Como crescer e cuidar de árvores loquat

Como crescer e cuidar de árvores loquat

Eriobotrya japonica

Para uma bela árvore sempre -verde que produz flores incríveis e frutas deliciosas, você já considerou loquats?

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Se você é como eu e considere-se um conhecedor experiente de frutas, barras de energia carregadas de frutas, e similares, você pode estar um pouco entediado com os grampos.

Se bananas, maçãs e laranjas não estão mais fazendo isso por você, então considere o loquat: uma fruta única e deliciosa que é difícil de encontrar nos mercados comerciais, mas vale a pena comprar.

Delicado para manusear e rápido de estragar, lagats são prova de que os incêndios mais brilhantes tendem a queimar o mais rápido.

Se você quiser ter loquats à mão para mastigar, sua melhor opção pode ser cultivá -los você mesmo. Mas se você precisar de mais do que frutas para justificar seu cultivo, a árvore também é a amostra estética.

Neste guia, abordaremos os detalhes de Eriobotrya japonica. No final, você terá todo o know-how necessário para ficar belas e deliciosas loquats em seu jardim.

O que você aprenderá

  • O que são árvores loquat?
  • Cultivo e história
  • Propagação
  • Como crescer
  • Dicas em crescimento
  • Poda e manutenção
  • Cultivares para selecionar
  • Gerenciando pragas e doença
  • Melhores usos
  • Colheita
  • Preservação
  • Receitas e idéias de culinária
  • Guia de cultivo de referência rápida

O que são árvores loquat?

Nativo da China e Hardy nas zonas do USDA 8 a 10, Eriobotrya japonica é uma linda árvore frutífera sempre -verde que pode crescer 10 a 25 pés de altura e largura.

A árvore é um membro da Rosaceae - também conhecida como a família Rose - ao lado Peras, Maçãs, e marmelo.

Esta árvore espessa e densa se sai bem em Zonas de resistência do USDA 8 a 10. Pode sobreviver a temperaturas tão baixas quanto 10 ° F, mas congela abaixo de 27 ° F pode matar as flores e frutas.

Tão apreciado por sua beleza quanto por suas saborosas ofertas, Loquat Flowers no outono até o início do inverno e produz frutas no final do inverno até o início da primavera. A árvore também é bastante vigorosa, com o potencial de crescer um metro e meio de altura por ano em condições ideais.

Loquats florescem com aglomerados de pequenas flores brancas e delicadas que produzem uma fragrância doce que carrega por longas distâncias. Mais tarde, as flores polinizadas dão lugar a amarelo redondo ou em forma de pêra para frutas laranja, que têm cerca de um a dois centímetros de comprimento.

Amadurecendo na primavera, a carne amarela, laranja ou branca da fruta é doce e levemente ácida. Este sabor doce foi descrito como sendo semelhante ao de uma ameixa, limão, damasco, cereja, uva, ou alguma combinação dele.

A fruta é deliciosa quando preservada em geleias ou compotas, usada em receitas, ou até comidas lisas.

Cheio de vitaminas, minerais e fibras alimentares, a carne da fruta tem uma textura macia, quase semelhante a uma maçã,. "Uma sensação de boca exemplar", um sofisticado crítico de alimentos pode dizer.

Dentro dessas frutas estão duas ou três grandes sementes marrons, que contêm glicosídeos cianogênicos que são levemente venenosos para os humanos.

Se consumido em grandes quantidades, elas podem causar fraqueza, vômito, respiração trabalhadora, contração, convulsões e estupor. Remova as sementes antes de comer ou cozinhar com as frutas.

Capazes de atingir um pé de comprimento, as folhas sempre-verdes da árvore são moldadas como ovais estreitos e pontiagudos, com margens grosseiramente serradas e um tom verde escuro. As folhas mais jovens são carentes, enquanto as folhas mais velhas se tornam mais curandeiras.

Igualmente atraente é a casca grossa e parcialmente esfoliante da árvore, que é cinza na superfície e marrom.

Cultivo e história

A história dos loquats começa em sua casa natal, no sudeste e no centro da China, onde eles foram cultivados por mais de dois milênios.

As plantas foram trazidas para o Japão mais de 1.000 anos atrás e foram cultivadas lá desde então, ganhando E. japonica Os apelidos comuns "Plum Japanese" e "Medlar japonês.”

