Como crescer e cuidar de árvores de pêssego

Prunus Persica

Scooch sobre maçãs, porque os pêssegos estão vindo para você. As macieiras são a árvore frutífera mais popular para os produtores domésticos, com pêssegos chegando em um segundo próximo.

Considerando o quão difícil é hoje em dia encontrar um pêssego terno, com sabor ricamente e suculento no supermercado ou mesmo no mercado de agricultores, eu não ficaria surpreso se mais e mais pessoas começarem a adicionar essas árvores lindas aos seus jardins, apenas assim Eles podem colocar as mãos nas frutas incomparáveis. Eu sei é por isso que eu os cultivo.

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Por mais que eu adoro um figo dolorosamente maduro ou uma cereja vermelha de sangue, posso comprá -los no supermercado em uma pitada.

Mas um pêssego verdadeiramente untuoso? Impossível de encontrar se você não tem acesso a uma árvore.

Vou nivelar com você. As recompensas não vêm sem custo. Crescer pêssegos não é o empreendimento mais fácil do jardim que você já tentará.

Essas árvores são atormentadas por pragas, doenças, herbívoros famintos e geadas no final da temporada.

Mas com cultivares mais difíceis e difíceis disponíveis e um pouco de know-how, você pode ter suco de pêssego caseiro pingando seu pulso em pouco tempo.

Este guia ajudará você a fazer isso acontecer. Para chegar lá, discutiremos o seguinte:

O que você aprenderá

• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Poda e manutenção
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservando
• Receitas e idéias de culinária
• Guia de cultivo de referência rápida

Os pêssegos crescerão nas zonas 4 a 9, mas se saem particularmente bem nas zonas 6 e 7. A seleção varietal é particularmente dependente da região, e exploraremos isso mais adiante no artigo.

Os pêssegos são autopolinantes, portanto, embora você queira cultivar um pomar para que todos os seus entes queridos possam ter alqueires cheios, você não precisa de mais de um para obter frutas.

Mas, embora eles sejam auto-frutos, você sempre pode plantar várias cultivares para estender a estação da colheita. Você poderia ter pêssegos frescos do início da primavera até o final do verão!

A propósito, se você está tentando descobrir como cultivar nectarinas e desembarcar aqui, a maioria das informações deste guia se aplica a nectarinas também.

Os nectarinas são geneticamente semelhantes, exceto que não têm a fuzz na pele, e geralmente têm coloração mais escura, embora nem sempre.

Cultivo e história

O pêssego é uma árvore decídua nativa do noroeste da China e é cultivada na região há séculos.

Seu cultivo foi documentado namorando pelo menos 4.000 anos atrás e evidências genéticas mostram que eles estavam sendo cultivados milhares de anos antes disso.

A China continua a produzir a maioria dos pêssegos e nectarinas no mundo.

As plantas foram trazidas e cultivadas no Japão por volta de 4000 aC e Índia por volta de 1700 aC.

Na natureza, as árvores podem crescer até 23 pés de altura, mas as árvores cultivadas raramente atingem essas alturas.

Alexandre, o Grande Encontrado, sementes de pêssego na Pérsia por volta de 300 aC, e ele e seus exércitos os levaram para a Grécia.

A partir daí, eles se espalharam por toda a Europa, e os europeus assumiram que se originaram na Pérsia.

É aí que o epíteto específico Persica vem de e os frutos foram chamados de maçãs ou ameixas persas na época.

Os pêssegos foram trazidos para a Flórida pelos exploradores espanhóis no século XVI, e o resto, como dizem, é história.

As delicadas flores da árvore são anunciadas por sua beleza. Estes são semelhantes aos produzidos por outros parentes próximos, tudo no Prunus Gênero - o cerejas frutíferas, cerejas floridas, ameixas, nectarinas e amêndoas.

As flores de meia polegada a uma polegada de diâmetro florescem em vários tons de laranja, vermelho, rosa e violeta, e podem ser bastante perfumados. Eles aparecem nos galhos antes que as folhas surjam.

As flores podem ser tão adoráveis ​​que existem até árvores de pêssego que são cultivadas apenas como ornamentais.

E enquanto a Geórgia imagina a capital do pêssego do universo - a área de Atlanta em particular - a Califórnia realmente produz mais da fruta anualmente.

Pêssegos são um tipo de fruta de pedra (drupa), junto com ameixas e cerejas. O nome descreve o toque duro e pedregoso ao redor da semente, conhecido como Endocarp. Os frutos também contêm o interior carnudo chamado mesocarpo, e a pele chamada exocarp.

O endocarpo é frequentemente usado para criar um Persipan com sabor de amêndoa, que é uma versão mais barata do maçapão à base de amêndoa. Não deve surpreender que pêssegos e amêndoas estejam intimamente relacionados.

As sementes dentro do endocarpo contêm ácido hidrocianico, que é venenoso. Uma semente não vai te matar, mas não coma muitos deles intencionalmente ou você pode ficar extremamente doente.

Pêssegos podem ter um gosto de doces, mas eles são extremamente bons para você. Eles contêm antioxidantes e anti-inflamatórios, como os compostos fenólicos quercetina, catequinas e cianidina.

Você pode agrupar livremente o sabor dos frutos pela cor da carne. A carne amarela tende a ser mais ácida, e a carne branca tende a ser mais doce. Os mais doces são chamados de tipos subácidos.

As árvores desenvolvem seus botões de frutificação no final do verão e permanecem inativos até que a árvore experimente um certo número de dias frios, que discutiremos daqui a pouco.

