Uma erva espiral uma cama bonita e produtiva para o cultivo de ervas de jardim

Uma espiral de ervas é um leito de jardim elevado que é lindo e funcional. É perfeito para pequenos jardins de alimentos espaciais, mas também pode ser escondido em paisagens ornamentais para fornecer ervas frescas para a cozinha. Como outros tipos de camas elevadas, os jardins em espiral são espaços de baixa cuidados e sua forma única permite que o jardineiro plante sol e ervas que amam a sombra na mesma cama. Intrigado? Continue lendo para aprender mais sobre construção e jardinagem em um jardim de ervas espirais.

O que é uma espiral de ervas?

Uma espiral de ervas é um jardim elevado construído na forma de uma espiral. É mais alto no meio e círculos até o nível do solo. Pode ser feito de uma variedade de materiais como pedra ou madeira e oferece diferentes condições de crescimento na mesma cama. As espirais de ervas são populares no design da permacultura e construídas a partir de materiais encontrados no local. Você pode fazer um jardim de ervas em espiral o quanto quiser, mas a maioria tem cerca de um metro e oitenta de diâmetro e dois a três pés de altura.

Por que cultivar ervas em uma espiral de ervas?

Existem muitos benefícios em cultivar ervas em um jardim em espiral. Primeiro, a forma única do monte da cama significa que é maior no centro. Isso resulta em excelente drenagem, o que é importante para muitos tipos de ervas, particularmente aqueles que se originam da região do Mediterrâneo.

A forma elevada de um jardim de ervas em espiral também significa que há áreas da cama que recebem sol pleno e áreas que são um pouco mais sombreadas. Esta mistura de microclimatos significa que você pode cultivar ervas que gostam do sol e tolerantes à sombra em um único jardim. Basílio e orégano são adequados para o sol pleno, enquanto coentro e salsa podem crescer com menos luz.

Este também é um projeto adequado a um jardineiro que, como eu, não possui habilidades profissionais de construção. Faz um ótimo projeto de fim de semana e usa materiais de origem facilmente. Finalmente, acho que um jardim de ervas em espiral é uma bela paisagem. É atraente, funcional e uma maneira eficaz de aumentar uma variedade de ervas em um espaço relativamente pequeno.

O melhor site para um jardim em espiral

Antes de abrir o chão em um jardim em espiral, dê uma olhada em sua propriedade para encontrar o site certo. Ele deve oferecer pelo menos seis horas de sol direto todos os dias e estar localizado próximo à cozinha, especialmente se você está planejando cultivar ervas culinárias. O nível de nível também é útil, especialmente quando você está construindo o jardim.

Os melhores materiais para construir um jardim de ervas em espiral

Uma espiral de ervas pode ser feita de uma variedade de materiais, incluindo pedras, tijolos, pavimentadores ou madeira. Existem benefícios e desvantagens para cada um e abaixo, você encontrará uma olhada mais de perto nessas quatro opções comuns. Um ponto a ser observado é que pedras, tijolos e pavimentadoras de paisagem absorvem calor durante o dia e irradiam à noite, o que reduz as flutuações de temperatura acentuadas quando o sol se põe.

• Pedras - seja em forma irregular ou plana, a pedra adiciona um elemento natural a um jardim em espiral e é forte e atraente. Normalmente, pedras têm mais superfícies irregulares do que tijolos ou pavimentadoras e geralmente são mais difíceis de empilhar. Se relativamente plano, eles podem ser empilhados seco ou você pode usar argamassa ou cimento para mantê -los unidos. No meu jardim, parece que toda vez que eu cavo um buraco, trago uma pilha de pedras e, portanto, elas são um material de construção barato para projetos como uma espiral de ervas.
• Tijolos - são fáceis de obter tijolos, fortes e planos, o que facilita bastante. Você pode usar tijolos novos ou antigos e que possa ter sorte em adquirir uma pilha de tijolos antigos de um canteiro de obras.
• Pavimentadoras - como tijolos, pavimentadoras paisagísticas têm tops planos e inferiores. Eles geralmente são mais caros que tijolos e pedras, mas vêm em uma grande variedade de tamanhos, formas e cores.
• Madeira - troncos, cavilhas, laços paisagísticos ou outros produtos de madeira não tratados também são excelentes materiais para construir uma espiral de ervas. A cama de madeira apresentada na foto acima da empresa agrícola urbana do quintal usa cavilhas de cedro branco de três polegadas para uma cama de jardim durável e duradoura.