As folhas de loquat foram usadas na medicina tradicional chinesa como tratamento para bronquite crônica.

A folhagem também é usada no chá - chamado Biwa Cha em japonês - e usado como ajuda diurética, agente digestivo e redutor de febre na medicina japonesa tradicional.

Biwa Cha ainda é consumido como uma bebida saudável no Japão hoje, pois contém altos níveis de antioxidantes e mostra atividade anti-inflamatória.

Mas de volta ao passado: no comércio com a China, os comerciantes das Filipinas adquiriram amostras loquat de seus próprios.

Depois que os espanhóis assumiram as ilhas, reivindicando -as como parte das Índias Orientais espanholas, elas acabariam por disseminar E. japonica Espécimes da capital de Manila via Galleon Ships para seu novo porto mundial em Acapulco, México.

Outros no Velho Mundo ganharam a consciência botânica oficial da Loquat em 1690, quando Engelbert Kaempfer, um botânico da Companhia Holandesa das Índias Orientais, descreveu e nomeou a árvore pela primeira vez na árvore.

Ele pegou o nome do gênero do grego Erion e Botrys, Significa “lã” e “bando de uvas”, uma referência aos aglomerados de frutas de lã e de uva.

Como as árvores eram tão naturais no Japão, Kaempfer assumiu erroneamente sua natividade japonesa, atribuindo às árvores o epíteto específico japonica.

No final dos anos 1700, Loquats foram plantados nos jardins nacionais da França e no Royal Botanical Garden da Inglaterra.

Jardineiros de outras regiões da Europa, como o Mediterrâneo, bem como o norte da África, América do Sul, Austrália, Nova Zelândia e sudeste dos Estados Unidos começaram a plantar E. japonica ao longo do século 19.

Até hoje, o loquat permaneceu uma escolha bonita e deliciosa entre os jardineiros subtropicais em todo o mundo. Você pode até plantar esta árvore em um recipiente e cultivá -la como planta de casa.

Propagação da árvore loquat

Para adquirir um E. japonica Árvore própria, a melhor maneira é transplantar uma amostra enxertada ou brotada. Para a produção ideal de frutas, você deseja plantar mais de um.

A reprodução sexual é imprevisível, muitas vezes frustrantemente. Especialmente em árvores frutíferas, pois crescer uma de uma semente em vez de um enxerto quase definitivamente deixará você com uma planta que não é fiel aos seus pais. Significado: você pode não acabar com a fruta exata que você pretendia.

Além disso, você terá que esperar cerca de uma década antes de poder colher uma colheita super ampla de uma árvore cultivada por sementes. Uma amostra enxertada ou brotada, por outro.

“Mas que tal cortar a propagação?" Enquanto ele vai fornecer um clone exato de um pai, enraizando um E. japonica Cortar não é feito fácil.

Além disso, uma planta adulta ainda é mais lenta para produzir frutas do que uma amostra adequadamente enxertada ou brotada ... e dada a vida útil média de um loquat de 20 a 30 anos, o tempo é precioso.

Enxertar é um processo em que você combina a parte superior de frutas, ou Scion, de uma planta com a parte inferior e sistema radicular, ou porta -enxerto, de outro.

A brotamento é semelhante, exceto que o Scion é um broto real em vez de tecido lenhoso. Se o sindicato for bem -sucedido, você acabará com características de ambos Scion e a porta -enxerto Na mesma amostra!

Técnicas de enxertia e brotamento estão bastante envolvidas e, portanto, além do escopo deste artigo.

Para comprar uma amostra enxertada ou brotada, os viveiros de plantas são a sua melhor aposta. Eles são bastante experientes em enxertar e brotar, e você economizará uma boa quantidade de tempo comprando delas.

O melhor momento para transplantar uma amostra é no início da primavera, após a data média da sua área na última data de geada.

Neste momento, prepare locais de plantio bem drenados com um pH do solo de 6.0 a 7.0, situado em pleno sol e espaçado pelo menos tão distante quanto você esperaria que seus transplantes se espalhassem com a maturidade se plantar várias árvores ou situá -las perto de outras plantas ou estruturas.

Cavar buracos tão profundos e um pouco mais largos que o sistema radicular do transplante. Jogue uma polegada ou mais de composto no buraco e misture -o no solo com um cultivador.