Após o frio prolongado, os botões de frutas começam a se desenvolver. Os frutos devem experimentar temperaturas acima de 68 ° F para amadurecer.

Propagação

Os pêssegos são melhor propagados por meio de estacas ou plantas compradas.

Enquanto você pode cultivar uma árvore de frutas a partir de um poço de pêssego, provavelmente não será exatamente o mesmo tipo de pêssego que você comeu para pegar o poço.

Como produto da reprodução sexual por pólen e óvulos de fontes potencialmente diferentes, os pêssegos não se tornarão necessariamente verdadeiros a partir de sementes.

Experimentos em hibridação e criação de novas variedades podem ser divertidos, embora isso exija muita paciência enquanto você espera que a planta amadureça.

A maioria das árvores de pêssego cultivadas comercialmente é enxertada em porta -enxertos resistentes e vigorosos de espécies relacionadas, às vezes de variedades anãs para conter o tamanho da nova árvore.

De estacas

As estacas de madeira e madeira semi-hard podem ser tomadas como um método comum de propagação de pêssego. Este métodos de reprodução assexual cria clones que são réplicas exatas do pai.

Estacas semi-hardwood tendem a se enraizar melhor, mas você precisa manter o ambiente úmido e eles não podem tolerar os pés molhados. Estacas de madeira são mais perdoadores, mas levam mais tempo para root. É uma espécie de situação de pick-your-póison.

As estacas semi-hardwood devem ser tomadas no início do verão, enquanto estacas de madeira devem ser tomadas durante a temporada adormecida no final do inverno.

Estacas de madeira precisam ter cerca de um pé de comprimento e pelo menos tão grosso quanto um lápis. Corte qualquer brotos inferiores e deixe apenas duas ou três folhas presas no topo.

As estacas de madeira macia devem ter cerca de oito polegadas de comprimento. Eles devem ser macios e mais novos, mas não de crescimento verde.

Faça o corte em um ângulo de 45 graus e coloque o corte na água até que esteja pronto para plantá-lo. Quando estiver pronto, mergulhe o fim do hormônio do enraizamento e coloque -o em solo preparado ao ar livre para estacas de madeira ou areia úmida para estacas de madeira macia.

Para estacas de madeira macia, a temperatura deve estar entre 55 e 77 ° F para o enraizamento e o local deve receber luz brilhante e indireta ou algumas horas de sol da manhã.

Plástico da barraca sobre as estacas de madeira macia para manter a umidade ou planejar a névoa várias vezes ao dia. Mantenha a areia úmida.

O solo para estacas de madeira deve ser mantido úmido também.

Harden Off Softwood Chazes na primavera primeiro, removendo a cobertura por algumas semanas antes de fazer a transição das plantas para fora após a última data prevista de geada. Deixe o corte para fora por uma hora em uma área ensolarada e protegida e depois trazê -la de volta para dentro de casa.

A cada dia seguinte, adicione uma hora até que a planta possa estar do lado de fora por oito horas completas. Então você pode plantá -lo como descrito abaixo.

De mudas/transplante

O transplante deve ser feito no início da primavera, quando a árvore estiver completamente inativa. Qualquer novo crescimento é um sinal de que é tarde demais para plantar.

Se você encontrar uma pechincha ou um amigo lhe dar um e tem um novo crescimento, não se desespere. Você pode plantá -lo, mas a árvore ficará estressada e provavelmente não fruta no ano seguinte, assumindo que tenha idade suficiente para produzir frutas.

Cavar um buraco que é alguns centímetros mais fundo e mais largo que a bola da raiz. Afaste -se suavemente a bola e coloque -a em um pequeno monte de solo no fundo do buraco, centralizando -a no buraco.

As plantas enxertadas devem estar situadas para que a união do enxerto fique duas polegadas acima do nível do solo.

Reabastecer cuidadosamente o buraco com o solo que você removeu, para a mesma profundidade que o recipiente em que a planta veio. Se você enterrar mais o porta -malas do que o enterrado quando você comprou a árvore, a planta poderia morrer.

Regar completamente a muda recém -plantada. Isso fecha qualquer lacuna aérea. Adicione mais solo, se necessário, para criar uma superfície lisa do solo.

Plante a cerca de 18 pés de distância para árvores padrão e mais perto de 10 pés de distância para as árvores anãs.

Como cultivar árvores de pêssego

Um dos maiores fatores para encontrar sucesso com os pêssegos em crescimento é na escolha do local certo.

Os pêssegos florescem no início da primavera do que maçãs, ameixas e cerejas. Isso significa que eles são mais suscetíveis a congelamentos no final da temporada que podem destruir as flores e, posteriormente, sua colheita.

Em áreas propensas a geadas no final da temporada, como Colorado e Utah, cultivam pêssegos perto de uma parede de cimento ou tijolo para refletir um pouco de calor de volta à planta.

Você também pode plantar nas partes superiores das encostas ou colinas. Evite áreas baixas, que normalmente experimentam mais geada.

Escolha um local ensolarado que não seja sombreado em nenhum momento por outras árvores ou edifícios. Algumas árvores podem se adaptar a um pouco de sombra, mas os pêssegos não produzirão em nada além de sol pleno.

Se você precisar se comprometer, verifique se a árvore recebe a luz do sol de manhã cedo, porque o sol ajuda a secar o orvalho. Enquanto Dew parece bonito, pode levar à doença fúngica.

Escolha um local com solo profundo e bem drenado com um pH em torno de 6.5. Barro arenoso é o melhor. Se você não tem solo perfeito, trabalhe em muitos compostos bem apodrecidos. O composto adiciona nutrientes E pode afrouxar a argila e melhorar a drenagem na areia, por isso é a emenda do solo faz tudo.

