Como crescer e cuidar de árvores de abacate

Persea Americana

Escusado será dizer que os chips de tortilha não seriam aproximadamente como viciante sem um lado do guacamole.

E, é claro, esse guac seria uma pasta ineedível de cebola, sal e suco de limão sem a inclusão de abacate.

Nós vinculamos aos fornecedores para ajudá -lo a encontrar produtos relevantes. Se você comprar de um de nossos links, Podemos ganhar uma comissão.

Uma fonte deliciosa de vitaminas, minerais e gorduras monoinsaturadas à base de plantas, o abacate é um ingrediente de renome no mundo da culinária.

É uma adição deliciosa a todos os tipos de tarifa, desde os mais complicados de smoothies até os mais simples das torradas. E nem me inicie como isso pode melhorar um rolo de sushi!

O Persea Americana Árvore de que essas frutas vêm não são muito surradas, também.

Flores de baixa ramificação, interessantes e folhas grandes se combinam para tornar essas árvores como estética como são produtivas. Eles podem até ser cultivados dentro de casa como plantas de casa, acredite ou não!

Mas o cultivo ideal é essencial para tirar o máximo proveito de suas árvores, especialmente quando o crescimento de frutas está envolvido.

Na nossa P. Americana guia, abordaremos exatamente como crescer e cuidar de abacates da maneira certa.

O que você aprenderá

• O que são árvores de abacate?
• Cultivo e história
• Propagação
• Como crescer
• Dicas em crescimento
• Poda e manutenção
• Cultivares para selecionar
• Gerenciando pragas e doença
• Colheita
• Preservando
• Receitas e idéias de culinária
• Melhores usos
• Guia de cultivo de referência rápida

Vamos começar!

O que são árvores de abacate?

Hardy nas zonas do USDA 8 a 11, Persea Americana é nativo do México, Costa Rica, Guatemala, Honduras e Nicarágua.

Obviamente, não se limita apenas a essas áreas - P. Americana é uma colheita valiosa hoje em várias regiões ao redor do mundo, incluindo partes do Brasil, Quênia, Nova Zelândia, Vietnã, bem como Califórnia e Flórida nos EUA.

Também conhecidos como "Alligator Pears", os abacates são membros da família Lauraceae ou Laurel ao lado de Cherry Laurel e plantas sassafras.

Normalmente atingindo alturas de 30 a 40 pés, spreads de 20 a 30 pés e, com a vida útil de 50 anos em cultivo, essas árvores são de baixo ramos, com arredondado para espalhar dosséis.

As folhas sempre -verdes são verdes escuras, brilhantes e ovam para elíptica e podem crescer até um pé de comprimento.

Eles estão organizados em uma espiral ao redor dos galhos, que tendem a cair com a idade. A casca desta planta é um cinza claro, e suas raízes rasas só crescem entre as seis a oito polegadas de solo.

No inverno para a primavera, o período de floração começa. Durante esse período, mais de um milhão de flores esverdeadas e sem pétalas são produzidas em árvores maduras em aglomerados densos.

Cada flor tem órgãos reprodutivos masculinos e femininos que se abrem e fecham durante um período de dois dias de uma maneira única e coordenada.

Variedades de abacate com flores do tipo A abram seus pedaços femininos na manhã do primeiro dia e suas partes masculinas na tarde do segundo dia, enquanto aquelas com flores do tipo B abrem suas partes femininas na tarde do primeiro dia e suas partes masculinas na manhã do dia Dois.

Cada abertura dura apenas cerca de meio dia.

Esse comportamento, conhecido como "Dicogamia Protogínica", incentiva a polinização cruzada e a diversidade genética que leva a organismos mais robustos.

Você precisará plantar variedades de tipo A e Tipo B próximas umas às outras para fazer isso acontecer ... mas em uma pitada, a autopolinização também é possível para algumas variedades.

Após a polinização mediada por insetos, as flores dão lugar às futas famosas, que são consideradas bagas botânicas - Fato divertido!

Na verdade, pode haver um pouco de variação para os frutos: o formulário pode ser redondo em forma de pêra, a pele pode ser suave a grossa e a cor pode variar de verde a roxo escuro.

A carne amanteigada é amarela a verde em tom, revestindo uma única semente grande e marrom marrom escura.