Trabalhe uma polegada ou mais de matéria orgânica - como composta.

Remova o transplante de seu recipiente, abaixe-o para o orifício e alterne o preenchimento com irrigação até que o espaço vazio ao redor do transplante seja preenchido com solo regado.

Mas antes de você se dar um tapinha nas costas por uma árvore bem transplantada e verifique duas.

Após o preenchimento, complete -o com alguns centímetros de cobertura morta, mantido bem longe do porta -malas. OK, agora você pode se dar um tapinha nas costas.

Para transplantar em um recipiente, você estará usando uma mídia bem drenando sem solo em vez de solo do jardim, e seu local de plantio será uma panela resistente com orifícios de drenagem.

Uma panela de 25 galões com cerca de um metro.

Como cultivar árvores loquat

Então, você tem um E. japonica No chão ... vamos dividir seus requisitos de cultivo, vamos?

Necessidades de clima e exposição

Como mencionado anteriormente, os loquats são adequados para as zonas de resistência do USDA 8 a 10. Que rastreia totalmente, dadas suas origens subtropicais.

Cultivado em contêineres E. japonica tem um alcance mais amplo, pois pode ser cultivado durante todo o ano como uma planta de casa ou trazida para dentro sempre que as temperaturas caírem abaixo do congelamento.

Para frutificação e estética ideais, o sol completo é ideal. Embora, em uma pitada, os loquats tolerem exposições parciais à sombra, como o tipo que uma árvore do sub -bosque pode receber.

Necessidades do solo

Aqui está a receita ideal para o solo de um loquat: fértil e bem drenando, com um pH de 6.0 a 7.0.

A fertilidade pode ser mantida alterando o solo na zona radicular com uma polegada de matéria orgânica a cada primavera. Mas enquanto o solo drena bem e estiver relativamente livre de solução salina, essas árvores não são particularmente exigentes com os solos em que se sentam.

Eles podem realmente tolerar solos ácidos e alcalinos, acredite ou não. No site da Texas A&M University, Extensão Cooperativa do Texas Horticultor Julian W. Sauls, PhD escreve: “O pH do solo não parece importar, pois as árvores crescem igualmente bem nos solos ácidos do leste do Texas e nos solos alcalinos do norte, central e sul do Texas.”

Necessidades de água e fertilizante

Com alguma tolerância moderada à seca, um loquat não precisa ser tomado no departamento de irrigação.

Mas, para produzir as melhores frutas possíveis, é importante impedir que a zona radicular seque completamente, regando sempre que as seis polegadas superiores de solo seco.

Da mesma forma, não exigente com o fertilizante, a árvore não pode ser alimentada nada e vai fazer bem.

Mas uma aplicação de 6-6-6 fertilizante npk três vezes ao longo da estação de crescimento definitivamente permitirá que a árvore seja mais proveitosa.

Dicas em crescimento

  • O sol pleno é ideal, mas a sombra parcial é tolerável.
  • O solo bem drenado é essencial.
  • Água sempre que as seis polegadas superiores de solo estão secas.

Poda e manutenção

A poda não é necessária para manter a forma de um loquat - a menos que você esteja crescendo como Espalier ou algo assim - mas pode ser útil manter seu tamanho.

Independentemente das dimensões, porém, ramos mortos, moribundos ou danificados devem ser removidos para manter a saúde e a estética.

Manter alguns centímetros de cobertura morta ao redor do tronco da árvore ajudará a proteger as raízes, conservar a umidade e suprimir o crescimento de ervas daninhas.

Quaisquer folhas, frutas e galhos caídos devem ser acumulado conforme necessário Para manter um ambiente relativamente estéril e de aparência elegante.

Cultivares de árvores loquat para selecionar

Não dê torcido: um loquat padrão possui frutas incríveis e estética da paisagem.

Mas se você está procurando pequenas reviravoltas em um favorito antigo, essas três cultivares são pontos de partida fantásticos:

champanhe

Introduzido na Califórnia por C. P. Taft em 1908 ou mais, 'champanhe' é um E. japonica Cultivar que cresce bastante bem na zona de resistência do USDA 9.

Seus frutos exibem carne branca e pele amarela e têm um pouco de acidez ao seu gosto.

