Salsa crescente em panelas e recipientes | Cuidado com salsa

Aprender Como cultivar salsa em contêineres. A salsa cultivada em vasos e seus cuidados é fácil se você conhece os requisitos básicos!

Tempo de plantio

Comece a plantar sementes de salsa dentro de casa no início da primavera quando você começa a sentir o calor no ar, geralmente 6 a 10 semanas antes da última data esperada para o gelo. Você sempre pode plantar esta erva tarde, pois a salsa de inverno não é difícil.

Se você está vivendo em um clima quente (eu.e., USDA ZONES-10-11), comece a cultivar salsa após o final do verão no outono (outono) e inverno, quando o tempo começar a esfriar.

Salsa crescente de sementes

As sementes de salsa são notórias por sua baixa e lenta taxa de germinação. Eles podem levar até 6 semanas para germinar e às vezes mais. Então espere 3-5 semanas para ver plantas para bebês saindo. Para uma germinação mais rápida, absorva sementes durante a noite.

É melhor semear as sementes diretamente 1/4 - 1/8 polegada de profundidade nos recipientes desejados, pois não gostam muito de ser transplantado. Thin as mudas enquanto emergem e se tornam 2 a 3 polegadas de altura. A temperatura ideal de germinação está entre 60 - 80 F (15 - 27 C).

Você também pode propagar a salsa de estacas. Para isso, corte uma haste de 4 a 5 polegadas de comprimento com algumas folhas por cima e plante uma polegada de profundidade no pote. Mantenha a umidade e mantenha o corte em um ponto sombrio que recebe luz indireta. Espere algumas semanas para o surgimento de raízes.

Tipos de salsa que você pode crescer

Existem três tipos de salsa usados ​​comumente na folha de cozinha ou salsa italiana, salsa de folha encaracolada e salsa de Hamburgo.

1. De salsinha-Esta variedade tem um sabor mais vibrante, mais forte e mais doce do que qualquer outro tipo de salsa, E é por isso que é usado mais em cozinhar. Ele cresce um pouco mais alto e magro e precisa de uma panela mais larga para se expandir do que a salsa de folha encaracolada. Além disso, a salsa de folha plana é mais tolerante ao calor.
2. Salsa de folha encaracolada-A salsa de folha encaracolada é doce e tem um sabor suave. É usado principalmente para decorar e saladas. É menor em tamanho, parece ornamental e mais controlado em crescimento, diferentemente do primeiro.
3. Salsa de Hamburgo-Uma variedade de salsa menos conhecida, cultivada por suas raízes inchadas, comestíveis e com sabor de pastinaga que podem ser usadas como vegetal, enquanto a parte superior (folhas) pode ser usada como salsa de folha plana. Crescer é semelhante a outras variedades de salsa.

Escolhendo uma panela

A salsa é uma erva bienal, mas também cultivada como um anual. Se o crescimento da salsa como anual, você pode escolher uma panela pequena com cerca de 6-8 polegadas de profundidade mínima. Para o crescimento da salsa como uma colheita bienal, escolha um pote bastante grande, pelo menos 10 polegadas de profundidade e largo de maneira semelhante ou mais. Você pode cultivar uma ou duas plantas em tal pote.

Requisitos para o crescimento da salsa em vasos

Posição

Para o crescimento da salsa em vasos, escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado se você mora em um clima frio ou moderadamente quente.
Se você mora em um clima quente, mantenha a planta em um local que recebe sol integral a parcial, mas sombra à tarde.

Solo

Use solo de vasos de qualidade que seja bem drenado, argiloso e rico em matéria orgânica. Para enriquecer o meio de crescimento, você pode adicionar uma parte do estrume ou composto envelhecido para cada duas partes do solo de envasamento.

Rega

Salsa de água regular e uniformemente para manter o solo um pouco úmido, mas não muito molhado o tempo todo. Nunca permita que o solo seque completamente e evite a água para evitar podridão!

Fertilizante

A aplicação de fertilizante não é necessária se seu solo for rico em matéria orgânica. Adicionar estrume ou composto envelhecido é suficiente. No entanto, você pode usar o fertilizante líquido equilibrado semi-resistência uma vez em 3-4 semanas se sua planta não estiver indo bem.

Cuidados com plantas de salsa

Deadheading e poda

Remova os caules das flores se parecerem promover o crescimento da folhagem. Além disso, escolha as folhas mortas, amareladas e desbotadas de tempos em tempos para manter sua erva em forma.

Pragas e doenças

A mancha foliar e a podridão são uma das doenças mais comuns. Você pode salvar sua planta de salsa da podridão da raiz e podridão da coroa, evitando o solo encharcado. Worms de salsa, pulgões, ácaros de aranha e vermes podem afetar principalmente essa erva, então fique de olho neles.

Salsa crescente o ano todo

A salsa para dentro de casa é uma maneira de tê-la o ano todo. Com isso, você pode passar o inverno nesta erva culinária. É fácil! A planta sobreviverá à sua temperatura ambiente e você poderá colher algumas folhas no inverno se manter a panela em uma janela que recebe algumas horas de luz solar direta diariamente.

Verifique se a temperatura interna permanece quente no inverno, acima de 50 f (10 ° C), e as folhas não estão tocando a vidraça gelada, ou isso pode danificar a planta.

Em um clima quente

Em Áreas mais quentes (Zona 10, 11), você pode salvar sua planta de salsa de morrer no verão. Apenas mantenha -o em um ponto frio e sombrio, mas brilhante, onde recebe apenas 3 a 5 horas de luz solar da manhã diariamente.

Essas medidas são importantes porque a planta de salsa odeia o clima quente e úmido e prefere uma temperatura abaixo de 90 f (33 ° C). Além disso, regue sua salsa generosamente no verão!

Colheita

Colheita de salsa sai quando você precisar delas. Você pode começar a colher a salsa 2-3 meses após o plantio. Espere até que os caules sejam divididos em três seções. Em vez de escolher apenas as folhas de cima, corte todo o caule cuidadosamente da base, pois as hastes de salsa também são comestíveis e saborosas.

Faça isso da parte externa e deixe a parte interna crescer. Aqui está um artigo útil sobre a colheita de salsa no WikiHow para ver.