Benefícios para a saúde dos quadris de rosas

As rosas são um símbolo de romance e paixão, mas você sabia que esta planta também pode ser uma fonte de nutrição?

Os quadris de rosas são a fruta acessória comestível, também conhecida.

Isso significa que embora Eles contêm sementes, A carne contém ambos o ovário maduro e outros tecidos da estrutura floral. Frutas falsas incluem maçãs, morangos e abacaxis.

Botanicamente falando, apenas as sementes encontradas dentro do quadril rosa são “verdadeiras frutas.”Frutas acessórias se desenvolvem sem fertilização do ovário, onde“ fruto verdadeiro ”, como mangas e uvas, se desenvolvem depois que um ovário maduro é fertilizado.

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Você deve ter ouvido falar disso em chás, mas eu gostaria de mergulhar um pouco mais fundo para explorar o que essa fruta tem a oferecer de um ponto de vista culinário e nutricional.

Aqui está o que abordaremos:

O que você aprenderá

• O que são os quadris rosa?
• Valor nutricional
• Benefícios potenciais
• Cultivares recomendadas

O que são os quadris rosa?

Essas frutas são tipicamente pequenas lâmpadas vermelhas ou laranja que se desenvolvem abaixo das pétalas da flor. Certas variedades podem produzir quadris roxos ou pretos mais profundos.

Eles amadurecem após as flores polinizadas acabarem florescendo, na maioria das vezes no final do verão ou no início do outono.

As frutas podem ser comidas cruas, se as sementes e os cabelos ao redor são removidos. Os cabelos podem ser irritantes para a membrana mucosa na boca e trato digestivo.

A carne da fruta tem um sabor suave, picante e ligeiramente floral e também pode ser usado para fazer geleias, geléias, xaropes, recheio de torta, chás, óleos e muito mais.

Valor nutricional

Com tantas formas comestíveis diferentes, as propriedades nutricionais podem variar de produto para produto.

Por exemplo, o recheio de torta feito com quadris de rosa frescos provavelmente reterá mais benefício nutricional do que uma geléia ou xarope mais processado que foi exposto a altas temperaturas.

Verifique o painel de fatos nutricionais em todos os produtos pré -fabricados que você compra para obter detalhes. Ao fazer seus próprios produtos de quadril rosa, suponha que, com mais processamento, menos valor nutricional será retido.

Frutas selvagens comidas cruas proporcionam 45 calorias por onça. Este tamanho de porção traz 6.7 gramas de fibra, 1217 IU Vitamina A e 119 miligramas de vitamina C. Isso representa mais de 100 % do valor diário recomendado para as vitaminas A e C!

O vitamina A Parcialmente vem do beta-caroteno, que também contribui para o tom vermelho-laranja dos quadris de rosa.

Este carotenóide é convertido em uma forma ativa de vitamina A no corpo. Ele atua como um antioxidante, trabalhando para combater os radicais livres de causar danos potenciais às nossas células.

A vitamina A também desempenha um papel importante na manutenção de nossas retinas. Isso pode ajudar a prevenir a degeneração relacionada à idade dos olhos e potencialmente ajudar a prevenir a catarata.

Além do beta-caroteno, os frutos contêm os carotenóides luteína e zeaxantina. Estes não podem ser convertidos em vitamina A, mas ainda funcionam como antioxidantes.

Esses carotenóides são absorvidos na retina do olho e ajudam na absorção de luz azul como o que vem de nossos computadores, telefones e outros dispositivos digitais, e impedem que causar danos oxidativos. Se você é propenso a crises de tempo de tela prolongados como eu, consumir quadris de rosas pode ser benéfico!

Além dos carotenóides, os frutos são potências de vitamina C. Certamente sabemos que essa vitamina suporta o sistema imunológico, mas sua utilidade no corpo vai além disso.

A vitamina C também facilita o crescimento do colágeno, um tecido conjuntivo que suporta articulações, ajuda na cicatrização de feridas e é responsável pela elasticidade da pele.

Também aumenta o absorção de ferro não -heme, o tipo de ferro que é derivado de fontes vegetais.

Uma nota de cautela:

Consuma apenas os quadris de rosas de plantas que cresceram organicamente e exercem cuidado ao forragem. Alguns pesticidas e fungicidas químicos comumente usados ​​em plantas ornamentais como rosas não são recomendadas para comer e podem ser inseguras para consumir.

Benefícios potenciais

Os quadris de rosas têm sido usados ​​em medicina alternativa para tratar muitas doenças, remontando aos tempos dos romanos antigos. Algumas dessas aplicações resistiram ao teste do tempo.

Eles têm um efeito anti-inflamatório que foi demonstrado em estudos como semelhante ao dos medicamentos padrão de dor sem receita.

O benefício de usar os quadris rosa é que eles reduziram significativamente as propriedades ulcerogênicas, o que significa que não causarão tanto dano potencial ao forro estomacal.

Os quadris de rosas ainda não se provaram ser um substituto padrão para medicamentos AINEs, mas pode valer a pena perguntar ao seu médico como uma opção alternativa para aliviar alguns dos sintomas da osteoartrite ou artrite reumatóide.

Estudos realizados em ratos e camundongos mostraram propriedades antidiabéticas e antidiabéticas potencialmente benéficas. Para provar essas reivindicações, mais pesquisas precisam ser conduzidas em humanos.

Cultivares recomendadas

Com tanto potencial saudável, você provavelmente está se perguntando como pode produzir uma colheita de quadris de rosa saborosos e nutritivos do seu próprio jardim!

Todas as rosas produzem quadris, mas você nem sempre pode perceber, principalmente se for diligente Deadheading gastou flores.

Permitir que as rosas cresçam naturalmente sem muita poda ou Deadheading incentive a produção das frutas acessórias.

Eles aparecem no final do verão ou no início do outono e começam como crescimentos duros, verdes e semelhantes a bagas. Enquanto amadurecem, ficam vermelhos ou roxos, dependendo da variedade que você está crescendo.

Se vocês são Plantando rosas Com a intenção de coletar quadris, eu recomendo 'quase selvagem' ou 'white rugosa.'

Quase selvagem

'Quase Wild' floresce em uma profusão de rosa, do início do verão ao meio do final do outono.

'Quase selvagem'

As flores perfumadas e os quadris vermelhos brilhantes crescem em um arbusto denso e compacto, Adequado para recipientes.

Você pode encontrar plantas em contêineres nº 3 Disponível no Nature Hills Nursery.

Rugosa branca

'White Rugosa' tem flores brancas e perfumadas e produz frutas vibrantes de uma polegada de uma polegada de uma polegada.

'Branco Rugosa'

Essa variedade é seca e tolerante a sal, uma vez estabelecida e adequada para os produtores nas zonas de resistência do USDA 2-7.

Você pode encontrar plantas em contêineres nº 3 Disponível no Nature Hills Nursery.

É quadril para cultivar quadris

Crescer e usar quadris rosa é uma maneira simples de melhorar o valor nutricional da sua dieta.

Seu alto teor de vitaminas e potencial anti-inflamatório provam que eles são um subproduto benéfico de uma bela planta. Cada rosa pode ter seu espinho, mas toda rosa também tem seu quadril!

Você coleta quadris de rosas de suas plantas? Deixe -me saber nos comentários abaixo e compartilhar suas maneiras favoritas de apreciá -las!

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