'Champanhe'

Assim como seu xará alcoólico, você certamente associará 'champanhe' à realeza, fantasia e início de uma grande hora.

Para começar a festa, 'champanhe' é Disponível na Nature Hills Nursery.

Pepita de ouro

Apesar do nome, 'Gold Nugget' tem frutas que não são realmente de cor, mas é valioso.

A cultivar 'pepita de ouro' produz quantidades particularmente amplas de frutas em forma de pêra, de pele de laranja e laranja com um sabor especialmente doce.

'Pepita de ouro'

Para fãs de altos rendimentos de delícia de laranja doce, 'pepita de ouro' é Disponível para compra da Nature Hills Nursery.

Variegata

Se você está tentando crescer um E. japonica principalmente por sua aparência, e não por seus frutos, 'variegata' é a escolha óbvia.

Suas folhas rock uma variegação branca cremosa que é misturada com tons de verde pálido impressionantes.

E se você já quis cultivar um loquat dentro de casa, 'Variegata' contribui para uma planta de casa bastante atraente.

Gerenciando pragas e doença

Muitas plantas que valem a pena crescer são atraentes para pragas ou patógenos, e loquats não são exceção. Se você deseja manter o seu seguro, precisará carregar algum know-how com antecedência.

Pássaros

Quando se trata de aborrecimentos alados, não são apenas os insetos que você precisa se preocupar.

Se tiverem a chance, os pássaros entrarão e provarão o seu E. japonica frutas. Mas, na minha opinião, os loquats são muito saborosos para uso como feed de pássaro.

Ao lidar com pássaros, é melhor assustá -los com visuais ou sons.

Fita reflexiva cintilante, balões assustadores, falcões falsos, máquinas de ruído e batida e metal blanging são todos pontos de partida sólidos.

Mas a coisa mais importante a lembrar é variedade - Os pássaros se acostumarão a qualquer um impedimento rapidamente, por isso não deixe de mudar suas táticas de susto a cada semana ou duas.

Insetos

Caso você precise de motivação extra, os insetos podem espalhar patógenos à medida que se alimentam. Quer controlar a doença? Então você não pode ignorar o gerenciamento de pragas.

Pulgões

Um inimigo comum do jardineiro, os pulgões são macios, translúcidos e menos de um oitavo de uma polegada de comprimento.

Com peças bucais que sugam piercing, os pulgões extraem o floema das folhas, que podem deixar folhagem com murcha, clorose e crescimento atrofiado.

Além disso, os pulgam excrendo mel de mel, o que pode atrair formigas e levar ao desenvolvimento de negros molde fuligem. Não é uma boa aparência, especialmente em frutas.

Sprays fortes de água podem derrubar fisicamente as pragas de superfícies infestadas, enquanto sprays de óleo de horticultura ou sabão inseticida podem arrancá -los.

Óleo de horticultura em todas as terras

Bonide oferece sprays prontos para uso de óleo de horticultura em garrafas de quart prontas para pulverizar e 16, 32 onças e concentrado de galão da Arbico Organics, Enquanto a NATRIA vende um sabão inseticida pronto para spray que é Disponível na Amazon.

Leia mais sobre o gerenciamento de pulgões em nosso guia.

Escala

Um grupo diversificado de insetos, a escala são pequenos insetos arredondados que são blindados com uma concha protetora ou corpo macio e cobertos com secreções cerosas.

Sugando seiva de superfícies infestadas de plantas, a escala pode causar dieback, clorose e crescimento atrofiado, especialmente em grandes populações.

Da mesma forma que os pulgões, a escala macia também excreta melada, que vem com atração de formigas e o risco de molde de fuligem negra.

O controle de escala é semelhante ao de pulgões. Quaisquer tecidos fortemente infestados - eu.e. Áreas onde você mal pode ver a planta embaixo da escala - deve ser removida e destruída.

Saiba mais sobre a escala em nosso guia.

Ácaros de aranha

As menores pragas da nossa lista, os ácaros mal conseguem ser vistos a olho nu.

Quebra uma lente manual do estilo Sherlock Holmes, e você notará que seus corpos em forma oval são cobertos com cabelos translúcidos e com raiva.

Não que você precise, no entanto - as teias que eles tecerem são a principal indicação de sua presença.

