Cogumelos em crescimento em grãos de café | faça você mesmo

O cultivo de cogumelos em grãos de café é simples e fácil e, neste bricolage, você aprenderá a cultivar seus próprios cogumelos em casa.

Cogumelos crescem em todos os tipos de lugares associados ao desperdício: os fungos podem crescer no papel, em papelão, serragem em todos os lugares. Seu crescimento coincidente é uma coisa bastante diferente, mas o fato é que o cultivo de cogumelos é difícil. Você não pode cultivá -los em solo de jardim comum. Os materiais orgânicos nos quais os cogumelos crescem são chamados de substratos de cogumelos e as áreas de café usadas funcionam bem para esse fim porque são coesas e já foram esterilizadas durante o processo de fabricação de cerveja.

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Coisas que você precisará para cultivar cogumelos em grãos de café

Grass de café usadas, desova de cogumelo com serragem (ostra ou shiitake), um balde/recipiente de 2 a 5 galões em tamanho, garrafa de spray e celofane.

Crescendo cogumelos em grãos de café

1. Encha o balde ou recipiente com grãos de café. Lembre -se de quanto é preenchido e desenhe uma linha sobre o topo da camada de grãos de café. Esvazie o balde e coloque as grãos de café em sua embalagem original. *Não preencha cheio.

2.

Faça alguns furos em torno de um balde, meio caminho entre a linha que você acabou de desenhar e a borda do balde. Esses orifícios serão empregados posteriormente para a liberação do CO2, porque você cobrirá o topo do balde com filme plástico perfurado.

3. Encha o balde com grãos de café novamente, se estiverem secos, úmidos. Quebre o cogumelo Spawn com serragem no balde e misture isso em grãos de café na camada superior de uma polegada para que os esporos distribuam bem.

4.

Agora cubra seu balde com uma camada de celofane. Pique alguns orifícios em celofane com uma caneta para o ar. Isso manterá seus cogumelos em ambiente apropriadamente úmido e deixará o ar entrar e sair.

5. Mantenha este balde em um canto escuro de sua casa.

6. Remova a tampa de celofane uma vez por dia para pulverizar levemente os grãos de café da água. Coloque a tampa de volta quando terminar.

Cuidado e colheita

Após 15 a 20 dias, a superfície do substrato de cogumelos começará a mudar e você verá manchas brancas por toda parte.

Quando você vê isso, basta remover a camada de celofane e colocar seu balde em mais luz, uma janela escandada ou menos canto ventoso em sua casa com alguma luz é perfeita. Mas lembre -se, a flutuação na temperatura será prejudicial, então o local deve ser quente e estável.

Não deixe a superfície secar, pulverize a água duas vezes em um dia. Cogumelos adoram substrato úmido e úmido.

Dentro de uma semana, você verá pequenos cogumelos emergindo e em mais alguns dias, quando esses cogumelos se tornarão carnudos e seus bonés viram para cima, você pode colhê -los.

Dicas e avisos

Cogumelos de ostras e cogumelos shiitake são as variedades que crescem bem em jardins de café, são mais fáceis de crescer até para iniciantes.

Cuide da higiene antes de abrir e fechar a camada de celofane.

Se você notar mofo em seus grãos de café, pulverize menos quantidade de água. Você também pode precisar movê -lo para um local mais frio. Os cogumelos crescem melhor quando a temperatura varia em 60 a 75 Fahrenheit (15 c - 23 c).

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Fixá-lo!