmente germinam 14 a 21 dias após o período de estratificação a frio.

Como cultivar árvores de butternut

As árvores de nogueira branca requerem um local completo do sol e preferem solo profundo e úmido e bem drenando com uma textura fina ou média e pH de 6.8 a 7.2.

Plantar em uma área aberta e longe de outras plantas ou estruturas.

Para transplantar o estoque de viveiros, use um garfo de jardim para afrouxar o solo para uma profundidade e largura de 24 polegadas.

Enriqueça o solo com duas ou três pá de pá de composto ou estrume bem apodrecido.

Misture uma ou duas pá de areia para melhorar a drenagem, se necessário - areia paisagem, cascalho de ervilha ou lascas de pedra são boas opções.

Misture em quatro colheres de sopa de refeição de osso Para um forte crescimento radicular.

Mova o solo solto e alterado para o lado e espalhe cuidadosamente as raízes no orifício de plantio, colocando a árvore com o ponto de enxerto (se houver um) cerca de quatro polegadas acima da linha do solo.

Para árvores não enxertadas, plante com a mesma profundidade em que eles estão no vaso do viveiro.

Afiliar o solo com o solo e a tampa firmemente sobre a bola de raízes para garantir que a árvore esteja segura e não se mova.

Água profundamente para se estabelecer no lugar.

Os butternuts são moderadamente tolerantes à seca, uma vez estabelecidos, mas as mudas devem ser regadas regularmente nos primeiros anos. Deixe o top um a dois centímetros de solo secar entre as aplicações de água.

Árvores jovens também se beneficiam de uma grossa, de duas a quatro polegadas camada de cobertura morta Para proteger do calor e frio.

Dicas em crescimento

Lembre -se das seguintes dicas para árvores saudáveis ​​e produtivas:

• Escolha um local completo do sol com solo fértil e bem drenado.
• Rega quando a parte superior um a dois centímetros de solo seca.
• Mantenha a base das árvores livres de ervas daninhas, que competem por nutrientes e água importantes.

Agora vamos olhar para suas necessidades de manutenção.

Poda e manutenção

A poda ajuda a abrir a coroa para a luz e o ar, o que é importante em condições úmidas para impedir a propagação de câncer e outras doenças.

Espere até as árvores terem pelo menos dois anos e podar no final do inverno para treinar sua árvore para ter um tronco principal com quatro a seis galhos laterais.

Use uma serra limpa e afiada ou loppers para remover galhos cruzados, danificados, baixos ou fracos, removendo -os de maneira limpa no porta -malas.

À medida que sua árvore amadurece, poda a cada três a cinco anos, removendo galhos novos, finos ou fracos.

Mantenha a coroa levantada cortando qualquer galhos secundários voltados para baixo dos membros inferiores.

Se suas árvores foram plantadas em solo rico e fértil, a fertilização não é necessária.

Depois que as folhas caem no outono, limpe toda a matéria vegetal e detritos de dentro da linha de gotejamento. A Decaying Plant Matter é um local favorito para o inverno para pragas como o Butternut Curculio.

Onde comprar árvores de butternut

Não há cultivares nomeados de J. cinerea, Com a criação limitada a cruzamentos com variedades de nogueira em inglês ou japonês.

Para a produção prolífica de frutas e a tonalidade bonita, selecione uma tensão resistente da árvore nativa de butternut - neste momento, uma mancha resistente é simplesmente um caldo levantado a partir de árvores livres de câncer.

As folhas brancas de casca e pinada adicionam uma aparência atraente e tropical à paisagem e os galhos fortes fazem um local atraente para muitos pássaros.

Butternut Tree

Butternut mudas em recipientes para viveiros são Disponível no Nature Hills Nursery. Essas plantas são produtivas em seis a oito anos e as nozes têm fáceis de descascar cascas.

Se você quiser criar suas próprias árvores a partir de sementes, use sementes grandes e frescas de estoque sem canador.

Você pode encontrar sementes frescas junto com instruções de crescimento De Ez Grain no Walmart.

Gerenciando pragas e doença

Para impedir que os cervos mastigam as mudas jovens, uma cerca de veado pode estar em ordem.

De acordo com o USDA, alguns insetos comuns que visitam J. cinerea Inclua besouros de casca, mosca da casca, insetos de renda, desfoliadores, gorgulhos de nozes e brocas de madeira.

Os insetos de pragas mais comuns podem ser controlados com uma aplicação anual de um pesticida como o spray de pomar do capitão Jack para árvores cítricas, frutas e nozes, que é Disponível na Arbico Organics.

Spray de pomar do capitão Jack

Pulverizar árvores no início da temporada antes que as pragas se tornem problemáticas e repitassem a cada sete a 10 dias ou depois da chuva, conforme necessário.

A praga mais problemática é o butternut curculio, Conotrachelus juglandis, para o qual não há tratamento conhecido.

O curculio é um gorgulho marrom de um quarto de polegada e as formas juvenis e adultas podem causar danos.