O melhor tipo de solo para usar em uma espiral de ervas

Para uma espiral de ervas com um metro e oitenta e um metro e oitenta de altura, você precisará de cerca de um metro cúbico de meio de crescimento. Você pode comprar solo triplo ou de jardim ou pegar o solo de outra parte de sua propriedade e misturá-lo com composto ou molde de folha. A maioria das ervas cresce bem no solo médio do jardim, para que não há necessidade de adicionar muito estrume ou materiais orgânicos.

Como construir uma espiral de ervas

Existem quatro etapas principais para construir um jardim em espiral: preparação para o local, marcando o design, construindo a cama e adicionando o solo.

1) Prepare o site

Se o jardim deve ser construído sobre um gramado existente ou se houver ervas daninhas persistentes, remova o gramado primeiro ou coloque uma camada de papelão ou um produto como o Sunbelt Weed Control. Para disfarçar o papelão, você pode cobri -lo com composto ou morca. Acabará quebrando e sufocará a grama sob a cama. Se o solo existente for particularmente infértil, você pode desenterrar para que possa preencher a área com uma mistura tripla de alta qualidade ou solo do jardim.

2) Marque a espiral no solo, grama ou cobertura morta

Use uma estaca para marcar o centro da cama. Amarre uma corda na estaca para ajudá -lo a marcar a forma externa do círculo. Para uma cama de seis pés de diâmetro, a corda deve estar a cerca de um metro da estaca central, mas você pode querer construir um jardim em espiral mais amplo ou menor. Para marcar o perímetro da cama, polvilhe uma linha fina de farinha ou limão em pó ou esculpe -a levemente no solo ou cobertura morta com uma enxada de jardim. Você também pode usar farinha ou limão em pó para marcar a forma em espiral no interior do círculo. Cada seção de plantio nos braços da espiral deve ser um a um a um metro e meio de diâmetro para garantir um espaço de cultivo suficiente para as ervas.

3) Construa a espiral da erva

Depois de estabelecer o padrão espiral no local, comece a construir a cama. Coloque uma fileira de pedra, tijolos, madeiras ou o material desejado ao longo do padrão. A parede externa da espiral será a parte mais baixa do jardim e pode ter apenas uma ou duas pedras ou tijolos de altura, dependendo do design desejado.

Continue a empilhar o material de construção ao longo do padrão em espiral central. Ao empilhar para cima, você pode adicionar solo à cama. Isso ajudará a apoiar o design e impedir o colapso das pedras ou tijolos. Se você estiver usando argamassa ou cimento para manter os materiais de construção no lugar, aguarde até que ele tenha curado antes de adicionar o solo. Ao adicionar linhas adicionais para criar a espiral, torne cada camada várias pedras ou tijolos mais curtos para que o meio da cama fique mais alto.

4) Termine a espiral adicionando solo

Continue adicionando o solo enquanto as paredes ficam mais altas. Uma vez que a cama tem cerca de dois a um metro e meio de altura e cheia de solo, você terminou! Eu recomendo cavar em uma camada de composto de uma polegada antes de plantar para enriquecer ainda mais o solo.

As melhores ervas para plantar em um jardim de ervas em espiral

Como uma espiral de ervas oferece condições de crescimento ligeiramente diferentes, planta ervas que preferem sol e solo bem drenando no topo da espiral. As melhores apostas incluem alecrim, orégano, tomilho, lavanda e sálvia. Ervas que podem levar um pouco de sombreamento e mais umidade podem ser plantadas no lado norte e ao longo do fundo da espiral. Boas opções para esses espaços incluem salsa, coentro, estragão e cebolinha. Abaixo estão minhas 9 ervas favoritas para um jardim de ervas em espiral.

Manjericão

No meu jardim, o manjericão é uma erva de verão essencial que oferece fragrância e sabor à minha culinária, bem como flores para as abelhas. Eu cultivo muitos tipos de manjericão no meu jardim (leia mais sobre isso aqui) e recomendo manter manjerices compactos como manjericão grego ou genovesa Everleaf ao plantar em uma espiral de ervas. Variedades de manjericão grego crescem apenas um pé de altura enquanto o Genovese Everleaf, uma variedade bonita e produtiva cresce apenas dezesseis centímetros de altura.