Altere o solo pelo menos dois pés de profundidade e um metro e oitenta de diâmetro. É muita escavação, mas vai valer a pena.

Se seu solo drena mal, não plante pêssegos. Não há como contornar isso, essas árvores são muito sensíveis ao excesso de umidade da raiz, e elas apodrecem.

No melhor cenário, eles serão atrofiados e terão um desempenho ruim. Na pior das hipóteses, eles vão morrer.

Se você não adicionou composta.

Melhor ainda, fazer um teste de solo no outono antes de plantar e alterar seu solo para alterar o pH conforme necessário. Na primavera, antes de plantar, adicione qualquer nutriente que não tenha nutrientes bem antes do plantio.

Uma árvore de pêssego precisa de cerca de 36 polegadas de água anualmente, ou cerca de três polegadas por mês. A água é mais vital durante a estação de crescimento, e a árvore precisa de menos água durante a estação adormecida.

Como isso se parece na vida real? Se você receber frequentes imersão de verão - a cada 10 dias - talvez você não precise fazer regas suplementares quando as árvores forem estabelecidas.

Se, por outro lado, você mora em Austin, Texas, onde só chove uma ou duas vezes durante o verão, você precisará trazer à tona o mangueira de imersão.

Claro, tudo isso não ajuda você a descobrir quando regar, a menos que tenha um medidor de chuva. Essas ferramentas são acessíveis e extremamente úteis.

A água é melhor dada com pouca frequência. Você quer regar profundamente e com menos frequência, em vez de regar raso e freqüentemente.

As árvores jovens precisarão ser regadas com mais frequência, e os primeiros centímetros de solo não devem secar completamente antes de regar.

Só não exagere. Você quer que o solo pareça uma esponja bem arborizada, não lamacenta ou encharcada.

Fertilizante

Árvores jovens de até cinco anos de idade precisam de um quilo de fertilizante npk granulado de 10 a 10 a 10 no início da primavera após a última data prevista de geada e novamente no início do verão.

À medida que a árvore amadurece, alimente -a de 10 a 10-10 fertilizantes duas vezes por ano - uma vez no início da primavera e novamente no início do verão - ao longo de sua vida útil.

Eu recomendo que você teste seu solo uma vez por ano. Não é caro e lhe dá uma visão importante da maquiagem do seu solo. No mínimo, teste a cada poucos anos.

Se você achar que seu solo é deficiente em um nutriente específico, adicione-o além do fertilizante 10-10-10, a menos que você ache que o solo contenha nutrientes excessivos. Em seguida, você precisará criar um plano personalizado de acordo com os resultados do teste.

Em algumas áreas, a deficiência de ferro é comum. A falta de ferro causa clorose foliar, com amarelecimento entre as veias folhas, bem como frutas de tamanho menor. Portanto, não é algo para mexer!

Às vezes, o solo pode ter ferro suficiente, mas não está disponível para a árvore por causa da falta de água. Mantenha o solo suficientemente úmido para garantir que a árvore possa acessar o ferro. O ferro quelatado pode aumentar os níveis de ferro.

Dicas em crescimento

• Planta em pleno sol, de preferência no topo de uma área inclinada.
• As árvores precisam de cerca de três polegadas de água por mês, com mais no verão e menos no inverno.
• Alimente duas vezes por ano com fertilizante npk granulado 10-10-10.

Poda e manutenção

A poda é super importante. Os pêssegos produzem melhor quando têm um vaso ou forma de centro aberto.

A maioria das árvores jovens encontradas em viveiros já está podada para moldar, então você só precisa plantar e manter a forma.

Se você comprar uma muda estressante com alguns galhos saindo aqui e ali, precisará fornecer alguma forma em casa.

Você não precisa fazer muito além de remover galhos lotados e cruzados durante os três primeiros anos da vida da árvore.

Então, no quarto ano, corte o líder (o ramo mais alto e central) no ramo lateral ou broto mais próximo.

Atenda as filiais mais baixas até que você tenha cinco a sete filiais no total. Nos dois anos seguintes, remova os galhos menores que tentam crescer.

Depois disso, remova qualquer broto de água e qualquer galhos doentes, quebrados ou cruzados, para manter a forma. Isso deve ser feito logo após sua colheita ou na estação inativa no final do inverno.

Muitos produtores de pêssego cortam suas árvores a cerca de 15 pés ou menos, produzindo uma árvore mais ampla que facilita a alcance da fruta. Se você não fizer isso, pegue um catador de frutas.

Na verdade, pegue um seletor de frutas, independentemente! Facilita o acesso a frutas sem usar uma escada. Quanto menos tempo você gasta em uma escada, menor a probabilidade de se machucar.

Eversprout faz uma opção fantástica, e é o que eu uso.

Eversprout Picker de frutas

A cesta é acolchoada para evitar hematomas e os fios da cesta para um acessório seguro que pode ser trocado com outras ferramentas, como sques de janela compatíveis. Ele vem em opções de 12 e 18 pés na Amazon.

Com uma árvore alta, você sempre pode usar uma escada para colher as frutas que pode alcançar e deixar os esquilos e os pássaros terem o resto.

Você será extremamente popular com sua vida selvagem local. Apenas certifique -se de limpar qualquer fruta caída no final da temporada para evitar doenças e evitar apoiar as populações de ratos.

Outro aspecto importante do cultivo de pêssegos é a necessidade - por mais difícil que seja - afinar a fruta quando são três quartos a uma polegada de diâmetro.

