Como cultivar e cuidar de plantas de borragem

Borago officinalis

Borago officinalis, comumente conhecido como borragem ou starflower, é um de uma série de ervas com origens na região do Mediterrâneo.

É um membro da família de plantas de Boraginaceae, que inclui Não me esqueça e heliotrópio.

Naturalizado nos Estados Unidos, cresce de maneira selvagem e erva, ostentando suas flores de estrela azul exclusiva, além de folhas, caules e botões caídos caídos.

Além das espécies botânicas, existem variedades cultivadas disponíveis em azul e branco.

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Neste artigo, abordarei como cultivar Borage, uma erva versátil que pode ser cultivada como um ornamental, um ingrediente para uso de ervas e culinárias ou como uma colheita de cobertura.

O que você aprenderá

• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Melhores usos de jardim
• Guia de cultivo de referência rápida

Observe que sua textura difusa pode causar uma reação de pele em pessoas sensíveis. Se você é propenso a alergias, use luvas quando lidar.

Cultivo e história

De acordo com especialistas no Sociedade de essência de flores, B. officinalis Provavelmente originado na Síria. Hoje é naturalizado em toda a Europa e nos Estados Unidos.

Existem duas referências literárias Desde os anos 1500 até uma erva que se acredita ser Boring: há uma erva indutora de esquecimento na casa de Homero Odisseia, e um elevador de humor em Dioscorides ' De Materia Medica.

As folhas e as flores são usadas há muito tempo na região do Mediterrâneo Oriental, como Potherbs e Drink Gunishes.

Eles também têm um histórico de uso em remédios à base de plantas para abordar condições que variam de problemas respiratórios a problemas adrenais.

As folhas têm um aroma que lembra o pepino e um sabor bastante salgado. As flores são doces, como mel.

As sementes contêm um óleo premiado por seu alto teor de ácido linoleico gama (GLA).

Acredita-se que este ácido graxo seja antigenotóxico e anti-inflamatório. Hoje é vendido como um suplemento de saúde.

No entanto, observe: Além de ser um potencial irritante da pele, o consumo desta erva pode causar reações adversas.

Borragem contém baixas concentrações de Alcalóides de pirrolizidina insaturados que são hepatotóxicos ou potencialmente prejudiciais ao fígado.

Se você tiver uma condição médica, consulte um médico ou outro profissional de saúde antes do consumo, para evitar interações medicamentosas.

Embora cada flor impressionante floresça por apenas um dia, estrelado B.officinalis abre continuamente durante os meses de verão, tornando -o rico Fonte de néctar e pólen para abelhas.

Para incentivar a produção ideal de flores, Deadhead gastou flores com frequência, ou colhe -os frescos para uso como enfeite em saladas ou bebidas.

Um anual por definição, B. officinalis se comporta como um perene. É um abastador que garante seu futuro soltando sementes no final da temporada que germinam na primavera seguinte.

As condições ideais para o cultivo incluem um Sun completo para separar a sombra de localização e solo médio e bem drenado.

Dimensões maduras podem atingir um metro e oitenta de altura e até 18 polegadas de largura.

Propagação da planta de borragem

A melhor maneira de começar a crescer B. oficinalis é de semente. As sementes têm uma alta taxa de germinação, e a semeadura não poderia ser mais fácil.

Auto-areia no final da temporada Garante que um investimento único de semente seja realizado no produtor nos próximos anos.

É fácil Inicie novas plantas da semente por semeadura direta ao ar livre na primavera após a última data média de geada.

Alternativamente, você pode Inicie as sementes dentro de casa um mês antes da última data de geada e transplante de mudas para o jardim.

Como cultivar plantas de borragem

Esta é uma erva que oferece crescimento dinâmico quando você oferece condições ideais.

Forneça um local com sol pleno. As plantas toleram a sombra de parte, mas podem não produzir tantas flores sem uma abundância de sol.

O solo pode ser média, desde que drena bem.

Para melhorar a drenagem de solo compacto, tipo argila, altere-o com material rico organicamente, como a cobertura de folhas ou composto, bem como areia do construtor comum. Observe que a adição de matéria orgânica pode aumentar levemente a acidez do solo.

O pH do solo ideal está entre 4.8 e 8.3. Esta é uma ampla variedade, e é muito provável que seu solo esteja dentro dos limites.

Para saber com certeza, você pode entrar em contato com o seu Escritório de Extensão Agrícola Local para realizar um teste de solo.

Trabalhe o solo a uma profundidade de 10 a 12 polegadas, até que seja quebradiça.

SOW SEEDS Quarter a meia polegada de profundidade.

Mantenha a umidade uniforme durante a germinação e enquanto as plantas estão se estabelecendo.

Uma vez estabelecido no jardim, você pode deixar o solo secar entre as regas. Esta espécie tem tolerância à seca acima da média.

Você pode aplicar um camada de cobertura morta Para ajudar na retenção de água e inibir o crescimento de ervas daninhas.