Essas árvores frutíferas sempre -verdes foram cultivadas em diferentes regiões geográficas da Millenia, que deu origem a três “raças” distintas de abacate: Guatemalteco, Mexicano e Indiano Ocidental, também conhecido como Var. Guatemalensis, var. DryMifolia, e var. Americana, respectivamente.

Cada raça tem diferenças morfológicas sutis e tolerâncias culturais variadas.

Por exemplo, os abacates guatemaltecos têm peelings de textura mais áspera e mais espessos e uma estação de amadurecimento ligeiramente diferente do resto.

A variedade mexicana é a mais difícil e oleosa do grupo, enquanto as Índias Ocidentais P. Americana é o menos resistente das três corridas.

Um aviso rápido, no entanto: P. Americana Os tecidos contêm persunda, que pode ser tóxico para os animais.

Sintomas e sensibilidades variam entre espécies diferentes, mas ainda é melhor impedir que seus animais de estimação e gado consumam qualquer parte de um abacate.

Cultivo e história

Os arqueólogos encontraram evidências de consumo de abacate por seres humanos de 10.000 aC, e os frutos provavelmente foram consumidos por humanos mesoamericanos por ainda mais do que os restos arqueológicos indicam.

Acredita -se também que, nos muitos anos entre os primeiros dias e a chegada dos europeus ao Novo Mundo, os abacates foram espalhados e cultivados por muitas culturas mesoamericanas e sul -americanas via comércio e/ou conquista.

O nome "abacate" realmente traça suas origens com a palavra asteca Ahuacatl. Em Nahuatl, a linguagem dos astecas, Ahuacaquuitl significa “árvore de abacate.”

Ahuacatl provavelmente foi usado como eufemismo para o testículo, em referência à aparência da fruta, e a fruta simbolizou a fertilidade em muitas culturas mesoamericanas.

Independentemente disso, eu ainda manteria essa comparação consigo mesmo, pelo menos em companhia educada.

Uma vez que a hora da conquista espanhola chegou, P. Americana Definitivamente chamou a atenção dos velhos mundos estrangeiros.

Vários cronistas elogiaram a árvore e seus frutos em seus escritos, assassinando a beleza, o gosto e vários usos medicinais do abacate.

Tais usos medicinais incluíram o tratamento da diarréia, diabetes, inflamação, dores de estômago, bronquite, caspa, dores de dente e muito mais!

Falando em escrita, um marrom avermelhado de tinta avermelhada pode ser pressionada das folhas e foi realmente usada durante a conquista espanhola. De maneira semelhante, as sementes produzem um fluido leitoso, que pode ser usado para tingir linho e algodão têxteis.

Como você provavelmente pode imaginar, os espanhóis gostaram do abacate, enviando alguns de volta à Europa e às outras colônias nas Américas. A partir daí, a planta se espalhou para outras nações por meio do comércio, e o resto é história.

Atualmente, o México atualmente produz mais abacate, mas os frutos são cultivados em todo o mundo em climas favoráveis.

Desenvolvimentos em criação, propagação e cultivo continuam a expandir o impressionante potencial de P. Americana, em respeitos ornamentais e de renda de frutas.

Na culinária, a versatilidade e a grandiosidade de um abacate não podem ser subestimadas.

Alimentos gordurosos nem sempre têm a reputação mais saudável, mas os abacates são conhecidos por estar entre os mais nutritivos.

Até a indústria cosmética encontrou uso para a planta em sabonetes, hidratantes da pele e produtos de restauração capilar.

Propagação de árvore de abacate

Precisando de algum abacate caseiro? Suas melhores maneiras de cultivar algumas são de sementes, por meio de enxerto ou transplantando uma amostra já propagada.

De semente

Cultivado por sementes P. Americana não é ideal para render frutas, pois o tempo de crescimento prolongado e a alta variação genética das sementes de abacate tendem a ser uma dor de redução de rendimento.

Mas é realmente uma das melhores maneiras de cultivar um espécime de abacate como planta de casa!

Primeiro, você precisará comprar ou reunir sementes. Você pode até usar a semente de uma fruta existente da sua cozinha!

Pegue uma semente, segure -a para que a extremidade pontiaguda fique em cima e depois coloque três ou quatro palitos de dente equidistantes um do outro em torno do equador da semente, por assim dizer.

Encha um copo pequeno com água e suspenda a semente sobre a abertura, garantindo que a metade inferior da semente seja submersa.