Sprays de sabão inseticida devem fazer o trabalho, em termos de controle. Descubra mais táticas de controle em nosso guia para gerenciar ácaros de aranha.

Doença

Como a doença pode se espalhar com muita facilidade no jardim, é essencial ser sanitário: limpe suas ferramentas, usar solos livres de doenças e evitar plantar amostras infectadas por patógenos, por menor que seja a infecção.

Blight Blight

Embora não seja tão comum em loquats quanto em peras ou marmelo, a praga do fogo definitivamente merece um breve 101.

Causado pela bactéria Erwinia amylovora, Os sintomas da praga de fogo começam com pequenos cankers que escoram um fluido bronzeado que escurece com exposição ao ar.

A doença é transmitida às folhas, frutas e flores, que ficam marrons, pretas e murchas.

Essas estruturas geralmente pendem da árvore em sua descoloração murcha, com uma aparência arrasada que ganhou o nome da doença.

A madeira infectada é riscada com manchas de rosa a vermelho-laranja, que dessecata, racham e ficam afundadas com o tempo.

A doença se espalha de maneira ideal na umidade e em temperaturas de 75 a 85 ° F. Quando ambos estão presentes, o gerenciamento de doenças é bastante difícil.

A madeira infectada deve ser podada com ferramentas estéreis na primavera, à medida que os sintomas se tornam aparentes. Certifique -se de fazer seus cortes pelo menos seis polegadas abaixo das áreas infectadas.

Como os tecidos vigorosamente que crescem são especialmente propícios à propagação da praga, evite o uso de fertilizantes de alto nitrogenado.

Espécimes fortemente infectados devem ser arrancados e destruídos.

Ponto foliar

Causado pelo fungo Entomosporium mespili, A mancha foliar de entomosporium causa pequenos pontos avermelhados em folhas de loquat, que crescem e escurecem com a idade.

Um corpo mais leve e formador de esporos eventualmente se forma no centro de cada ponto, levando a mais doenças espalhadas.

À medida que a doença se espalha através da água espirrando, evite a irrigação aérea. Remova e atire todas as folhas infectadas, tanto da árvore quanto no chão.

Se Entomosporium A mancha foliar é um problema particular em sua área, sprays de fungicidas de cobre são uma medida preventiva eficaz.

Crosta

Causado principalmente por Fusicladium erriobotryae Fungos em loquats, as crostas se manifestam na planta como manchas verdes a marrom-oliva que revestem frutas e folhas, reduzindo severamente a edibilidade e a estética.

Temperaturas leves e umidade são propícios à espalhada da doença, enquanto o tempo seco diminui a velocidade.

Frutas e folhas infectadas devem ser acumuladas e descartadas quando caem. Para reduzir a umidade conducente da doença, evite irrigação aérea e amear para melhorar o fluxo de ar inter-capa.

Para prevenção adicional, um protocolo de fungicidas rotacionados, Pulverizado do intervalo de broto até um mês após a queda no petal, pode ser eficaz.

Melhores usos para árvores loquat

Para ser sincero, a fruta saborosa de um loquat fornece toda a motivação que é preciso cultivar essas árvores, estejam com o estilo de pomar cultivadas, espalhadas ou mesmo por si mesmas como plantações solitárias.

Mas além de seus rendimentos, E. japonica Parece lindo como um plantio ornamental, que é útil ao cultivar esses caras em lugares onde é muito quente ou frio para produção decente de frutas.

Cultivado como um espécime, um sotaque, perto de um pátio ou pela rua, não importa. Esta árvore é linda em todo lugar.

As flores e as folhas também surpreendem e surpreendem os arranjos florais!

Colheita de frutas loquat

A fruta loquat precisa amadurecer totalmente na árvore antes de colhê -la.

Você deve ter frutas maduras em suas mãos em algum momento da primavera ou cerca de 90 dias após as flores da árvore estarem totalmente abertas.

Você saberá que é hora da colheita quando a fruta é levemente macia e um amarelo completo a laranja, sem verde.

Neste ponto, você deve usar podadores para remover a fruta do caule. Você vai querer colhê -los gentilmente o mais rápido possível, assim que estiverem prontos, porque eles podem ser bastante confusos se cairem.

Eles são mais deliciosos quando comidos ou preparados imediatamente, embora possam ficar por uma semana ou duas na geladeira. Como você faria com uma maçã ou pêra, evite consumir as sementes!