As árvores naturalmente produzem mais frutas do que podem carregar e, se você não afinar os galhos, eles podem quebrar, ou os pêssegos serão pequenos e menos saborosos.

Arrancar o excesso de frutas para que você fique com uma fruta a cada três a cinco centímetros, dependendo da cultivar.

Você vai sentir que está removendo muito, e parece uma pena fazer uma coisa dessas.

Mas confie em mim, você quer que sua árvore dedique sua energia ao cultivo da melhor colheita possível, em vez de espalhar seus recursos inadequadamente entre muitas pequenas frutas.

Jogue -os no composto E pense nisso como contribuindo para a colheita do próximo ano.

Não até embaixo das árvores, pois as raízes tendem a ser rasas.

Cultivares para selecionar

Existem centenas de cultivares de pêssego, o que pode fazer a seleção de uma parecer esmagadora!

Sempre vale a pena conversar com os especialistas em um viveiro local ou extensão agrícola para aprender sobre quais crescem bem em sua área. Algumas cultivares prosperarão no calor úmido do sul, e outras farão o melhor nas condições mais frias das latitudes do norte.

É importante selecionar uma variedade conhecida por se sair bem em sua área. As árvores de pêssego têm requisitos de resfriamento muito específicos para quebrar a dormência e começar a florescer.

O que isto significa? Cada variedade precisa de um certo número de horas de arrepio abaixo de uma temperatura específica. Por exemplo, 'Bicentenário' requer 750 horas abaixo de 45 ° F a cada inverno para florescer, enquanto 'Gulfking' precisa de apenas 350 horas abaixo de 45 ° F.

Se você escolher uma cultivar que precise de menos horas de arrepio do que o que geralmente ocorre em sua área, sua árvore poderá começar a florescer durante um feitiço quente de janeiro ou fevereiro.

E então um estalo frio subsequente pode matar todas as suas flores, o que significa que você não terá pêssegos quando a estação da colheita chegar.

Você também deve escolher tipos de inverno se a sua região sofrer um congelamento grave no final do inverno, o que pode matar os brotos em desenvolvimento. Cultivares como 'Redhaven' são conhecidas por serem resistentes o suficiente para sobreviver e produzir frutas, mesmo depois de um grave congelamento tardio.

Às vezes, mesmo se você tiver a cultivar certa para sua área, uma geada tardia mata suas flores de qualquer maneira. Sua melhor aposta é consultar o seu agente de extensão do condado para saber quais variedades normalmente se saem bem onde você mora.

Os pêssegos são divididos em tipos de Freestone ou Clingstone. Freestone significa apenas que o poço não está preso à carne e pode ser facilmente removido. Os chingstones são mais populares para conservas e os freestones são mais populares para comer fresco.

Para não confundir a questão, mas também existem variedades semi-cambalhotas, que estão em algum lugar no meio, embora a maioria dos produtores não se preocupe com aqueles. Eles apenas os chamam.

Fogueira

'Bonfire' é a árvore para todos os fins que fornece um punhado de pequenos pêssegos a qualquer pessoa com apenas alguns metros quadrados de exposição ensolarada.

Não é apenas sobre a fruta, embora. Flores duplas altamente perfumadas Double Drape este verdadeiro anão na primavera, seguido de folhagem vermelha e corda da fogueira no outono.

Se você não estiver claro sobre a diferença entre uma verdadeira anã em comparação com uma anã enxertada, um anão verdadeiro é uma planta que foi criada (ou descoberta) para crescer pequeno. Os anões enxertados são descendentes de tamanho normal enxertados no porta-enxertos anões.

Às vezes, eles podem reverter, o que essencialmente é quando o porta -enxerto começa a assumir o Scion. De repente, você está cultivando uma árvore de tamanho normal em vez do anão que você esperava.

Se você já ouviu alguém lamentar que a árvore anã esperada não era realmente um anão, é disso que eles estão falando.

Mas eu discordo. Com 'Bonfire', você pode desfrutar de uma árvore de pêssego ornamental e comestível, mesmo que tudo o que você tenha disponível seja um pequeno pátio.

A árvore atinge cerca de um metro e oitenta de altura e apenas uma sombra mais estreita. No final do verão, você estará desfrutando de pêssegos vermelhos com carne branca e vermelha.

Lembre -se de que essas não são as frutas suculentas e com mel que você pode imaginar quando pensa em árvores de pêssego. Eles são firmes e não tão doces, então são melhores para assar.

'Fogueira'

Esta cultivar requer 400 horas frias nas zonas 5 a 9 para produzir a fruta de CLINGStone. Encontre árvores em tamanhos de um a dois ou dois a três pés em árvores de crescimento rápido.

Elberta

Um dos pêssegos mais populares para os produtores domésticos, 'Elberta' tem frutas de açúcar, Freestone com pele amarela e vermelha e carne amarela dourada.

Mesmo que essa cultivar não fosse resistente a pragas e doenças- e é! - Vale a pena cultivar esta árvore de 15 pés de altura para as frutas enormes.

'Elberta' precisa de cerca de 800 horas de frio e cresce melhor nas zonas 5 a 8. Se essas condições forem atendidas, as frutas estarão prontas a partir do final de julho, com as flores rosadas-púrpuras aparecendo no início de março.

'Elberta'

Pegue uma árvore fraca em um contêiner #3 ou #5 na natureza berçária e traga a casa original da Georgia Peach.

Jubileu de Ouro

Há algo a ser dito sobre os pêssegos mais firmes. Eles viajam bem e resistem a hematomas.