Coloque seu vidro em uma janela ensolarada, certificando -se de que a metade inferior da semente seja sempre mantida submersa na água.

Uma vez que as raízes, as folhas e a haste principal surgiram, a semente pode ser plantada em um recipiente bem dreno cheio de uma mistura 50:50 de musgo de turfa e perlite. Verifique se este contêiner fornece à semente e ao sistema radicular uma ou duas polegadas de sala de cotovelo em todos os lados.

Como alternativa, você pode simplesmente plantar a semente diretamente naquele recipiente desde o início.

Se você considerar isso "o movimento", como dizem as crianças, semeie a semente com sua ponta pontiaguda voltada para cima. Verifique se uma polegada de semente permanece acima da superfície.

A partir daqui, forneça aos seus abacates internos com luz iluminada e indireta e umidade consistente, certificando -se de repetir conforme necessário.

À medida que seus espécimes amadurecem, você pode permitir que a polegada superior ou duas do meio de envasamento sequem entre as regas.

Mais dicas de propagação de sementes de abacate podem ser encontradas em nosso guia.

Via enxerto

Enxertar é uma forma de propagação em que um broto, corte ou outra estrutura de uma planta -mãe, eu.e. o Scion, é fundido com o tecido inferior e o sistema radicular, ou porta -enxerto, de um pai diferente.

O Scion produzirá clones perfeitos da fruta pretendida com a ajuda de traços desejáveis ​​adicionais do porta -enxertos.

O enxerto é definitivamente factível para um jardineiro de casa, mas não um novato. Provavelmente é melhor salvar enxertos para os profissionais e amadores experientes.

Via transplante

Antes do transplante, você precisará escolher a amostra pronta de um pomar, berçário ou fornecedor on -line. Esses não são os únicos lugares que você pode adquirir, mas eles são definitivamente sólidos.

Depois de receber seu espécime, ele estará pronto para transplantar na primavera em regiões livres de geada. Em locais onde as temperaturas podem cair abaixo de zero, aguarde até depois que a geada final passa.

Selecione os locais de plantio ensolarados e protegidos pelo vento de solo grosso e bem drenado com um pH de 5.0 a 7.0.

Espaça esses locais com pelo menos 20 a 30 pés de distância e cavar buracos de plantio tão profundos e um pouco mais largos do que os sistemas radiculares dos transplantes.

Remova cuidadosamente o transplante de seu recipiente, pois suas raízes são sensíveis. Abaixe a planta no chão e depois alterne as adições de solo e água escavada no buraco até que o local do seu transplante esteja preenchido e regado.

Mantenha o solo ao redor dos transplantes úmidos até se estabelecer. A postura dos troncos dos transplantes de juvenil pode ajudar a evitar danos ao vento até o estabelecimento, se os ventos forem uma ameaça.

Para sucesso de polinização a longo prazo, você deseja plantar várias variedades - algumas com flores do tipo A e outras com flores do tipo B. As cultivares do tipo A incluem 'Gwen, "Pinkerton" e' Reed ', While' Bacon, "Shepard" e 'Zutano' são variedades do tipo B.

Como cultivar árvores de abacate

Tudo bem, então você tem um abacate no chão? Fantástico! Vamos aprender a mantê -lo vivo e bem, vamos?

Necessidades de clima e exposição

Para sobreviver em boa saúde nos próximos anos, P. Americana precisa ser cultivado em zonas de resistência do USDA 8 a 11.

Essas árvores não lidam bem com ventos fortes, então mantenha -os protegidos de vendavais duros.

Como na maioria das árvores frutíferas, O sol pleno é o melhor Para a produção ideal de frutas, pois você não pode ter grandes rendimentos sem muita fotossíntese.

Embora a sombra parcial seja tolerável, você não acabará com o maior ou o mais frutas.

Necessidades do solo

O melhor solo para uma árvore de abacate é grosso, bem drenante e fértil, com um pH de 5.0 a 7.0.

A fertilidade pode ser mantida ou melhorada trabalhando alguns centímetros de composto ou estrume bem apodrecido na zona radicular da árvore a cada primavera.

Mas não tente cultivar essas plantas no solo com alto teor salino. Eles não gostam disso. (O sal vem depois, na cozinha!)

Necessidades de água e fertilizante

Um maduro P. Americana gosta de umidade do solo, mas não o suficiente para sentar nela constantemente.

