Dicas crescentes de acelga para nutrir este verde ornamental e frondoso

Acelga suíça é uma daquelas folhas verdes que são tão lindas que se afasta no território ornamental. Adoro plantar vegetais e ervas “decorativas”, como tomilho e mostarda, nos pontos vazios do jardim, onde geralmente planto flores anuais anuais. Com a acelga suíça, você obtém um verde folhoso nutritivo, repleto de vitaminas A, C e K, assim como antioxidantes, que também é muito ornamental em um jardim ou recipiente. Neste artigo, vou compartilhar alguns conselhos sobre o cultivo da Swiss Chard-Wherever que você escolher para plantá-lo!

A mesma espécie que uma beterraba (outra saborosa arborosa verde), acelga suíça (Beta vulgaris subsp. Vulgaris) As folhas podem ser comidas cruas e cozidas. Apare as folhas jovens e macias e frescas para saladas, use folhas maduras maiores como envoltórios ou pique -o para batatas fritas. Eu gosto de refogar a acelga suíça em um pouco de azeite e alho, ou vou dar sabor com óleo de gergelim, dependendo da receita que estou preparando. Eu faço muitas batatas fritas, então gosto de ter uma grande variedade de verduras saudáveis ​​prontas para cortar meus jardins. Acelga suíça é uma opção confiável.

Existem muitas variedades maravilhosas de acelga suíça. O que torna as plantas tão ornamentais são as hastes e veias (ou costelas). Em algumas plantas, eles são brancos, como os enormes caules brancos de 'Fordhook Giant', outros são um rosa vermelho profundo, como beterraba. Se você está optando por um interesse ainda mais visual, 'luzes brilhantes' crescerá laranja, amarelo e veias vermelhas e caules, assim como outros tipos de arco -íris, como 'celebração', enquanto as hastes de 'hortelã -pimenta' se parecem com doces e 'rubarb' acelga parece, bem, ruibarbo!

Prepare seu jardim para cultivar acelga

Antes de semear sementes de acelga, escolha uma área do jardim que fique com o sol (um pouco de sombra parcial ao longo do dia é bom) com solo rico e fértil que drena bem. Altere o solo com matéria orgânica no outono ou primavera para o plantio de primavera. Se você estiver plantando de sucessão no verão depois de puxar outras colheitas, tenha alguns sacos de composto prontos para alterar o solo. Vou adicionar alguns centímetros de estrume às minhas camas elevadas, bem como folhas de outono, no final da estação de crescimento, para que estejam prontas para o plantio da primavera.

Crescendo acelga suíça da semente

Comecei sementes dentro de casa cerca de quatro semanas antes da minha última data de geada e as transplantei para fora. Certifique -se de endurecer suas mudas antes de plantá -las.

Você pode direcionar sementes de acelga Swiss no jardim ou um recipiente cerca de três semanas antes da sua última data de geada na primavera.

Algumas pessoas absorvem suas sementes cerca de 24 horas antes de plantar para ajudar a acelerar o processo de germinação.

Semear sementes com cerca de meia polegada de profundidade (1 cm) e cerca de 10 a 15 cm (10 a 15 cm) de distância. Lembre -se de que as plantas de acelga podem ficar muito grandes; portanto, deixe espaço entre linhas (cerca de 18 polegadas ou 46 cm). Se as mudas estiverem muito próximas, você poderá afiná -las quando elas estão com cerca de 5 cm de altura com tesoura de jardim. Misture essas mudas de bebê em uma salada, em vez de enviá -las para a pilha de composto.

Se você estiver plantio de sucessão, a acelga pode ser plantada no final do verão. Conte adiante em cerca de 40 dias até sua primeira data de geada no outono.

Nutrir plantas saudáveis

Você também pode comprar mudas de acelga no Garden Center. Transplantes de espaço a cerca de 10 a 15 a 15 a 15 cm) de distância.

Acelga é uma daquelas colheitas que você pode plantar no clima frio da primavera, o que significa que também prospera no outono. Pode até suportar uma geada leve. Eu colhi acelga suíça das minhas camas levantadas até outubro na minha zona 6b Southern Ontario Garden.

E no verão, quando alguns verdes, como bok choy, espinafre e alfaces, parafusos no calor, a acelga suíça tolerará essas temperaturas quentes. É uma bienal, então não deve florescer na primeira temporada. Se você conseguir passar o inverno sua acelga, espere que ele floresça no segundo ano. O calor simplesmente desacelerará o crescimento da planta.

Enquanto seu solo deve estar bem drenante, as plantas apreciam umidade consistente. Acelga suíça de água regularmente na base das plantas para incentivar folhas saudáveis. Use uma cobertura orgânica, como palha ralada, para manter as ervas daninhas baixas e para economizar umidade do solo. Eu não costumo fertilizar minhas plantas, mas você pode adicionar fertilizante líquido orgânico uma ou duas vezes durante o verão (verifique as instruções do pacote de quantidades).

As folhas de acelga não são atormentadas por pragas como outros vegetais podem ser. Eu diria que o maior dano causado às minhas plantas tem sido por besouros de pulga. Pulgões também podem ser um problema. A cobertura de linha adicionada no momento do plantio pode ajudar.

Colheita de acelga suíça

Quando a acelga Swiss começa a produzir várias folhas, você pode começar a colher. Seu pacote de sementes compartilhará informações, como o tamanho das folhas adultas e a data de maturidade.

Em vez de reduzir a planta inteira, use o método de corte de corte e cena para garantir que você seja fornecido continuamente com folhas de acelga fresca. Novo crescimento sai do centro ou coroa da planta; portanto, quando você colher, você quer ter certeza de que está pegando as folhas externas. Use um par de tesouras nítidas e limpas do jardim para remover o caule perto da base da planta (cerca de uma polegada ou 2½ cm da linha de solo). Dessa forma, as folhas internas podem se formar à medida que a planta continua a produzir um novo crescimento. Como muitas ervas, a colheita de folhas realmente incentivará um novo crescimento.

Em vez de armazenar sua acelga, é melhor colher e usá -lo imediatamente. Por mais tolerante o calor que seja, as folhas podem murchar rapidamente depois de removê -las da planta. Isso significa que a acelga suíça realmente não é enviada bem, então não é um verde que você costuma ver no supermercado ou até nos mercados dos agricultores. Se você quiser aproveitar este verde saudável, é melhor cultivá -lo!

E como mencionei, minhas plantas me duraram até o outono. Continue colhendo o tempo que puder. Dependendo de onde você mora, você pode até ser capaz de passar o inverno plantas. Para mim, uma geada dura geralmente os termina para a temporada.

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