6 vegetais de alto rendimento

Você não precisa de um grande jardim para produzir uma grande colheita. Crescer vegetais de alto rendimento é uma maneira fácil de maximizar seu espaço de crescimento. As culturas de alto rendimento são aquelas que produzem mais alimentos por pé quadrado do jardim. Existem muitos livros excelentes sobre o crescimento de mais comida com menos espaço, incluindo o livro lançado recentemente, Gardening de Vegetas de High Rendado de Colin McCrate e Brad Halm.

6 vegetais de alto rendimento

Eu pratico jardinagem de alto rendimento em meu próprio jardim de cama elevado e aqui estão algumas das minhas culturas favoritas que dão o melhor retorno para o seu dinheiro:

1. Feijão

Os feijões são alpinistas vigorosos e podem crescer 10 pés ou mais para divagar sobre cercas, tendas, treliças ou redes. Além disso, eles consistentemente superam os feijões quando cultivados na mesma quantidade de espaço. Minhas variedades favoritas incluem 'ouro francês', 'emerita', 'cascavel' e 'pólo roxo'.

2. Ervilhas

Ervilhas recém-escolhidas são um verdadeiro deleite de jardim e a maioria dos nossos é devorada enquanto está de pé no patch de ervilha. Como feijão, ervilhas são cultivadas verticalmente, ocupando um mínimo de espaço no jardim, mas produzindo uma colheita pesada por várias semanas. Adoro experimentar diferentes variedades de ervilhas, mas sempre volto para 'Super Sugar Snap'. Essa variedade tem tudo - vagens comestíveis e ervilhas suculentas que são produzidas em videiras de 5 pés de altura.

3. Abobrinha

A abobrinha é frequentemente considerada um bandido do jardim, crescendo vigorosamente e ocupando mais do que sua parte justa do espaço. No entanto, as plantas de abobrinha também são fábricas de alimentos, bombeando uma colheita ridiculamente generosa. Estou obcecado com 'tipos de pattypan' como 'Sunburst' e 'Bennings Green Tint', a herança 'Costata Romanesco' e tipos libaneses como 'Clairmore'.

4. Salada verdes

Saladas verduras como alface, espinafre e rúcula são superestrelas de alto rendimento! Eles são super rápidos de crescer e podem ser plantados em pequenos espaços e recipientes. Use verduras para encurtar uma cama de jardim, encher o espaço sob uma tenda de feijão ou treliça de quadro A, ou como uma cobertura viva entre culturas de cultivo mais lentas. Para alface, eu confio em variedades soltas como 'velas vermelhas', 'salada vermelha' e 'mulher bêbada'. 'Corvair' e 'Tyee' estão entre as minhas cultivares de espinafre favoritas e 'astro' é uma rúcula confiável com folhas verdes escuras e profundamente lobadas.

5. Tomates

Os tomates são a colheita de jardim nº 1 na América do Norte, mas também são um vegetal de alto rendimento que pode produzir uma colheita pesada por um longo período de tempo. Crescemos uma ampla gama de variedades de herança e híbrido, com cereja como 'Sungold' e 'Jasper' sendo extremamente prolífica, e grandes variedades de frutas como 'mérito da montanha' e 'Chef's Choice Orange', levando-nos do meio do verão para o outono geada.

6. Pepino

Os pepinos são produzidos em plantas de arbustos ou de vinicultura. As variedades de Bush têm crescimento arrumado e podem ser lançadas em recipientes ou pequenos canteiros de jardim, mas produzem menos frutas por planta do que os tipos de vinga. Os pepinos de Vining, por outro lado, divagarão sobre o solo aberto ou escalaram rapidamente uma cerca, treliça de estrutura A ou redes. Adoramos as heranças 'Lemon' e 'Boothby's Blonde', e híbridos como 'Diva' ou 'escolha um alqueire'.

Procurando mais maneiras de aumentar o rendimento em seu jardim? Tente combinar os vegetais de alto rendimento acima com técnicas sorrateiras de economia de espaço, como plantio intensivo, cultivo vertical, integrante e plantio de sucessão.