Irrigue profundamente o solo ao redor das raízes sempre que as duas a três polegadas secam ou sempre que você sentir a secura do solo sobre o comprimento do dedo abaixo.

Como você provavelmente pode adivinhar, a frequência de irrigação será maior ao longo dos meses quentes e mais baixa durante os frios.

Como as raízes desta árvore são bastante rasas, é importante não relaxar na irrigação, para que seus rendimentos não sofram. Mas também não exagere, pois muita água pode facilmente levar à podridão da raiz.

Nutrir suas árvores jovens com nitrogênio, fósforo, potássio e zinco. Em geral, use uma mistura de fertilizantes de 10-30-10 que também contém zinco nos primeiros anos, depois que as árvores começam. Aplique um quarto de libra de fertilizante a cada dois meses.

À medida que sua árvore amadurece, mude para algo como um fertilizante de 10-5-20 com zinco e aplique uma única libra duas vezes por ano-uma vez na primavera e uma vez no verão.

Os abacates cultivados como plantas domésticas podem se contentar com um fertilizante equilibrado e para todos os fins aplicado a cada três meses.

Dicas em crescimento

• Cresça ao ar livre nas zonas de resistência do USDA 8 a 11.
• O solo deve ser grosseiro, bem drenante e fértil, com um pH de 5.0 a 7.0.
• Água sempre que os dois primeiros a três polegadas de solo estão secos.

Poda e manutenção

Em geral, essas árvores não exigem muita poda, exceto para a remoção imediata de folhagem doente, danificada e/ou morta.

Para ser mais específico, as variedades que desenvolvem coberturas de espalhamento precisam de pouca ou nenhuma poda, enquanto outras variedades mais altas que crescem diretamente podem se beneficiar de alguns cortes cuidadosos para manter seus frutos a mais.

Você também pode remover brotos terminais para estimular o crescimento de ramos laterais.

Os galhos podem quebrar a árvore, as frutas podem cair prematuramente e as folhas sempre verdes caem ciclicamente.

Tudo isso deve ser coletado e compostado - a menos que estejam doentes, nesse caso, devem ser jogados fora - para manter um ambiente elegante e relativamente estéril.

A ampla cobertura pode ajudar a conservar a umidade, suprimir o crescimento de ervas daninhas e proteger o sistema radicular raso.

Um espessura de três a quatro polegadas anel de cobertura morta ao redor da árvore, mantido a vários centímetros do porta -malas, deve fazer o truque.

Cultivares de abacate árvores para selecionar

Através de anos de criação e colheita de abacates, as pessoas cultivaram variedades incríveis de P. Americana. Existem muitas variedades diferentes, então eu vou recomendar três das principais escolhas.

Para ainda mais opções, Confira nosso Roundup no Cold Hardy P. Americana cultivares.

Bacon

Apesar do nome, 'Bacon' não tem um sabor que lembra a carne de porco curada. Que bom também ... não gostaria que isso fosse mais viciante do que já são!

Com peles finas, fáceis de sepulturas, verdes, o sabor do 'bacon' é na verdade uma noz leve, com uma leve doçura. Isso o diferencia da riqueza amanteigada do seu abacate típico.

Uma variedade com flores do tipo B, 'Bacon' tem seu tempo de colheita na entressafra de muitas outras cultivares, permitindo que você seja um grande rendimento para um pedaço ainda maior do ano.

'Bacon'

Na cozinha, 'Bacon' deve ser sua variedade de escolha quando sabor e sutileza exclusivos são o nome do jogo de sabor.

Pegue um pouco de 'bacon' De Nature Hills Nursery.

Fuerte

Temos que prestar homenagem ao campeão original.

Trazido do México para os Estados Unidos em 1911, 'Fuerte' tem flores do tipo B e produz frutas em forma de pêra com pele verde suave e brilhante e um sabor rico e noz.

Embora eventualmente tenha perdido seu status de "maior de todos os tempos" para 'Hass, "Fuerte" ainda é considerado por muitos como o mais delicioso.

Hass

'Hass' é uma variedade do tipo A, de rápido crescimento, de alto rendimento e fácil de propagação que produz frutos de textura oval, de pele grossa, roxo escuro e textura com uma textura em uma estação de colheita bastante longa.

Com essas características, 'Hass' é atualmente o principal abacate cultivado comercialmente nos Estados Unidos e no mundo - nem sequer está perto.