Preservação de frutas loquat

Mas talvez você queira aproveitar os frutos do seu trabalho por mais de uma a mísera de uma a duas semanas. Nesse caso, você precisará congelar suas frutas ou fazer um pouco de atolamento lagat saboroso!

Para congelar loquats, você primeiro precisará lavá -los. Depois disso, remova as hastes, as extremidades da flor e as sementes.

Coloque as frutas em recipientes de plástico com tampas ou sacos de congeladores duráveis. Em seguida, adicione um xarope simples líquido de 30 % de açúcar e 70 % de água ao seu recipiente. Permita meia polegada de espaço de cabeça vazio, pois o líquido se expandirá quando estiver congelado.

Coloque no freezer e boom! Você tem loquats que permanecerão saborosos por meses em vez de semanas.

Como alternativa, você pode preservar os frutos como uma geléia. Loquats são ricos em pectina natural, por isso são fáceis de preservar.

Canning é uma opção, ou você pode fazer com que.

Com apenas alguns ingredientes simples e armazenamento a frio, você poderá desfrutar de loquats a qualquer época do ano. Obtenha a receita do Live Love Laugh Food.

Receitas e idéias de culinária

Embora você certamente possa comê -los por conta própria, maduro da árvore, os loquats também funcionam maravilhosamente em criações culinárias mais elaboradas. Para algumas idéias saborosas, continue lendo.

Apple Crumble

Para uma sobremesa saborosa e incomum, considere este delicioso lagat maçã crumble Receita das aventuras alimentares de Peter.

Como membros da mesma família, maçãs e loquats se dão bem, combinando-se perfeitamente neste prato fácil de fazer.

Picles de geladeira

Amy Finley, vencedora da terceira temporada da competição de culinária "The Next Food Network Star", da Food Network, compartilhou esta receita com seu amigo Caron Golden, do site San Diego Foodstuff, e Golden compartilhou conosco!

Depois de fazer os picles, você terá que deixá -los esfriar na geladeira por pelo menos cinco dias antes de cavar - sete se você conseguir aguardar!

Vinagrete

Este saboroso molho de salada vem de um blogueiro de alimentos da Charleston, Carolina do Sul, especializado em culinária paleo.

Jessica recomenda que você use um azeite de alta qualidade neste curativo, que inclui Dijon Mostarda e orégano Além de loquats.

Encontre a receita de Paleo Scaleo.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:Árvore frutífera sempre -verdeCor da flor/folhagem:Branco/verde escuro
Nativo de:ChinaManutenção:Moderado
Resistência (zonas do USDA):8-10Tolerância:Solos ácidos, solos alcalinos, seca moderada, sombra parcial
Hora/estação da floração:Outono para o inverno (floração), inverno à primavera (frutificação)Tipo de solo:Fertil
Exposição:Sol plenoPH do solo:6.0-7.0
Hora de maturidade:3-10 anos (frutificação)Drenagem do solo:Bem-drenando
Espaçamento:10-25 pés de distância, 25 a 30 pés de estruturasAtrai:Pássaros, polinizadores de insetos
Profundidade de plantio:Profundidade do sistema radicular (transplantes)Usos:Accesso, arranjos florais, produção de frutas, planta de casa, amostras, árvore de rua
Altura:10-25 pésOrdem:Rosales
Espalhar:10-25 pésFamília:Rosaceae
Necessidades de água:ModeradoGênero:Eriobotrya
Pragas e doenças comuns:Pulgões, escala, ácaros de aranha; Praga de fogo, mancha foliar, crostaEspécies:Japonica

Você realmente deve tentar loquat

Se você é um fã de frutas, definitivamente vale a pena verificar a lista de baldes. Quero dizer, dado o seu sabor delicioso, você só precisa!

Além disso, a relativa raridade das frutas loquat nas prateleiras de mercearias deve aumentar o apelo de cultivar a árvore. Considere isso uma aventura botânica e culinária!

Você tem E. japonica em sua paisagem? Gostaríamos muito de ouvir sobre suas experiências - compartilhe na seção de comentários abaixo.

Se você estiver interessado em encontrar Mais informações sobre o cultivo de árvores frutíferas, Confira estes guias a seguir:

  • Como crescer e cuidar de árvores de abacate
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