Mas às vezes você quer aqueles pêssegos moles, suculentos e macios que só podem ser apreciados diretamente da árvore.

As pequenas frutas de Freestone nesta herança de 25 pés de altura são perfeitamente douradas com uma pitada de rubor escarlate, e eles estão prontos em julho para o seu churrasco de verão.

'Jubileu de ouro' precisa de 850 horas de frio e produzirá grandes frutas suculentas, mesmo em climas mais frios. Resistente a doenças e crescimento rápido, há muito o que amar nisso.

'Jubileu de Ouro'

Se você mora nas zonas 5 a 8, escolha uma para o seu jardim na natureza berçária.

Hale Haven

Nomeado por suas árvores parentais, 'J. H. Hale 'e' South Haven, "Hale Haven" combina o melhor de ambos com uma tolerância à geada e uma enorme colheita de frutas grandes e freestone.

Se você estiver doente de morte de frutas machucadas, a pele grossa e amarela de laranja se essa variedade tiver você coberto. É resistente a hematomas, protegendo a carne de carmim macia e tornando os frutos ideais para conservas.

Após 900 horas frias nas zonas 5 a 8, as flores rosa perfumadas encherão seu jardim com alegria floral. Os frutos desta árvore autopolinante e 15 pés estão prontos para a colheita no início de setembro.

Senhora branca

Produtores impacientes, tome nota: Árvores de crescimento rápido tem pêssegos ao vivo 'brancos' disponíveis em alturas de cinco a um metro e oitenta, o que significa que você pode estar comendo pêssegos na próxima primavera.

Este pêssego começa a produzir no início de sua vida e no início do ano do que muitos outros tipos. As frutas pálidas e de pele branca começam a amadurecer em junho em uma árvore de 15 pés.

'Senhora branca'

Essas árvores são altamente produtivas, resistentes a pragas e doenças e produzem pêssegos subacídicos com toda a doçura e pouco da acidez de outros tipos.

Melhor ainda, você pode começar a mastigá -los enquanto eles ainda estão firmes ou aguardam que eles se amenizem na árvore para um tratamento suculento.

Gerenciando pragas e doença

Os pêssegos são tão incrivelmente deliciosos, e as próprias árvores são lindas. Mas há uma desvantagem séria no cultivo de pêssegos.

Eles têm uma suscetibilidade acima da média para doenças e pragas. Se você não tiver um problema, você está em minoria sortuda.

Não deixe isso te afastar. O lado positivo é que, porque pragas e doenças são tão comuns, nos tornamos bastante hábeis em lidar com esses problemas.

Algumas pessoas confundem o SunScald com uma doença, mas isso é causado por danos causados ​​pelo vento e do sol no inverno. Isso resulta em rachaduras, descoloração ou danos na parte sudoeste do tronco.

Este dano deixa a árvore aberta a pragas e doenças. Se você experimentar esse problema, envolva suas árvores em estopa durante o inverno, desde a linha do solo até os galhos mais baixos.

Também precisamos observar que, enquanto os pêssegos começam a produzir rapidamente, eles não duram muito.

Os produtores comerciais substituem suas árvores a cada década, enquanto as amostras de jardim de casa duram cerca de 20 anos.

Se sua árvore estiver atingindo sua segunda década na vida e você achar que não está mais produzindo bem, pode ser apenas um problema de idade e não qualquer tipo de praga ou doença.

Vamos falar sobre o primeiro desafio: herbívoros.

Herbívoros

Esquilos, ratos e pássaros comerão pêssegos imaturos e maduros.

Embora os ratos geralmente sejam mais um problema com frutas caídas, elas podem e escalam a árvore e comerão ou carregam as frutas. O mesmo vale para os esquilos. Os pássaros não carregam a fruta, mas eles vão berrar nela, tornando -a ineedbável para os humanos.

Não há muito que você possa fazer sobre essas criaturas, exceto plantar árvores suficientes para satisfazer suas necessidades. Limpe qualquer fruta caída e use uma rede se você estiver determinado a evitar bicar.

Insetos

Além dos insetos nesta lista, você pode ocasionalmente encontrar bugs de plantas manchadas, insetos fedorentos, mariposas de frutas e ácaros vermelhos europeus. Aqui estão as pragas mais comuns e prejudiciais:

Pulgões

Aphids são pragas comuns de jardim e são especialmente comuns em árvores de pêssego.

Há até um pulgão nomeado para sua fonte favorita de comida: o pulgão de pêssego verde (Myzus Persicae). MEALY PLUM APHIDS (Hyalopterus pruni) também são comuns.

Quando esses pequenos Sapsuckers se alimentam de árvores, causa uma série de sintomas, de folhas enroladas e amareladas a molde fuligem Graças a depósitos de melada pegajosa, crescimento atrofiado e queda de folhagem.

Spray adormecido pode ajudar a suprimir as populações e Insetos benéficos são vitais.

Aprender mais sobre controlar os pulgões em nosso guia.

Earwigs

europeu Earwigs (Forficula auricularia) Não consigo deixar passar uma refeição pêssego. Eles vão atingir o caminho pelas folhas da árvore à noite.

Quando os pêssegos começarem a amadurecer, eles começarão a devorar os frutos além da folhagem.

Quando eles tocam nos frutos, deixam os poços macios para trás, além de seus excrementos. Ninguém quer mais comer esse pêssego.

Qualquer inseticida que conte. Não tenho um pouco no seu arsenal de jardinagem?

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Pegue uma garrafa de quart de extremidade da mangueira ou um galão de spray de insetos de jardim de Monterey na Arbico Organics.