Aliás, as árvores 'Hass' foram um acidente puro. No final da década de 1920, um portador de carta e horticultor amador com o nome de Rudolph Hass comprou algumas mudas de um homem em Whittier, Califórnia.

Depois que ele transplantou e os cultivou até a idade de frutas, seus filhos apontaram uma árvore anômala entre o lote.

Ele pensou em cortá -lo, mas seus filhos o pararam, dizendo que preferiram a fruta da árvore de ímpares à das outras variedades que ele cresceu, incluindo 'Fuerte', que era a variedade mais cultivada na época.

'Hass'

Nomeando a nova variedade depois de si, Hass patenteou a árvore em 1935, embora não foi até a década de 1970 que 'Hass' substituiu 'Fuerte' como o top 'Cado.

Até hoje, todo 'Hass' é um descendente direto daquela árvore da “mãe” do OG do pátio de Rudolf Hass.

Um desses descendentes pode ser Comprado da Nature Hills Nursery para plantar em casa.

Gerenciando pragas e doença

Se suas árvores de abacate não são saudáveis, seu eventual guacamole está em sério risco. Se você não quiser recorrer a uma salsa à base de tomate para o seu mergulho de chip de tortilha, continue lendo sobre.

Insetos

Como os insetos podem facilmente vetor doenças, manter suas árvores livres de insetos também podem impedir que fiquem doentes.

Lefrollers

O leafroller de abacate ocidental, também conhecido como Amorbia Cuneana, é uma lagarta verde-amarela a escura que se alimenta e até esqueleta P. Americana folhas, que podem deixar as árvores significativamente desfolhadas.

Outros sintomas de infestação incluem membranas marrons nas folhas, folhas terminais de teia e frutas com cicatrizes, queimadas pelo sol e/ou parcialmente consumidas.

Para evitar problemas com essas pragas, remova qualquer folhagem que toque entre as árvores, o que eliminará as pontes frondosas que A. Cuneana pode usar para viajar para outras amostras de abacate.

Além disso, você deve remover as ervas daninhas próximas que hospedam as lagartas.

Se você está lidando com uma infestação danificada por frutas, sprays de Bacillus thuringiensis são a opção perfeita para atingir essas lagartas, além de conservar predadores naturais, como moscas e vespas.

Ácaros

Oligonychus perseae, Ou o ácaro Persea, é uma praga pequena, de oito patas, amarelo a verde que pode causar danos significativos aos abacates com populações grandes o suficiente.

Alimentação da parte inferior das folhas, essas pragas podem fazer com que superfícies foliares mais baixas desenvolvam círculos de clorose ou escurecimento, além de revesti -las em densas correias.

Esses sintomas podem levar à queda prematura de folhas, o que pode causar queimaduras solares e/ou queda de frutas prematuras.

Junto com as ervas daninhas puxando, você pode impedir que esses ácaros apareçam simplesmente cuidando de suas árvores corretamente.

Se você tiver uma infestação em suas mãos, pode pulverizar sites infestados com óleo de horticultura ou introduzir insetos benéficos como larvas verdes de Lacewing.

Óleo Horticultural de Monterey

Precisa de algum óleo de horticultura pronto para spray de Monterey? Confira o Arbico Organics.

Tripes

As pessoas não são as únicas que adoram comer frutas de abacate - Scirtothrips Perseae também.

Alimentando -se principalmente da parte inferior das frutas e folhas imaturas, os tripes de abacate podem criar um problema significativo, com a maneira como eles deixam frutas com terríveis cicatrizes marrons, que se estende fisicamente e se expande à medida que os frutos se alongam.

Os adultos são parados marrons com um corpo amarelo de palha, enquanto as larvas são amarelas pálidas a amarelo brilhante em matiz.

As dicas de prevenção acima mencionadas também funcionam para esta praga, enquanto a pulverização de Spinosad é uma maneira orgânica de controlar diretamente essas pragas.

Além disso, uma camada de palha de seis polegadas em torno da base das árvores pode limitar a sobrevivência das larvas de pupação.

Doença

As práticas de jardinagem estéreis são super importantes para manter suas plantas livres de doenças.

Esterilizando ferramentas de jardim, usando estoque de plantas livres de doenças e plantio em solos limpos, todos ajudam bastante a manter a saúde da planta.

