Alpine Strawberries como cultivar esta deliciosa frutas de sementes ou transplantes

Se eu tivesse que escolher uma fruta favorita do quintal, eu escolheria o morango. Mas não apenas qualquer morango, lembre -se. Eu escolheria o morango alpino (FraGaria Vesca). Essas pequenas jóias doces são muito mais perfumadas e deliciosas do que seus parentes cultivados comercialmente do tamanho de um jumbo (Fragaria x ananassa). Os morangos alpinos também são chamados de morangos da floresta. Popa em sua boca e esteja preparado para uma explosão suculenta de bondade açucarada com um sabor que é uma combinação de abacaxi e bagas com um toque floral. Sim. Eles são tão bons. E o mais importante, eles também são realmente fáceis de cultivar.

O que são morangos alpinos?

Os morangos alpinos eram originalmente nativos da Europa e Ásia, mas as plantas foram criadas e cultivadas para selecionar variedades conhecidas pelo sabor acima e além da tensão selvagem nativa. Os frutos das plantas de morango alpino são pequenas e cônicas. Conhecidos como Fraises des Bois na França (que se traduz em "bagas da floresta"), elas são celebradas e estimadas durante todo o período de colheita.

Como um morango alpino é diferente de um morango comum

Os morangos alpinos são uma espécie completamente diferente da dos morangos que você encontra nas prateleiras dos supermercados. Sim, as plantas compartilham um gênero (FraGaria), e as folhas e bagas parecem muito semelhantes, mas certamente existem muitos traços que diferenciam os dois.

Ao contrário dos morangos "regulares", os morangos alpinos não produzem corredores. Eles crescem em pedaços que aumentam de tamanho à medida que a planta envelhece. Para obter mais plantas, em vez de propagar os corredores, como você faz com os morangos regulares, você desenterra os aglomerados e os divide, movendo as divisões para um novo local no jardim. Por causa de sua falta de corredores, os morangos alpinos são muito bem comportados e, diferentemente dos morangos tradicionais, eles não assumirão o mundo. Os morangos alpinos fazem lindamente em recipientes, camas elevadas, cestas penduradas, caixas de janelas e até nas bordas das plantações da fundação. Planeje dividir as plantas a cada quatro ou cinco anos para manter a produção alta e impedir que as plantas fiquem lotadas.

Os frutos de morangos alpinos têm apenas uma polegada de comprimento, mas são produzidos continuamente durante todo o verão. De apenas algumas plantas, você terá um punhado de bagas todos os dias. Perfeito para jogar no seu cereal de café da manhã ou em um parfait de iogurte - ou comer direto da planta.

Cultivo de morangos alpinos de sementes

Surpreendentemente fácil de crescer a partir de sementes, esta é a minha maneira favorita de iniciar um novo plantio de morangos alpinos. Fazer isso é barato, divertido, e as plantas geralmente produzem frutas no mesmo ano em que são iniciadas a partir de sementes.

A melhor maneira de iniciar os morangos alpinos da semente é semear sementes dentro de casa, sob luzes de cultivo, no final do inverno. As sementes podem levar várias semanas para germinar, mas uma vez que brotam, elas crescem rapidamente. A temperatura ideal do solo para a germinação está entre 65 e 75 graus f. Um método alternativo é iniciar as sementes ao ar livre em uma área protegida, como em uma moldura fria ou cama elevada. Mantenha a área semeada úmida e cubra apenas as sementes muito levemente com solo ou areia após o plantio. Eles precisam de luz para germinar para que um pequeno pó seja tudo o que é necessário para impedir que as sementes sejam lavadas.

Começando com plantas alpinas de morango

Outra maneira de começar é comprar transplantes de um berçário especializado. Vendidos como plantas de raiz nua ou “plugues” em vasos, essas plantas de morango alpino são maduras e produzirão bagas muito mais rápidas do que quando plantando a partir de sementes. Sim, eles são mais caros, mas para uma colheita rápida, os transplantes não podem ser batidos.