Alecrim

Rosemary é uma perene tenra que, como outras ervas do Mediterrâneo, prospera ao sol e solo bem drenado. É uma erva com pouca atenção e requer apenas uma rega profunda pouco frequente se o tempo estiver seco. Existem muitos tipos para crescer e minhas variedades preferidas são 'Arp', 'Hill Hardy' e 'churrasco'.

Tomilho

Sol e solo bem drenado são tudo o que você precisa para manter o tomilho feliz. Plante perto do topo da sua espiral de ervas, certificando -se de que recebe muita luz direta. Tomilho é uma planta perene de baixo crescimento, com folhas minúsculas e com sabor fortemente. Floresce no meio do verão e atrai abelhas e insetos benéficos para o jardim.

Salsa encaracolada

No meu jardim de cama elevados, eu amo cultivar salsa italiana, uma erva com sabor brilhante que pode crescer um metro e meio de altura. No espaço modesto de uma espiral de ervas, prefiro plantar salsa encaracolada. Cresce em montes arrumados e mantém um tamanho em torno de um pé de altura e um pé e meio. É fácil crescer a partir de sementes semeadas em ambientes fechados no início da primavera, mas mudas estabelecidas também são fáceis de obter de centros de jardim e viveiros.

Orégano

Eu cultivo uma variedade de oréganos no meu jardim, mas meus favoritos são orégano grego e sírio que têm folhas verde-acinzentadas que são deliciosas frescas ou secas. Oregano é uma erva mediterrânea e deve ser plantada em um local com sol pleno e solo bem drenante. O lado voltado para o sul da espiral é o melhor local para orégano.

Cebolinha

Talvez a erva mais fácil de crescer, a cebolinha seja uma planta perene e resistente que prospera ao sol ou à sombra parcial. A folhagem gramada tem um sabor de cera leve e pode ser cortado durante toda a temporada. Também gostamos das flores roxas que emergem no final da primavera, adicionando as belas pétalas a saladas e aspergendo -as sobre batatas assadas. Uma vez que as flores desaparecem, cortei as plantas de volta para incentivar muitas folhas novas.

Coentro

O coentro é uma erva complicada para crescer, muitas vezes aparecendo apenas algumas semanas na estação da colheita. Não pretende durar durante toda a temporada no jardim e, portanto, semeto uma pitada de semente a cada duas semanas, desde o meio da primavera até o início do outono. O plantio de coentro em um local onde tem um pouco de sombreamento e solo úmido pode prolongar a colheita das folhas pungentes, então dobrar algumas plantas na parte de trás e no fundo do jardim em espiral. Não vai durar para sempre, mas quando se afasta, aprecie as flores rendadas que são favoráveis ​​ao polinizador, seguidas pelas vagens de sementes aromáticas que podem ser colhidas e secas como um tempero.

Lemongrass

Lemongrass é uma erva bonita e deliciosa para crescer com uma fragrância e sabor de limão brilhante. Eu amo as folhas arqueadas e gramadas que fazem um lindo chá de ervas, mas também usamos a base carnuda dos caules para batatas fritas, caril e outros pratos. Plante -o em direção ao topo da espiral da erva, onde recebe excelente drenagem e muito sol direto.

Estragão francês

Esta erva culinária é uma planta atraente, com folhagem de textura fina e hastes delgadas. As folhas têm um sabor delicado tipo alcaçuz e adiciona um sabor quente aos molhos para salada, bem como pratos de frango, ovo e cordeiro. As plantas gostam de boa drenagem e não querem estar sentadas na água. As seções de cima para o meio de um jardim em espiral é perfeito para o estragão francês.

Um jardim em espiral pode crescer mais do que ervas!

Um jardim em espiral não precisa ser reservado apenas para ervas. Também pode ser usado para cultivar vegetais como tomates anãs, feijão, beterraba, variedades compactas de abóbora e pepino, alface e outros vegetais favoritos.

Uma dica final! Rotule suas ervas ou vegetais enquanto planta com marcadores simples de bambu que são decorativos e funcionais.

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• Ervas para crescer em sombra
• Crescendo um jardim de ervas culinárias
• As 7 melhores ervas para jardinagem de contêineres
• Quando e como colher ervas

Você está pensando em uma espiral de ervas para o seu jardim?