Besouros japoneses

Para muitos jardineiros, besouros japoneses (Popillia japonica) fazem apenas uma parte do verão, como churrasco ou a beira da piscina.

Esses besouros comem as folhas da planta e são muito fáceis de identificar.

Se você encontrar os insetos metálicos e de meia polegada de comprimento, você pode apenas optar por ignorá-los. Mas isso nem sempre é possível, especialmente se a infestação for ruim.

Se você não aguenta, Leia nosso guia para gerenciar infestações de besouro japonês para aprender mais.

Borers de pêssego

Borers de pêssego (Synanthedon Exitiosa e S. imagens) chupar. Tipo, chupe com um capital S-U-C-K.

Eles são as pragas mais destrutivas de pêssegos e outras frutas de pedra e podem ser um pesadelo para controlar. Os adultos parecem vespas, mas são as larvas que causam todo o problema.

As larvas comem a madeira da parte inferior da árvore e as raízes durante a primavera, deixando para trás danos extensos.

Este dano deixa a árvore suscetível a doenças e também enfraquece a árvore, às vezes dramaticamente.

Como em muitos problemas, a prevenção é a melhor.

Embora eu geralmente evite usar inseticidas de amplo espectro, é uma vez que você pode precisar quebrar as grandes armas.

Bayer Permetrina II

Você precisa usar um produto que contenha permetrina, um inseticida piretróide sintético, como a Bayer Permetrina II, que você pode encontrar na Amazon em garrafas de 32 onças.

Pulverize a árvore no final de junho ou início de julho e novamente duas semanas depois. Isso matará qualquer adulto antes que eles possam colocar os ovos que emergirão como larvas na primavera seguinte.

Borers de pêssego

Borers de pêssego de pêssego (Anarsia lineatella) são as larvas de mariposas que se alimentam de folhas, flores e brotos jovens. A segunda geração se alimentará dos frutos, entrando no final do caule.

Os vermes de meia polegada de comprimento começam branco com uma cabeça preta e passam para marrom escuro à medida que amadurecem.

Aplique um produto que contém spinosad, como o Monterey Garden Insets Spray, que discutimos acima, ou um produto que contém Bacillus thuringiensis v. Kurstaki.

Qualquer que você escolher, o tempo é crucial.

Pulverize a árvore quando as flores estiverem presentes e novamente quando os frutos estão apenas começando a amadurecer.

Bônus! Se você pulverizar com Btk Durante o tempo de floração, você também pode reduzir a probabilidade de podridão marrom.

Saiba mais sobre os brocas de pêssego em nosso guia.

Curculio de ameixa

Curculios de ameixa (CONOTRACHELUS NENUPHAR) são besouros de focinho marrons feios que podem ser extremamente destrutivos em pomares.

Os besouros de um quarto de polegada de comprimento se alimentam dos jovens frutos de árvores frutíferas de pedra, causando um espaço para gatos.

As fêmeas deitam seus ovos na fruta, e as larvas resultantes se escavam na carne. Isso causa cicatrizes, apodrecimento e queda de frutas precoces.

Para controlar esta praga, pulverize plantas com argila de caulim logo após as pétalas cair e durante a fase de crescimento de shuck-split.

É quando o papel que cobre os jovens, o desenvolvimento de pêssegos começa a se abrir. Pulverize mais uma vez duas semanas depois.

Surround WP

WP surround baseado em argila de caulino é Disponível na Arbico Organics em sacos de 25 libras. Como bônus, também ajuda a prevenir algumas doenças fúngicas.

Escala

Escala branca de pêssego (Pseudaulacaspis pentagona) e San Jose Scale (Quadraspidiotus perniciosus) são pragas comuns e perniciosas de pêssegos.

Ambos os pequenos Sapsuckers se alimentam da seiva das árvores e, embora possam ser pequenas, podem causar muitos danos.

A maioria das pessoas não percebe que está lidando com a escala, a menos que tenham experimentado o problema antes.

Isso porque a árvore ficará meio atrofiada, wilty ou triste, mas quando você olha de perto, não vê o que acha que são insetos. Você vê pequenos caroços na casca que não se movem.

O óleo adormecido aplicado no inverno é altamente eficaz na supressão de populações.

Não use pesticidas indiscriminados porque essas pragas tendem a se multiplicar fora de controle em jardins que não possuem predadores naturais.

Bonide All Seasons Horticultural Oil

Pegue um bônus de tamanho de galão All Seasons Horticultural e Obrate Spray Concentrado na Arbico Organics e siga as direções do fabricante de perto.

Lagartas de tenda

As lagartas de barraca parecem aterrorizantes, com suas massas wiggly de ninhos de webby. Mas além de alguma desfolhamento, eles não causam muito dano.

Eles também tendem a desaparecer por anos e depois fazem um breve retorno.

Nós temos uma Guia explicando por que uma vassoura e alguma paciência são suas melhores apostas por lidar com essas lagartas.

Doença

Infelizmente, os problemas de fungos são comuns com os pêssegos, e o melhor tratamento é a prevenção.

Certifique -se de remover todas as frutas no final da estação (se os esquilos não fizerem isso por você). Limpe frutas caídas, folhas e outros materiais potencialmente fungos de abaixamento do solo do chão ao redor da árvore.

Além das seguintes questões, observe Crown Gall e RHIZOPUS POT.

CANKER BACTERIAL

As bactérias Pseudomonas syringae faz com que os cankers escorrendo em locais de lesão ou brotos de folhas ou flores.

Esses cankers liberam uma gengiva de mel e podem estrangular o ramo, fazendo com que ele morra além do câncer. Por dentro, embaixo da casca, a árvore fica com cheiro azedo e podre.