Para plantar plantas de morango alpino, espaje -as a cerca de 10 a 10 cm de distância no centro. Certifique -se de manter a coroa da planta (onde o sistema de disparos emerge do sistema radicular) acima do solo ao plantar e coberta as plantas de morango alpina recém -plantadas com uma camada de 1 a 2 polegadas de espessura de folhas raladas, palha ou composto.

Variedades de morango alpino

Existem várias seleções diferentes disponíveis para os jardineiros. Entre os mais populares estão as variedades de frutadas vermelhas denominadas 'Alexandria' e 'Mignonette'. Eu também amo as variedades de frutadas amarelas, incluindo 'Pineapple Crush' (que tem uma pitada de abacaxi em seu sabor) e 'Wonder.'Cultive uma mistura de variedades vermelhas e amarelas para uma maior diversidade de doçura e uma colheita que é ainda mais divertida.

Independentemente de qual variedade ou variedades você cresce, todos os morangos alpinos não são apenas bons para comer fresco; Eles também fazem uma geléia perfumada e deliciosa e excelente xarope de morango e sorvete caseiro (aqui está a sorveteira que eu uso para este trabalho muito importante! ).

Como cuidar de morangos da floresta

Você ficará emocionado ao ver como os morangos alpinos ornamentais são. Eles são realmente pequenas plantas. Prostando em pleno sol a sombra parcial com solo bem drenado, os morangos alpinos são uma boa opção para jardineiros com uma quantidade moderada de sombra. Eles ganharam o nome Woodland Strawberries por um motivo; Eles podem tolerar muito mais sombra do que os morangos regulares podem. E, como as plantas formam tais aglomerados arrumados, eles fazem uma maravilhosa cobertura de terra comestível também.

As plantas de morango alpino requerem cuidados mínimos. Adicione um traje de primeira linha à área de plantio a cada primavera ou fertilize com um fertilizante granular orgânico no início de cada estação de crescimento, antes que as plantas entrem em flor. Mantenha-os bem água durante os períodos de seca e remova quaisquer frutas podres ou doentes assim que forem notadas. Acho que os morangos alpinos são muito mais resistentes a pragas e doenças do que seus primos comuns de morango.

Parte dos cuidados com morango alpino também envolve a colheita regular dos frutos, o que está longe de ser difícil de fazer. Você estará ansioso para arrancá -los das plantas diariamente, confie em mim! Colheitas regulares mantêm a planta produzindo e limitar as doenças fúngicas que podem se apossar de frutas antigas deixadas nas plantas por muito tempo.

Como as abelhas são obrigadas a mover o pólen de uma flor para outra, plante muitas ervas, anuais e outras plantas perto de seus morangos alpinos. Isso incentiva uma diversidade saudável de abelhas nativas, o que incentiva o máximo conjunto de frutas e tamanho de frutas.

O que fazer com morangos da floresta no inverno

Os morangos alpinos são perenes e são totalmente resistentes a -20 graus f. Se você mora em um clima mais frio, coberta as plantas com uma camada de palha no inverno. Eles podem sobreviver a temperaturas abaixo desse limiar com cobertura morta no lugar. Eu gosto de usar palha para o trabalho porque está solto o suficiente para deixar a umidade passar. Remova a cobertura morta quando as temperaturas aquecem na primavera, pouco antes de as novas folhas começarem a surgir. Uma alternativa é deixar a cobertura morta durante toda a estação de crescimento. Mantém a fruta amadurecida do solo e pode ajudar a reduzir doenças e danos de pragas que residem, como lesmas.

As alegrias dos morangos alpinos

Espero ter convencido você a dar uma casa de fruta doce e pequena em seu jardim. E espero que sua família aprecie o sabor das bagas e o adorável hábito de crescimento das plantas tanto quanto o nosso.

Saiba mais sobre os morangos alpinos neste vídeo rápido, onde eu mostro como eu cultivo minhas plantas.

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Você já cultiva morangos alpinos? O que você acha deles? Conte -nos seus pensamentos na seção de comentários abaixo.