Black Streak

Os sintomas da sequência preta de abacate estão ali no nome. Árvores aflitadas exibem longas faixas pretas na casca, cankers, manchas pretas em madeira verde e rachaduras de seiva.

Se você removesse a casca canada, você encontrará a madeira sob o porta -malas para ser sombrio.

A causa específica da doença é desconhecida, mas tende a ocorrer em tempos de estresse ambiental grave.

Portanto, a melhor maneira de prevenir esta doença, além de gerenciar os sintomas atuais, é simplesmente dar às suas árvores o que elas precisam, em termos de cultivo.

Laurel Wilt

Causado pelo fungo Raffaelea Lauricola - que é vetorado pelo besouro Redbay Ambrosia, também conhecido como Xyleborus glabratus - Laurel murcha afeta P. Americana e outros membros da família Lauraceae.

O patógeno obstrui os tecidos vasculares da árvore, que fazem com que a planta murcha e morra dentro de meses.

Os sintomas incluem folhas douradas, atrofiadas e/ou mortas, juntamente com sistemas vasculares manchados escuros sob a casca. Árvores infectadas também podem exibir evidências de serragem de besouro chato nos troncos.

Não há cura conhecida para a doença. Qualquer árvore em declínio severamente e madeira morta deve ser removida e destruída.

Prevenir a doença começa com a evitar R. Lauricola Infestações, e o controle químico é bastante difícil. Não utilize nenhuma lenha ou cobertura morta de árvores infestadas por qualquer motivo.

Podridão da raiz

Seja totalmente abiótico ou mediado por meio de um patógeno que amam a água, a podridão da raiz é causada por muita água.

Quando as raízes não têm oxigênio suficientes, seja de muita irrigação ou pouco drenagem, elas começam a se tornar necróticas e eventualmente morrem.

Plantando suas árvores em solo grosso e bem drenado e regando-as moderadamente desde o primeiro dia é a melhor forma de prevenção e gerenciamento de sintomas.

Se o sistema radicular de uma árvore estiver muito longe, ele deve ser removido do seu jardim.

Colheita de abacates

Em contraste com Figs, que não amadurecerão uma vez arrancados, os abacates não amadurecem ou amadurecem até que estejam fora da árvore.

O truque é determinar quando eles são maduros o suficiente para serem escolhidos. À medida que diferentes variedades de abacates amadurecem em momentos diferentes, você precisará verificar o rótulo da sua variedade para obter detalhes.

À medida que o período de maturação se aproxima, observe suas frutas cuidadosamente. Eles vão mudar de cor um pouco, tornando -se um pouco mais chato. Algumas variedades desenvolvem manchas pequenas e marrom-enferrujadas à medida que amadurecem.

Para verificar a colheita, coloque uma das frutas maiores e mantenha -a em temperatura ambiente por três a sete dias.

Se amolecer a uma leve mole, afunda um pouco de textura e escurece um pouco de cor, então deve estar pronto para comer.

Straight-Up Mushiness, por outro lado, é um sinal de que eles são também maduro, e que você deixou a fruta por muito tempo.

Neste ponto, você tem luz verde para começar a escolher.

Enquanto você agenda suas refeições pesadas de abacate, permita alguns dias após a colheita para que seus rendimentos suavizem à temperatura ambiente.

Se você precisar se apressar no processo de amadurecimento, porque você simplesmente deve ter algum guac o mais rápido possível, Confira estas dicas do nosso site irmã, comida.

Preservando

Como você armazena essas frutas depende de quando você planeja usá -las.

O abacate fatiado deve ir direto para a geladeira, onde ficará por alguns dias.

Deixar a semente alojada dentro da carne e a pele pode desacelerar o escurecimento do abacate, além de adicionar um esguicho de suco de limão.

Mantenha -os embrulhados em plástico ou dentro de um recipiente selado e hermético.

Avocados maduros ou em breve a partir de.

Abacates inteiros e sem cortes podem ser armazenados por sete a 10 dias na geladeira, se estiverem maduros. Não guarde abacates verdes na geladeira, pois eles não amadurecem uniformemente. Isso afetará negativamente o sabor.

Congelar essas frutas pode preservá -las por até seis meses.

Para fazer isso, lave e seque as frutas e enrole -as em filme plástico antes de colocá -las em um saquinho de plástico para armazenamento de freezer. Um aviso, porém: quando congelado, eles perderão alguma textura, sabor e cor.