A doença favorece alta umidade ou clima chuvoso e temperaturas moderadas de 55 a 75 ° F, o que significa que a primavera é sua época favorita do ano. Também prefere árvores que já estão enfraquecidas e podem se espalhar nas ferramentas do jardim.

Como não há cura conhecida, o principal método de controle é podar as áreas mortas e fazer o possível para manter sua árvore saudável.

Para evitar câncer bacteriano, poda as árvores para melhorar a circulação do ar e plantá -las a uma distância apropriada separada.

Limpe suas ferramentas antes de usá -las perto de suas árvores e limpe qualquer detritos ao redor de suas plantas no outono.

Ponto bacteriano

Existem várias doenças que podem fazer com que os pontos se formem nas folhas e frutos, mas o ponto bacteriano se destaca porque causa manchas cinza angulares na parte inferior das folhas.

Estes parecem encharcados de água e eventualmente ficarem roxos antes de apodrecer. Em frutas, estes podem escorregar uma chiclete marrom.

Causado pelas bactérias Xanthomonas Campestris, Precisa de umidade para se reproduzir e se espalhar, por isso é raro ver ponto bacteriano durante os verões secos. Springs úmidos, no entanto, são o seu auge.

Podridão marrom

A podridão marrom é extremamente comum e prejudicial. É causado pelo fungo Monilinia Fructicola e resulta em esporos cinzentos que apodrecem a fruta.

Antes que isso aconteça, as flores na árvore podem ficar piegas e marrons, e os galhos podem desenvolver cankers marcados com esporos marrons.

A fruta afetada pode ficar mumificada e os frutos que abrigam o fungo permitem que a doença se espalhe no ano seguinte.

Todos os frutos mumificados e caídos devem ser removidos e descartados de.

Qualquer inseto que se alimenta da fruta, folhas ou madeira causa danos que deixam a planta exposta aos patógenos fúngicos que causam essa infecção.

Gummose Fungal

A gummose é uma daquelas doenças que são difíceis de confundir com qualquer outra coisa.

Quando os fungos que o causam (Leucostoma Persoonii e eu. Cincta) estão por perto, a árvore exibirá áreas gomosas escorrendo na madeira. Esses fungos procuram feridas ou danos através dos quais entrar.

Qualquer tipo de lesão, da poda a danos dos insetos, convida esta doença e o tratamento é tristemente difícil. A gummose tende a ser mais prevalente em locais mais quentes e nenhuma cultivar é imune a Leucostoma fungi.

Temos um guia para ajudá -lo Aprenda a prevenir ou tratar a gummose.

Observe que a gummose fúngica é causada por um patógeno fúngico, mas você pode ouvir as pessoas se referirem à gummose como qualquer tipo de seiva do tipo gomoso que escorre de uma árvore.

Nesse caso, simplesmente queremos dizer que uma lesão permitiu que o patógeno entrasse na árvore e causou o sintoma escorrendo.

Curl folha

O cacho de folha é uma doença fúngica causada por Taphrina DeFormans. Como o nome sugere, faz com que as folhas enruge e enrolem.

Essas folhas também podem desenvolver manchas amarelas, laranja ou vermelhas, e as áreas enrugadas e enrugadas também podem formar um revestimento branco.

As folhas afetadas podem ficar marrons e morrer ou podem cair da árvore.

O fungicida de cobre deve ser pulverizado na árvore todos os anos logo após as folhas cair para ajudar a impedir que o fungo atacasse novamente no ano seguinte.

Doença falsa de pêssego

Uma árvore de aparência saudável que de repente para de produzir frutas pode ser infectada pelas bactérias Xylella fastidiosa subsp. Multiplex, que causa doença falsa de pêssego (PPD).

Uma vez infectado, não há cura conhecida, mas a prevenção é possível. Aprenda sobre esta doença em nosso guia.

Oídio

O mofo em pó é causado pelos patógenos Podosphaera leucotricha e Sphaerotheca pannosa, que são fungos que atacam plantas na família Rosaceae.

Causa um crescimento em pó branco ou cinza em folhas e brotos de flores, seguidos por frutas deformadas.

Pegue um fungicida de enxofre e pulverize suas árvores ao primeiro sinal de que esta doença está presente.

O enxofre impede que os esporos se desenvolvam e se espalhem, mas não é altamente eficaz na eliminação de esporos existentes, então quanto mais cedo você trata, melhor.

Fungicida de enxofre de boné

Mantenha alguns à mão, caso a doença eleva sua cabeça feia. Arbico Organics carrega Quantidades de um quilo e quatro libras ou fungicida de planta de enxofre.

Repita o tratamento uma vez a cada três semanas até o meio do verão.

Crosta

Crosta de pêssego, causada pelo fungo Cladosporium carpophilum, é uma doença comum em todas as frutas de pedra.

As frutas jovens começarão a exibir manchas verdes, que aumentam e ficam marrons à medida que a fruta amadurece.

Às vezes você pode simplesmente descascar e comer o interior da fruta, mas outras vezes a fruta se abre e apodrece.

Nós temos uma Guia inteiro para crosta Para ajudá -lo a aprender a identificar e abordar este problema de fungos.

Colheita

É hora de escolher! Os pêssegos estão prontos para colher quando:

• Eles são macios
• Não há mais cor verde na fruta
• Eles saem facilmente com uma ligeira reviravolta

Você nem sempre pode seguir a cor, a menos que esteja familiarizado com a cor madura da cultivar que está crescendo. Alguns pêssegos são quase brancos quando maduros e outros precisam ser vermelhos laranja profundos.