As ervas também são ótimas plantas de contêineres. Selecione uma panela com pelo menos 12 polegadas de largura e profunda para acomodar a propagação da raiz e as dimensões maduras.

Certifique-se de ter orifícios de drenagem adequados e preenchê-lo com um meio de envasamento bem drenante.

Um aspecto crítico de Jardinagem de contêineres é lembrar que os vasos secam mais rapidamente que o solo solo, então esteja vigilante.

Dicas em crescimento

• Planta em pleno sol para uma abundância de flores.
• O solo médio é bom, desde que drena bem.
• Altere o solo conforme necessário com composto, cobertura de folhas ou até areia do construtor para soltá -la e melhorar a drenagem.

Cultivares de borragem para selecionar

Ao comprar sementes, é provável que você encontre espécies botânicas azuis B. officinalis bem como variedades cultivadas em azul e branco.

B. officinalis

Espécie azul B. officinalis As sementes são Disponível em Earthbeat Seeds Em pacotes de 30.

B. officinalis 'Alba'

Branco cultivado B. officinalis As sementes 'alba' são Disponível na Eden Brothers.

Gerenciando pragas e doença

B. officinalis não é propenso a problemas com insetos ou doença. Está avaliado no jardim porque atrai insetos benéficos que se alimentam de muitas pragas, tornando -a uma ótima planta de companhia.

No entanto, se seu ambiente em crescimento for menor que o ideal, pode surgir problemas.

As infecções fúngicas com maior probabilidade de infectar plantas quando as condições estão muito molhadas incluem: ponto foliar, oídio, podridão da raiz e podridão.

Para evitar manchas foliares e oídio, certifique -se de espaçar as plantas de nove a 18 polegadas, dependendo de suas larguras maduras esperadas.

Isso ajuda a manter a circulação de ar suficiente e inibe o acúmulo de excesso de umidade e umidade.

A raiz e a podridão do caule começam em solo excessivo. As medidas de evasão incluem semear no solo que drena bem, e não com água.

No caso de um surto de fungos, remova a folhagem afetada ou as plantas inteiras e descarte -as no lixo.

Você também pode aplicar um fungicida seguro para alimentos de acordo com as instruções do pacote.

É improvável que suas plantas sejam incomodadas por veados ou coelhos, pois as folhas aromáticas e a textura confusa não parecem atrair para eles.

Colheita de plantas de borragem

Lembre -se de que a textura difusa da borragem pode causar irritação na pele, e o consumo pode causar reações adversas.

Para escolher flores, segure o centro acastanhado e puxe suavemente para liberá -las dos cálices verdes abaixo.

Você pode colher as folhas quando são brotos jovens suaves, como "microgreens", ou em um estágio posterior quando são maiores e mais confusos.

Para colher as folhas, use o prego para apertar -as na base.

B. officinalis é um produtor "indeterminado" que pode ser colhido muitas vezes.

Você também pode coletar sementes Depois que as flores terminam de florescer.

Quando uma flor estiver marrom e murcha, segure uma bolsa embaixo dela e esfregue as pétalas secas com o polegar e o indicador para liberar as sementes na bolsa.

Armazene as sementes em um envelope rotulado em um local fresco e seco por até um ano para semear na próxima temporada.

Use as folhas e as flores quando estiverem frescas, o mais rápido possível após a colheita.

Adicione alguns verdes às saladas, ou ao pote de sopa.

Ou você pode tentar congelar as flores em cubos de gelo para uma atração extra de bebida especial.

Você pode candy as flores em forma de estrela para enfeites de bolo decorativos. Encontre a receita agora em nosso site irmão, comida.

Melhores usos de jardim

Enquanto eu sou parcial para especies nativas, Eu sinto que esta planta tem muito a oferecer.

Você tem um remendo de morango, squash monte, ou fileira de gaiolas de tomate?

Plante um pouco de borragem entre essas plantas para afastar pragas comuns. Lembre -se de que você está semeando um produtor vigoroso e não o deixe assumir o controle!

E se você tem pousada esperando por um colheita de clima legal, você pode semear B. officinalis Como uma colheita de cobertura para ajudar a evitar a erosão, manter a umidade e inibir o crescimento de ervas daninhas.

Arar esta colheita de cobertura para adubo verde fresco Antes de plantar seus vegetais.

Com sua capacidade de atrair uma série de Polinizadores benéficos, Não há razão para limitar borragem ao vegetariano ou Jardim de ervas.

Além de seus usos culinários e medicinais, ele faz um ornamental encantador.

Que tal semear em um prado ensolarado com espaço para se auto-ear?

Não há nada mais bonito do que um campo de zumbido azul com abelhas felizes, borboletas e outros insetos no trabalho.

Guia de cultivo de referência rápida

Um companheiro versátil

Borage está pronto e disposto a residir no seu quintal. Você vai dar espaço para isso este ano?

Esta é uma erva que você semeia para uso medicinal ou culinário? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.

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