As larvas se escavam em caules onde a folha se prende ao caule, fazendo com que as folhas verdes caíssem.

Os adultos se alimentam de caules foliares, novos brotos e dicas de terminais, causando danos à folhagem, frutas e caules jovens.

Enquanto o curculio é resistente a pesticidas, os ataques podem ser reduzidos com boa higiene do pomar. Remova as folhas, as nozes caídas e os detritos de planta de dentro da linha de gotejamento antes do inverno se acumular.

A ameaça de doença mais grave vem na forma de Butternut Canker, uma doença fúngica causada por Sirococcus clavigigigni-juglandacearumque dizimou populações nativas e para as quais não há tratamentos conhecidos.

A doença é caracterizada pelo aparecimento de ramo elíptico e cankers de caule com centros afundados que exalam uma mancha marrom escura ou preta na casca cinza claro.

Os cankers cortam os nutrientes e a água, causando dieback acima dos cankers em galhos e troncos.

Se os cankers do ramo aparecerem, eles precisam ser removidos prontamente. Poda ramos infectados cortando aproximadamente seis a oito polegadas abaixo do câncer.

Os cankers de tronco são eventualmente fatais, mas as árvores podem viver por alguns anos após serem infectadas.

Descarte de materiais infectados no lixo ou queimando, mas não em uma caixa de compostagem onde os esporos podem viver para continuar sua destruição.

Certifique -se de desinfetar suas ferramentas de corte depois, mergulhando -as por 30 segundos em uma solução de alvejante de uma parte alvejante a nove partes de água ou esfregando álcool.

Há alguma esperança de que árvores livres de doenças que crescem em áreas onde o câncer é predominante pode ter alguma resistência inerente à doença que pode ser usada para reprodução e reflorestamento - a triagem de resistência está em andamento sem resultados conclusivos até o momento.

Colhendo butternuts

Butternuts amadurecem no outono e estão prontos para a colheita de setembro a novembro, ou quando a casca externa é macia o suficiente para amassar com sua miniatura.

Para colher, procure os cascos externos se dividirem. Quando a maioria das nozes parecer madura, use um pólo longo ou um gancho para sacudir os galhos e liberá-los.

Colete a fruta caída e remova as cascas o mais rápido possível para impedir que as conchas absorvam a umidade, o que pode levar ao mofo e apodrece.

Remover as cascas teimosas pode levar um pouco de trabalho ..

Você pode escondê -los com uma faca afiada, pisar e enrolá -los com os pés (cuidadosa, você não escorrega!), dirija sobre eles com um carro, jogue -os em um misturador de cimento com um pouco de água, quebre -os entre duas placas ou as exploda com uma lavadora de pressão (use óculos de segurança para este).

Depois que a casca é removida, lave as conchas em um balde de água e descarte qualquer um que flutue - flutuadores não contêm carne ou carne que estragou.

Certifique -se de usar a proteção das mãos e da pele - o contato com o juglone pode causar uma erupção cutânea com bolhas dolorosas.

Depois que eles estão arrasados, lavados e recolhidos, eles precisam curar por algumas semanas para armazenamento de longo prazo bem -sucedido.

Espalhe -os em uma única camada em uma folha de papelão, bandejas de malha ou jornal em um local quente e seco fora da luz solar direta e com boa circulação de ar.

Em duas a quatro semanas, quando as nozes estão totalmente curadas, você pode ouvir a carne balançando na concha quando abalado.

Para quebrar as nozes, use uma engrenagem ou uma alavanca de quebra -nozes - confira algumas das opções atraentes em nosso guia de quebra -nozes em nosso site irmão, comida.

Armazenamento de butternuts

Nozes curadas na concha podem ser armazenadas por até dois anos nas condições certas.

Mas, devido ao alto teor de gordura insaturada, eles podem rapidamente ficar rançosos em temperaturas quentes de 70 ° F e acima.

Para armazenar, embalasse em camadas, alternando com papelão ou jornal, em caixas abertas ou cestas. Ou eles podem ser embalados em bolsas de malha grandes.

Armazene em uma localização fria, escura e seca - as temperaturas ideais de armazenamento estão na faixa de 35 a 60 ° F.

Como alternativa, butternuts de casca ou integra podem ser armazenados na geladeira em frascos de vidro hermético por até seis meses ou congelados em sacos com zíper por até dois anos.

Guia de cultivo de referência rápida

Nozes sobre nozes!

Carregado de sabor rico e nutrição impressionante, a produção prolífica de árvores nativas da América do Norte é uma adição bem -vinda a muitos pomares e paisagens.

Plante-os em um local completo do sol e mantenha as mudas bem água até que elas sejam estabelecidas-e lembre-se de manter as plantas suscetíveis longe da zona de gotejamento contendo juglone.

E não deixe de manter um olho aberto para o aparecimento de cankers e remover os membros infectados o mais rápido possível para manter suas árvores o mais saudáveis ​​possível.

Vocês são loucos sobre nozes? Você teve sucesso crescendo a noz branca? Conte -nos sobre isso na seção de comentários abaixo.

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