Os frutos no topo e ao redor da parte externa da árvore geralmente amadurecem primeiro.

Tenha cuidado ao remover a fruta, pois ela machuca facilmente. Se você fizer machucar uma fruta, processe ou coma imediatamente porque não vai continuar.

Dica profissional: Se você está escolhendo pêssegos e não consegue resistir a uma mordida, apenas anuncie em voz alta que "este está machucado" e você não pode ter problemas para provar as mercadorias antes que o trabalho seja feito.

Você está fazendo sua parte para impedir que uma fruta machucada apodreça e arruine qualquer frutas próximas, e você merece ser recompensado com um bocado suculento.

Você também não pode confiar no tempo recomendado específico da cultivar para dizer quando colher. As etiquetas do berçário costumam dizer que uma certa cultivar deve estar pronta em meados de agosto, por exemplo.

Os pêssegos podem estar prontos a qualquer momento, desde o final de abril (como 'Flórdia') até o final de setembro ('Jefferson'), mas o momento será diferente dependendo da sua região e do clima deste ano, bem como da cultivar que você escolher.

Em caso de dúvida, dê uma mordida de um.

E não se preocupe se a fruta não amadurecer totalmente na árvore. Os pêssegos são frutas climatéricas, o que significa que a própria fruta produz etileno, o que ajuda no amadurecimento.

Este processo continua mesmo depois de remover a fruta da árvore. Então, se você coloca uma fruta que estiver um pouco subsvera, apenas dê algum tempo. Vai amaciar.

Obviamente, isso também significa que a fruta continuará suavizando além do ponto de pavimento de pico, e você ficará com uma bagunça encharcada se não as usar no tempo.

Mas se você já comeu seu supermercado médio de pêssego, que normalmente é colhido quando imaturo, você sabe que eles nunca alcançam a doçura suave e frutas permitidas na árvore.

Preservando frutas de pêssego

Não coloque esses pêssegos frescos na geladeira!

Quero dizer, é a sua vida e você pode fazer o que quiser, mas os pêssegos se viram mealy quando você os sujeita a temperaturas mais baixas. Em vez disso, armazene -os em uma área fria e escura por alguns dias.

Você também pode lavar e cortar as frutas e seque -os em um desidratador, ou transformá -los em couro de frutas.

Peach Jam é um pedaço de verão que você pode comer durante os dias de inverno sombrio. Prepare um pouco usando esta receita de nosso site irmão, comida.

Receitas e idéias de culinária

Todo mundo sabe como os pêssegos incríveis são recém -saídos ou assados ​​em tortas, sapateiros e bolos. Como cobertura ou ingrediente em sorvete, eles são muito difíceis de replicar.

Mas não deixe o amor de pêssego acabar aí. Essas frutas incríveis também podem ser usadas em receitas salgadas. Use -os para superar a carne, encher empanadas ou em uma salada salgada.

Já teve fatias de pêssego na pizza? Faça acontecer! Esta pizza de espinafre e queijo de cabra com um kefir e crosta soletrada de alimentos Faz minha boca a água só de pensar nisso.

Ou faça um lanche rápido com pêssegos doces, ricota cremosa e manjericão picante em pão sírio, também de Alimentar.

Para trazer pêssegos para a mesa de jantar de verão, confira Alimentos Topping de pêssego Chipotle para frango.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:	Árvore de fruto de pedra decídua	Cor da flor/folhagem:	Laranja, rosa, vermelho, violeta/verde
Nativo de:	China	Manutenção:	Moderado
Resistência (zonas do USDA):	4-9	Tolerância:	Alguma seca, calor
Hora/estação da floração:	Primavera, verão, outono	Tipo de solo:	Areia para areia
Exposição:	Sol pleno	PH do solo:	6.5-7.0
Hora de maturidade:	4 anos	Drenagem do solo:	Bem-drenando
Espaçamento:	18 pés (padrão), 10 pés (anão)	Atrai:	Polinizadores, pássaros
Profundidade de plantio:	O mesmo que o cultivo de recipiente (transplantes)	Plantio de companhia:	Craumold, trevo vermelho, morango
Altura:	25 pés	Evite plantar com:	Nightshades
Espalhar:	20 pés	Ordem:	Rosales
Taxa de crescimento:	Rápido	Família:	Rosaceae
Necessidades de água:	Moderado	Gênero:	Prunus
Pragas e doenças comuns:	Pássaros, ratos, esquilos; Aphids, ouvidos, besouros japoneses, borrões de pêssego, broca de pêssego, curculios de ameixa, escala; câncer bacteriano, ponto bacteriano, podridão marrom, gummose, enrolamento de folhas, doença falsa de pêssego, crosta	Espécies:	Persica

Tudo está apenas pêssego!

Na verdade, a parte mais complicada de cultivar esta planta é escolher a cultivar certa.

Obtenha ajuda de especialistas locais para selecionar o tipo perfeito para a sua área e você ficará bem à frente do jogo.

A partir daí, trata -se de alimentar, regar e assistir por quaisquer sinais de pragas ou doença.

Que tipo de pêssego é o seu favorito? Qual você está crescendo? Preencha -nos sobre os detalhes dos comentários. E se você precisar de ajuda adicional, envie -nos suas perguntas!

Esperamos. Se você quiser Expanda seu conhecimento de crescimento de frutas Ainda mais, confira esses guias a seguir:

• Como crescer e cuidar das árvores de pereiras 'Bartlett'
• Como cultivar figueiras bonitas e produtivas
• Como crescer e cuidar de árvores loquat