Quatro flores para a horta

Nos jardins da minha infância, sempre havia vasos de gerânios, petúnias e alismos doces, além de camas de cosmos, girassóis e nasstiums, mas não havia espaço para flores em nossa horta. Esse enredo tradicional era um espaço de forma retangular e reservado para fileiras longas e arrumadas de feijões, ervilhas, batatas e beterraba. Felizmente, (e em grande parte graças ao meu colega especialista, Jessica!) Flores agora desempenham um papel importante no meu jardim de comida. Eles atraem polinizadores e insetos benéficos, além de fornecer um desfile interminável de flores para o vaso. Aqui estão quatro flores para a horta:

Quatro flores para a horta:

Girassóis - Nenhuma horta está completa sem alguns girassóis alegres, sejam os hastes enormes de 'gigante russo', florescem abelhas de 'Lemon Queen', ou as flores altas do joelho de 'MusicBox'. Se você gosta de tons mais incomuns, tente 'Prado vermelho', um girassol em tons profundos com flores de chocolate e mogno ou o 'loiro de morango' sem pólen, mas espetacular.

Cosmos - Cosmos é fácil de crescer e incrivelmente florido, com cada planta produzindo centenas de flores alegres de margarida desde meados do verão até Frost. As plantas bem ramificadas crescem de dois a um metro e meio de altura, dependendo da variedade, e são populares entre abelhas, borboletas e beija-flores. 'Sensation mix' é uma combinação clássica de branco, rosa claro e magenta, com grandes flores de quatro polegadas de largura. Atenha -se ao cosmos de floração única, se você deseja atrair bons insetos e polinizadores, pois as variedades de babados, como 'cliques duplos', não são tão atraentes para essas criaturas.

Zinnias - Escolha uma cor, qualquer cor e você certamente encontrará uma flor da zinnia para combinar (ok, talvez não seja preto ou azul verdadeiro, mas praticamente qualquer outra cor, incluindo verde limão!). Na minha opinião, Zinnias está entre as principais flores anuais para a horta. Algumas cultivares têm flores pequenas, parecidas com botões, enquanto outras produzem flores dignas de quatro a cinco polegadas de largura. As borboletas vão se reunir com as flores, que também fazem flores cortadas duradouras. 'Apricot Blush' é uma grande cultivar com flores com densamente tetalas flores duplas que caem na faixa de rosa-damasco para salmão-blush. Ou atrair atenção com as petalas peculiares de Cactus Zinnias. As flores de quatro a seis polegadas vêm em laranja brilhante, vermelho, rosa, amarelo e branco e são carregadas em plantas resistentes e de quatro metros de altura.

Nasturtiums - Nastútias são ridiculamente fáceis de cultivar, extremamente vigorosas e florescem a cabeça por meses. Sua paleta inclui todos os tons quentes - amarelos, laranjas, vermelhos e rosa carmesim - bem como tons de branco com apresentações mais recentes como 'Buttercream. As melhores escolhas incluem 'baunilha', uma nasta-fértica única com flores de marfim destacadas por manchas de morango brilhante, 'cerejas jubileu', uma escolha moderna com flores rosa rosadas duplas e 'Alaska', que oferece um soco de um dois a um jardim de arco-íris Como as folhas de creme e verde variegadas são tão atraentes quanto as flores vermelhas, amarelas e laranja brilhantes.

Este vídeo compartilha mais sobre essas ótimas flores para incluir na horta:

Quais são as suas flores para a horta?