Quando estiver pronto para usá -los, deixe -os na geladeira para descongelar durante a noite antes de servir.

Deixe -os secar um pouco à temperatura ambiente antes de realmente servir, já que o descongelamento liberará água.

Receitas e idéias de culinária

Eu sei que é isso que você está realmente animado. Os come.

Você sabia que o abacate é chamado de "bơ" em vietnamita? Na verdade, é a mesma palavra para manteiga nessa linguagem também. A nomenclatura aperfeiçoou, e eu não poderia concordar mais.

E agora para algumas receitas de “manteiga verde”:

Sopa de coco de abacate gelado cremoso

Esta sopa de resfriamento deve ser servida refrigerada durante os verões quentes. Nunca pensei em sopa fria como uma maneira de bater no calor? Considere isso no primeiro dia do resto da sua vida.

Pegue a receita em nosso site irmão, comida.

Sorvete de leite de chocolate com chip de chocolate sem laticínios

O intolerante à lactose não precisa se afastar com fome, pois esta deliciosa sobremesa vai arranhar aquele leite coceira sem suco de vaca.

A mistura em algum abacate torna este tratamento ainda mais delicioso.

Você pode aprender como é feito em alimentos.

Caranguejo e abacate recheado de caranguejo

Se você alguma vez quis seu abacate com um pouco mais de proteína e açúcar, não procure mais do que este delicioso prato picante. Além disso, se você o segurar pela pele, é praticamente portátil!

Adquirir esta receita via alimento.

Usos de abacate Tree Best

Em primeiro lugar, P. Americana produz frutas nutritivas, deliciosas e icônicas.

Seja como carreira, como um lado lateral ou simplesmente para suas próprias receitas, os abacates em crescimento podem ser bastante gratificantes.

Além de seus poderes de rendimento de frutas, plantar uma árvore de abacate é uma maneira bonita de adicionar um pouco de sombra à sua paisagem. Além disso, ele tem méritos como uma planta de casa adorável.

Guia de cultivo de referência rápida

Tipo de planta:	Árvore frutífera sempre -verde	Cor da flor/folhagem:	Verde para amarelo/verde
Nativo de:	América Central, México	Manutenção:	Moderado
Resistência (zonas do USDA):	8-11	Tolerância:	Calor, sombra parcial
Hora/estação da floração:	Inverno à primavera	Tipo de solo:	Grosso
Exposição:	Sol pleno	PH do solo:	5.0-7.0
Hora de maturidade:	4-6 anos (de sementes), 1-2 anos (de enxerto)	Drenagem do solo:	Bem-drenando
Espaçamento:	20-30 pés	Atrai:	Abelhas, moscas, vespas, outros polinizadores de insetos
Profundidade de plantio:	Profundidade do sistema radicular	Usos:	Produção de frutas, planta de casa, árvore de sombra
Altura:	30-40 pés	Ordem:	Laurais
Espalhar:	20-30 pés	Família:	Lauraceae
Necessidades de água:	Moderado	Gênero:	Persea
Pragas e doenças comuns:	Lefrollers, ácaros, tripes; faixa preta, murcha de louros, podridão da raiz	Espécies:	Americana

O abacate: um conto de "woah"

É a história do primeiro gosto de tantas pessoas do abacate. O bocado inicial, a felicidade que aborda a pupila, depois a exclamação de "woah", "uau", ou talvez até uma obscenidade excitada.

É uma história tão antiga quanto o abacate, pessoal ... mas aqui vem uma história real de aflição, que eu ofereço como um aviso.

Em sua tolice imaturamente.

Por algum motivo meio estúpido, não tentei um abacate até o meu Anos tardios! Até hoje, ainda estou tentando compensar meus anos perdidos de infância por meio de ajuda abundante de Guac.

Que minha tragédia seja uma lição para você. Se você ainda não experimentou um abacate, coloque-o no topo da sua lista de "tarefas". E se você ainda não cresceu P. Americana, Coloque no topo da sua lista de "plantas".

Perguntas, comentários e/ou receitas de guacamole assassinas? A seção de comentários aguarda, assim como o meu paladar.

Quero ceder até mais frutas de árvores? Eles não têm um sabor tão bom em um burrito, mas definitivamente têm seu lugar:

• Crescendo macieiras: uma cartilha frutífera
• Como crescer e cuidar de ameixas
• Como crescer e cuidar de árvores de pêssego